Irysska
Kızlarve mısır sütü lapası hakkında ne tavsiye? Tahıl sütü oranları? Ne kadar pişirilir?
Bir zamanlar programda Süt Lapası pişirdim (şu anki zamanı hatırlamıyorum) - görünüşte nemli parçalarla karşılaştığım ortaya çıktı.
Kabuğu çıkarılmış tane Zhmenka. Kızlar Ukraynalı ve ne tür mısır ezmesi alıyorsun, belki bu Zhmenka pek değil
nila
Irysska Yavaşlatmada mısır sütü pişiriyorum. Bütün gece koydum ve sabah hazır yulaf lapası! ve oranlar: 2m iyi yıkarım. kabuklar
Bir paket süt (6m. St.) Ve 4 m. St. Suyla dolduruyorum. tuz 0.5 çay kaşığı l. ve tatmak için şeker. 11-12'de saatleri koyabilirim, nasıl yatarım, benim için önemli değil. önce HALA, sonra ISITMA'da uyanmamızı bekliyor. Ve kabuğu çıkarılmış tane ucuz, onları SİLPO'da ağırlıkla aldım.
Irysska
nila
teşekkür ederim
ama halsizlik konusunda ilginç bir seçenek değilim
ama yulaf lapası çok kalın veya "leke" gibi çıkıyor (çok kalın olmak istemiyorum)
Chaki2005
Kızlar, yardım edin !!
Pereklinilo ve ben, karikatüründe kabak lapasını pilavla pişirmenin nasıl daha iyi olduğunu bulamıyoruz. Görünüşe göre görmüştüm ... Geceleri arıyordum, sabah koymak istedim ... Bulamadım bile
nila
Ira, bir tür "serseri" alıyorum, biz de kalın sevmiyoruz. Kendim için bu tür süt + su oranlarını seçtim, ancak tadı değiştirilebilir. ve dün bir arkadaşla oturdu geç saatlere kadar konuştu ve geceyi koymayı unuttu. Bu sabah acil bir durumda yulaf ezmesi koymak zorunda kaldım (torunu sütü sever) aynı oranlarda, ama zaten SÜT Yulaf lapası üzerine. Sabahtan iyi gittim ve kız hiç böyle yulaf lapası yemediğini söyledi!
Irysska
Nelyateşekkür ederim
1 litre süt + 5 multist aldım. su, 2 saat süt lapasına koyun, oyun sırasında örnek alacağım
Ondan önce, mısır irmiklerini yaklaşık 3 saat suya batırdım.
Sonuç hakkında
Irysska
Aaaaa, açıklamayı unuttum: Mikrondaki sütü 10 dakika önceden ısıttım ve neredeyse kaynadı ve sonra mikra + 5 dakikada mısır irmiklerini ısıttım. 15 dakika su. Bunu süreci hızlandırmak için yaptım. Mikroskoptaki bu 15 dakika boyunca tahıl şişti ve hacmi arttı ve suda masanın üzerinde durduğu zaman özellikle fark edilmedi.
Yani, Süt Lapası programının süresi 2 saattir - bu, yulaf lapasını doğrudan kaynatmam.
Ne olacağını göreceğim
annnushka27
Alıntı: Flaksia

Geçenlerde Admin'den bir tarif yaptım, çok lezzetli çıktı. Hiç böyle almadım, sadece olağanüstü bir tat.
Alıntı: Derin

Mayıs @büyük olasılıkla bu: Kızarmış inci arpa ile yulaf lapası Admin tarafından.

Bu inci arpayı Tamen'de mi pişirdin? Ben denemek istiyorum.
Taia
"Karabuğday" programında yemek yaptım.
nila
Ira, peki, nasıl olduğunu da anladın?! nasıl gittiğini merak ediyorum. sadece sıvılar, görüyorum, biraz fazla, ne kadar mısır gevreği yazmadınız. ve bu yüzden süreci hızlandırmak bile bir şey değil!
Alıntı: chaki2005

