Yulaf unu, kepek ve ateş otu / ıhlamur "bal" ile "Sevinç için Ekmek" ("Mutluluk Ekmeği" filminden uyarlanmıştır)

[Japon yönetmen Yukiko Mishima'nın filmi "Bread for Joy"]

Yulaf unu, kepek ve ateş otu / ıhlamur "bal" ile "Sevinç için Ekmek" ("Mutluluk Ekmeği" filminden uyarlanmıştır)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	320 g
Yulaf unu	40 gr.
Yulaf kepeği	12 gr.
Kuru maya (anlık)	1.5 çay kaşığı
"Bal" ateş otu / ıhlamur (doğal)	2 yemek kaşığı. l.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	30 gr.
Su	160 ml.
Tuz	1/3 çay kaşığı
Yulaf gevreği	serpmek için
Aşk	ölçüsüz

Pişirme metodu

• Fotoğrafta çörekler görürseniz ve başlıkta "ekmek" kelimesi varsa şaşırmayın. Ne senin ne de ben hiçbir şeyi karıştırmadık. Bu gerçekten ekmek. Farklı tariflere göre pişirilen ekmeklerin bu şekilde kalıplanması * Fransa'da kabul edilmektedir. Bu ekmeklerden birine Fransızlar tarafından "Petite" denir. "Küçük ekmek" ** ("Küçük ağrı") "küçük ekmek" anlamına gelir. Bıçakla kesilmez, özel olarak yapılmış bir oluk boyunca kırılır. Çok rahat ...
• Uzun zaman önce "Petit Ekmek" tarifinde buğdaya yulaf unu ve kepek ekleyerek değişiklikler yaptım. Ve doğal bal yerine, söğüt çayı ve ıhlamurun çiçek açması sırasında hazırladığım fireweed veya ıhlamur "balı" hamuruna eklemeye başladım. Ekmek çok daha lezzetli, daha aromatik ve daha sağlıklı hale geldi.
• Ve son zamanlarda baktım Japon yönetmen Yukiko Mishima'nın filmi "Bread for Joy"***. Bu film, Tokyo'dan ayrılan ve Toya Gölü kıyısında bir fırın cafe olan "Mani" yi açan bir çift hakkındadır. Güneş ekmek pişirirken karısı Ri, kocasının unlu mamullerini mükemmel bir şekilde tamamlayan yemekler hazırlar. Her ziyaretçi için kafeterya kendine özel ekmek pişiriyor ve bu ziyaretçi için önemli olan bir yemek hazırlıyor.
• Filmde çarpık bir olay örgüsü, şaşırtıcı özel efektler, şık kostümler yok. Ancak her karenin bir resim gibi olduğu çekim tarzı, kelimenin tam anlamıyla büyüleyicidir. 2 saat boyunca inanılmaz derecede hafif bir sevgi ve neşe atmosferine daldım.
• Hikayeyi yeniden anlatmak sevindirici bir şey değil. Ama filmdeki hikayelerden birinin tarifle ilgisi olduğu için, bunu yapacağım. Baba ve kız birlikte yaşıyor. Annesiz. Onları bıraktı. Kızı annesini ve onun için yaptığı balkabağı çorbasını özlüyor. Ve babam karısının ayrılışını kabul edemez. Baba ve kızı, sevdiklerinin ihanetini birer birer deneyimleyerek, birbirlerinden uzaklaştılar. Sun ve Ri üzücü hikayelerini öğrendiler ve onları kafelerine davet ettiler ...
• 
• Baba ve kızı balkabağı çorbası kaselerinin önündeki masada sessizce oturuyorlar.
• 
• Ve sonra bir şey olur ... Rea'nın sevgiyle hazırladığı mütevazı bir çorba, baba ve kızın ruhlarındaki buzu eritti.
• 
• Ve San'ın sırf onlar için yaptığı ekmek, bu küçük aileye uzun zamandır beklenen sevinci getirdi.
• 
• Ama beni etkileyen tek şey bu değildi. Filmi izlerseniz, Sun'ın Fransız "Petite Bread" e benzeyen ekmek pişirdiğini göreceksiniz. Bu şaşırtıcı değil, çünkü Japonlara, Fransızlar da dahil olmak üzere ekmek pişirmeleri öğretilmişti! Ve Sun, filmin kahramanlarının ikiye bölerek ekmek yemesini önerdi. Ama sonuçta, "Küçük Ekmek" kocam ve ben filmdeki gibi yiyoruz - bir tanesi ikiye! Ekmeği ikiye böler ve benimle paylaşır, ancak hiçbir şey bizi her birini yemekten alıkoyamaz. Ne tesadüf!
• Tabii filmde ekmek tarifi yok. Ama bana öyle geliyor ki bu önemli değil. Başka bir şey de önemlidir - hangi duyguları uyandırdığı. Bu nedenle, size "Sevinç Ekmeği" versiyonumu sunuyorum. Beğenirsen çok sevinirim.
• Onun için hamur "Hamur" programında bir ekmek yapımcısında hazırlanabilir (benim için 2 saat 20 dakika sürer). Ama nedense bu ekmek için hamuru elle yoğuruyorum.
• Hamur için her iki tür un, tuz, yulaf kepeği, maya, yumurta, fireweed (ıhlamur) "bal" ı karıştırıyorum.
• 
• Tariften bir bardağa (1-2 yemek kaşığı) biraz un döküyorum ve üzerine tereyağı ekliyorum.
• 
• Yulaf ezmesini kendim yapıyorum. Bir kahve değirmeni üzerinde yulafı öğütür ve elde edilen iri unu bir elek boyunca birkaç kez eliyorum. Elbette mağazada yulaf unu satın alabilirsiniz ama biz kendimiz yulaf yetiştirdiğimiz için böyle bir un hazırlamak benim için zor değil.
