Kuzukulağı ve tavuk mideli çorba (Steba DD 1 ECO) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Kuzukulağı ve tavuk mideli püre çorbası (Steba DD 1 ECO)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk mideleri	500 gr
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	2-3 adet
Patates	5-6 adet
Kuzukulağı	2 demet
Taze otlar (dereotu, maydanoz, soğan)	isteğe bağlı
Su	1.5-2L
Tuz	damak zevki
Haşlanmış yumurta	damak zevki
Ekşi krema	damak zevki

• Çorbanın yumuşak, diyet olduğu ortaya çıktı, mideleri yumuşak. Biz çok beğendik. Bu yüzden sizinle paylaşmaya karar verdim!
•
Tavuk midelerini yağ ve filmlerden temizleyin, durulayın, 3-4 parçaya bölün. Soğan, havuç ve patatesleri soyun, kuzukulağı ve otları yıkayın.
Mide, soğan, havuç ve patatesi çok pişirici bir kaseye koyun. Suyla doldurmak için.
Kapağı kapatın ve "SUP" modunda 0.7b basınç altında 15 dakika pişirin. Bu arada kuzukulağı ve yeşillikleri doğrayın. MB valfini çok dikkatli bir şekilde açın ve basıncı boşaltın. Kapağı aç.
Tavuk midelerini delikli bir kepçe ile bir tabağa koyun, kaseyi köpükten silin (veya bir seçenek olarak suyu süzün, kaseyi yıkayın). Soğan, havuç ve patatesleri bir blender ile patates püresinde çırpın.
Mideleri kaseye geri koyun. Otları ve kuzukulağı ekleyin. Tat vermek için tuz. Kapağı kapatın ve aromaları birleştirmek için "ÇORBA" modunda 0.7b basınç altında 1-2 dakika pişirin. Otomatik basınç eşitlemesini bekleyin. Kapağı açın ve çorbayı küçük tabaklara dökün!
Haşlanmış yumurta, otlar ve bir kaşık ekşi krema eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!