Kızlar, yardım edin !!
Pereklinilo ve ben, karikatüründe kabak lapasını pilavla pişirmenin nasıl daha iyi olduğunu bulamıyoruz. Görünüşe göre görmüştüm ... Geceleri arıyordum, sabah koymak istedim ... Bulamadım bile
Tanya, Soruyu gördüm, ancak hemen abonelikten çıkmadım. koca, kendini netadan kopar, oylamaya git. yani, iki görevim arasında Nenka Ukrayna'ya olan borcumu şimdiden geri ödemeyi başardım.
Daha önce gazla yaptığım gibi kabak lapası pişiriyorum. özel bir tarif yok. Bir rende üzerine balkabağı sürüyorum (istediğiniz gibi kesebilirsiniz, ancak benimki kategorik olarak parçalar halinde yemeyi reddediyor). bir tencerede rendelenmiş kabak, 1m. 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinç veya yarım yemek kaşığı. pirinç ve darı. süt ve biraz su dökün. tat vermek için tuz, şeker ve vanilya. vapur kutusunda kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, doğranmış elma (ne ise) ve tencereyi tavaya koyun.SÖNDÜRMEYİ açıyorum. Yulaf lapası hazır olduğunda, buharda pişirilmiş meyveyi ve tereyağını ekleyin ve karıştırın. Her şey, yulaf lapası hazır.
Chaki2005
nila, teşekkür!!! Ben de bugün yaralı olarak (neden bugün? Hemen hemen her zaman ... sadece biraz daha hızlanma) Büyük çocuk Lviv'e bir sınıfla, diğer ülkelerden kızlar için bir krep yapma operasyonu, ülkeye bir görevle gidiyor (Bir grup kek arasında bir saatliğine atlayacağım)
Irysska
Alıntı: nila

, kaç tane tahıl yazmadın. ve bu yüzden süreci hızlandırmak bile bir şey değil!
burada ben hububat 2 mst.
nila
Alıntı: irysska

burada ben hububat 2 mst.

Evet, 2m için. Sanat biraz fazla. buharlaşmak zorunda. hızlanma süreci denir. ISITICI'yı tutabilirse, neyi ezecek?
Alıntı: chaki2005

nila, teşekkür!!! Ben de bugün yaralı biri gibiyim (neden bugün? Neredeyse her zaman ... sadece biraz daha hızlanma

Oh, Tan, konuşma! Hepimiz nereye koşuyoruz? Bugün ben de aynıyım, Kırım'dan gelen konuklar, mutfak ve dizüstü bilgisayar arasında sallanışımı izlemek için Khortitsa ve Dneproges'a götürülürken.
Ben bile anlamıyorum, bugün site yavaşlıyor sadece ben miyim? Konudan konuya, bir sayfadan diğerine gidemem, önizleme görünmüyor. Zaman boyunca. site logolu siyah ekran açılıyor! x değil ... gönderilmedi ...




Irysska
sadece senin için değil, mnu için de Ekmek yapımcısı yavaşlıyor ve ilaçlar hiç açılmıyor
Bugün var ve Mail Roo'nun postası çok kötü çalışıyor
ve yulaf lapası zaten hazır, lezzetli 2 saat Süt lapası + Yaklaşık 1 saat 15 dakika ısıtma, yoğunluk normal
Chaki2005
nila, tekrar teşekkürler. Az önce yulaf lapasını karikatüre attım. Berner ile ovuldu, pirinç eklendi. bitmiş, süt, tuz, şeker, vanilya ve biraz tarçın. Söndürmeye koydum ve hemen foruma rapor edip teşekkür ediyorum.
Hemen önce gazlı ocakta sütle parçalar halinde pişirdim, sonra ezip püre haline getirip pirinç ekledim ....... ve fırına ekledim. Sonra tereyağı ... Ve onu kefallere en iyi nasıl uyarlayacağımı bilmiyordum.
Chaki2005
Hazır kabak lapası. Çok lezzetli çıktı. Önce programı çalıştırın ve ardından modda biraz süt lapası (çünkü biraz süt çok fazla çarptı) Güzel!
Ve bugün tavuk üzerine karabuğday çorbası yaptım.
Bir dilim tavuk + patates + kök. Söndürmek için üzerine koyun. Soğanı ovarken havuçları soteledim (bitkisel yağ + domuz yağı). Çizgi film + baharat ve karabuğdaydaki her şey. bitti. Karabuğdayı 20 dakikalığına moda koydum. Lezzetli !!
Gittim ve bir tencereye döktüm (çorba biraz daha demlendi) ve yine bir örnek aldım ... Peki, çok lezzetli !!!

