Soğanlı ve acı biberli peynirli ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Oda sıcaklığında su	300 ml
soğan	2 parça
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz	2 çay kaşığı
şeker	2 çay kaşığı
en yüksek kalitede buğday unu	450 g
kuru maya (Saf-an)	1.5 çay kaşığı
Provence otları	2 çay kaşığı
kurutulmuş biberler	2 çay kaşığı
parmesan peyniri	50 gr.

Pişirme metodu

Bir tavada 2 yemek kaşığı ısıtın. l. zeytinyağı, Provence otları karışımı ekleyin, 2-3 dakika soteleyin, ince doğranmış soğanı ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, soğumaya bırakın. Parmesan'ı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Modeliniz için belirtilen sırayla tüm malzemeleri (kırmızı biber hariç) HP'ye ekleyin. "Standart ekmek" programında pişirin (çoğu unlu mamulde bu program # 1'dir), somunun ağırlığı 750 g, kabuk koyu renktedir. Partinin ortasına kuru kırmızı biber ekleyin (kırmızım vardı). Biber miktarı - zevkinize göre, daha keskin olmasını isterseniz - biraz daha ekleyebilirsiniz. Bu tarif için belirtilen miktarla (2 çay kaşığı), zar zor farkedilir bir artış elde edilir.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

750 gr ağırlığında bir somun

Pişirme programı:

ekmek yapıcı

Not

Güzel kokulu bir kırıntı ile havadar, orta derecede baharatlı bir ekmek ortaya çıkıyor. Şaşırtıcı bir şekilde, ekmek kovadan çıkacak kadar yükseldi, zar zor salladı. Bu nedenle, "çatı" biraz buruşmuştu