Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

Kızlar ve ben bir şekilde ilk başta Saf anıyla arkadaş olmadık ve Lviv mayasına (hem normal hem de kuru) aşık olduk ve sadece onlarla pişirdim.

Aynı şekilde. Ama aynı zamanda kapıdaki buzdolabında kuru Lviv'leri de tutuyorum.

Ve Saf-anım harika gidiyor ve Saf-Levure ve Lvovskie kuru. Ancak Kryvyi Rih'in pusuya düşmesiyle, miktarı tahmin edemiyorum - çatı büyük bir güçle acele ediyor ve sonra düşüyor. Genelde kuru olanları tercih ederim, sorunsuzlar ve iyi saklanırlar.

Lviv'lere sadece sıradan olanlara saygı duyuyorum, ancak kuru 2.5 yıl boyunca bir pusu oldu (HP kullanmaya başlar başlamaz) ve onları buzdolabında tuttu. Saf anına geçtim ve o zamandan beri sadece onlar. bir kutu içinde bir dolabın içine uzandığında ve hiç delik olmadı.

Saf anına geçtim ve o zamandan beri sadece onlar. bir kutu içinde bir dolabın içine uzandığında ve hiç delik olmadı.

Aynen öyle! Dolaptaki güvenli an en mükemmel şekilde yatıyor, kuru Lviv olanlardan daha çok seviyorum (her ne kadar iyi de olsa ve bazen satın alsam da).

bana arpayı nasıl pişireceğimi ve hangi modda (soğan ve havuçla istiyorum) söyle

Julia, çok geç değilse: 1.5 st. inci arpa
3.5 st. Su
1 havuç
1 soğan
tadına bakmak için tuz
istek üzerine kıyma, güveç veya et
İnci arpayı 20-25 dakika sıcak suyla iyice dökün. şu anda, kızartmada kızartın, sebzeleri kaydedin, varsa et ekleyin. aptalsa mümkün! Sebzeler kızartılır, inci arpayı soğuk su altında durulayın ve sebzelere tadı tuzu ilave edin. mod ŞEKİL. dexicon'u bir sinyalle açın, iyice karıştırın ve 15-20 dakika ısıtmada bırakın.

Sessiz, muhtemelen herkes yemek yapıyor ...
Ve bugün DEKSYUSHA bana mükemmel ekşi krema verdi!
Sabahtan itibaren kompozisyonları şekillendirmeye gittim ve buzdolabındaki tüm ekşi kremayı kullandım (300 gr gereklidir). Ve bir serseri yağmurda dükkana girecekti ve ekşi kremasız pancar çorbası pancar çorbası değil. Buzdolabında 500 gr'lık bir ZARAGODA kreması paketi olması iyi. 2 yemek kaşığı eklendi. kalan ekşi krema kaşıkları, iki kavanozun içine dökülür ve YOĞURT moduna geçirilir. 2.5 saat sonra içeri baktım, ekşi krema çoktan ekşi olmuştu. Onu buzdolabına taşıdım. Şu anda kalın, lezzetli ekşi kremanın tadına baktım.

Vaov! Harika - ekşi krema ile bu tür bir fikir. Kesinlikle yapmaya çalışacağım.
Bugün ilk defa karikatüründe pirinç pişirdim. Daha önce hiç bu tür bir pirinç almamıştım: bir tencerede ufalanan, kabarık, kar beyazı bir kütle, pirinçten pilavı. RICE'ın bu şekilde yapılabileceğini düşünmemiştim bile.

Flaksia, sadece denerseniz, 2 saat sonra muhtemelen uğrar. Yaklaşık 2 saat sonra baktım ve çoktan mayalanmaya başlamıştı. Ama sanırım merhaba biraz daha dayanacak ve tabii ki dönmeye başlayacak ve biraz unutulacak. Ve sonra tüm döngüyü belirledim, çünkü maya süresinin uzun olacağını düşündüm! Kesinlikle ölümcül değil, aşırı asitlenmemiş. Ama yine de 2 saat sonra hemen almak gerekiyordu.
Ve yoğurt gibi ekşi krema buzdolabında iyi durmalıdır.
Ama şimdi daha yağlı krema almayı (% 10'um vardı) ve aynı ekşi krema ile yenisini fermente etmeyi düşünüyorum!
Vaov! Neden, ev yapımı ekşi krema yapmanın sürekli sürecini evde düzenleyebilirsiniz: akıllıca: ve mağazayı unutun

Flaksia, sadece denerseniz, 2 saat sonra muhtemelen uğrar.

