Açık havada yemek pişirme (yürüyüş, kamp vb.)

Forumun değerli üyeleri! Yaz yaklaşıyor ve buna göre hepimiz doğaya gitmek istiyoruz. Bu yaz ailemle 2-3 hafta denize çıkma planım var, kampta yaşamayı planlıyoruz. Şirketimiz büyük, 4 yetişkin ve 2 küçüktür. Ailemizin ana mutfak uzmanı olduğum ve gerisi kenarda (yıka, temizle, kes) olduğundan, yaşamın özelliklerini dikkate alarak herkesi nasıl besleyeceğimi düşünmeye başladım, yani büyük yapamazsınız Bozulabilir yiyecek stokları, erkekler günde en az bir kez araba ile mağazaya göndermek zorunda kalacak. Ve tatilde sadece haşlanmış patatesleri salata + yulaf lapası ve güveçli makarna + çorba ile beslemek istemiyorum.

Yaz için benzer planları olan, sevgili troglodytesimizi çok pişirici, çift kazan, buzdolabı vb. Olmadan lezzetli ve çeşitli şekilde nasıl besleyeceğimizi ve ellerinde sadece bir primus ve 1 brülörlü bir gaz sobası olduğunu düşünelim.

Pilav, midyeli Paella, sebze çorbaları, okroshka ve balık çorbası veriyorum!

Okroshka, mağazadan varışta tekrar iyidir (kvas soğukken), örneğin öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde ne yaptılar?

Pilav

ttvttv Evet .. iyi bir dinlenme, gerçekten böyle bir zamana hazırlanmanız gerekiyor. Bir kazanda ve açık ateşte yemek yapacak mısınız? Bir tane varsa ve gerçekten böyle bir pişirme yöntemi olacak. Bu çok iyi bir shurpa, Lagman. Shurpa - hem kızartılmış hem de tamamen kaynatılabilir. Et, soğan (çok), domates, patates (kabul ederseniz patlıcan ve dolmalık biber). Daha kuru bir versiyon yaparsanız, o zaman zaten bir güveç olacaktır (susuz ve patatesler yatmak için daha büyüktür). Lagman - yine aynı malzemelerden, sadece başlangıçta kızartılır ve kereviz eklenir, ancak erişte yerine uzun makarna kullanabilirsiniz. Ayrı pişirilmiş makarna bir tabağa konur ve üzerlerinde zaten lagman çorbası vardır, erkekler için yanına baklalara acı biber koymayı unutmayın.

Akşam ateşin başında oturup üzerine yeşil soğan, taze salatalık ve tabii ki tuz bulacağınız masa örtüsünü sererek patatesleri nasıl pişiremezsiniz. Ve her türden hikayeyi anlatın.

Lyulyaki-bab, daha önce yazıldığı gibi biber dolması, pilav, tütün tavukları, kebaplar, ateşte kızarmış ekmek (pek değil), lacivert tarzı makarna. Ve genel olarak, Asya mutfağını arayın, doğada yemek pişirmek için en iyi eşleşmedir. Videoyu Stalik Khankishiev's'de izleyebilirsiniz. Umarım yardımcı olmuştur

[Sen,]

Ve aslında, ohnefes almak Sen, Aşçı numarası yapmak istemez misin?

Bu tür çok sayıda gezinin deneyimine göre, görevliler sistemi en etkili gibi görünüyor. Mesela - ne istersen ve nasıl istersen, ama gün boyunca tüm takım için günde üç öğün yemek çıkar.

Birincisi, herkesin boş zamanı olacak.
İkincisi, herkes yemeklerini göstermeye çalışacak. Çeşitlilik sağlanacaktır.
Üçüncüsü, yemek yapanlar için ... aslında değil, diyelim ki şefin ilk nöbetinde "arkada durması" yeterli.

Görev başındaki kişiye doğrudan yardım etmeyin.
Herkes kendi bulaşıklarını yıkar. Kazanlar - görevde.
Tüm kurallar önceden müzakere edilir ve kesinlikle takip edilir.
Genel olarak, kural olarak, her şey yolunda gider.

Evet, işte başka.
"Tam özerklik" gezilerinde menüyü tüm dönem için önceden hazırladık. Günlük tedarik gezilerinde seçenekler olabilir. Yarın yemek yapacak olanı bırak.