• 
• Karışıma ılık su ekliyorum ve tüm malzemeleri kaba bir topuz haline gelene kadar karıştırıyorum. Streç film ile örtün ve otoliz için sıcak bir yerde bırakın.
• 
• 15 - 20 dakika sonra kalan unu, tereyağını ekleyin ve pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun.
• 
• Hamuru sıcak bir yerde üç katına çıkarın (yaklaşık 1,5 saat).
• 
• Hamur yükselirken yulaf ezmesini kahve değirmeni içinde öğütüyorum.
• 
• Bitmiş hamuru hafifçe yoğurun ve 9 parçaya bölün (her biri yaklaşık 74-76 gram)
• 
• Topları şekillendiriyorum ve pişirme kağıdı veya silikon bir paspasla kaplı bir fırın tepsisine yerleştiriyorum.
• 
• Fırın tepsisini streç filmle kapatıyorum ve hacminin 3 kat artması için (50-60 dakika) ılık bir yerde bırakıyorum.
• 
• Tahta bir çubukla (tahta bir kaşıkla tutamak) her topun ortasına bastırıyorum.
• 
• Her topun üzerine bir süzgeçten geçirerek doğranmış yulaf ezmesini serpin.
• 
• Ekmeği fırında kızarana kadar 180 ° C'de (yaklaşık 20-25 dakika) pişiriyorum.
• 
• İşte harika bir ekmek.
• 
• 
• Kabarık, lezzetli ve aromatik!
• 
• Sihirli aroma halihazırda yoğurma, prova ve fırınlama aşamasında ortaya çıkar ve son kırıntı yenene kadar sürer.
• 
• 
• Bu ekmeğin faydaları, bileşimi ile belirtilmektedir..
• Kullanma un ve kepek şeklinde yulaf aranma hakkını verir "Sevinç ekmeği". Nitekim yulaf, A ve E vitaminleri, diyet lifi, çok miktarda esansiyel amino asitler, enzimler, mineral tuzlar, bakır ve silikon içerir. Metabolizmayı etkileyerek, yulaf kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve bazen geleneksel olarak "sevinç hormonu" olarak adlandırılan serotonin üretimini teşvik edebilir.
• VE fireweed ve ıhlamur çiçeklerinin faydalı özellikleri hakkında uzun zamandır biliniyor. Tıbbi açıdan en zengin bitkilerden biridir ve bu nedenle halk ve resmi bitkisel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Ateş yosunu çiçekleri, yapraklar gibi, hematopoezin uyarıcıları olan demir, nikel, bakır, manganez, titanyum, molibden ve bor içerir ve vücudun savunmasını artırır. Fireweed, gastrointestinal sistem hastalıkları, genitoüriner sistem hastalıkları, prostat bezi iltihabı, peptik ülser, boğaz ağrısı, otitis media, migren, uykusuzluk ve sinir sistemi hastalıkları için tavsiye edilir.
• Üç yıldır yemek yapıyorum fermente fireweed çayı ve kendi vücudumda bu bitkinin iyileştirici gücünü hissettim. Üstelik geçen yıl haziran ayından bu yana, web sitemizde Ivan çayı tarifini yayınladıktan sonra, birçok fırıncı bundan emin oldu ve bu eşsiz çayı da hazırlamaya başladı.
• Ihlamur çiçekleri ayrıca vücudumuzun iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli maddeler bakımından da zengindir: flavonoidler, uçucu yağlar, çeşitli şekerler, glikozitler, provitaminler A, karoten ve C vitamini, çok miktarda makro ve mikro elementler.
• Birçok ev hanımı bunu biliyor ıhlamur çiçeklerinden lezzetli ıhlamur "bal" pişirebilirsiniz... Böyle bir "bal" mayalayarak buna ikna oldum reçeteye göre madam.stv1 .
• 
• O kadar sevdim ki ateş otuna olan tutkulu sevgimden dolayı yemek yaptım ve fireweed "bal"paylaşma yemek tarifi tüm fırıncılar ile. Sonuç tüm beklentileri aştı. Sadece "bal" aromalı ve lezzetli değil, aynı zamanda rengi gerçekçi olmayan bir şekilde güzel! En belirgin yerde bir kavanozum var. Mutfaktaki tüm nesnelerden göz ona bakıyor. Ruh hemen çok sıcak ve rahat olur! Neşe için başka neye ihtiyacın var?
• 
• Balda bulunan tereyağı ve glikoz sayesinde ekmek uzun süre bayatlamaz. Hemen yenmezse, ekmek kızartma makinesinde her iki tarafta da ısıtılabilir. Fırından yeni çıkarılmış gibi aynı görünecektir.
• Ancak bu ekmeğin en sağlıklı içeriği Aşk! İçten gelen ve kalpte yaşayan aşk. Kim olursak olalım, ne yaparsak yapalım, başarının sırrı yaptığımız şeyi sevmektir.O zaman yemeklerimizden herhangi biri ve herhangi bir ekmeği neşe, mutluluk ve sağlık getirecek!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