Evet, uğramalısın. Sonuçta, ekşi kremanın fermantasyon sıcaklığı 29-31C'dir ve Deksika'mızda çok daha yüksektir, bu nedenle süreç sooo hızlandırılmıştır.

Sonuçta, ekşi kremanın fermantasyon sıcaklığı 29-31C'dir ve Deksika'mızda çok daha fazlası vardır.

Irysska, düşüncelerimi böyle okudun. Sadece tırmanacaktım, t * ekşi krema arayacaktım. Evet, DEKSYUSHA'nın ekşi kreması için çok fazla! Ve eğer bir yerde
bir saat sonra tamamen kapatıp termostaki gibi tutsun mu?
Genel olarak, denememiz gerekiyor ...

Irysska, düşüncelerimi böyle okudun. Sadece tırmanacaktım, t * ekşi krema arayacaktım. Evet, DEKSYUSHA'nın ekşi kreması için çok fazla! Ve eğer bir yerde
bir saat sonra tamamen kapatıp termostaki gibi tutsun mu?
Genel olarak, denememiz gerekiyor ...

Evet, ben düz bir medyumum
Sanırım bir tencereye 30 derece su dökün, Yoğurt programını 30 dakika açık tutun, kapatın ve termostaki gibi saklayın (peki kremanın kendisi 30C'dir). Krema kavanozunu bir kapakla kapatın (böylece yoğuşma damlamaz). Bunun gibi bir şey, ama ekşi krema pişirmeye çalışmadım ama yoğurt yaptım, evet. Yoğurt yapıcı + termostatta ekşi krema benim için daha uygun

Kapaklarla örttüğüm, özel. Bunun için banka tutuyorum. Ama bir yoğurt yapıcı istemiyorum, bu yüzden bu deneye katıldığımdan beri DEKSİK'e uyum sağlamam gerekecek.

Merhaba! Yakın gelecekte bir çoklu pişirici satın alacağım, DEX 60'ı seçtim. Umarım doğru olur Onun sadece şimdi fiyatı fırladı. Kızlar, belki birisi bilir, bunlar bu kadar fiyata satılan artıklar mı? Belki teslimatın yakında bekleniyor? Şimdi mağazada fiyatı 999 UAH, çevrimiçi mağazada 899 UAH için en ucuzunu buldum. Fiyat düşene kadar almaya değer mi, biraz beklemeye değer mi? Ve düşecek mi? Belki yakın zamanda satın alan biri, abonelikten çıkın. Herhangi bir bilgi memnuniyetle karşılanacaktır. Mümkün olan en kısa sürede yaratmaya başlamak istiyorum

neden daha ucuz olacağına karar verdin? genellikle her şey daha pahalı hale geliyor

Sadece artıklar satılıyor, yeni teslimat yok. Prensip olarak, bana resmi dex web sitesinde zaten cevap verdiler, sadece bu kadar hızlı olacaklarını düşünmedim. İşte cevapları

Fiyatlardaki artış, bu modelin piyasadaki kıtlığı ile ilişkilidir. Bazı bayiler, yüksek talep ve bu modelin olmaması nedeniyle fiyatlarını yükseltiyor. Yeni varış Ekim ayı sonunda olacak. Perakende pazarına yeterli sayıda çoklu pişirici geldikten sonra, fiyatlar aynı seviyeye gelmelidir! Ayrıca, fiyat doğrudan dolara Grivnası döviz kuruna bağlıdır.

Şimdi Ekim ayının sonunu mu bekleyeceğimi yoksa şimdi mi satın alacağımı bilmiyorum. Zaten aydınlandı, her şeyi bir kerede istiyorum. Ve hangi fiyata şimdilik bilinmeyecekler.

Bazı bayiler, yüksek talep ve bu modelin olmaması nedeniyle fiyatlarını yükseltiyor.