İyi şanslar!
EC

PS. Bir zamanlar bir çaylak ve yemek pişirmede tam bir sıfırımız vardı. Görevdeki ilk gününde makarnayı soğuk suya atmaya çalıştı. Bunu fark ettim ve tahmin etmeyi başardım. Sonra kendisi bana ne kadar tuz ekleyeceğimi sordu ve ...paketten çıkmasa her şey yoluna girecek dökün onu kaşıkla bitmiş haşlanmış tava.
Genel olarak, daha sonra hatırlanacak bir şeyler olacaktır.

Domlyama'nın yapımı kolaydır, kuleshik kalın ve doyurucu bir çorbadır: evet: Folyo üzerinde stoklayın - hem balık hem de et içine girecek. Bir kova ve sıcak füme et ve balıktan da kantinin yapabilirsiniz ama çok çabuk yenir ..

Sashlyk, yine .... kömürde balık (ızgarada) ... Evet, nihayet, bugünlerde sıkıntı yok ... Eskiden yürüyüşe çıkardık, her şeyi önceden satın alırdık, grup üyelerine dağıtırdık ve şimdi herhangi bir istasyonda her şeyi satın alabilirsiniz ve hatta daha fazlasını köyde (eğer sağır bir tayga değilse). Çocuklarla "hayatta kalmak için" geçide gitmeyeceksin

böylece her seferinde dilimleme, pişirme, haşlama ile uğraşmaz - evde farklı güveçler hazırlamak ve önceden yuvarlamak faydalı olacaktır. Farklı tatlar, farklı baharatlar aynı yemeğin yeniliğini sağlayacaktır. Bir kavanozda domates + havuç + kızarmış soğan, diğerinde sadece soğan + et, üçüncü hazırlıkta yeşil pancar çorbası.
Dinleneceksiniz - bu nedenle, önceden hazırlanarak aşçılara rahatlama fırsatı verebilirsiniz.

Çok teşekkür ederim !!!!!
Ben evlat ediniyorum:
- Orta Asya mutfağı - keşfedin, neyi sevdiğinizi seçin,
- bir kazan satın alın, katlanabilir bir barbekü var,
- patates kebabı - sınıf! Yaz sezonunu deneyeceğim
- güveç hakkında düşünün (sıcağında korkutucu, sonuçta 2 gün denize gideceğiz, kaybolmayacak mı?).

Ve ailemizdeki görevliler pahasına, biraz farklı bir şekilde ve ben ve bütün aile bundan tamamen memnunuz - mutfakta 1 "kraliçe" - ben ve diğer "mutfak adamları", yıkıyorlar ve kesin ve temizleyin. Böyle bir iş organizasyonu sistemi ile herkese dinlenmek için yeterli zaman olacaktır. Kedi Matroskin'in dediği gibi: "Benim yararıma ortak çalışma, insanları yakınlaştırıyor."
Ve ben öyle bir insanım ki, ev büyücüsünün markasını korumak ve aileyi memnun etmek için evden nasıl stoklanacağını (yiyecek, envanter) düşünmek için her şeyin önceden planlanması gerekiyor.

Ve elbette patates kebapları için tuz dışında hangi baharatlara ihtiyaç var ve elbette patatesleri kestikten sonra yıkayın?

- güveç hakkında düşünün (sıcağında korkutucu, sonuçta 2 gün denize gideceğiz, kaybolmayacak mı?).

yahniyi damlatabilirsiniz, özellikle teneke kutular demirden yapılmışsa, bunu hep ormanda yapıyoruz ...

Yani satın alınmış biriyle mümkündür, ancak lesik_l ev yapımı güveç konusunda korkutucudur. Özellikle arabanın bagajındaki yol konusunda endişeliyim, sıcaklık yolda olacak oh-ho, geçen yaz 5 litre su deposu ile denize gittiğimizde. akşama kadar sıcaktı.

Cam ayrıca damlatılabilir, 3 litrelik bir akım için büyük bir deliğe ihtiyaç vardır. Bir makine buzdolabı (çakmakla çalışan) veya buzdolabı çantası satın alın

Bunu zaten düşündüm, satın almayı bile planlıyorum, görmem gerekiyor! Bu arada, forumumuzda böyle bir Temko gördünüz mü?

Ev yapımı güveç için natamylove ile iletişime geçin - bu bir et uzmanı, onun konusu https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Önce eti pişirir, sonra yuvarlar ve iki saat daha sterilize edersen, ona hiçbir şey olmaz. Aşılama konusunda da aynı şey iyi bir fikirdir. Büyük bir çöp torbasına birkaç kutu koyun ve köklere yakın bir ağacın altına kazın (orada zemin genellikle daha serindir).