9 adet

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Not:
* Web sitemizde aynı kalıplı, ancak farklı bir tarifle çörekler için bir tarif var. Bu elbette bir Fransız tarifi. Yaramaz Gasha, en azından ona vererek bunu ortaya koydu. yaramaz isim ... Gasha tarifine aşina oldum ve onun çöreklerini pişirmeye çalışmaktan mutluluk duyacağım.
** Teşekkürler diana1616 🔗 "Petit Bread" tarifi için.
*** Sitemizin özelliklerini göz önünde bulundurarak herkese bu duygusal filmi izlemelerini tavsiye ederim. Seni sadece seyirci olarak fethetmeyecek, bir fırıncı olarak seni kayıtsız bırakmayacak. Bu film, tıpkı bir temiz hava soluğu gibi, koşuşturmadan bir süre uzaklaşmanıza yardımcı olacak ve sıradan ve basit şeylerden nasıl keyif alabileceğinizi gösterecek.

Ama bu ekmeğin en "sağlıklı maddesi" aşktır! İçten gelen ve kalpte yaşayan aşk. Kim olursak olalım, ne yaparsak yapalım, başarının sırrı yaptığımız şeyi sevmektir. O zaman yemeklerimizden herhangi biri ve herhangi bir ekmeği neşe, mutluluk ve sağlık getirecek!

Vay canına! Bu Khlebushek! Böyle bir içerikle! Lyudochka, evet, şimdi çalışmak yerine bütün gece ekmeğini çalıştıracağım. Ama Aşk için her şeyi verebilirsin!

Helen, sağlığına, canım! Sadece sen uyusan iyi olur ve sabaha biraz daha pişireceğim. Çok! Böyle bir yorum için teşekkürler Lenochka! Çok çok memnunum

Neeeea. nezya uyku, sabaha kadar proje çıkarılması gerekiyor. Oturduğum ikinci gece. Burada uyuyakalmamak, çay içip ekmeğini yememek için yapacağım.

Neeeea. nezya uyu, sabaha kadar proje çıkarılması gerekiyor.

Demek burası çok uzun süre kaybolduğun yer Sen projeler tasarlarsın ... Tamam Lenus, senin için biraz çay yaptım, biraz ekmek yaptım ve kendim yatacağım. Her şeyi çabucak yap ve biraz uyu!