Ve bu maalesef doğru. Tedarikçilerimin genel müdürü, Dax 60 fiyatlarını nereye götürdüklerini sorduğumda bana bu şekilde cevap verdi. Bunların artıklar olduğunu ve yetersiz olduğunu söyledi. Her ne kadar bu cevabın ardından, depoya bir kereden fazla götürüldüler. Ve dün sonuncularını da aldılar. Sanırım hepsi bu, şimdi Ekim'i bekliyoruz.
Ve en üzücü olan şey, 50. Dax'ımın fiyatı da dünden ve son iki günde iki kez artmaya başladı. Ve Dax'ın ekmek yapımcısının fiyatı geçen hafta bizimle birlikte arttı.

Küçük, mütevazı bir fotoğraf raporu. Karabuğday pişirdim. Çok havalı çıktı. Gevşek ve kabarık.
Mulechke

🔗 🔗

Üstüne sadece haşlanmış havuç döküldü.

🔗 🔗

Gerçekten beğendim.

Tüm yeni arkadaşlara selamlar!
Kızlar! Bunu geçen gün pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Sadece ringa veya uskumru değil, kocam bir sonraki saatten istavrit getirdi, ben de onu pişirmeye fırsat buldum. Bu çok lezzetli Balık, kocam tarafından bağırsaklardan ve solungaçlardan temizlendi, başları ve kuyrukları yüzgeçlerle çıkarmadım. İlk önce 4 saat boyunca tam bir döngü yaptım, denedim - lezzetliydi. Sonra sonuna kadar gitmeye karar verdim ve 3 saat daha söndüm. Yarı sıcakken yedim ve kalanını buzdolabında tuttum. Doğal konserve yiyecek ortaya çıktı, kafalı sırt dilin üzerinde basitçe eridi. Ben yazıyorum - yere tükürük. Kocamı yeni bir grup balıkla bekliyorum.

merhaba yurttaşlar evet, ilk başta oradan da satın almak istedim, ama evden uzak, bu yüzden biraz daha pahalı ama evin yanına aldım. Evet ve işte fiyat şimdi yükseldi.Bu yüzden kısmen çocuk için aldım, yoğurt yapmak, süt lapası yapmak, buharda pişirmek istiyorum ...

Evet, süt lapası uğruna 60. Deksik'i aldım ve 50. kız kardeşe verdim. Oğlum 3 yaşında ve her sabah süt lapası var, ikincisini bekliyoruz, o büyüyecek, porsiyonunu artıracağız.
Çok zaman kazandırıyor, ilk deksiği sadece oğlum 1 yaşındayken aldığım için pişmanım, gündüz çocukla uyuduğumda ocakta yulaf lapası, sebzeler, çorbalar kaç kez yandı.

Tüm yeni arkadaşlara selamlar!
Kızlar! Bunu geçen gün pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Sadece ringa veya uskumru değil, kocam bir sonraki saatten istavrit getirdi, ben de onu pişirmeye fırsat buldum.

Tebrikler, güzelce tanımlanmış, reklam tarifleri için bir yarışma olsaydı, kazanırdım. Ayrıca uskumru ve ringa balığı da yaptım, lezzetli, ama ... KOKU bana sadece çizgi filmin değil, etrafındaki her şeyin doygun olduğu görünüyordu.

Şey, bilmiyorum ... Köpekten daha kötü kokmuyorum, ama bu balıktan sonra her zamanki gibi tencereyi ve kapağı yıkadım ve koku yoktu. Pişirme işlemi sırasında, mutfağım koridorla birleştirilmesine (bir çadırda yaşıyoruz) ve yaz aylarında sokağa açılan kapı her zaman açık olmasına rağmen koku çok güçlü değildi, ancak sayısında bir artış fark etmedim bahçemizdeki kedilerden sadece Lizok'umuz meşe ağaçlarında yatıyordu. Belki istavrit sadece daha küçüktür berbat kokuyor mu?

Akşamdan beri denemedim, genellikle sabahları bir dakika sonra uyandım, her şeyi fırlattım ve 30 dakika boyunca "süt lapası" için açtım ve işime devam ediyorum, oğlum yemek istemiyor uykudan hemen sonra.