Soğutucu bir çanta size uymaz - bu sadece geçici bir çözümdür, yani 12-18 saat boyunca taşımak, saklamak, sonra soğutma poşetleri çözülür ve sadece güzel bir kutu elde ederiz. Yılda sadece birkaç hafta kullanırsanız, çakmakla çalışan bir buzdolabı satın almak oldukça pahalıdır.

Ve elbette patates kebapları için tuz dışında hangi baharatlara ihtiyaç var ve elbette patatesleri kestikten sonra yıkayın?

Hiç. Patatesleri iyice yıkayın, soymayın! yuvarlak parçalar halinde kesin. Ve artık yıkamayın

Yılda sadece birkaç hafta kullanırsanız, çakmakla çalışan bir buzdolabı satın almak oldukça pahalıdır.
[/ alıntı]
Çocuklar zaten biraz büyüdü, şimdi her yıl kamp alanına gitmeyi planlıyoruz, bu yüzden bu yatırım uzun vadeli ve belki de mantıklı. Ne de olsa zaman zaman çadır ve gaz sobası da kullanıyoruz.

etten daha hızlı yenir

Harika! Ve bir mangalda, sadece yarıya patlıcan ve domates, kömürlerde ise bütün biber pişiriyorum. İlk seyahatimde patates yapacağım!

Çakmakla çalışan bir buzdolabı satın alın ...

Başka bir "çakmağı" unutma. Arabayı başka birinin aküsünden çalıştırmak için kullanmak, eğer kendi akünüz bu buzdolabıyla yanlışlıkla bitmişse.

Başka bir "çakmağı" unutma. Arabayı başka birinin aküsünden çalıştırmak için kullanmak, eğer kendi akünüz bu buzdolabıyla yanlışlıkla bitmişse.

Teşekkür! Farlar açık işe geldiğimde arabadan çıkma gibi kötü alışkanlığımı düşünürsek, rujla birlikte yanımda her zaman aydınlatma için bir takım teller var

Başka bir "çakmağı" unutma. Arabayı başka birinin aküsünden çalıştırmak için kullanmak, eğer kendi akünüz bu buzdolabıyla yanlışlıkla bitmişse.

ve sho, aakamulyator'a yakıt ikmali yapmak için motoru sürmek zor mu? Adamlardan ... dürüst olmak gerekirse ...

55W gücünde

ve sho, aakamulyator'a yakıt ikmali yapmak için motoru sürmek zor mu? Adamlardan ... dürüst olmak gerekirse ...

55W gücünde

Nasıl serinliyor?

Temkanınız en içteki iplerime dokundu. Yıllardır zaten yazın Cuma akşamı Ladoga'ya gidiyoruz, bir şekilde değil, gerçek için bir kamp kuruyoruz ve Pazar akşamına kadar eğleniyoruz. doğa ve rahatlama. Ekibimiz kocam ve ben, iki torunum 8 ve 5 yaşlarında ve evli bir çift arkadaşım. Her yıl araba ile denize gidiyoruz ama geçen sene ilk defa çadırla gittik ve şimdi başka dinlenmeyi hayal bile edemiyoruz! Sadece ailemizde yemek yaptığımı söylemek istiyorum, ama hiç homurdanmıyorum: mutfakta metres ve kraliçeyim ve doğada yemek yapmak bir zevk. Geçen yıl deniz gezisine hazırlık olarak bir araba buzdolabı aldık ve hiç pişman olmadık! Ne ev yapımı ne de mağazadan alınmış güveçe ihtiyacım yok. Her iki günde bir, koca yakınlarda bir dükkana gidiyor, neyse ki, bu artık bir sorun değil. Tek kural, et ürünlerinin dondurulmuş olarak satın alınması gerektiğidir ve daha sonra iki veya üç gün buzdolabında sessizce yatacaklardır (örneğin, ambalaj vakumlandıysa. Yarı tütsülenmiş sosis, mayonez mükemmel şekilde saklanır. Tavuk satın al , ciğer, sosis, yumurta, tereyağı, et, çorba için iyi tütsülenmiş kaburga. Tavuk suyu ince kıyılmış tavuktan pişirilirken (yaklaşık 20 dakika), denize girebilirsin, sonra patatesleri sebzeli ve noodle'lı fırlattım Bu süper çorba! Ve kahvaltıda güveç yok. İlla ki sütlü lapa, onlar çok alışkınlar. Sterilize süt alıyoruz, onun için buzdolabı olmadan bile hiçbir şey yapılmıyor. Kendin yapmalısın - Fransız presinde ve sandviçlerinde doğal kahve, çünkü peynir hem basit hem de eritilmiş ve sosis her zaman oradadır. Öğle yemeği için çorba, bazen çantalardan, ancak ikincisi patates ve sebze ilavesiyle - taze sebzelerden oluşan bir salata, bir sosis veya et suyundan aynı tavuk, çay veya her çeşit kuru kurabiye ile komposto. Akşam yemeğinde yine salata ve başka bir şey ızgara et, tavuk veya sebze, çırpılmış yumurta veya omlet yapabilir, ekmekten kruton kızartabilirsiniz. Ve ayrıca yerel meyveler ve meyveler. Hem mağazada hem de pazarda iki günde bir alım yapıldığı ortaya çıktı. Bir buzdolabına ihtiyaç duyulduğuna dair fikrim, hiç de işe yaramaz bir para israfı değildir, peki ya sadece yaz aylarında kullanılıyorsa (ancak, rekreasyon için diğer araçlar gibi), ancak dinlenme kalitesini o kadar iyileştirir ki hiçbir para ölçün, bu şey uzun süre satın alınırsa bize ve çocuklarımıza hizmet edecek. Buzdolabını da yolda kullanıyoruz, halka açık yemekhanelerde yemek yemiyoruz, her şeyi evden alıyoruz ve soğuk kvask veya su içmek ne güzel, özellikle de sıcakken.

