Ekmek yapımcısında yulaf ezmeli (mayasız ve maltsız) çavdar ekmeği

Ekmek yapımcısında yulaf ezmeli (mayasız ve maltsız) çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	2 çay kaşığı
Buğday unu	225-230 gr.
Çavdar unu	210-215 g.
Hububat	4 yemek kaşığı. l.
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	10 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
Su	MÖ 310

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcısında, su maya ile birleşmesin diye içindekiler listesinin yazıldığı sırayla uyuyakaldım. Çavdar ekmeği modunu (07'ye sahibim), 3 saat 30 dakika pişirdim, pişirdikten sonra tamamen soğuyana kadar bir havluya sarıyorum.
• Herkesin sevdiği ilk çavdar ekmeğiydi, tarifi tesadüfen doğdu, kitaptan kepekli ekmek yaptım ama ... o anda tekrar yapmak istediğimde kitabı işte unutmuştum. hafızamdan hatırlamak için, çünkü tarif değişiklikleri ile hatırladım ve sonuç harikaydı, burada paylaşmaya karar verdim, çünkü çoğu çavdarın ekşi mayayla yapılması gerektiğini söylüyor: (bu bana uymuyor, sevmiyorum zorluklar.
• İçinde yoğurma bıçağının bırakılmadığı ilk çavdar ekmeğidir. Şimdi sadece pişiriyoruz. Bazen tüm malzemelere 1-2 yemek kaşığı eklerim. l. su miktarını artırmadan tohumları soyun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

ortalama nasıl çıktı, tartılmadı

Hazırlık zamanı:

3 saat 30 dakika

Benzer tarifler

Tahıllı çavdar ekmeği (Olga Mikhailyuk)

Pullu buğday ekmeği Ocak başına 7 tahıl (fırın) (Yönetici)

Yulaf ezmeli kepekli çavdar ekmeği ve kefir ekmeği. (Alexandra)

İşte, pişmiş! Harika oldu! Ve lezzetli! Ve sadece!

Tarif için teşekkürler!
Ürünlerin döşenmesini sadece HP'm için verilen talimatlara göre yaptım, yani su ve mayayı değiştirdim.

Yer iminin bu şekilde yapılmış olması iyi, şimdi bu şekilde neler yapılabileceğini bileceğiz Ne harika bir ekmeğin var. Ne tür bir ekmek yapımcısı?

Ne tür bir ekmek yapımcısı?

Ekmek üreticisi LG HB157CE.
Benimle SİZİN lütfen.

tamam hadi gidelim Ve Рanasonik SD-2501'im var, yeterince alamıyorum, bana verdikleri andan itibaren ekmek alamıyorum.

Ve Рanasonik SD-2501'im var, yeterince alamıyorum, bana verdikleri andan itibaren ekmek alamıyorum.

Evet, 5 yıldır ekmek almadım, şirketten satın aldığım ekmek yemek zorunda kalırsam, o zaman burada farkı hissediyorum. Ve ne olduğuna göre nasıl düşünüyorsunuz ... Ve HP de sunuldu, ben seçmedim. Ama ondan oldukça memnunum.

hediyelerle şanslıydık

hediyelerle şanslıydık

Evet!!! Bana bir de çizgi film verdiler! Asıl mesele, hediye yapmak isteyenleri doğru düşünceye getirmek ve hatta gönderildiklerinin farkına varmasınlar ...

Ve bir sebepten dolayı ekmeğimin tepesi mi sarktı? Tüm malzemeler tartıldı ve tarife göre HP'ye kondu.
Sıvıyı azaltabilir miyim?
Ama ekmeğin tadı güzel, ekşi.

Garip, hiç sorun yaşamadım, gerçekten daha az su deneyebilirim, diğer katılımcıların gönderilerinden yaklaşık 280 g'a kadar sıvıyı çıkarabileceğinizi fark ettim. Ne zaman yaparsan yaz, tamam mı? İçi ıslak mı yoksa hiç güzellik yok mu? Ve hala hızlı modlarda ekmek alamıyorum, bunu hızlı modlarda yapmadın mı?

Evet!!! Bana bir de çizgi film verdiler! Asıl mesele, hediye yapmak isteyenleri doğru düşünceye getirmek ve hatta gönderildiklerinin farkına varmasınlar ...