Günaydın!! kızlar bana nasıl yoğurt yapılacağını söylüyor, ev yapımı süt kullanabilir misin? ve sonra hangi bardakların içine döküldüğünü anlamadım, lütfen söyleyin ya da daha doğrusu çaydanlığı çiğneyin,

Yulia, yoğurt hakkında: yöntem ve tarif zaten "ottenash" gibidir - bir tencereye bir bez peçete koyun, üzerine kavanozlar koyun (4 parça mayonez ile doldurdum). Süt, 1 litre mağazadan satın alınabilir, ev yapımı sütü kaynatıp oda sıcaklığına kadar soğutabilirim. Bu süte 1 kavanoz Actimel ekliyorum (doğal alıyorum). Her şeyi karıştırdı, kavanozlarına döktü ve üzerlerini kapaklarla kapattı (bu, yoğuşmanın damlamaması için) şimdi kavanozların beline kadar oda suyu döktü. Karikatürü kapattım, Yoğurt modunu açtım. Sonra sonunda - kavanozları buzdolabına koyun. Ve tenceremiz bir bütün, peçete çizilmesine izin vermedi ve yoğurt kavanozlarda zaten hazır. Ve kullanmadan önce ekleyin - şeker, meyve, meyve ve mutlu ve neşeli olacaksınız!

Ekşi hamur ve Activia ile pişirilir. Ama bunu beğendim ve başardım ve Actimel'de durdum. Genel olarak forumda yoğurtlarla ilgili ayrı bir konumuz var.

Ekşi hamur ve Activia ile pişirilir. Ama bunu beğendim ve başardım ve Actimel'de durdum. Genel olarak forumda yoğurtlarla ilgili ayrı bir konumuz var.
[/ quote] Teşekkür ederim, evet, zaten okudum, herkes kendi yöntemiyle yapıyor, muhtemelen onu dürtmek zorunda kalacağım ve ustalaşacağım,

Teşekkür ederim, evet zaten okudum, herkes kendi yöntemiyle yapıyor, muhtemelen dürtmek zorunda kalacağım ve ustalaşacağım,

Julia, zamanla yazarak: evet: yoluna geleceksin!
Ben böyle yaparım :))) Ultra süt alıyorum. veya süper. pastörize. Bu sütün kaynatılmasına gerek yok! VIVO ekşi hamurunu kullanıyorum çünkü daha fazla bakteri içerdiğini düşünüyorum. Başlangıç ​​kültürü için kavanozu ikinci kez bırakmıyorum (ekonomik olarak değil elbette. Ancak yine ikincil kültürde daha az bakteri var)
Mayonez için 5 kavanozum var (bir DEKSİK kasesine çok sığar (daha dün muhtemelen çiçek kapaklı ve kaşıkla bebek maması için 5 kavanoz aldım ve bugün içlerinde deneyeceğim). kapaklı (buharla kapakları buharla sterilize eder.) Bu sırada MV'de bir kapta sütü ısıtırım. VIVA talimatlara göre seyreltilir.
Ve oranlar: 0,5 l krema% 10 + 0,750 l süt + 3 yemek kaşığı. l. şeker. Krema yerine bir süt alıp şeker eklemeyebilirsiniz, ancak bu bir tat ve kalori sayma meselesidir, bir çırpma teli ile karıştırıyorum, kavanozlara döküyorum, kapaklarını kapatıyorum ve silikon bir paspas üzerinde bir kaseye koyuyorum, ılıkla dolduruyorum Su. 2.5 saat sonra bakmak daha iyidir, i.yoğurt mayalanmaya başladığında ve asıl mesele, tercihen geceleri ve sabahları buzdolabına transfer etmek için bu anı kaçırmamaktır.

Tüm yoğurt hazırlama süreci 10 dakikadan az sürer.
Julia, yoğurt yapmada iyi şanslar

Başlangıç ​​kültürlerini bilmiyorum, onlara hiç alışmadım, yarın alışverişe ve eczanelere gideceğim, belki bir şeyler bulurum.

Ve oranlar: 0,5 l krema% 10 + 0,750 l süt + 3 yemek kaşığı. l. şeker. Krema yerine tek başına süt içip şeker eklemeyebilirsiniz, ancak bu bir lezzet ve kalori sayımı meselesidir.