Irusya! Teşekkür!
Buzdolabıyla ilgili bir soru, çadırla seyahat etme kararını verdikten sonra satın almayı düşündüm ama internette farklı modellerin 18'den 22 dereceye kadar sıcaklık düşüşü verdiğine baktığımda yeterli olmadığını düşündüm. Lütfen sevgilisini nasıl soğutduğunu, içine ne kadar yemek girdiğini (ör.örneğin, ne kadar almanın daha uygun olduğu) ve aynı sosisleri ne kadar süre saklayabileceğiniz.
Ve yolda, kabine veya bagaja yerleştirmek daha iyi nerede?

Doğada yemek pişirme konusuna dönersek, kod adı "Kamp" olan bir dizi salata, doğada kısa süreli geziler için çok başarılıdır (Ladoga'da 2-3 gününüz var ve Volga-Annemiz var):
1. Mısır, konserve fasulye, hangi yeşillikleri çok seviyorsunuz, soğan, kraker, mayonez.
2. Lahana, soğan, kruton, mayonez.
3. Bir şey veya mısır veya bezelye veya fasulye,
domates, salatalık, biber - yüz veya hepsini birlikte yiyin,
soğan, konserve balık (haşlanmış et veya arta kalan kebap kullanılabilir), kraker, mayonez.
Salatalar tadı oldukça hoş ve en önemlisi anında hazırlanıyor, özellikle ilki.

Ayrıca, küçük değiştirilebilir gaz kartuşlarıyla çalışan portatif bir gaz brülörü satın almaya değer.
Işte bir tane:



Bu şeyler oldukça ucuzdur, ancak açık havada yemek pişirirken çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlarlar. Ve buna göre, bir gezici tencere / s (arkadaşların sayısına bağlı olarak), bir kızartma tavası, bir su ısıtıcısı ve kahve yapmak için bir jöle, bir kesme tahtası ve bir bıçak. Yemek yenecek yemekler - daha büyük bir kerelik kullanım toplamak daha iyidir. Daha rahat ve hijyeniktir. Hangi suyla ve sıradan bulaşıkların nerede yıkanması gerektiği bilinmemektedir. Ve daha fazla çöp torbası.

Bir gaz ocağım ve kamp gereçlerim de var, kocam ve ben yaşlı turistiz ve ailemin hiç yazlık evi olmadı, sadece açık hava rekreasyonunu tanıdık. Ama 2-3 günlük gezilere alışkınım. Tek kullanımlık tabaklar için harika, plastik bardak ve tabaklarım var ama tek kullanımlık olanlar gerçekten daha sakin. Teşekkür!

[TEMİZ]

Plastik bardaklarım ve tabaklarım var ama tek kullanımlık olanla gerçekten daha sakin. Teşekkür!