Fotoğraf yok, gezi için Lviv'e gittim.
nila
Chet İnternet şımarık asılmaya başladı! İlk başta siteye ulaşamadım ve sonra bir gün dondu.! ve burada, görüyorum, değişiyor)))
Tanya, lapanın çıkmasına sevindim. Aynı şeyi daha sık pişirmeye çalışıyorum, sonuçta faydalı! benimki ona pek saygı duymasa da (ben ve küçük olan hariç). bu yüzden her zaman balkabağı sürüyorum ve her türlü kuru meyve, vanilyayı eklemeye çalışıyorum. ama tarçın bir şey tahmin etmedi. darı sevmezler, bu yüzden "gözümün önünde" pişirdiğimde sadece pilavla olur. ama kimsenin görmediği gibi ikiye darı ve pirinci serpiyorum. sonuçta aynısı daha kullanışlıdır.
ve hiçbir şey, ye! İşte çok kötüyüm!
Tan, ne yaptın? utanç verici ama bilmiyorum.
rusja
Alıntı: nila

ne yaptın? utanç verici ama bilmiyorum.
ezilmiş kabuğu çıkarılmış tane - doğranmış

Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane: öğütülmemiş - kabuksuz tam tahıllar; bitti - kabukların bir kısmı ile ezilmiş tahıllar; Smolensk - kabuksuz ince öğütülmüş tahıllar.
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, proteinlerde diğer tahıllara göre% 68-72 karbonhidrat,% 10-13 protein,% 2 yağ, 1.4 MJ (330 kcal), daha fazla B vitamini, lizin ve metiyonin içerir.
Daha fazla lif prodeleçekirdekte ve özellikle Smolensk kabuğu çıkarılmış tane daha. Smolensk tahıllarından elde edilen yemekler (sıvı, viskoz tahıllar, köfte, güveç, vb.), Sıkı mekanik olarak korunan gastrointestinal sistem diyetlerine dahildir.
Karabuğday, karaciğer hastalıkları, ateroskleroz, diabetes mellitus ve lipotropik maddelerin diyetinde artış gerektiren diğer hastalıklar için endikedir.
Bitti çekirdeklerden daha hızlı kaynar, ancak ondan ufalanan bir yulaf lapası elde edilmez, bu nedenle viskoz ve yarı yapışkan tahıllar, çorbalar için kullanılır.
nila
Alıntı: rusja link = topic = 147095.msg845364 # tag.sg845364 tarih = 1351607485

ezilmiş kabuğu çıkarılmış tane - doğranmış
rusya : gül: böyle ayrıntılı bir açıklama için! Tırmanmak, açıkta okumak istedim ... ama DEKSYUSHA aradı. çorbanın pancar çorbası için hazır olduğunu söyledi!
Kesik olduğunu sanıyordum. Ben sadece bir kesim almıyorum :) ama aynı zamanda faydalı olduğu ortaya çıktı!
Chaki2005
Alıntı: rusja

ezilmiş kabuğu çıkarılmış tane - doğranmış
Bitti çekirdeklerden daha hızlı kaynar, ancak ondan ufalanan bir yulaf lapası elde edilmez, bu nedenle viskoz ve yarı yapışkan tahıllar, çorbalar için kullanılır.

Olga, böyle detaylı bir cevap için teşekkür ederim. Üründe daha fazla lif olduğunu bile bilmiyordum.

Ben her zaman pirinç, karabuğday alırım. Çocuklar Yunancayı daha çok seviyor. yapılır, karabuğdaydan daha yumuşaktır. Ve karabuğdaydan mükemmel bir ufalanmış yulaf lapası yapıyorum. Hepsi su oranına bağlı. Düpedüz tüylü çıkıyor.

Ayrıca balkabağına pirinç koymaya başladı. bitti. Pilavı gerçekten sevmeme rağmen (yuvarlak, uzun ...)

Sabah karikatüre buğday "Artek" attım. zamanlayıcıyı ayarla ... akşam
Çocukluğumdan beri seviyorum. Ufak baktı, tadı ve dedi ki: "Anne, çok iyi görünmüyor, ama ne kadar lezzetli."
Her şeyi yuttum
Juju
Herkese merhaba! Son zamanlarda ortaya çıktı ve evimde dex-60 asistanı zaten içinde her türlü güzelliği hazırladı, kocam yiyor ve satın aldığımızdan memnun.
Lütfen bize 60'lı yıllarda kulesh'i nasıl pişireceğimizi söyleyin.