[lappl1]

lappl1ne harika bir fotoğraf !! Eller ekmek kırıyor. Şimdiye kadarki en muhteşem fotoğraf !!

Lyudochka, sabah şoklar içinde yürüyorum (oturuyorum), soyağacıyla Lena var ve işte ekmeğin! Aşk ve Fireweed balı ne tür bir dolgu! Ve biraz düşündüm, onu hamurun içine koyabilir miyim ve küçük düşüncemi eyleme dönüştürürsün. Kesinlikle pişireceğim, böyle bir tarif için teşekkürler!

[Luda]

Luda, vay, ne ekmeği! İçinde ne kadar ruh, sıcaklık, aşk var Ve ne harika bir hikaye anlattı, ben de filmi izlemek istedim ...
Evet, bu "Sevinç Ekmeği" bana dokundu, kesinlikle pişirmeye çalışacağım Teşekkürler Luda, ekmeğin ve çalışman için

[lappl1]

lappl1, Lyudochka harika ekmek. Harika hikaye ve Aşk! Bir film izleyeceğim ve böyle bir ekmek pişirmeye çalışacağım. Böyle harika bir ustalık sınıfı! Sen akıllısın!

Ne harika bir tarif Lyudochka! Ve biraz harika ekmek. Düz sıcaklık dalgası! Teşekkürler Lyudochka!

Lyudochka, sabahları çok lezzetli şeyler. Tarifi çaldım. Kesinlikle deneyeceğim.

[Lyudochka]

Lyudochkane harika bir ekmek !!! Ve lezzetli ve sağlıklı olması hiç şüphesiz.
Sonraki unlu mamulleri işaretleyin.

[Ludmila]

Ludmilaböyle samimi bir ekmek için teşekkürler! Gerçekten de sevgi ve neşe ile!

Luda, üç elinizle ekmek kırdığınız bir fotoğraf bir şeydir! Uzun zamandır buradaki bazı insanların sıradan insanlardan daha fazla eli olduğundan şüphelenmiştim, bu yüzden çok şey yapabilirler! Ekmeğini pişirmeyeceğim. Yapmayacağım. Korkarım kapıların genişletilmesi gerekecek ... Onları yine ülke yer imlerine atıyorum, yazın çocukları şımartacağım.

Ne kadar iyi bir adam Lyudochka! Lezzetli, sağlıklı ve ilginç!

Lyudmila, tarihi olan tarifleri seviyorum, okurken bile gözyaşı döktüm Teşekkürler

[lappl1]

Hem ekmek hem de film hakkında zevkle okudum. Hemen pişirip görmek istedim! Ludmila lappl1 , çok teşekkür ederim !

[Luda,]

Luda, Büyük şükran, sevgiyle hazırlanan ve yazılan tarifi okumak güzel. Bu tarifi daha önce görmüş olmama rağmen ıhlamur balını not aldım ama şimdi ekmeğe eklemek için kesinlikle pişireceğim.

NE MUCİZE! ve kendi yulafınızı yetiştirdiniz! bir film! Teşekkürler Lyudmila, sevgili insanlar!

[Lyudochka,]

Lyudochka,çok güzel ekmek! Teşekkür.

lappl1
Harika tarif için teşekkürler!

[Ludmila]

Ludmilave hikaye harika ve ekmeğin kendisi harika Bir ustalık sınıfı

Ekmeği çok beğendim! Teşekkür ederim Lyudochka! Filmi izleyeceğim, yeterince zamanım yok, farklı somunların tüm videolarını izledim, ama uzun metrajlı bir film aramayı düşünmedim! Hayat daha yeni başlıyor!

[Valerka]

Valerka, elena kadiewa, Maroussia, Anatolyevna, Nikusya, Natalia-65, notglass, marina-mm, paramed1, Linadoc, Nakapustina, kazan-tat, Elya_lug, Anna Ormanda, ang-kay, Galina Byko, Albina, Loksa !
Sevgili kızlar! Tarifime böyle sıcak bir karşılama için herkese, herkese, herkese çok teşekkürler! Nazik sözlerinden çok etkilendim! Filme ilginizi uyandırabildiğim için çok memnunum. Buna değer. Bak, pişman olmayacaksın. Peki, bu tarife göre ekmek pişirirsen, çok mutlu olacağım! Sizin için en iyisi ve en iyisi!

[Valerka]

ne harika bir fotoğraf !! Eller ekmek kırıyor. Şimdiye kadarki en muhteşem fotoğraf !!

üç elle ekmeği kırdığınız bir fotoğraf - bir şey! Uzun zamandır buradaki bazı insanların sıradan insanlardan daha fazla eli olduğundan şüphelenmiştim, bu yüzden çok şey yapabilirler!

Valerka , Veronica , Teşekkürler canlarım! Veronica, 3 değil ... 4 elim var. Bir fotoğraf! Sadece fark ettim, Veronica, iki kişi olsaydı çok daha zor olurdu ...

[Luda,]

Luda, çok teşekkürler, sevgiyle hazırlanan ve yazılan tarifi okumak güzel. Bu tarifi daha önce görmüş olmama rağmen ıhlamur balını not aldım ama şimdi ekmeğe eklemek için kesinlikle pişireceğim.

Elechka, teşekkürler canım! Ve "bal" pişirilmeli. Ve sadece ıhlamurdan değil. Yakında karahindibalara sahip olacaksınız, bu yüzden kaçırmayın! Geçen yıl tam anlamıyla onlarla bir gün geç kaldım, ancak benim çayırımda yetişen çok sayıda olmasına rağmen! Bu yıl bu fırsatı kaçırmayacağım. Bu arada, Ekmek Makinamızda bir karahindiba "balımız" var. Ve bunu naneden de yapabilirsiniz. Ben kendim yapmadım ama komşum nanemi yırtıp pişirdi. Eh, çok lezzetli! Bu yıl darphaneye gideceğim. Bu arada, forumda bir nane tarifi var.

Luda, bu 4 demek istiyordu! Burada, sitede, oturacaksın ve her şeye zamanında gelmek için geri büyümeyecek! Ve bu sezon kesinlikle sadece fruktoz ile ateş otu balı yapacağım, ama daha ince, bu da sarılık eklemeniz gerekeceği anlamına geliyor. Belki bir ıhlamur ağacına sallanırım (eğer arılar onu toplama sırasında yemezlerse ...)!

Burada, sitede, oturacaksın ve her şeye zamanında gelmek için geri büyümeyecek!

Ve bana söyleme Veronica! Ve onsuz nerede? Burada, Ekmek Yapma makinesinde o kadar çok lezzetli şey var ki bazen 4 el yeterli olmuyor.
Arıları düşünme. Geçen yıl ıhlamur çiçeği topladığımda üzerinde arılar vardı ... Sağ kalmayacağımı düşünmüştüm. Ve hiçbir şey, çok kokulu çıktı!
Ve geçen yıl ağarda Linochkino iğne yapraklı kuşburnu reçeli yaptım. Bir oyunda çok ileri gittim, ancak ikincisinde işe yaradı. Zhelfix hakkında hiçbir şey bilmiyorum, denemedim. Ama onunla çalışmaya alışkınsanız, o zaman elbette zhelfix'i deneyin.

Lyudochka çok güzel ve hoş kokulu bir ekmek! Ve ayrıca senin kadar nazik ve narin!

Irisha, seni hemen tanımadım! Ne avatar! Bahar ... Güzellik!
Ira, çok teşekkür ederim! Böyle güzel kelimeler buldun! Çok çok memnunum

Harika ekmek ve harika bir hikaye! Ve filmi bulmaya ve izlemeye çalışacağım.

Ira, tarife ve böyle bir değerlendirmeye gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim! Bu sözleri sizden duyduğuma çok sevindim.

Ve film torrent üzerinden indirilebilir

[lappl1]

lappl1yani karşılıklı bir dostluğumuz var, bu tür tariflere bakmak da benim için büyük bir zevk. Özellikle siz ve kocanızın ikiye bölünmüş bir çörek yediğinizi duydum. Bu bir şekilde çok doğru!

Irisha, daha da keyifli hale geldi!

[Lyudochka]

Lyudochka, yine bir şaheseriniz var, tebrikler! Tarifi yer imlerine ekledim, uygulayacağım!
Ekmeğin tarihi etkileyici, teşekkürler!
Veronica'yı destekliyorum, ikiden fazla eliniz var, anlaşılabilir, iki kişi bu kadarını yönetemez.

[Marisha]

Marisha, ışığın yanında durduğunuz için teşekkürler! Bana hitap eden nazik sözler için - özel teşekkürler! Bu ekmeği pişirirsen çok sevineceğim!

Lyudochka, ekmek ve tarih. Her şey için ne zaman vaktin var?

Olenka, evet, vaktim var ... Veronica'nın haklı olarak belirttiği gibi - 4 elim var - benim ve kocamın. Onunla her şey basit ve kolaydır.
Övgü için teşekkürler Olenka! Sözlerinden çok memnunum!

Lyudochka, ruhum, ne kadar güzel! Çok samimi. Ve bal hakkında - bu harika. Hala "buna düşkün olanlar" var mı? Açan her şeyden balım var. Bitkilerin verdiği gölgelere bakmadan duramıyorum. Örneğin, papatya çiçeğinden elde edilen bal neredeyse siyahtır, ancak akçaağaç tohumlarından elde edilen bal maundur. Karahindibadan gelen bal kehribar, yonca ve çam kozalaklarından ve dallardan - pembe, ama çok farklı. Ve hanımeli çiçeklerinden bala likör eklerseniz, bisküvileri emprenye etmek için iyi bir krema elde edersiniz. Bunları yapmak için akıllısın. Muhtemelen kültürümüz ve geleneklerimiz onlara dayanıyor. Sana iyi şanslar. Tanrı seni korusun!

[Nana]

Nana, Ksyusha! Ne kadar "tatlım" yapıyorsun, çıkıyor. Ve sadece geçen yıl buna dahil olmaya başladım. Karahindibayı özledim - bir şekilde birkaç gün içinde soldular. Evimin hemen önünde kocaman bir karahindiba çayırım olmasına rağmen. Balın geri kalanını bile duymadım! Bu bilgiyi paylaştığınız için teşekkür ederiz! Bu yıl hiçbir şey yanımdan geçmeyecek. Herşeyi yapacağım!
Ksyusha, bu tarifleri bizimle paylaşırdın. Seni takip ederdik. Yine de seni takip edeceğim! Çünkü bu balı gerçekten seviyorum!
Ksyusha, dileğin için teşekkürler. Tanrı seni de kutsasın!

Lyudochka, teşekkürler. Yapmaya başladığınızdan emin olun. Önemli olan karahindibaları hemen suya koymak, böylece kapanmasınlar. Çamı kaçırmayın: 3 cm'ye kadar kozalaklar ve 7-8 cm'ye kadar genç dallar ve sonra çiçek açtıkça. Beyazdan çok iyi, SADECE beyaz akasya, kuşburnu yaprakları, yasemin, ama maalesef yasemin değil, chubuchnik. Doğa bize çok şey veriyor!
Bağışla beni Lyudochka. Muhtemelen tembel ve korkağım, çünkü siteye fotoğraf yüklemem, yazmam gerektiğini düşüneceğim. Ve korku beni sardı. Belki kararımı daha sonra veririm. Şimdi Paskalya hala ileride, hasta çocuklar için bir yardım gecesi hazırlamam gerekiyor. Genel olarak, "otmazatsya" iken. Size postayla OK için bir bağlantı göndereceğim, orada bal için tariflerim var.

Oksana, tarif hakkında konuşarak insanları tanımak ne kadar ilginç. Vay canına, ne kadar asil bir görevin var - çocukları memnun etmek. Tanrı seni korusun!

Muhtemelen tembel ve korkağım, çünkü siteye fotoğraf yüklemem, yazmam gerektiğini düşüneceğim. Ve ben dehşete kapıldım.

Ksyusha, çay pavyonumuza gel. Orada her şey hakkında konuşuyoruz. Ve tariflerimizi ve bağlantılarımızı paylaşıyoruz. Seninki gibi bir deneyim, yalnız başbakanımda saklanmak üzücü. Öyleyse zaman gelecek, içeri gel. Sizi görmekten çok memnun olacağız.
Herşey için teşekkürler . bunun gibi, birkaç dakika sohbet ettik ve kendim için çok yeni şeyler öğrendim!

Oksana, tarif hakkında konuşarak insanları tanımak ne kadar ilginç. Vay canına, ne kadar asil bir görevin var - çocukları memnun etmek. Tanrı seni korusun! Ksyusha, çay pavyonumuza gel. Orada her şey hakkında konuşuyoruz. Ve tariflerimizi ve bağlantılarımızı paylaşıyoruz. Seninki gibi bir deneyim, yalnız başbakanımda saklanmak üzücü. Öyleyse zaman gelecek, içeri gel. Sizi görmekten çok memnun olacağız.
Herşey için teşekkürler . bunun gibi, birkaç dakika sohbet ettik ve kendim için çok yeni şeyler öğrendim!