Fikir vermedim ama bana da bir çizgi film verdiler ama henüz onunla arkadaş değilim, sadece arkadaş edinmeye çalışıyorum (dürüst olmak gerekirse, neden gerekli olduğunu hiç anlamıyorum ona para harcamak için, ama sevgilim bana bir hediye verdiğinden beri arkadaş edinmem gerekecek)

havalı tarif, yer imlerine ekle :-) :-)

ve bana bir çizgi film verdiler, ama henüz onunla arkadaş değilim, sadece arkadaş edinmeye çalışıyorum

Hangi çizgi film?

İçinde iyi pişmiş, delikler, normal modda pişirilmiş. Pişirme modunun açıldığı aşamada üst kısım başarısız oldu.Bunun büyük miktarda sıvıdan kaynaklandığını düşünüyorum.
Yarın daha az suyla pişireceğim, nasıl olduğunu imzalayacağım.

havalı tarif, yer imlerine ekle :-) :-)

İçinde iyi pişmiş, delikler, normal modda pişirilmiş. Pişirme modunun açıldığı aşamada üst kısım başarısız oldu. Bunun büyük miktarda sıvıdan kaynaklandığını düşünüyorum.
Yarın daha az suyla pişireceğim, nasıl olduğunu imzalayacağım.

harika, teşekkürler, bekleyeceğim

Hangi çizgi film?

Philips HD 3077/40

Lütfen söyle bana. Ne tür buğday unu.

Lütfen söyle bana. Ne tür buğday unu.

Ben en yükseğini aldım.

Ekmek Yapma Makinesi Stadler Formu.
Suyu 310'a düşürdüm, tereyağı yerine bitkisel yağ koydum. şimdi pişmiş. Ne olacağını size bildireceğim.

Ekmek pişirilir, her şey yolunda. Ekmek yapımcımdaki sıvıyı azalttıktan sonra ihtiyacım olanı alıyorum. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, şafakta ev yapımı ekmek ekmeği kesti ve yarısını kesti!
Tarif için teşekkürler!

Tarif için de teşekkür ederim. İkinci sınıf un ve beş yemek kaşığı mısır gevreği ile yapıldı ... Harika tadı. Teşekkür. Evcil hayvanlar takdir edildi.

Lütfen söyle bana. Ne tür buğday unu.

Hemen cevap vermediğim için özür dilerim, muhtemelen en yüksek olanı, ağırlık olarak en iyiyi alıyorum (paketlerde çok daha pahalıdır)

Ekmek pişirilir, her şey yolunda. Ekmek yapımcımdaki sıvıyı azalttıktan sonra ihtiyacım olanı alıyorum. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, şafakta ev yapımı ekmek ekmeği kesti ve yarısını kesti!
Tarif için teşekkürler!

Çabuk ölmeleri harika, hoşuma gittiğine çok sevindim

Tarif için de teşekkür ederim. İkinci sınıf un ve beş yemek kaşığı mısır gevreği ile yapıldı ... Harika tadı. Teşekkür. Evcil hayvanlar takdir edildi.

Lütfen Ve ben hala "kepekli yulaf ezmesi" ile yapıyorum. Bana öyle geliyor ki, çok fazla yulaf ezmesi olduğunda, yulaf ezmesinin tadı ortaya çıkıyor, gerçekten hoşuma gitmiyor ve ayrıca bir arada beş çeşit tahıl aldım kutu, henüz denemedim

Henüz yulaf ezmesinin tadı yok. Muhtemelen pulların öğütülmesine bağlıdır. 15-20 dakikalık kaba bir kaynama yaşıyorum. Hem rengin hem de şeklin ideal olduğunu belirtmek isterim (henüz fotoğraf yükleyemiyorum). Üstelik sürece hiç karışmadım. Malzemeleri bir araya getirip çıktım. Harika. Ve kepekle kesinlikle lezzetlidir.

Henüz yulaf ezmesinin tadı yok. Muhtemelen pulların öğütülmesine bağlıdır. 15-20 dakikalık kaba bir kaynama yaşıyorum. Hem rengin hem de şeklin ideal olduğunu belirtmek isterim (henüz fotoğraf yükleyemiyorum). Üstelik sürece hiç karışmadım. Malzemeleri bir araya getirip çıktım. Harika. Ve kepekle kesinlikle lezzetlidir.