Bu kalori saymakla ilgili değil, bakterilere yabancı bir ortamda, şeker biçiminde ve normal ürün yerine - ekşi maya + süt, başka bir şey büyüyebilir. Bu, aynı zamanda, şekerin hazır fermente edilmiş bir ürüne konması gereken VIVO başlangıç ​​kültürlerinin sahasındadır.

[karanlık]

Julia, VIVA başlangıç ​​kültürlerini her zaman Silpo veya ATB'de (biraz daha ucuz) satın alırım. karanlık mavi kutu 4 şişe yoğurt için... Bizim ATB'mizde Bulgarca EKOCOM poşetler halinde satılıyor, ama gerçekten hoşuma gitmiyor.

Bu kalori saymakla ilgili değil, bakterilere yabancı bir ortamda, şeker biçiminde ve normal ürün yerine - ekşi maya + süt, başka bir şey büyüyebilir. Bu, aynı zamanda, şekerin hazır fermente edilmiş bir ürüne konması gereken VIVO başlangıç ​​kültürlerinin sahasındadır.

Olya, evet, katılıyorum! Ama gerçek şu ki, bu tarifi sitelerden birinde okudum ve ilk önce kullanmaya başladım. Sonra şeker eklemeyi bıraktım çünkü bakterileri düşünmeden doğal tadı daha çok seviyoruz. Ama krema ile tadı gerçekten seviyorum, ama ... muhteşem kaloriler.

[nila]

nila
Tabii ki kalori, ama krema, yağ içeriğine ek olarak, kötü şöhretli çekmeden de yardımcı olduğunu söylüyorlar. Fark etmedin mi?

Özellikle dikkat etmedim ama okudum ve düşündüm ve bu doğru! Ama ben, krema olmadan,% 3,2 süt almaya çalışıyorum ve bu çekicilik hakkında, biraz, neredeyse belirsiz bir şekilde olabileceğini söyleyeceğim. Gerçekten yağ içeriğine bağlı mı, bunu duymadım!

Kızlar, ama yoğurdum var en az% 3,2 süt, en az + daha fazla krema hala her zaman viskoz, daha fazla, daha az. Şişmanlığın ve çekmenin birbirini etkilemediğini düşünüyorum.

Julia 1708, herkesin kendi tarifi var. Bir yoğurt makinem var ama soğuduğunda ısınmıyor ve işlem gecikiyor. Çizgi filmde daha hızlı çıkıyor. Kap 5 Kapaklı Avent bardaklar. Süt genellikle ultra pastörize (pastörize ve ev yapımı sütün kaynatılması gerekiyor ama çok tembelim), bir eczane firması "İyi Gıda" dan kuru ekşi hamur veya katkı maddesi içermeyen aktivasyonlar, buzdolabından soğuk olarak karıştırıp içine döküyorum. bardak, bir karikatür içine koyun (plastik bardaklar çizmeyin) rejime kadar yarım bardak su ve yoğurt. Sadece en az 6 saat bile çok fazla, 4 saat sonra ve buzdolabında yoğunlaşıyor, ardından daha da kalınlaşıyor.
İşte biraz daha ilginç bilgiler. 🔗

tavsiye için çok teşekkür ederim! : çiçekler: yarın olanları aboneliğimi iptal etmeye çalışacağım ... Ve eczaneden yoğurt sürmeyenlerin ekşi hamurlarında, yoksa kocama yoğurt yapmak istediğimi söylüyorum ve bana annesinin bir keresinde bir şey yaptı, bu yüzden gerildi ve bir şey bana hatırlattı ve ayrıca sormak istedi, bu yüzden bir tencereye süt döküp orada ve sonra kavanozlarda yapabileceğinizi okudum, ancak her şeyi bir kerede kaplara döktüğünüz için, demek daha iyi, anladığım kadarıyla ...

Julia, sadece hazır yoğurt hemen buzdolabına konur ve kasede yapmak pek uygun değildir - bir kapağa ihtiyacınız var, kase meşgul olacak - ve eğer onu kaseden kaydırmaya başlarsanız kavanozlar, hepsi taşacak ve çok kalın olmayacak, bu yüzden kavanozlarda uygun. Ve teneke kutu yöntemi ile su kullanılarak istenilen sıcaklığın muhafaza edilmesi daha kolaydır.

Hem tencerede hem de kavanozda yoğurt yaptım - kavanozlar kesinlikle daha uygun. Birincisi, tavada serumum aşırı ısınmış ve soyulmuş. Kavanozlar yokluklarından utanıyordu (özel). şimdi bir tencereye 3 yarım litrelik teneke koydum ve işte! Önemli olan zamanı gerçekten takip etmektir. Aktivasyonlarda yapıyorum, bu yüzden 2 saat sonra zaten bakmaya başlıyorum. Başarılı Yulia!

Kızlar, pancar çorbası pişirmek için baykuşlar ve seçenekler nelerdir? Bugün onu pişirdim ve dürüst olmak gerekirse, güvecimde tadı daha güzel. En küçüğü de bundan hoşlanmadı ...
Belki dolunay ,: girl_in_dreams: ve ben de hastalandım ...
Küçük kitaplarında olduğu gibi yaptım. Kızarmış soğan, havuç, pancar, biber ve domates. Patates, önceden ıslatılmış fasulye, et, lahana ekledim. Suyla doldurdum (soru hemen ortaya çıktı:
SU HANGİ SEVİYEDE DOLDURULABİLİR?
Kökleri, lavrushka'yı, tuzu ve güveci attım.
Fena değil, ama ocaktaki kadar değil ve rengi çok kırmızı ...

Ne ipuçları?

Dürüst olmak gerekirse, pancar çorbası ve çorbayı da sevmiyorum. Düdüklü tencerede, samanlık çorbayı 24 dakikada pişirdi ve kanatlar dondu.

[İşte pancar çorbası tarifim. Denediğinizden emin olun.]

Kızlar, pancar çorbası pişirmek için baykuşlar ve seçenekler nelerdir? Bugün onu pişirdim ve dürüst olmak gerekirse tenceremde daha lezzetli. En küçüğü de bundan hoşlanmadı ...
Belki dolunay ,: girl_in_dreams: ve ben de hastalandım ...
Küçük kitaplarında olduğu gibi yaptım. Kızarmış soğan, havuç, pancar, biber ve domates. Patates, önceden ıslatılmış fasulye, et, lahana ekledim. Suyla doldurdum (soru hemen ortaya çıktı:
SU HANGİ SEVİYEDE DOLDURULABİLİR?
Kökleri, lavrushka'yı, tuzu ve güveci attım.
Fena değil, ama ocaktaki kadar değil ve rengi çok kırmızı ...

Ne ipuçları?

Çizgi filmdeki pancar çorbasını gerçekten çok seviyorum.
İşte pancar çorbası tarifim. Denediğinizden emin olun.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Et sebzelerle kızartılabilir.
Gerekirse 1-2 cm daha fazla "kelime" üzerine su dökülebilir (özellikle jöleli et çürüyorken).
Genel olarak ocakta pişirirken beğendiğiniz şekilde pişirin. Çok tencere, aynı tava ve tenceredir.
Sadece burada her şey daha iyi olacak.

[chaki2005,]

Kızlar, pancar çorbası pişirmek için baykuşlar ve seçenekler nelerdir? Küçük kitaplarında olduğu gibi yaptım.

chaki2005, kitap iyi bir şey, ancak forumda, sofralarımızda değişmeyen bu yemeği hazırlamak için birçok tarif tarafından kanıtlanmış ve sevilen pek çok kişi var
Ek olarak Borshchik (çok pişirici DEX-50) Ketty tarafından ayrıca böyle tarifler var:
Çok pişirici Panasonic'te pancar çorbası Vilapo tarafından
Lezzetli pancar çorbası Lola tarafından
Ukraynaca borsch Premiere'den
Yavaş bir tencerede mantar pancar çorbası Irus'tan
Borsch Natusin Tusi den
Kuban borsch Vishenka SV tarafından
Listelenen tariflerden ürün setlerini temel almaya çalışın ve borschunuz yeni tatlarla ışıldasın

Ayrıca bu tariflere Kuban borsch da ekleyebilirsiniz: Ürünler
Sığır eti - 300 g
Patates - 2 adet.
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
Acı biber - 1/2 adet.
Pancar - 2 adet. (küçük)
Lahana - 300 gr
Domates - 1 adet.
Defne yaprağı - 1 adet.
Sarımsak - 1 diş
Kuru maydanoz kökü - 1 yemek kaşığı. l.
Karabiber
Domates salçası - 1 yemek kaşığı l.
Tuz - 2 çay kaşığı
Su - 1, 4 l

