Salata lahana

[Yemek pişirme.]

Salata lahana

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Beyaz lahana	1 kg
Tatlı biber	1 adet (yaklaşık 30 gr)
kuru soğan	1 adet (yaklaşık 50 gr)
hardal (hazır)	1 çay kaşığı
şeker	70 g
tuz	10 g
sirke% 9	50 ml
sebze yağı	50 ml

Pişirme metodu

• Yemek pişirme. Her şey hızlı, kolay ve basit bir şekilde yapılır. Lahanayı doğrarız, biraz öğütürüz ama fazla değil. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı ve biber şeritlerini lahanaya ekleyin. Parlaklık için kırmızı soğan kullanabilirsiniz, ancak biber her rengi yapar - sadece yeşil stokum vardı. Lahanayı turşuyla doldurun ve bir gün oda sıcaklığında bırakın.
• Turşusu: sirke, bitkisel yağ, tuz ve şekeri karıştırın ve tuz ve şeker eriyene kadar kaynatın (bu yaklaşık üç dakikadır). Ateşten alın, hemen hardalı karıştırın ve turşuyu lahananın üzerine dökün.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 l. kavanoz

Hazırlık zamanı:

15-20 dakika

Not

Sirke miktarından korkanlar için hemen denememek daha iyi, çok fazla geliyor, ertesi gün tadı önemli ölçüde değişecek ve lezzetli lahananın tadını çıkarabilirsiniz. Artık kontrol etmedim.

[Tina]

Yarın yapacağım, en sevdiğin sebzeyle kendimi şımartacağım. Çünkü lapa onu yemiyor ... Ve benden - teşekkür ederim, Tina!

Yarın yapacağım, en sevdiğin sebzeyle kendimi şımartacağım.

Tanya, bu sebzeyi beklettiğinden emin ol ve sonra sağlığına göre ye.

[Genç]

Genç, infüze edecek - yukarıdaki nedenden dolayı. Tek bir kişide bir kavanozu bir seferde yutamıyorum ... Ama kim bilir, baştan çıkarıcı bir kompozisyon! Ve asıl önemli olan, daha fazlası değil.

[V-tina]

V-tina, Tina, Lahanayı seviyorum! Harika bir tarif!

[Tanya,]

Tanya, hayır, hemen bütün bir öpücüğü yiyemezsin, bu çok kuvvetli bir lahana.

[Anatolyevna]

Anatolyevnadenediğinizden emin olun! Çok basit ve lezzetli

Her çeşit sebze güzelliğini seviyorum. Yer imlerine götürdüm!

[Olga]

Olga, sağlığına!

[V-tina]

V-tina, Tina, tariflerine bayıldım!

[MariV]

MariVbeni çok mutlu ediyor, sadece en iyisini paylaşmaya çalışıyorum

Bir teşekkür daha getirdim!
İyi lahana, Tinochka. Evet, kuvvetli. Ancak tuz ölçülü (tuzu takip ediyorum).
Patatesli kreplerinizi pişirdim ama önceden lahana ile uğraşmadım. Şu anda olgun lahanayı denedim - ve sanırım yarın patatesli krepleri tekrar etle kızartmam gerekiyor, hemen altında bir garnitür var.
Çok teşekkür ederim!

Evet, kuvvetli. Ama tuz ölçülü (tuzu takip ediyorum)

İrlandalı, tuzla aşırıya kaçmamaya çalışıyorum, gerçekten, diyet yemekleri için değil, ama lezzetli

yarın yine etli krep kızartmalısın

oh, tarifin kök salması ne kadar güzel

Hareket bu lahanaya geldi, Tinochka. Yarım kilo doğradım, ovaladım, küçük bir biber, çeyrek soğan ekledim, karıştırdım. Hardalla karıştırılmış bitkisel yağ, tuz ve şeker ile haşlanmış sirke. Sıvılar - iyi, ancak üç yemek kaşığı; Su olmadan lahanayı "dökmek" işe yaramayacak, o zaman ... Olanları dökün, üstüne daha eşit bir şekilde ve sola. Yarın kontrol edeceğim.

[Tanyush]

Hardalla karıştırılmış bitkisel yağ, tuz ve şeker ile haşlanmış sirke. Sıvılar - iyi, ancak üç yemek kaşığı; Su olmadan lahanayı "dökmek" işe yaramayacak, o zaman ... Olanları daha eşit bir şekilde üstüne ve sola döktüm. Yarın kontrol edeceğim.

Tanyush,, karıştırırsan her şey yoluna girecek

[e]

O zaman ben karışmaya gittim.

Oh hayır. Karıştırmaya ve görmeye geliyorum.Yarım saat önce, sıvıyı küçük bir kepçeden döktüm, lahananın üzerine bıraktım, böylece her şey camdan çıkacaktı. Kepçeyi çıkardım ve lahana kendime çok yağlı, lezzetli görünüyor, biraz yerleşti. Hadi, sanırım daha küçük bir kaba koyacağım, meBuzdolabında yüz yetmiyor. Değiştiriyorum ve suyu kendi altına bıraktığını görüyorum! Yani her şey yoluna girecek.

Lahana turşulu okroshka pişireceğim.

Yani her şey yoluna girecek.

bu harika

Lahana turşulu okroshka pişireceğim.

Tanyush, turşu gibi görünmüyor

Ve lahana turşusuna ihtiyacım yok. Ne tavsiye ettiklerini asla bilemezsiniz. Ben bunu istiyorum! Sahibi bir usta ...

Sahibi bir usta ...

Bu lahanayı ve çeşitlerini seviyorum. Ama her zaman beyaz soğan ve kırmızı biber almaya çalışıyorum.

[Irina]

Ama her zaman beyaz soğan ve kırmızı biber almaya çalışıyorum.

Irinapeki, bu bir tat ve yeşil biberin varlığı meselesi bana daha aromatik görünüyor