Sarımsaklı Snack Çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	500 g
Su	250 ml
şeker	2 çay kaşığı
tuz	2 çay kaşığı
sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
kaplama:
maydanoz	1 paket
Sarımsak	5 karanfil
acı acı biber	yarım bakla
sebze yağı	4 yemek kaşığı. l.
tuz	0.5 çay kaşığı
yumurta sarısı (yağlama için)	1 BİLGİSAYAR.
kuru maya (hamur için)	7 gr.

Pişirme metodu

Hamuru yoğur. Hamuru yoğurmak için (daha da iyisi) bir ekmek makinesi kullanabilirsiniz.
HP kullanmıyorsanız, hamuru sıcak bir yerde alın ve yaklaşık 40 dakika hacminin artmasına izin verin. Kırın ve tekrar sıcak bir yere koyun, üçüncü kez kırıştırın ve çöreklerimizi şekillendirebilirsiniz.
Hamurdan küçük sosisleri yuvarlayın ve her birini bir düğüm halinde bağlayın ve düğümün kenarlarını birbirine sabitleyin. Üstünü hafifçe düzleştirin ve çörekler unlu fırın tepsisine yerleştirin. Çörekleri çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın.
180 g'a kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 15-20 dakika pişirin.
Çörekler pişerken kaplamayı hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için maydanoz, sarımsak ve acı biberi ince ince doğrayın (bir blenderde doğradım). Tuz ve bitkisel yağ ekleyin, her şeyi karıştırın.
Sıcak, kahverengi çörekler fırından çıkarın ve sarımsak karışımıyla bolca kaplayın.
İlk kurslara çok iyi gidiyorlar, özellikle pancar çorbası.

Benzer tarifler

Snack Çörekler (Gönderen Carina) (GruSha)

Çörekler "Zeytinli Bukleler" (Zeytinli dolama) (Omlet)

Çörekler "Tatil" (Wort)

lesik_l

Natusik

lesik_l,Üzgünüm!!!! Şimdi düzelteceğim ...

Ikra

Bu çörekler biliyorum. Bu inanılmaz bir kötülük - harika kokuyorlar, anında yeniyorlar, eller bir sonraki partiyi kendi başlarına yoğuruyorlar ...
Ve hatta bu tarifi bile kaybettim, böylece baştan çıkarılmasın. Şimdi işaretleyeceğim! Çünkü tadı güzel!

Medusa

ama neden "atıştırmalık büfesi" olduklarını anlamadım.
Bu şekilde bir atıştırmalık rolünü oynuyorlarsa, lütfen söyle bana, onlarla tam olarak ne yiyebilirsin?
Çörekler ilk kurslarda (pancar çorbası) kullanılması tavsiye ediliyorsa, o zaman "atıştırmalık" bununla ne ilgisi var veya ben zamanın gerisindeyim ve şimdi pancar çorbası, çorbalar, hodgepodge, vb. "Yemeye" ihtiyacım var.
Belki, sitede arama yapmanın rahatlığı için, yemek tariflerinizi, mutfak amaçlarını gerçekten yansıtacak şekilde adlandırmanız daha iyidir, örneğin "pancar çorbası için çörekler" veya "Harika (kokulu, iştah açıcı, birinci sınıf vb. Çörekler) İlk için"?

Natusik

Ah dostum Medusa geldi !!! Ve gerçekten sıkılmıştım ... Atıştırmalık bir şey, lütfen yapamazsınız ... İstisna olarak, en sevdiğiniz atıştırmalık için bireysel bir sipariş kabul ediyorum.