Gerçek şu ki, her yerde tam olarak kullandığın yulaf ezmesini arıyordum, ama ... Sadece beş dakika buldum, gerisi genellikle anlık, bu nedenle, belki pullarım biraz farklı. Ben de sürece müdahale etmiyorum, bana öyle geliyor ki, katılımım olmadan sihirli soba kendi başına baş edebilir. Kepeği hiçbir yerde bulamadım, ama mısır gevreğinde buldum, şimdi onlarla yapıyorum

Tarif için teşekkürler - kesinlikle deneyeceğim. Zaten 3 yıldır hb'im var, ancak malt ve ekşi maya ile ilgili zorluklar nedeniyle asla çavdar pişirmedim. Hazır karışımdan bir kez denedim - fena değildi, ama yine de benim değil))) Açıklamak istiyorum - çavdar unu elenmeli mi? tarif su diyor 310 gr. Bence hepsi aynı ml. Açıklığa kavuşturuyorum çünkü hb borkum vardı (ondan zar zor kurtuldum) - ve böylece tariflerde su gram cinsindendi.

Açıklığa kavuşturmak istiyorum - çavdar unu elenmeli mi? tarif su diyor 310 gr. Bence hepsi aynı ml. Açıklığa kavuşturuyorum çünkü hb borkum vardı (ondan zar zor kurtuldum) - ve böylece tariflerde su gram cinsindendi.

Pratikte suyun mililitre ve gram cinsinden oranı 1x1 olarak kullanılır, küçük bir fark varsa un / sıvı dengesi ayarlanacaktır.
Unu havayla doyurmak ve kırık cam dahil çeşitli byaki'leri çıkarmak için herhangi bir un elenmelidir.

Pratikte suyun mililitre ve gram cinsinden oranı 1x1 olarak kullanılır, küçük bir fark varsa un / sıvı dengesi ayarlanacaktır.
Unu hava ile doyurmak ve cam kırıkları dahil olmak üzere çeşitli byaki'leri çıkarmak için herhangi bir un elenmelidir.

Cevap için teşekkürler)

Tarif için teşekkürler - kesinlikle deneyeceğim. Zaten 3 yıldır hb'im var, ancak malt ve ekşi maya ile ilgili zorluklar nedeniyle asla çavdar pişirmedim. Hazır karışımdan bir kez denedim - fena değildi, ama yine de benim değil))) Açıklamak istiyorum - çavdar unu elenmeli mi? tarif su diyor 310 gr. Bence hepsi aynı ml. Açıklığa kavuşturuyorum çünkü hb borkum vardı (ondan zar zor kurtuldum) - ve böylece tariflerde su gram cinsindendi.

Sanırım mililitre, ekmek yapımcısı için bir ölçü kabım var, bunun için 310. Ve ağırlık olarak aldığımda, çavdar ununu elemeye çalışıyorum, ama bir elekle değil, çünkü buğdaydan daha büyük bir öğütülmesi var. özel bir kupa, orada delikler daha büyük, ama eleyemeyeceğinizi düşünüyorum. O zaman yaz, beğendin mi?

Unu hava ile doyurmak ve cam kırıkları dahil olmak üzere çeşitli byaki'leri çıkarmak için herhangi bir un elenmelidir.

Kırık cam??!!!!! Un mu? !!!!

Kırık cam??!!!!! Un mu? !!!!

Yani bununla karşılaşmadınız! Unun elenmesinin faydaları https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

Yani bununla karşılaşmadınız! Unun elenmesinin faydaları https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

Bağlantı için teşekkürler, okudum, her zaman kendim eliyorum, ama her hazırlıktan önce değil, hepsini bir kerede eledim ve hepsi bu, sonra sadece kullanıyorum.

Ve dün bu ekmeği maden suyunda pişirdim (gidecek hiçbir yer yoktu, ama dökmek üzücü). Daha da lezzetli, daha yumuşak ya da başka bir şey olduğu ortaya çıktı? Genel olarak daha çok beğendim!

Süper, (y) denemelisin. Süt tozu bittiğinde ve su yerine süt ekledim - fark fark edilmedi, ancak bu aynı zamanda

Bu ekmeği yere koydum. 250 su ve 60 süt aldım. 4 saattir Çavdar modum var

Nasıl yazılır? Beğendiniz mi?

Tarif için teşekkürler! Ekmek lezzetli ama çok yoğundur. Zaman bulacağım ve bir fotoğraf koyacağım

: zafer: sevdim sevindim, tüm gri ve siyah ekmeklerin yoğun olduğunu, maalesef havadar olmadığını fark ettim.

Kızlar mısır gevreğini görüyor musunuz? yoksa çözülürler mi?

Pulları görebiliyor musun?

Hayır, görünmüyor. Ve ben - uzun bir yemek yaptım.

Teşekkürler Galyun, nasıl daha lezzetli?

ve ne kadar lezzetli?

Bilmiyorum. Hızlı pişen gevreklerim yok.