Sebze yağı
Yeşillik
Pansuman için ekşi krema
Aynı şekilde demlenir, ancak doğranmış pancarların soluk pembe olana kadar üç kez su ile dökülmesi gerekir. Ve kızartmadan da lahananın üstüne koyuyorlar. Bu pancar çorbasını birkaç kez pişirdim, tadı normal pancar çorbasından farklı. Aile bunu beğendi. : nyam: Bu pancar çorbasını hatırlamam iyi oldu-bu günlerden birini pişireceğim

Ve eczaneden son yoğurt yapmayanların ekşi hamurlarında, yoksa kocama yoğurt yapmak istediğimi söylüyorum ve bana annesinin yaptığını söyledi, bu yüzden gerildi ve bir şeyler hatırlattı ve ayrıca sormak istedi, Bir tencereye süt döküp orada ve sonra kavanozlarda yapabileceğiniz şeyi okudum, ama her şeyi bir kerede kaplara döktüğünüz için, anladığım kadarıyla bu şekilde daha iyi olduğu anlamına geliyor ...

Yoğurdun şişkinliği, t * 'ya uyulmaması ve kabın steril olmamasından kaynaklanabilir. Yoğurt uzarsa yabancı bakteri oluşmuş demektir. İşte okuduklarım!
Katkı maddeleri - meyve, reçel, vanilya vb. bu katkı maddelerini ekleyin, karıştırın ve hemen kaba dökün ... Ve tabii ki hemen buzdolabına. Ya da katkı maddelerini kaba dağıtabilir ve yoğurdu oraya koyabilirsiniz. Önemli olan, sıcak ve soğuk olacağıdır!
Ve eğer yoğurt sadece doğalsa, o zaman elbette kavanozlarda hemen daha iyidir.

Bu tariflere Kuban borsch da ekleyebilirsiniz.

Oh, evet, Kuban borschik güçtür! Sadece DEKSİK'in hacimleri bana uymuyor. VES'te çorba ve pancar çorbası pişirmelisiniz, sonuçta 6 litre ve 4 litre bir şey ifade ediyor!

Peki, işte yoğurt ya da çizgi filmde ondan ne elde edilecek, şimdi bekleyeceğim ... kızlar ve eğer meyveler donmuşsa önce buzunu çöz, yoğurda ne koyarız?

.... kızlar ve eğer meyveler donmuşsa önce buzunu çöz, yoğurda ne koyar?

Kesinlikle buzunu çözerdim, çünkü yoğurt mami'deki meyve hala donacak ve buna göre sıvı öne çıkacak - neden yoğurdu buzdan suyla seyreltmemiz gerekiyor

Ben bir raporu olan kızım, .. ellerim gibi görünüyor = kancalarım, yoğurdum işe yaramadı, büyük olasılıkla kefir gibi, muhtemelen uzun süre karikatürde tuttum, yaklaşık 3 saat, ama aynı zamanda 2 saat sonra baktım ve süt gibi sıvıydı, bu yüzden bir saat daha bıraktım ve bıraktım, aktimelde yaptım, başka bir şey bulamadığım için eczanede başlangıç ​​kültürleri yoktu, sadece çarşamba günü getirecekler, tekrar yapmaya çalışacağım, ama tadı ekşi ve onu peynir altı suyuyla yiyorum, burada oturup yemek yiyorum, şimdi kocama teklif edeceğim ne dediğini gör

Ben bir raporu olan kızlarım, .. ellerim gibi görünüyor = kancalarım, yoğurdum işe yaramadı, büyük olasılıkla kefir gibi, muhtemelen uzun süre karikatürde tuttum, yaklaşık 3 saat, ama ... aynı zamanda 2 saat sonra baktım, süt gibi sıvıydı, bu yüzden bir saat daha bıraktım ve bıraktım, aktimelde yaptım, başka bir şey bulamadığım için eczanede başlangıç ​​kültürleri yoktu, onlar ' Sadece çarşamba getireceğim, tekrar yapmaya çalışacağım, ama tadı ekşi ve onu peynir altı suyuyla yiyorum, burada oturuyorum yiyorum, şimdi kocama teklif edeceğim, bakacağım diyor

Pekala, actimel öyle bir şey, çok tatlı. Ve şeker şurubunda bir şeyin olması gerektiği gibi büyüyüp çoğalacağı bir gerçek değil. Normal maya üzerinde deneyin, o zaman sonucu göreceksiniz. İyi şanslar!