Shuska
Kızlar, Eski'yi aramak için kesinlikle zaman yok, söyle bana, pliz, Deksika'da nasıl yemek yapılır patates püresi Sonra Pastry'de 50 dakika denedim ama beğenmedim, çok kaynıyor.
Azaza
Yani eğer pişirir ve fırında / kızartmazsanız, o zaman pişirme tam olarak doğru mod değildir. Veya manuel 100 * veya Söndürme.
Lozja
Alıntı: azaza

Veya manuel 100 * veya Söndürme.

Ve ne, 100 * Manuel modda gerçekten kaynar mı? Normalde sadece maksimumda kaynatıyordum - 180, yani 150 tane daha denenebilirdi. İlk başta da naif onu 100 derecede açtı ve kaynayana kadar bekledi. Beklemedim.
Shuska
Alıntı: azaza

Yani eğer pişirir ve fırında / kızartmazsanız, o zaman pişirme tam olarak doğru mod değildir. Veya manuel 100 * veya Söndürme.
Ve istediğiniz kadar su dökün mü? Ve her iki modda da sergilenmek ne kadar sürer? En azından yaklaşık olarak. Ve sonra patates zaten tencerede, sudaki MV'den kaderini bekliyor
Ve belirtilen programda, patateslerin önce kaynatıldığı biraz farklı bir tarif yaptım ve sonra biraz su dökülürse biraz kızartma zamanı var. Lezzetli görünüyor. Ben de çırpıp patates püresini böyle pişirmeye çalıştım ama daha fazla su döktüm. Ama beğenmedim.

Şimdi de kullanım için bir tarif buldum. Buharda pişirme 15 dak. 2-3 bardak su dökülür. Ama bir şekilde olumlu bir sonuçtan emin değilim, patatesler kuruyacak mı ve genel olarak yemek pişirmek için zamanları olacak mı?
Lozja
Alıntı: azaza

Bilmiyorum, denemedim. Tahmin ettim. Ancak Söndürme kesinlikle işe yarar.

Fuh, benim (şimdi annemin) bir sorun olduğunu düşündüm. Sorumlu bir şekilde, znachitstsa, ilan ediyorum - el freninin 100 derecesinde niş kaynamıyor. 180 derece - normal şekilde kaynar.

Patates püresi hakkında - Suda minimum kaynama ve orta derecede kaynama olduğu için güveç en iyisidir.

Her zamanki gibi su dökün, ocakta patatesleri kaynatmak gibi, fazlalık daha sonra boşalır, aynı şekilde, bir tencereden bir tencerede ezmeyeceksiniz. Güveçte 40-50 dakika pişirin ve ardından hazır olup olmadığına bakın. İlk kez yaptığınızda - o zaman bakmamak için ne kadar piştiğini bileceksiniz.
Azaza
Patatesleri normal bir tencerede olduğu gibi pişirin! Normal püre ihtiyacınız varsa - neden tekerleği yeniden icat edesiniz? Biraz su döküp yağ eklerseniz patates püresi değil haşlanmış olacaksınız.
Patates pişirirken su buharlaştığı için çok fazla kaynatılmaz. Patatesler kısık ateşte pişirilmelidir ve pişirme sırasında ateş neredeyse maksimumdur, çünkü kızartmaya göre daha düşüktür.
Ve zamanla kendiniz görün, patatesler farklıdır. Şey, kesime bağlı: küçük bir küpte yarıdan daha hızlı ve hatta daha fazla pişecek. Dene!
Derin
Ve patates püresi için buharda pişiriyorum. Kaynama süresini ayarlayabilmeniz için uygun. Yani, ne kadar kaynadığı önemli değil - tam olarak ayarlandığı kadar pişecek.
Genellikle 20-25 dakika, "Buhar, sebzeler" moduna ayarlıyorum. Ek olarak, 20 dakika vardır - varsayılan süre - minimum tıklama
Azaza
Ancak Steam'de işlem, Pişirme moduna benzer olmalıdır: çok fazla kaynayan patates değil, yoğun su kaynaması. Shuska Sonuçtan memnun kalmadım. Ama herkesin farklı zevkleri var.
Derin
Alıntı: azaza

Ancak Steam'de işlem Bake moduna benzer olmalıdır.
Merhaba Buharda pişirilmiş - 100 derece ve unlu mamuller - 140. Evet, kaynar kaynar ama kızartılmamış veya fırında pişirilmemiş. ama çabuk kaynar - patates püresi için, hepsi bu. Eğer güveç yaparsam, o zaman haşlama daha zayıf olur.
Shuska
İşin aslı şu ki, fırınlanmış ürünlerde kaynama çok şiddetli. Et suyu çok bulutluydu. Bana patateslerin tamamen kaynatıldığı anlaşıldı. Sonuç olarak, kantinde olduğu gibi patates püresi sulu. Bu nedenle beğenmedim.
Şimdi Söndürmeyi koyun. Bir dahaki sefere buharda pişirmeyi kesinlikle deneyeceğim.