Yeniden kullanılabilir plastik kaplar, tabaklar ve çatal bıçak takımları iyi değildir. Biz de çadırlı gezileri severiz. Bu nedenle, kamp alanlarında bulaşık yıkamanın her zaman mümkün olmadığını biliyoruz. TEMİZ su ve dahası, şüpheli suyla yıkanmış bulaşıklardan yiyin. Tencere, su ısıtıcısı vb. Gibi sonradan ısıl işleme tabi tutulan bulaşıkları yıkamak ve tabakları, bardakları ve çatal bıçak takımlarını kaynar suyla durulamak - biraz su alamazsınız ve yeterince gaz alamazsınız. kaynamak. Tek kullanımlık sofra takımı bugünlerde her yerde, herhangi bir benzin istasyonunda veya yol kenarındaki dükkanda satılıyor, bir kuruşa mal oluyor ve bir arabanın bagajında ​​fazla yer kaplamıyor.

[TEMİZ]

Yeniden kullanılabilir plastik kaplar, tabaklar ve çatal bıçak takımları iyi değildir. Biz de çadırlı gezileri severiz. Bu nedenle, kamp alanlarında bulaşık yıkamanın her zaman mümkün olmadığını biliyoruz. TEMİZ su ve dahası, şüpheli suyla yıkanmış bulaşıklardan yiyin. Tencere, su ısıtıcısı vb. Gibi sonradan ısıl işleme tabi tutulan bulaşıkları yıkamak ve tabakları, bardakları ve çatal bıçak takımlarını kaynar suyla durulamak - biraz su alamazsınız ve yeterince gaz alamazsınız. kaynamak. Tek kullanımlık sofra takımı bugünlerde her yerde, herhangi bir benzin istasyonunda veya yol kenarındaki dükkanda satılıyor, bir kuruşa mal oluyor ve bir arabanın bagajında ​​fazla yer kaplamıyor.

Yerinde satın almak daha iyidir, aksi takdirde tüm hayati şeyleri nasıl paketleyeceğimden çoktan korkuyorum. Ayrılmadan bir ay önce listeyi yazmaya başlamanız ve unuttuklarınızı yavaş yavaş eklemeniz gerekecek.

Anında satın almak daha iyi, yoksa önceden korkuyorum

Ülkenizde çevre üzerinde bu tür satın alımlarla ilgili herhangi bir sorun yoksa, o zaman yerinde mümkündür. Bununla birlikte, belirli bir minimum tek kullanımlık sofra takımı, her ihtimale karşı, evden almaya değer. Eh, en azından yolda mola verdiğiniz bir yerde yemek yiyebilmek için, eğer uzaklara seyahat ediyorsanız ve orada satış noktası yoksa. Hemen hemen her yerde satıyoruz, belki de ormanın bir yeri dışında.
Şimdi, tatillerden önce halkımız tek kullanımlık sofra takımlarını neredeyse toplu olarak satın alıyor.
Neredeyse unutuyordum: bir rulo tek kullanımlık masa örtüsü kap.Umarım bu kadar kompakt polietilen rulolar satıyorsunuzdur. Piknik masaları da her zaman temiz değildir. Ve kendi masanızı getiriyorsanız, her öğünde temiz tutmak daha kolaydır.
Yemek yedikten sonra, genellikle böyle tek kullanımlık bir masa örtüsünü kirli bulaşıklarla birlikte katlıyoruz, bir çöp torbasına doldurup özel olarak belirlenmiş yerlere bırakıyoruz.

[Irusya]

Irusya Seni okudum ... ve şu anda arabaya binmek ve doğaya koşmak istedim ... Tüm aile gezilerini hatırladım
Rusya, Ukrayna ve Avrupa'da ...
Yazın gelmesi güzel ... ve bu tür geziler için ihtiyacınız olan her şey ve uzun yolculuklardan elde edilen yıllar boyunca kazanılan deneyim de orada.
Gönderinize% 100 katılıyorum

[ttvttv]

ttvttv , Affedersiniz. Ben senden bahsetmiyorum. Bu böyledir, yüreklerde, umutsuzluktan, acıdan doğamız için

celfh! En acı verici şey, Volga'ya gittiğimizde, arabamın bagajında ​​her zaman bir paket çöp torbası ve küçük bir tırmık olması, kampı kurmadan önce tüm bu "güzelliği" formda toplayıp topluyoruz. tek kullanımlık tabak, şişe vb.

