Portakal lahana

[Portakal lahana veya turuncu ruh hali.]

Portakal lahana

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Karnabahar	1 salıncak
Portakallar	3 parça.
Limon	1 BİLGİSAYAR.
Beyaz şarap	250 ml
Havuç	2 adet
kırmızı soğan	2 adet
Safran	1 çay kaşığı
Kişniş tohumu	1 çay kaşığı
Yeşillik

Pişirme metodu

• Devam edelim. Lenten AKŞAM YEMEĞİ.
• Portakal lahana veya turuncu ruh hali.
• 
• Karnabaharı küçük çiçeklere bölün ve 3 dakika haşlayın.
• İki portakalın kabuğunu ince ince doğrayın, soğanı yarım halka, havuçları ince dilimler halinde kesin.
• 
• 
• Portakal ve limonun suyunu sıkın ve süzgeçten geçirerek tencereye süzün. Safran, şarap ve kişniş tohumlarını ekleyip kaynatın.
• Derin dipli bir tencereye lahana, havuç, soğan, portakal kabuğu rendesi koyun. Sosun üzerine dökün ve sebzeler pişene kadar 10-12 dakika pişirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
• 
• Sebzeleri bir tabağa koyun, otlar ile süsleyin ve servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

tadı hayal edemiyorum ... ama güzel

Teşekkür! Portakal tadı çok zengindir.

[JuliaZ]

Kesinlikle pişireceğim !!! Vicdan böyle bir tarifin geçmesine izin vermez !!! Bir akıntı lahana alacağım ...

JuliaZ
Teşekkür ederim, buradasın!

Sağlığınıza kırıntı!
Limon suyunu ayrı ayrı sıkmak ve yavaşça eklemek, sosun ekşi olmaması için her zaman denemek daha iyidir. Çünkü portakallar da ekşi olarak karşımıza çıkıyor, ama burada aşırıya kaçmanıza gerek yok.

Tiny, başımdaki turuncuyu doğru mu gördüm? ya da bana öyle geliyor? peki, o zaman kesinlikle yemek yapmalısın