Kızlar, çok teşekkür ederim. Kurtarıldı
Azaza
Alıntı: Derin

Merhaba Buharda pişirilmiş - 100 derece ve unlu mamuller - 140. Evet, kaynar sıcak
Deney uğruna, manuel olana 100 * 'de bir litre su koydum. Kaynar, ama zar zor, tıpkı pilavda olduğu gibi - hafif tembel mırıltılar. Buhar için şiddetli kaynama muhtemelen daha yüksek bir sıcaklıkta gerçekleşecektir.
Ksyusha, duyuyor musun? 100 * 'de kaynar, ancak zar zor farkedilir. Belki de görmedin? Bunu tartışmıyorum, bunu soruyorum
Sütü 100 *: kaçar veya kaçar diye kontrol etmek güzel olurdu.
Lozja
Alıntı: azaza

Deney uğruna, manuel olana 100 * 'de bir litre su koydum. Kaynar, ama zar zor, tıpkı pilavda olduğu gibi - hafif tembel mırıltılar. Buhar için şiddetli kaynama muhtemelen daha yüksek bir sıcaklıkta gerçekleşecektir.
Ksyusha, duyuyor musun? 100 * 'de kaynar, ancak zar zor fark edilir. Belki de görmedin? Bunu tartışmıyorum, bunu soruyorum
Sütü 100 *: kaçar veya kaçar diye kontrol etmek güzel olurdu.

Belki yapmadı. Ama fark edilir bir kaynama bekliyordum. Ve çok daha fazla suyum olduğunu hatırlıyorum. Genelde beklemedim ve 180'e kadar kesmedim. Üzerinde normal olarak kaynatıldı.
Lozja
Alıntı: Kamusik

Kızlar, lütfen bana yulaf ezmesinden bahsedin! Açıkçası, bir tarif arayamayacak kadar tembelim.

Ve söylenecek ne var? İyice yıkayın, su veya su + süt ile doldurun, yaklaşık 1: 2, ince isterseniz 1: 2.5, tuz, şeker, Süt lapası programı, standart saat. Sonunda petrol var. İşte bu, yemek servis edilir, "Yulaf ezmesi, efendim." Çok sıvı yapmam, üzerine doğranmış fındık serpip muzu parçalara ayırıyorum. Genel olarak, bunu nasıl yiyemezsin?

Toka Yulaf ezmesinden, tahıllardan bahsetmiştim - hatırlamıyorum, uzun zaman önce tahıllara geçtim. Ama her şey aynı görünüyor.
Lozja
Alıntı: Kamusik

Xun, sen gerçek bir arkadaşsın !!! Bugün yanlış bir günüm var, uykulu bir tavuk gibi yürüyorum, her şey öyle değil ... Ve sonuç olarak, ölümümden önceki gibi yarın için yulaf ezmesi istedim! Yarın kontrolden çıkacağım! Açlıktan kurtuldu. Takip et Schaub kaçmadı mı? Henüz süt yapmadım.

Şey, bilmiyorum, 60-ke'nizde Süt lapasında hiçbir şey bitmedi ve ben her zaman sadece bir bardak yulaf ezmesi pişiririm. O yüzden korkmayın. Ancak suyu temizlemek için iyice durulayın. İçinizin rahat olması için üzerine kaynar su da dökebilirsiniz, bu muhtemelen hiç kaçmayacaktır.

Ve bugün Dax'ın düdüklü tenceresinde yulaf ezmesi pişirdim. Aynı zamanda harika çalıştı. Sonunda ghee'den köpük ekledim. Genel olarak lezzetlidir.
Lozja
Alıntı: Kamusik

Mısır gevreğim var. Kaçma olasılıkları daha mı yüksek? Ve pişmiş sütten köpük, benim için arıcı.