ttvttv, Yanımızda tırmık da taşıyoruz, süpürge taşıyoruz, kampta her zaman temizlik var, kendinizi kesmekten korkmadan çıplak ayakla yürüyebilirsiniz ama yanımızda asla tek kullanımlık tabak taşımıyoruz! Piknik için bir takım tabağım var: birinci ve ikinci tabaklar ısıya dayanıklı plastikten yapılmış ve işte temperli camdan yapılmış kupalar, paslanmaz çelik kaşıklar. Bulaşıkları her yemekten sonra hem Ladoga'da hem de denizde tuzlu suyla bile yıkıyoruz. Bazı meslektaşlarım gülüyor ve kamp gibi dinlenmediğimizi söylüyor çünkü çok rahatız ve ben onu çok seviyorum! Yatmadan önceki akşam torunlarımın en sevdikleri çizgi filmleri araba DVD'sinde izlemekten zevk almaları hoşuma gidiyor ve uzun bir yolculukta bile çocuklar yorulduğunda çok yardımcı oluyor. 35 litrelik bir buzdolabımız var, kocam beni deli olduğumu haykırırken satın alırken ve şimdi seçimimi tamamen onaylıyor, çünkü bu yüzden her gün market alışverişi yapmak zorunda değilsiniz ve her zaman bir bir şişe bira için yer. Buzdolabı ortamın 30 derece altında soğur. Geçen yazı hatırlıyor musun? Bu yüzden, deniz kıyısındaki bu kadar sıcakta bizi asla hayal kırıklığına uğratmadı, tek şey, kocamın aküyü boşaltmamak için arabayı günde üç kez 20 dakika çalıştırması gerektiğiydi, ancak herkes için olduğu açıktır. onsuz hiçbir şey.

Aprelevna, sözlerinde bir tür üzüntü hissediliyor ... Yakında sarsmak mümkün olacak, yani belki Mayıs için bile! Petersburg'da yaz maalesef daha geç başlıyor. Ve ağustos ayında Kırım'a gidiyoruz.

Irusya, bende de plastikten yapılmış her şey var, tıpkı bir dizi kaşık, çatal ve masa bıçağında olduğu gibi, ama rahatlık pahasına bu doğru.
Bazen, büyük bir nostaljik üzüntüyle, eski pamirku çadırımızı hatırlıyorum, annem ve babam her hafta sonu trende kız kardeşimi ve beni bizim yerimize götürdüklerinde, Mastryukovsky göllerimiz var, m. "şov" un Grushinsky festivali dediği yeri duydular, sonra yanlarında sadece babanızın sırt çantasına yükleyebildiğiniz şeyleri götürdüler, ama harikaydı! Ve şimdi cibinlikli bir çadır, uyumak için şişirilebilir yataklar var ve küçüklerim bile bir uyku tulumu, bir masa ve katlanır sandalyeler ve ayrıca arabada bir DVD ile birleştiriliyor. Bu arada, başka bir soru, katlanabilir bir masam var ve yanlarında 4 koltuk birbirine tutturulmuş, kısa geziler için yeterli, fayans, bulaşık vb. İçin başka bir tane almam gerekip gerekmediğini merak ediyorum.
Ağustosta sadece Azak Denizi'ne gidiyoruz

Sevgili muhataplarım! Konudan biraz dikkatimiz dağılmış gibi görünmüyor.
Gezimizin sadece deniz, güneş, iletişim değil lezzetiyle de tüm şirketimiz tarafından hatırlanmasını istiyorum,
bu yüzden henüz benimle denemedikleri yemekleri olan herkesi memnun etmek istiyorum.
Ve tabii ki konyaklı kebap çok lezzetli (onsuz değil)
BTW, şiş kebap ne dersin!? Ailemizde, onu her zaman kendim tuzağa düşürürüm, m. kimde orijinal bir şey var? Lütfen paylaşın

Aprelevna, Ağustos ayında da bizimle aynı anda!

Davetiniz için teşekkürler, ama bu yıl bunu çoktan planladık ..
Denizlere gideceğiz, büyük olasılıkla Avrupalı ​​...

Aprelevna, sözlerinde bir tür üzüntü hissediliyor ... Yakında sarsmak mümkün olacak, bu yüzden, belki de Mayıs için bile! Petersburg'da yaz maalesef daha geç başlıyor. Ve ağustos ayında Kırım'a gidiyoruz.

Hayır, yazıma üzülmek istemedim .. Sadece nasıl seyahat ettiğimizi hatırladım ..
şimdi, benim ve ailemin yaşam koşulları biraz farklı, bu da çoğu zaman ayrılmamıza izin vermiyor.
artık tatil planlamada iş tamamen başarılı değil, genel olarak anlar var
indirim yapmayacağınız, bu yüzden şimdilik bir günlük mangal gezileriyle sınırlıyız,
ama tabii ki sonuna kadar istiyorum ..

