Muhallebi Kek

Muhallebi Kek
Kategori: Fırın
Malzemeler
Buğday unu 5-6 yemek kaşığı. l.
1 çorba kaşığı süt.
Muhallebi 200 gr
Söndürülmüş soda 1 çay kaşığı
Kakao 1 yemek kaşığı. l.
veya biraz daha
Krem:
Ekşi krema 400 gr
1-1½ yemek kaşığı şeker.
Pişirme metodu

Kek zebra gibi yapılabilir, bunun için hamuru 2 parçaya bölmeniz ve bunlardan birine kakao eklemeniz gerekir.
Kremayı şeker eriyene kadar çırpın, kekleri kaplayın ve buzdolabına koyun.
İşte burada bir başkası.
Muhallebi Briket Kek
2 briket çikolatalı muhallebi, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 litre süt, 11/2 su bardağı şeker, 2 torba vanilya şekeri, 300 gr çikolata yağı, 4 yumurta.
Krema briketlerini rendeleyin - her biri ayrı bir kapta. Her rendelenmiş briketin üzerine 2 yemek kaşığı ekleyin. un, vanilin tozu, 1/2 çay kaşığı karbonat ve iyice karıştırın. Bu iki porsiyonu dönüşümlü olarak aynı kalıpta düşük ateşte pişirin. Hamurun ilk kısmını bir pişirme kabına koymadan önce, karışık kütleyi 3 boyutlu bir bardak sütle seyreltin, iyice karıştırın ve ancak daha sonra yağlanmış ve unlanmış bir kaba koyun. İkinci porsiyonu pişirmeden önce sütle seyreltmeden kuru bırakın.
Kalan sütü 1/2 su bardağı şekerle kaynatın ve soğutun. Pişmiş kekleri yatay olarak ikiye bölün, her birini soğutulmuş süt ile ıslatın, ardından soğutun. İyice ıslatılmış kekleri krema ile sürün, üst üste keserek katlayın. Pastayı üstüne ve yanlarına krema ile yağlayın, çatalla desenler uygulayın.
Krem hazırlama. Tereyağını şeker ve 2 torba vanilya şekeri ile birer birer yumurta ekleyerek yavaş yavaş öğütün. Şeker tamamen yırtıldığında krema hazırdır.

[Ira]

Iraüzgünüm fotoğraf yok! Evde çay içmek için duygusal bir pasta.