Sanırım kaçmayacaklar, tavsiyelerime uyacaklar. Oh, ne kadar önemliyim, bu çok kötü.

Yanlış okudunuz - pişmiş süt değil, ghee. Bu, Guy'ın dünden önceki gün çizgi filmde yağı boğduğu, köpüklerin her zaman toplanması gerekiyor - proteinler. Çok lezzetli kokuyor, neredeyse tereyağı gibi ama çok daha lezzetli. Yulaf lapasında - yum-yum.
Azaza
Ve ben kaşınıyorum. Karikatürünüm hakkında mümkün olan her şeyi öğrenmeye karar verdim Şimdiye kadar sadece bir kısmını buldum.
Bu yüzden, deneyi 100 * manuel mod ile tamamladım. Zaten su hakkında yazdım - zar zor kaynar, ama kaynar. Şimdi 6 litreye kadar 2 litreden biraz daha az süt koyuyorum:
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Varsayılan 45 dakikadır. Programın sonunda:
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Renge dikkat etmeyin - bu, telefondan gelen bir gölge artı buharın içinden geçen bir flaştır. Beyaz süt. Kaynatma ... Ön kaynatma derdim. Milk Porridge programıyla karşılaştırılabilir.
Sonuç: Bu sıcaklığın herhangi bir pratik uygulamasını görmüyorum (diğer modlardan ayrı olarak).

Yarın deneyin ikinci bölümünün sonuçlarını özetleyeceğim: bu programı çalıştıktan hemen sonra, karikatürü 4 saat 80 * olarak ayarladım. Bakalım ne olacak. Sütü çok sık ısıtmam ama eğer ısıtırsam düdüklü tencerede. Şimdi tenceresi o kadar berbat bir durumda ki, gelecekteki fermente pişmiş sütü kirletmek istemiyorum. Bu yüzden, zarardan değil, yalnızca doğal meraktan deneylerim.
Chaki2005
Tanyush, deneyler ve paylaştığın için teşekkürler. Bugün buharda pişirilmiş karnabahar yaptım. Programın bir çalıştırmasında iki porsiyon: bir tepsiye koyun, 10 dakika geçti. Dokundu - hazır. Çıkardım. Hızlıca ikinci kısmı, 10 dakika daha koyun. ve bitirdiniz. Süper!!
İlk porsiyon krakerde kızartıldı. Ve ikincisi için mayonez (ekşi krema) + sarımsak, otlar ve lahana dökün bir gevezelik kutusu yapacağım
Azaza
Alıntı: chaki2005

Tanyush, deneyler için teşekkürler
Scho için aptal. Deneyin tamamen başarısız olduğunu duyurduğum için üzgünüm.
Süt 80 x 4 saat, artı 3 saat ısıtmada bekletildi. Tencereye baktım - hiçbirşey değişmedi!
Fotat yapmadı (uykuluydu). Süt lapasını 2 saat koydum ve doldurmaya gittim. Süt bir saattir ısıtmada kaldığında uyandım.
6 saat kaynatma ve 3 saatten fazla ısıtma için süt pratikte rengini değiştirmedi !!!
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Üstelik seviyeyi değiştirmedi! Dün kasıtlı olarak 2 litreden az döktüm, böylece miktardaki değişim risklere kadar izlenebilsin. Başlangıçta süt 6. seviyeye kadar çıktı. Neredeyse on saatlik bir durgunluğun ardından tam olarak aynı miktar kaldı!
Beyaz fincanda en ufak bir renk değişikliği göze çarpıyor:
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Fotoğrafta, sütün gerçekte olduğundan biraz daha koyu olduğu ortaya çıktı. Çok, çok hafif bir yumuşaklık, koku ve tat tarafından algılanabilir.
Yani bilmiyorum: ya bir düdüklü tencere ile şımartıldım (aslında çok sütlü kahvenin rengine sahiptir ve tadı karakteristik olarak erimiştir) ya da bu
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
süt değil, bitkisel yağda mutlak bir kirpi? Kutu, bunun GDO'suz inek sütü olduğunu iddia ediyor. Yani ben de baleyle en yakın ilişkimi ilan edebilirim, soru şu - tüm ifadelere inanmalı mıyım? En sevdiğim Polonya veya Belarus sütü IVF'de değildi ve kendimi Auchan'a sürükleyemeyecek kadar tembeldim ...