Aprelevna, Batı Avrupa, Doğu Avrupa vb., Ana denizin farkı nedir?
Ağustos ayında en sıcak olanıdır.

Evet, hatırladım: Ailenizi akşam yemeğinde kreple beslemek hiç de zor değil, kim neyi seviyor. Ve iki yıl üst üste güneyden reçel getirdim, ilk yıl - kayısı ve ikinci - şeftali. Özellikle St.Petersburg standartlarına göre yerel meyveleri bir kuruş karşılığında aldım ve onları doğrudan çadırda pişirdim. Reçeli pişirirken pişirme süresini 10-15 dakikaya düşüren "zhelfix" kullandım ve ayrıca şekerin yarısı kadar koyabilirsiniz. Bitmiş reçeli kapaklı 2 litrelik polietilen yemek kovalarına koydum. Hala biraz şeftali reçeli kaldı. Bu sezon yine yanıma bir tencere, kova, sarılık alacağım. Yerinde şeker ve meyve alacağız. Onu geri götürmek sorun değil: yanımızda aldığımız yiyecekler (biz alırız, yerinde satın almayacaksınız, alışkın olduğunuz) yenildi, reçel için bir yer açıldı ve sonra kış boyunca sadece lezzetli değil, aynı zamanda unutulmaz ve yeni geziler bekliyor. Şey, pişirme işlemi sırasında saman hakkında ve bu yüzden her şey açık, burada krepler yerinde.

Irusya. teşekkür! Her şeyin elinizin altında olması harika, Sportmaster'da, raflı, çekmeceli ve fayanslar için rüzgar korumalı katlanır bir kullanım masası gördüm, görünüşe göre onu almak gerekiyor ve reçel ile harika. Geçen yıl Kerç Boğazı yakınlarındaki İlyiç'te Azak Denizi'nde dinlendik, ancak oraya Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk kıyılarının tamamını sürdük, Taman'a gittik (Fanagoria şarap fabrikasındaki şirket mağazasını geçmeden) ve hatta Karadeniz'e ulaştı. Yeri gerçekten çok beğendim ve sahili iyi kum, Golubitskaya ile Temryuk arasında küçük bir deniz kabuğu kayası çok sayıda kamp alanı var. İnsanlar doğal olarak Karadeniz'dekiler gibi değil, tam köyde sahile gidersen üst üste yalan söylemedi Çocuklarla birlikte haliçlere gittik güzel sığ, su ılık, şeffaf kum ve altında şifalı çamur ve kuğular yan yana yüzüyor, bu yüzden tavsiye ederim, sadece orada teperiz. Ve Temryuk'taki balık pazarı nedir

ttvttv, bahsettiğiniz tablo süper, ama ilginç maliyeti nedir? Bu sezon uzun süre yaşama emri verdiğimiz mangal yerine mangal aldık. Mangalları hiç kullanmadık ama orada nöbetçi tavuğu pişirip sebze pişirmenin iyi olacağını düşünüyorum. Patlıcan ve kabakları genellikle uzun dilleri ile boyuna keserim ve ızgarada ızgara yaparım ama bence mangalda daha iyi olur, çünkü orada bir kapak var. Ve belki birisi size barbekü tariflerini söyler, bu sezon kırsala ilk çıktığımda yüzüme çamurda vurmamak istiyorum, ama bu sanırım doğum günümde olacak. Azak'ta, Dolzhanka'da dinlendik ve Yeisk'te, şimdiye kadar başka hiçbir yerde değildik.

Son zamanlarda tavuk butları (karbonhidrat) Barbekü yapıyorum. Hızlı pişirmek için önce kemikleri kestim (sonra onlardan harika bir çorba olacak). Şimdi iki nedenden dolayı cildi çıkarmaya başladım: birincisi, çoğumuz onu yemiyoruz ve ikincisi, pişirme sırasında yağ sürekli damlamıyor ve sigara içmiyor. Hazırlanan eti tuzlayın ve karabiber ekleyin, köri serpin (bayıldım!), Karabiber. Daha önce mayonezle sürdüm, ama şimdi katkı maddesi içermeyen yoğurtla veya aşırı durumlarda ekşi sütle. Buzdolabına koydum. Genellikle tüm bunları akşamları yaparım ve ertesi gün öğle yemeğinde barbekü yaparız. Çok yumuşak ve lezzetli et çıkıyor!

