Yemyeşil yulaf ekmeği

Yemyeşil yulaf ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Yumurta	1
Süt	240 ml
Su	50 ml
zeytin yağı	2 yemek kaşığı kepçe
ekmeklik buğday unu	350 g
tam tahıllı çavdar unu	50 gram
küçük yulaf ezmesi	100 gram
tuz	1 çay kaşığı boyutlu
şeker	2 yemek kaşığı. l boyutlu
kuru hızlı maya	1 çay kaşığı boyutlu

Pişirme metodu

• Güzel, lezzetli, biraz tatlı ekmek, kesinlikle kırıntı yok!
• Hazırlanması çok kolaydır ve minimum çaba gerektirir.
• Kalıba ılık süt ve su dökün. Oradaki yumurtayı kırın.
• Zeytinyağı veya bitkisel yağ ekleyin.
• Yulaf ezmesi ekleyin.
• Tüm unu bir kasede karıştırın ve pulların üzerine ekleyin.
• Bir köşeye tuz, diğerine şeker ekleyin.
• Ortasına bir delik açın ve başka hiçbir şeyle temas etmemeleri için oraya maya ekleyin.
• 
• 750 gr (en küçüğüne sahibim) ve orta kabuklu tam tahıllı ekmek programını kullanıyorum.
• 3.32 saat sonra ekmek hazır.
• Derhal ve bir havlu altından çıkarın, soğuduğunda kesin.
• AFİYET OLSUN!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Hazırlık zamanı:

3.32 saat

Pişirme programı:

tam tahıllı, küçük somun

Not

Benzer tarifler

J. Hamelman'ın "Ekmek. Teknoloji ve tarifler" kitabındaki tarife göre tarçınlı ve kuru üzümlü yulaf ekmeği (Korsika)

Ekmek yapımcısında yumuşak yulaf ekmeği (Kroşe)

Fırında yulaf ezmesi "Haferbrot" (Zayac'ı yıprat)

[J-ry]

Ne tür pulları kastettiğimi sormak istedim: kaynatma gerektiriyor mu, kaynatmayı gerektirmiyor, hatta belki sıradan ucuz olanlar; Sadece evet J-ry Buraya 5 ay gelmiyor, kim cevap verecek ...

[TATbRHA]

TATbRHATatyana, haşlanmış sıradan yulaf ezmesi. Küçükleri alıyorum, pişirmesi bir veya iki dakika sürenleri. En yaygın ve ucuz :-)

Seni buraya çağırdığıma ne kadar sevindim !!! Urrah!
Cevabınız için teşekkür ederim, şimdi ekmek pişireceğim. Böylesine lezzetli, baştan çıkarıcı bir kompozisyon ve bunu ister. Teşekkür!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) rica ederim! Deneyin, ekmek daha tatlı çıkıyor. Daha tatlı olmasını istiyorsanız 2,5 yemek kaşığı şeker ekleyin. İyi şanslar !!

Bir köşeye tuz, diğerine şeker ekleyin.
Ortasına bir delik açın ve başka hiçbir şeyle temas etmemeleri için oraya maya ekleyin.

Yoğurma hemen giderse, hepsi bu kadardır. İlk HP'mi 20 yıldan daha uzun bir süre önce aldım ve her gün 13: 00'e kadar gecikerek ekmek pişirdim. Tüm malzemeler: şeker, maya ve tuz tek bir yığın halindeydi ve ekmek her zaman harikaydı. Ve sonra İnternet ortaya çıktı ve tarifler farklıydı.