Alıntı: chaki2005

İlk porsiyon krakerde kızartıldı. Ve ikincisi için mayonez (ekşi krema) + sarımsak, otlar ve lahana dökün bir gevezelik kutusu yapacağım

Tan, ben de dün lahana yaptım ama çizgi filmde değil. Birleşin! İşte
Yarlı
Alıntı: azaza

Yani bilmiyorum: ya bir düdüklü tencere ile şımartıldım (aslında çok sütlü kahvenin rengine sahip ve tadı karakteristik olarak erimiş),
Ben de şımarık olmak istiyorum. Ve bir sebebi var gibi görünüyor ... Şimdi Outlet'te bir "DEX DPC-40 düdüklü tencere" gördüm ve fiyatı normal görünüyor. 685 UAH Belki birisi onun hakkında ne biliyordur? Temko'ya baktım, kimse tartışma başlatmadı.
Tanhik
Alıntı: azaza

Deneyin tamamen başarısız olduğunu duyurduğum için üzgünüm.
Bu yüzden bütün gece 80'de süt lapasında aynı 2 saatim var ve sonuç olarak, garip bir renk ve erimiş gibi kokan bir şey, ama ev yapımı süt gibi tadı, fırında daha rahat hissediyorum, eski bir Sovyet denemedim Düdüklü tencere, korkarım vanayı çiğniyor
Azaza
TanhikDüdüklü tencere demeyeceğim, bununla hiçbir ilgim yok. Ve elektrikten hiçbir şeyi çiğnemeyecek, özel bir tasarım var. Kontrol edildi: en yüksek köpüğün tahılları, bırakın süt, daha da fazlası kaçmaz. Ve pişmiş süt gerçekten pişmiş!
Ve burada ... Sütte bir sorun mu var yoksa çizgi filmde mi olmalı? Boğulan kızlar bana çizgi filmde ne yaptığınızı söyler mi?
Lozja
Alıntı: tanhik

Bu yüzden bütün gece 80'de süt lapasında aynı 2 saatim var ve sonuç olarak, garip bir renk ve erimiş gibi kokan bir şey, ama ev yapımı süt gibi tadı, fırında daha rahat hissediyorum, eski bir Sovyet denemedim Düdüklü tencere, korkarım vanayı çiğniyor

Vexation programını açmak ve rahatsız etmemek gerekiyordu. Sabahları mükemmel pişmiş sütleri olurdu. Peki, programlanmış karikatürde aptal modlar olmayın, inan bana.

Ve burada ... Sütte bir sorun mu var yoksa çizgi filmde mi olmalı? Boğulan kızlar bana çizgi filmde ne yaptığınızı söyler mi?

Bu yüzden sana çoktan yazdılar Tanyusha ve çizgi filmin mükemmel pişmiş süt çıkardığı tek kişi ben değilim. Vexation'da olması gerektiği gibi.
Azaza
Alıntı: fronya40

Azaza Tanyush, teşekkür ederim, tam olarak MV'ye ihtiyacı var, düdüklü tencereye değil. Ve Temko için iyi biliyorum))))
Fronyushko, hayır, sana sürgünü vermedim. Yukarıda, Yarly Rozet'e bir düdüklü tencere alacaktı ve ben ona ucuz bir bağlantı attım. Ve ayrıca incelemelerle - yani genellikle 562 UAH.
Lozja
Alıntı: tanhik

Kızlar mevcut terlikleri atmazlar! Eh, o değil, bunu dinginlikle denedim, bu yüzden daha da kötüsü, mağazadan satın almak daha iyi, ama fırın konusunda sessizim

O zaman bilmiyorum. Her zaman ev yapımı süt kokusu aldım - her şey harika oldu. Ve sonra bu sütten yapılan fermente pişmiş süt soğuktu. Olmasına rağmen! Bende 50 var, o kadar! 60'larda birdenbire orada farklı bir özlem duyuyorsunuz, kim bilir.