Irusya, masa yaklaşık 4,5 tona mal oldu. r., ama ağustos ayında gidiyoruz, indirimler olacağını düşünüyorum. Ve ertesi gün her zaman patlıcandan salata yapıyorum: pişmiş patlıcan, soğan, otlar, sarımsak, mayonez veya harika bir şekilde çorbaya ekleyin

ttvttv ve bugün süpermarketlerden birinin kataloğunu getirdik, bu yüzden katlanır raflı bir çalışma yüzeyi sadece 1.490 rubleye mal oluyor. Doğru, soba için rüzgar koruması yok, ama yine de çok sevimli, su geçirmez kumaştan yapılmış, kapı bir fermuarla kapanıyor, böyle şeyleri ne kadar seviyorum! Kocam bile beğendi. Patlıcan salatası harika. Biz de bütün yıllar mangal yaptık, erkekler onu bile geliştirdiler: önünde belirli bir pozisyonda durmamak için uzun bacakları katladılar, bu arada, çok uygun ve bu bahar, birdenbire bir hipermarkette satış, alt sepette bulduğum her türden küçük şey arasında kocasını çağıran büyük bir ağır kutu ve saçma bir fiyata geçen sezonun son mangal olduğu ortaya çıktı. Mutluluğum sınır tanımıyordu, özellikle de onu evde topladığımızda, güzellik! Çocuklar etrafta koşuyor, kedi örtünün altına girmeye çalışıyor ve biz oturuyoruz, hayran kalıyor ve hayal kuruyoruz. Ayrıca yuvarlak değil, kare olmasını da çok beğendim, bu yüzden şişlerde yemek pişirmek daha uygun olacak. Bağlantı için teşekkürler.

Irusya, ne harika bir fiyat !!! Samara'da 4,5 ton için beni çok acı bir şekilde arıyor olacağım. kurbağa smothers Bunları da çok seviyorum, özellikle fermuarlı uygun kapılar, pekala, hiçbir şey aramayacağız.

Caprice, muhtemelen daha iyi şeylere sahipsin! Peki bir çadırla dolu dolu dinlenebileceğiniz bir yer var mı? Her zaman İsrail'de yaşayan ablam, her zaman dinlenme yerlerinden fotoğraflarımıza özlemle bakar.

Bu kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip değiliz. Yolda rastladığım tüm dükkanlarda sürekli onları arıyorum.
Ancak yerler bir çadırla dinlenmek için harikadır - bir şaft. Üstelik kamp için mükemmel bir donanıma sahip ve temiz. Belki kız kardeşinin melankoli için başka nedenleri vardır? Örneğin, aile bu tür bir tatilden veya araba ile ilgili sorunlardan veya başka hangi sebeplerden hoşlanmaz?

HARİKA, ama çadırların hepsi aynı, kamp malzemeleri mi?

Ve evimiz böyle görünüyor.

HARİKA, ama çadırların hepsi aynı, kamp malzemeleri mi?

Envanter yok. Sadece burada sahip olduğumuz kamp ekipmanı seçimi zengin değil Muhtemelen İsrailliler, kural olarak, nadiren uzun süre çadırlarla dışarı çıktıklarından. Daha sık - bir veya iki gece için, daha fazla değil. Bu nedenle sağlam çan, ıslık ve çadır-ev satmıyoruz. Buna ek olarak, müzikler neredeyse her zaman su kaynakları, masalar, duşlar, tuvaletler, elektrik ve bazen sabit mangallarla donatılmıştır. Birçok kamp alanında kömür, bazı gerekli şeyler ve yiyecek satın alabileceğiniz dükkanlar vardır.
Dışarı çıktığımızda yanımıza bir çadır, katlanır şezlong, çift kişilik hava yatağı ve bunun için bir yatak, termal bir kapta yemek, barbekü iskeleleri, tek kullanımlık tabak ve çöp torbaları denizi alıyoruz. çay veya kahve yapmak için küçük bir gazlı ocak. Daha az sıklıkla yanımızda bir jeneratör taşıyoruz. Kamp alanının donanımsız olduğunu bilirsek katlanır masa ve sandalyelerin çekilme olasılığı daha düşüktür.

Irusya, açıklamaya çalışacağım, muhtemelen bir pedal, üzerinde durduğun o küçük şey 2 pedaldan (plastik) oluşuyor, birbirine bağlanmış ve ortasında geniş bir lastik tüp var, Benden öyle açıklanmadı, bütün ailem benim "teknik kretinizm" olduğunu biliyor