Tortilla naan

Tortilla naan

Kategori: Özel ekmek

Malzemeler
Un
Su
Tuz
Köri ve Zerdeçal Baharatı

Pişirme metodu

• Hamuru su ile yoğurun.
• Una tuz ve baharat ekleyin - renk için zerdeçal ve aroma için köri.
• sonra su ekleyin.
• Hamuru, kolayca açılabilecek kıvamda yoğuruyoruz.
• 
• 10-12 cm çapında yassı bir kek açın ve kuru, sıcak bir tavada kızartın
• iki tarafta da.
• 
• Pasta hazır olduğunda direk ateşe tel ızgaranın üzerine koyarız (fırından çıkan tel ızgarayı kullandım),
• tam anlamıyla 10 saniye, - pastamız şişmeye başlar ve bir topa dönüşür,
• diğer tarafa çevirin.
• 
• Ve bitmiş pastayı tabağa gönderiyoruz.
• Tüm kekleri pişirdikten sonra tereyağı sürün.
• Sebzeli veya kremsi, tortilla başına -0,5 çay kaşığı.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Bu keklerde, herhangi bir dolgu ile doldurulabilen bir iç boşluk oluşur.

Benzer tarifler

Hint ekmeği NAAN (ekmek üreticisi + fırın) (Ksyushk @ -Plushk @)

Hint kekleri "Naan" (Lola)

Hint usulü kızarmış yassı ekmekler "Bhaturi" (Kroşe)

ilginç ... bir çukur gibi, değil mi?

evet, benziyorlar
işte bana ilham veren video

ne kadar özgün!

Ben de denemek istiyorum!

Çok ilginç bir tarif! Peki ya elektrikli ocağı olanlar?

bilmiyorum

muhtemelen denemeye ihtiyacım var
- aniden şişer

Ben sadece denedim. Maalesef fotoğraf yok. Ama ilk naan hala topaklı çıktı
Kekleri şişirmek istemediler, sadece dördüncüye kadar (ve toplamda 6 tane vardı) nasıl yapılacağını anladım. Genel olarak, bir tavada iyice kurutun, ateşi kuvvetli değil, orta yapmayın. Ancak 2 parça hala geçerlidir. Yarın okula gittiğimde peyniri ve otları saracak bir şeyler olacak.
Biri (başarısız) zaten ezildi, lezzetli bir lavaşik çıktı, böylece onlara da bir şeyler sarabilirsiniz.
Tarif için teşekkürler, süreci mükemmelleştirmemiz gerekiyor. Yine de kekler çok uygun.

Sabahları kızartırken 4 parça yedim - genel olarak bütün gün yemek istemiyorum.
1. sınıf unum ve suyum vardı

işte ekmeğin gücü))))

Ben sadece denedim. Maalesef fotoğraf yok. Ama ilk naan hala topaklı çıktı
Kekleri şişirmek istemediler, sadece dördüncüye kadar (ve toplamda 6 tane vardı) nasıl yapılacağını anladım. Genel olarak, bir tavada iyice kurutun, ateşi kuvvetli değil, orta yapmayın. Ancak 2 parça hala geçerlidir. Yarın okula gittiğimde peyniri ve otları saracak bir şeyler olacak.
Biri (başarısız) zaten ezildi, lezzetli bir lavaşik çıktı, böylece onlara da bir şeyler sarabilirsiniz.
Tarif için teşekkürler, süreci mükemmelleştirmemiz gerekiyor. Yine de kekler çok uygun.

Sadece tavada kek mi yaptınız?

İşte Natalie, beni yendin !!! Ama bu Lübnanlıların günlük ekmeğidir (sadece baharatsız) !!!!
Kayınvalide sağlıklıyken sık sık fırında pişirmeden önce !!!


ve bu benim küçük yardımcım, uzun zaman önceydi, ama öyleydi

Ne kadar ilginç

Yer imlerimde uzun süredir bir tarif var, bunlar (tarifler) biraz benzer https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

Sadece tavada kek mi yaptınız?

Tabii ki değil. Süreci sonuna kadar dayandı: önce bir tavada, sonra da canlı ateşte, böylece şişmişlerdi.
Bugün bütün gün okula gittim, olması gerektiği gibi açılmış 2 sosis, peynir, ot ve sebzeleri yanıma aldım. Çok havalı çıktı! Pasta yumuşak, incedir ve yemesi keyifli ve rahattır.

Kızlar, "Naan Gözleme" tarifinde ne tür un kullanılır Buğday, Mısır, Pirinç ???

Normal buğday unu kullandım

Kekleri beğendim. Yer imlerine götürdüm.

Yer imi, harika süreç