Teşekkür ederim canım, davetin için teşekkürler. Kesinlikle çardakta dolaşacağım, ev yapımı çilek ve ateş çayı içeceğim ve sizinle ekmek paylaşacağım.

Oksanochka, içeri gel, çok mutlu olacağız!

Ve filmi izledim!
çok şirin!!! ... ayrıca hiçbir yere acele etmemek istedim, ... her zaman sadece ellerimle ekmek yoğurmak istedim ...

[Lyudochka,]

Lyudochka, Samimi tarif ve filme bağlantı için teşekkür ederim, şimdi yüklüyorum - bir göz atacağım. Yemek pişirmenin büyüsüyle ilgili bu filmleri seviyorum.
Gerçekten böyle bir ekmek pişirmek istedim ve hemen soru ortaya çıktı - hamurun içine un yerine yulaf ezmesi gevreğini ağırlık olarak koymak mümkün mü (şimdi yemekle büyük bir pusuya sahibiz, umarım geçici). Ya da belki onları öğütür? Her ne kadar ekmeğe birkaç yemek kaşığı mısır gevreği eklerdim ve ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı.
Çay konusu için size özel teşekkürler (konular için).Kıştan beri, çalıların arasında oturuyorum, bu çok ciltli baskıyı okuyorum)) Yaprakları bekliyorum, aksi halde saplar kaşınıyor, ancak hammadde yok (

[Anna Ormanda]

Ve filmi izledim! çok şirin!!! ... ayrıca hiçbir yere acele etmemek istedim, ... her zaman sadece ellerimle ekmek yoğurmak istedim ...

Şimdi yüklüyorum - bir göz atacağım. Yemek pişirmenin büyüsüyle ilgili bu filmleri seviyorum.

Anna Ormanda, Anechka, bu mucizeye katıldığına çok sevindim!
Svetlana, Ben de bu filmi izleyeceğinize çok sevindim. Buna değer!

hamurun içine un yerine ağırlıkça yulaf ezmesi koymak mümkün mü (artık gıda ile büyük bir tuzağımız var, umarız geçici). Ya da belki onları öğütür? Her ne kadar ekmeğe birkaç yemek kaşığı mısır gevreği eklerdim ve ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı.

Sveta, öğütürdüm! Ama çok sığ değil! Ve bunu tamamen buğday unu ile yapabilirsiniz. Tam tahıllar ekleyebilirsiniz. Yeterince maya var - hamur iyi yükseliyor.

Öğrettiğiniz her şey ve arkadaşça tavrınız için teşekkür ederim.
"Sen" olabilirim).

[Svetochka]

Svetochka, sağlığına! Ve benimle konuşabilirsiniz.

[Lyudochka,]

Rapor ediyorum: film izlendi, ekmek pişirildi)

Film harika, çok şirin. Bu tür ayrıntılara bayılıyorum - tatlıların yakın çekimi, iç mekanlar rahat, manzaralar sakinleşiyor. Bir film değil, büyük bir antidepresan hap.

Şimdi konu üzerine) Hamuru koydum: HP'de yoğrulmuş, yeterli un yokmuş gibi görünüyordu (duvarlara hafifçe bulaşmıştı). Sonra hamur durdu, davranışını düşündü ve ikinci yoğurmadan sonra zaten harika bir kolobok vardı. Yükseldi, böylece kapağa yapıştı. 8 parçaya bölünmüş ve bir fırın tepsisine konulmuş - hamur en yumuşak ve gıcırdıyor. Benim tarafımdan küçük bir sabotaj olmadan olmaz. Kez sayısı: Bulki'yi birbirine yaklaştırdım ve prova sonunda yakın arkadaş oldular, sonra onları böldüm ve yüzümü biraz bozdum. İkincisi: Fırınımın özelliklerini unuttum ve biraz fazla pozlandım, kabuk biraz daha koyulaştı.
Ama yine de lezzetliler, kırıntıları yumuşak ve havadar.
Ve unuttum - keten tohumlarını içine koydum ve üstüne serptim.
Lyudochka, teşekkür ederim.
İkinci yarımda, bana taze pişmiş ekmeğin tehlikeleri hakkında kısa bir ders vermesine rağmen, bir çörek buruşturdu. Ayrıca gece için de olsa tereyağım ve çayım var.