Nane-yoğurt soslu brokoli, bezelye, mısır ve yeşillik köfte

Nane-yoğurt soslu brokoli, bezelye, mısır ve yeşillik köfte

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Brokoli	lahana başı
Bezelye	150 gram
Mısır	Kavanoz
Yeşil soğan, nane, dereotu
Yumurta	2 parça
Un	4-6 yemek kaşığı
sosu için
Yunan yoğurt
Sarımsak
nane
kırmızı biber
Zeytin yağı
Çeyrek limon suyu
Tuz

Pişirme metodu

• Kıyma makinesini açın ve tüm malzemeleri kaydırın. Çok küçük mısırım vardı ve kavanozun üçte birini yapı veya başka bir şey için kıyma döktüm))
• Yumurtaları, tuzu, unu ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru unla dövmeyi pek sevmiyorum, 4 yemek kaşığı un yeterliydi bana.
• 
• Köfteleri una batırın ve 10 dakika çevirip kızartın.
• 
• Şimdi sos - ince doğranmış nane yapraklarını yoğurda en az 2-3 daldan ekleyin, bir karanfil veya iki sarımsak, limon suyu, tuz sıkın, çeyrek Bulgar biberini küçük boncuklarla doğrayın ve sonunda bir kaşık dolusu zeytin sıvı yağ.
• 
• Köfte, kahvaltı için bağımsız bir yemek olarak iyidir (sarımsaklı daha sonra daha dikkatli olun), çünkü garnitür de harikadır)
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

25 adet

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Tava

Not

Nane, yeşil bezelye ve yoğurtla çok iyi arkadaştır.
Bu sos deniz ürünleri için de idealdir (ızgara karides, kalamar halkaları, beyaz balık filetoları .. ama bu başka bir hikaye)

Süper tarif! Kesinlikle yapacağım! Zhannochka, teşekkür ederim

[Tatyana]

Tatyana, hala sıcaklar, hadi !!!

05 Temmuz 2016 Salı 09:45 tarihinde eklendi

Bir waffle demirinde de pişirileceklerini düşünüyorum))

Jeanne, ne güzel!

Brokoli Jeanne pişirmenin ne orijinal bir yolu, teşekkürler! Yer imlerine taşıyorum

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Yönetici, uğradığınız için teşekkürler))
Bu fikri dün çok küçük boyutlarda oldukları ve fırında kurutulduğu IKEA'da gördüm. Kızım onları balığa garnitür olarak aldı, çok güzel bir fikir kurutduklarını söyledi .. ben de sabah ona bir sürpriz verdim ve bir tekme attım, çok sulu ve lezzetli çıktı. Denerseniz hamurda nane tavsiye ederim.

Zhanna, ama waffle demirli fikri gerçekten beğendim! Teşekkür ederim, kesinlikle yapacağım!

[Tatyana]

TatyanaBen de onları oraya itmek için yanıyordum

Jeanne ve bezelye taze veya konserve. Tazem yok ama markete gitmiyorum, bugün yağmur yağıyor. Senin tarifine göre gerçekten waffle istiyorum ...

[Jeanne]

Jeanne, Süper. Kışın hamburgerlere böyle bir şey koydum. Lahana yoktu. Denemelisin. Brokoli bulması pek olası olmasa da. Her nasılsa çok fazla pratik yapmıyoruz. Ve eğer bir renkle?

[Tatyana]

Tatyana, Dondurdum, eminim bir tenekeden sığacak, orijinal konserve bezelye tadı vardı
Angelayeşil fasulye veya karnabahar ile kolayca değiştirilebilir, bana öyle geliyor

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Fotoğraftan hemen bir sonraki tarifinizin olduğunu anladım! Güzel ve lezzetli şeyler!
Brokoli yetiştiriyor musunuz yoksa kendiniz mi satın alıyorsunuz?

Köfteleri una batırın

Ve neden un içinde rulo yapalım?

[Elena]

Elena, Brokoli ekmeyi unuttum)
Lenchik doğaçlamaydı ve onu eskisinden kör ettim, erken renk çoktan olgunlaşmıştı, bir waffle demirinde sebze waffle'ları denemek istiyorum) ve her zaman olduğu gibi, köfte kızartmadan önce yuvarlanıyor, öyle ki o zaman sos dökün ve daha kalın olur ve içinde dağılmazlar.

erken olgunlaşan renk

Oh, ondan, nihayet nefis ortaya çıkacak! Eh, lahanayı severim ... herhangi ...

Doğru, doğru yerlerde bu hiçbir şekilde yansıtılmaz

Oh evet, bu şakayı hatırlıyorum)))))

bugün bir ızgara günü düzenlemek istiyorum)) şimdi tatlı yapacağım, dün bir hindi kestim. PakChoi ve ızgara rezene garnitürü için ete ihtiyacım yok, ızgara sebzeleri seviyorum. Yani HAFTA SONU !! Yaşasın))

Zhanna, sebzeli waffle yaptım, harika çıkıyor.

Sebzeli waffle'lar (elektrikli ızgara Steba 4.4) (mirtatvik)

Bugün tarifine göre yapacağım

06 Temmuz 2016 09:46 Çarşamba Eklendi

Jeanne, tarifine göre waffle yaptı.

Waffle demirinin hafifçe adapte edilmesi gerekiyordu çünkü kütle daha ince olmalıydı. İçindekiler: 150 gr brokoli, 3 çay kaşığı konserve bezelye, 3 çay kaşığı konserve mısır, 2 dal maydanoz, 2 dal dereotu, 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı, 2 yemek kaşığı. mascarpone kaşığı, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı un (kaydırmalı), tadına bakmak için tuz. Ben bezelye ve mısırı doğramadım. Altı dakika pişirdi. 6 waffle çıktı; waffle demirim ne kadar pişiriyor. Nasıl sonuçlandığını görmek için kasıtlı olarak küçük bir miktar yaptım. Bence waffle için biraz sıvı ekleyebilirsiniz (belki bir kavanoz bezelye suyu).
Tarif için teşekkürler!
Bu tarifin en zor kısmı: kıyma makinesini ve ızgara tabaklarını yıkayın

[Tatyana]

Tatyana, ne güzel !!!!! Aferin!!
Bezelye sıvısı yerine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı daha iyidir. Ve koruyucu içeren bir sıvıdan daha kolay ve daha kullanışlıdır, ancak sahibi bir usta !!! Genellikle aynı tereyağlı waffle hamurudur.

ve bütün mascarpone'u çilekli keklerle köpüklü bir pastanın içine koydum

Kesinlikle, tereyağı daha iyidir! Teşekkür ederim! Ve yeterince sıvı olmadığını hissediyorum ve ne - anlayamıyorum!

Izgara sebzeleri severim

Ve ben özellikle onlar benim olduklarında