Julia aşırı pozlanmış görünüyor! Yarım saat içinde uğramalıydım. Şimdi buzdolabına koyun ve sabah deneyin. Tadı normalleştirilmelidir. Buzdolabında hala çok az zaman geçti.

[Julia,]

Yoğurdum işe yaramadı, muhtemelen kefire benziyor, muhtemelen karikatürde uzun süre tuttum, yaklaşık 3 saat, ama aynı zamanda 2 saat sonra baktım ve süt gibi sıvıydı. Onu bir saat daha bıraktım ve bıraktım

Julia, 2,5 saat sonra kontrol etmek zorunda kaldı - 3 çok fazla çıkıyor ...

, Actimel'de yaptım, başka bir şey bulamadığım için eczanede başlangıç ​​kültürleri yoktu

Actimel hakkında hiçbir şey söyleyemem - onu fermente etmeye çalışmadım. Ancak elinizde kuru bakteri başlangıç ​​kültürleri yoksa, klasik "Activia" yı katkı maddesi olmadan deneyebilirsiniz - her zaman işe yarar (1 litre süt başına 1-2 yemek kaşığı)

tadı ekşi ve peynir altı suyu var

Nelya doğru bir şekilde yoğurdun aşırı pozlandığını fark etti ... Serum olgunlaşmış yoğurdun ilk işaretidir.
Ekşilik aynı zamanda fazla fermantasyon süresini de gösterir.
Sorun değil - bitmiş yoğurda tatlılar ekleyin, başarısızlığın ekşiliğini yumuşatırlar.

Yoğurdum işe yaramadı, tekrar yapmaya çalışacağım

- bu doğru karar
İnsanlarımız bu kadar küçük şeyler yüzünden pes etmiyor.
Deneme yanılma yoluyla, her şey yoluna girecek - başarı)

[İşte pancar çorbası tarifim. Denediğinizden emin olun.]

Çizgi filmdeki pancar çorbasını gerçekten çok seviyorum.
İşte pancar çorbası tarifim. Denediğinizden emin olun.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Et sebzelerle kızartılabilir.
Gerekirse 1-2 cm daha fazla "kelime" üzerine su dökülebilir (özellikle jöleli et çürüyorken).
Genel olarak ocakta pişirirken beğendiğiniz şekilde pişirin. Çok tencere, aynı tava ve tenceredir.
Sadece burada her şey daha iyi olacak.

Kızlar, geri bildiriminiz için teşekkürler. İşaretin birkaç cm yukarısına biraz su döktüm. Tarifi kitaptan bir teknoloji olarak aldım: hangi modda ve sırayla pişirilecek. Ve tarifine göre yaptı. Biraz daha prova yapalım ..
Klasik çörekler yerine ev yapımı kraker + sarımsak + rasta alıyorum. Tereyağı. Ayrıca çok lezzetli.

Actimel'de her zaman yoğurt pişiririm. Hemen Dex'te değil, Orion multicooker'da yemek yaptığımı söyleyeceğim (Fotoğraflarımı Orion temasında ve ayrıca yoğurt temasında sergiledim). Pişirme süresi 8 saate ayarlanmıştır. Bazen 6'da kontrol ederim, 7 saat içinde olur. Snotty, delikler hiç olmadı, Belki Dex çok fazla ısınır? Termostatın fabrikada nasıl ayarlandığını asla bilemezsiniz Ve yine de Actimel doğaldır - tatlı değil. Yoğurdum hiç tatlı değil.
Unold, multicooker'da aynı problemle karşılaştı. Bir "Yoğurt" modu vardır, ancak nasıl değiştikleri önemli değildir: nasıl, neyden ve ne kadar yapılmalı - sonuç "sıcak" değildir. Bu moddaki çizgi film 50 dereceye ulaştı, ancak bu bizim durumumuzda iyi değil ...