Gerçekten tüm döngüyü bitkinlikle yapmaya çalıştınız mı? Yoksa el freninde işe yaramayan şeyi zaten "kurcaladılar" mı?
Azaza
Alıntı: Lozja

Vexation programını açmak ve rahatsız etmemek gerekiyordu. Sabahları mükemmel pişmiş sütleri olurdu. Peki, programlanmış karikatürde aptal modlar olmayın, inan bana.
Bu yüzden sana çoktan yazdılar Tanyusha ve çizgi filmin mükemmel pişmiş süt çıkardığı tek kişi ben değilim. Vexation'da olması gerektiği gibi.
Ksyusha, başarısız olamaz! Bu pratik olarak aynı cüruftur (beyan edilen sıcaklık rejimlerine inanıyorsanız): önce 100 * manuel (45 dakika) için ön kaynatma, ardından 80 * için 4 (!) Saat (karşılaştırma için - üç saat çürümede, sadece 1 saat süt 85 * 'de çürüyor, geri kalanı bir prova gibi), sonra 3 saat ısıtmada (77 *), sonra iki saat Süt lapası 98 *, ardından ısıtmada kopeklerle bir saat daha (tekrar 77 *). Pek çok saat boyunca, normal sütün en azından fizik kanunlarına göre akması gerekiyordu (ki bunu formüle edemem ama derinden, çok derinlemesine anlıyorum).
Vardığım sonuç sütün "yanlış" olduğu, IVF'de özel bir teklif için satıldığı boşuna değil. Paylarını biliyoruz
Ancak deneylere olan ilgi tamamen ortadan kalktı. Ayrıca pişmiş süt istiyorsanız (ve nadiren istiyorum, sadece sütten yoğurt kullanırım), o zaman düdüklü tencerede ısıtırım. Toka sh önce ya yeni bir tencere bulmalı ya da yeni bir düdüklü tencere satın almalı ...
Ya da belki modlarda yanılmışım. Ama eğer öyleyse, o zaman bu hatayı gerçekten anlamıyorum. Sıcaklık çizelgelerine göre süt pişirilemezdi ama pişirilirdi! Ancak, her ihtimale karşı, kimseye deneylerimi tekrarlamasını tavsiye etmiyorum. Lozin'i tekrarlamak daha iyidir: sorunsuz bir şekilde mükemmel bir sonucu var.
Lozja
Belki de süttür. Tanıdık Krasunya ineğinin altından doğal olarak boğuluyorum. Doğru, bahar şimdi başlayacağı için süt neredeyse verilmez. Ama size birkaç litre verirlerse, bilerek durdurur ve size gösteririm.
Azaza
Alıntı: Lozja

O zaman bilmiyorum. Her zaman ev yapımı süt kokusu aldım - her şey harika oldu.
Oksan, kendine ihtilaflı deme. (gerçek hala tartışmada doğmuş olsa da) Merak ediyorum: pişmiş sütünüzün fotoğrafını çektiniz mi? Rengi görmek istiyorum. Belki deneysel olanım işe yaradı, ama ondan başka bir şey bekliyordum? Düdüklü tencereye göre bana çok çok hafif geliyor ama pişmiş sütün tadı ve kokusu var. Renk, mağazanın rengiyle karşılaştırılabilir. Ve düdüklü tencere zaten karamel rengindeydi. Belki baskı altındaki süreç süte bu rengi veriyor ama karikatürde olamaz mı? Yoksa çizgi filmde karanlık mı çıkıyor?
Lozja
Alıntı: azaza

Oksan, kendine ihtilaflı deme. (gerçek hala tartışmada doğmuş olsa da) Merak ediyorum: pişmiş sütünüzün fotoğrafını çektiniz mi? Rengi görmek istiyorum. Belki deneysel olanım işe yaradı, ama ondan başka bir şey bekliyordum? Düdüklü tencereye göre bana çok çok hafif geliyor ama pişmiş sütün tadı ve kokusu var. Renk, mağazanın rengiyle karşılaştırılabilir. Ve düdüklü tencere zaten karamel rengindeydi.Belki baskı altındaki süreç süte bu rengi veriyor ama karikatürde olamaz mı? Yoksa çizgi filmde karanlık mı çıkıyor?

Hayır, fotoğraf çekmedim, buna gerek yoktu. Koyu kahverengi değil, üstünde bir kabuk bulunan güzel bir karamel rengi. Çok lezzetli. Gerçek fermente pişmiş süt bundan elde edilir. Ama mağazada pişmiş süt görmedim, bu yüzden kıyaslayamam.
Lozja
Alıntı: azaza

Hayır, kabuğum yok. Ve renk beyazı zar zor terk etti. Bakalım fermente pişmiş süt işe yarıyor mu?

Ah, o zaman bu kesinlikle o değil. Yiyeceklerin bozulmaması için onu SV'de boğ.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi