Pilav (DEX-50)

[Afiyet olsun!]

Pilav (DEX-50)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Et (herhangi biri, domuz eti yedim)	400-500 gr
Ampuller	2-3 büyük 1 küçük
Havuçlar	2-3 adet
Pirinç (kaynatıldım)	3 çoklu.
Rast. Tereyağı	~ 0.5-1 st.
Dik kaynar su	5-6 çoklu.
Sarımsak	3-4 karanfil
Tuz, karabiber, baharatlar

Pişirme metodu

• Pirinci birkaç kez yıkayıp soğuk suya batırıyoruz.
• Rast. Çok pişirici bir tencereye yağı dökün, Kızartma programını açın - Et ve bu yağda bir küçük soyulmuş ve soğanı ikiye böldükten sonra kahverengi kabuğa kadar kızartın, ardından soğanı atın ve kesilmiş eti ısıtılmış yağda parçalara ayırın . Eti bir kabuk oluşana kadar 10 dakika boyunca birkaç kez karıştırarak kızartın. Kızartma modunu kapatın, biraz tena soğumasını bekleyin, havuç ve soğanları şimdilik pişirin.
• Soğanı soyun, çok ince doğrayın. Havuçları iri olarak soyun veya şeritler halinde kesin. Güveç programını açıyoruz, süre 1 saat, etimize havuç ve soğan koyuyoruz, karıştırıyoruz, kapatıyoruz. 15 dakika sonra bakıyoruz, müdahale ediyoruz. 20 dakika sonra (toplam - baştan 35 dakika sonra), biber, baharat ekleyin (kişniş, biraz zerdeçal ve renk için biraz köri var), tatlı bezelye. (Ben şahsen pilav için standart baharatları sevmiyorum (kızamık, kimyon)), karıştırın, kapatın. 15 dakika daha sonra sebzelerin haşlandığını görüyoruz, Yahni programı kapatılabilir (veya programın sonuna kadar bekleyebilirsiniz).
• Pirinci bir karikatürde, sebzelerin üzerine, tuza yaydık (tatmak için yaklaşık 0,5 yemek kaşığı tuz aldı), dikkatlice kaynar su dökün (5-6 çoklu bardak, 6'sını da döktüm, uzun sürdü buharlaşma zamanı, ancak pilav bundan zarar görmedi, muhtemelen 5 m / st su almak daha iyidir). Kapatın, Pirinç / Spagetti programını açın.
• 30-40 dakika sonra içeriye bakıyoruz ve pirincin sıvının içinden dışarı çıktığını gördüğümüzde, içine soyulmuş sarımsak dişleri yapıştırıyoruz. Her şeyi kapat, unut.
• Pilav tamamen hazır olduğunda program kapanacaktır.
• Kullanmadan önce, pirinci ve sebzeleri etle eşit şekilde karıştırarak, pilavı bir spatula ile karıştırın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 erkek pilav

Not

Kızlar! Erkeklerden büyük bir talep - çok pişirici ve daha fazla tarif satın almak için daha az heves (tercihen ayrıntılı - bir şekilde pişirme modu, oranlar vb.), Çünkü her şeyi kendiniz bulamazsınız. Erkekler adına şimdiden teşekkürler.

Tamam

Yeni hafıza için yakala.

Afiyet olsun!
Not: Büyük olasılıkla, bunların hepsi daha hızlı ve daha kolay yapılabilir, ancak daha sonra ona bakmanıza gerek kalmaması dışında, ocakta olduğu gibi alışkanlıktan pişirdim.

ve bu yağda küçük bir soğanı kızartın, soyun ve ikiye bölün, kahverengi kabuğa kadar doğrayın, ardından soğanı atın

Sana 1 soğan kurtaracağım))
Pamuk tohumu yağı ile yemek yapıyorsanız, bu manipülasyon yapmaya değer.
Ayçiçek yağı, yağlı kuyruk (veya diğer) yağ ile pişirirken bu prosedür gerekli değildir.

Sana 1 soğan kurtaracağım))
Pamuk tohumu yağı ile yemek yapıyorsanız, bu manipülasyon yapmaya değer.
Ayçiçek yağı, yağlı kuyruk (veya diğer) yağ ile pişirirken bu prosedür gerekli değildir.

Evet? Ve ete özel bir tat verdiğini düşündüm, bir yerlerde okudum ve okumaya başladım. Çimden!

Sadece pamuk tohumu yağı daha düşük kalitededir ve daha yüksek zararlı kirlilik içeriğine sahiptir ve bu, teorik olarak kızartma sırasında soğan tarafından emilmelidir. Bu yüzden daha sonra atılır.

Tarif için çok teşekkür ederim! Kesinlikle deneyeceğim!

Kamusik, sizin için bir tarif. Ben bunu yapıyorum.
Malzemeler:
domuz eti veya tavuk eti - 1-1,2 kg
soğan -0.7-1 kg.
havuç - 0,7-1 kg
bitkisel yağ - 0,5-1 su bardağı (daha az yağlı seviyorsanız, o zaman 0,5 yemek kaşığı, daha fazla -1 yemek kaşığı, orta - 0,7 yemek kaşığı.)
pirinç (ben iyi yaparım) - 0.7-0.9 kg.
defne yaprağı 2-3 yaprak
bütün bir sarımsak başı (onsuz)
Baharat koymuyorum ama pilav için varsa koyabilirsin.
Tat vermek için tuz

Büyük bir tava alıyorum, 0.7 ras döküyorum. tereyağı, soğan, 3 mm'lik bir diskle birleştirin. Soğan yumuşadıktan sonra havuçları ekleyin (3 mm mutfak robotunda da kestim). Sonra hemen tavuk veya et ekliyoruz, hepsini 20-30 dakika pişirin (ete bağlı olarak - ne kadar uzun sürerse). Bütün bunları çizgi filmde bir kerede yapabilirsiniz, ama bende çok iyiyim. iyi bir kızartma tavası - daha hızlı çıkıyor.
Bütün bu başlangıçta büyük hacim, pilav yaparken 3 kat azaltılır, sonra her şeyi bir karikatüre koyarız, pirinçle doldururuz (0.7 koydum - artık yoluna girmeyecek) ve hepsini kaynar suyla doldururuz, böylece su pirincin 3-4 cm yukarısına yükselir Ortaya, sarımsak başının tamamını koyabilirsiniz (doğrudan pirince yapıştırın), üst kabuğunu olabildiğince çıkarın, ancak kafaya zarar vermeden.
Tuzlayın ki üstüne su tuzlu olsun (kaynar su döktükten sonra tuzu karıştırmadan tuzlayın). Ve lavrushka'nın üstünde. Pilav programını kapatın. 1-1.2 saat içinde her şey hazır olacak, çok iyi olacak. lezzetli!
Evet, başka bir gözlem - daha fazla havuç ve soğan, daha lezzetli. Afiyet olsun!

Oksanochka, pilav için çok teşekkür ederim. Yeni Dax multicooker - 60'dan yeni tattık. Tüm aile üyeleri çok memnun. Ailemizde haftada birkaç kez pilav yapan eşim bile sonucu kıskanıyordu. Dedi ki - bu her zaman için çabaladığı gerçek pilav, ama bu şekilde pek işe yaramadı.
Her şeyi tam olarak tarifle yaptım, sadece Pirinç (Pilav) Modu aşamasında sarımsağı koymak için kapağı hiç açmadım. Evde sarımsakla biraz farklı yapıyoruz. Pilavda alıştık ve şu şekilde et yemekleri koyduk: Birkaç karanfil öğütün ve piştiğinde bitmiş tabağa koyun, karıştırın ve kapatılmış tava veya tencereyi 3-5 dakika kapatın. Burada da aynısını yaptılar.
Şimdi bir gün içinde, kesinlikle bu harika pilavı talep edecekler. Teşekkür ederim!
🔗

Sana ve tüm ailene sağlık! Sarımsak harika bir fikir! En sonunda yemeklere sarımsak vermeyi seviyorum, her şey hazır olduğunda, o zaman çok aroma elde edilir.

Sana ve tüm ailene sağlık! Sarımsak harika bir fikir! En sonunda yemeklere sarımsak vermeyi seviyorum, her şey hazır olduğunda, o zaman çok aroma elde edilir.

En sonunda koydum, çünkü kaynatılmasını sevmiyorum, ama sadece sıcaktan aroma vermesi için.

Çok lezzetli bir tarif, buna çok çabuk alıştılar, ocakta bunu alamadım. Benim çizgi film Dex 60. Cook, pişman olmayacaksın)))

Çok lezzetli bir tarif, buna çok çabuk alıştılar, ocakta bunu alamadım. Benim çizgi film Dex 60. Cook, pişman olmayacaksın)))

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Pilavımı beğenmenize sevindim.

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Pilavımı beğenmenize sevindim.

Yavaş bir tencerede pişirdiğim ilk yemek !!!!!!!!!!!! : yahoo: Raporlama: ilk aşamada lanet topaklı çıktı. 10 dakika boyunca etim hiç kızartılmadı ... Prensip olarak, bu korkutucu değil, çünkü kocam ve ben sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışıyoruz. Soğanı ekleyip 10 dakika daha kızarttığımda fotoğraf çekmeyi unuttum (kısaca Semyon Semyonitch). Genel olarak, her şey yolunda gitti ve en önemlisi, neredeyse yağsız! Pirinç üzerine 1 ila 2 m kalınlığında su döküldü .. Pirinç buğulandı. Kızarttıktan sonra Fig. Rapor ettim Dex 60'ta pişirildi

Vera, Dax 60 modlarında 50-ke modundan biraz daha yumuşaktır. Ve Kızartma da. Bu nedenle oradaki et hemen iyice kızarmayabilir. Yine de 50'li yaşlarımda bile oluyor. Ya ete ya da yağ miktarına göre değişir ya da eti fırlatmadan önce tencereyi çok fazla ısıtırım.

Harika bir pilavınız var! Renk için biraz zerdeçal verebilirsiniz. Ancak tarifte olduğu gibi bu miktarda yağ olmadan pilav tamamen farklı çıkıyor.Biliyorum, çünkü uzun zamandır minimum yağla böyle bir diyet pişirmiştim.
Tarifine göre bir şekilde kesinlikle tereyağı vermeye çalışıyorsunuz, bana öyle geliyor ki, bu pilavın tadı tüm tuzu, daha doğrusu, çok olduğu gerçeğinde, yağda yatıyor. Pilavın bile biraz farklı bir tadı vardır.

Vera, Dax 60 modlarında 50-ke modundan biraz daha yumuşaktır. Ve Kızartma da. Bu nedenle oradaki et hemen iyice kızarmayabilir. Yine de 50'li yaşlarımda bile oluyor. Ya ete ya da yağ miktarına göre değişir ya da eti fırlatmadan önce tencereyi çok fazla ısıtırım.

Harika bir pilavınız var! Renk için biraz zerdeçal verebilirsiniz. Ancak tarifte olduğu gibi bu miktarda yağ olmadan pilav tamamen farklı çıkıyor. Biliyorum, çünkü uzun zamandır minimum yağla böyle bir diyet pişirmiştim.
Tarifine göre bir şekilde kesinlikle tereyağı vermeye çalışıyorsunuz, bana öyle geliyor ki, bu pilavın tadı tüm tuzu, daha doğrusu, çok olduğu gerçeğinde, yağda yatıyor. Pilavın bile biraz farklı bir tadı vardır.

kesinlikle katılıyorum)))

Vera, Dax 60 modlarında 50-ke modundan biraz daha yumuşaktır. Ve Kızartma da. Bu nedenle oradaki et hemen iyice kızarmayabilir. Yine de 50'li yaşlarımda bile oluyor. Ya ete ya da yağ miktarına göre değişir ya da eti fırlatmadan önce tencereyi çok fazla ısıtırım.

Harika bir pilavınız var! Renk için biraz zerdeçal verebilirsiniz. Ancak tarifte olduğu gibi bu miktarda yağ olmadan pilav tamamen farklı çıkıyor. Biliyorum, çünkü uzun zamandır minimum yağla böyle bir diyet pişirmiştim.
Tarifine göre bir şekilde kesinlikle tereyağı vermeye çalışıyorsunuz, bana öyle geliyor ki, bu pilavın tadı tüm tuzu, daha doğrusu, çok olduğu gerçeğinde, yağda yatıyor. Pilavın bile biraz farklı bir tadı vardır.

Tabii ki, yağ nedeniyle, kırıntılı ve zengindir ve malasha pirinç lapası değil. Sonuçta bu yemek kuzu kaburga klasiklerine göre pişiriliyor ve çok yağlı.
Ve tüm bunları bilerek ve bu harika "yağlı" pilav tadını bilerek, hala daha az yağlı pilav pişiriyorum - daha sağlıklı

Kızlar, daha fazla yağla tadı daha iyi olduğu açıktır. Ancak daha az yağlı pişirmek için yavaş pişirici satın alındı. Aslında, gevrek bir şekilde lezzetli çıktı. Ve ocakta yulaf lapası gibi olurdu. Bugün işte kendimi soğuk tepsiye döktüm, birbirine yapışmadı bile. Dün ilk kez bir çoklu pişiricide yemek yaptım ve kızartma süresini artırmak zorunda kaldım, ancak acelem vardı ve tariften ayrılmamaya karar verdim. Bir dahaki sefere bileceğim. Tarif için tekrar teşekkürler!

Kızlar söyleyin lütfen, ateşiniz nedir ve pilav programı ne kadar? Ben sadece başlangıç ​​seviyesindeyim ama pilav programım yok - yerini alacak bir şey arıyorum ... pa-ma-gi-te !!!! Pli-and-from, gerçekten pilav istiyorum, etli pilav değil.

Kızlar söyleyin lütfen, ateşiniz nedir ve pilav programı ne kadar? Ben sadece başlangıç ​​seviyesindeyim ama pilav programım yok - yerini alacak bir şey arıyorum ... pa-ma-gi-te !!!! Pli-and-from, gerçekten pilav istiyorum, etli pilav değil.

Dax 60'ınız var mı? Program Şek. Aslında tarifimde Rice programı da var, Plov programını nereden aldınız? ))

Kızlar söyleyin lütfen, ateşiniz nedir ve pilav programı ne kadar? Ben sadece başlangıç ​​seviyesindeyim ama pilav programım yok - yerini alacak bir şey arıyorum ... pa-ma-gi-te !!!! Pli-and-from, gerçekten pilav istiyorum, etli pilav değil.

Ayrıca dex-60'ım var, pirinç programıyla mükemmel anlaşıyorum, 35-45 dakika süre için talimatlara baktım, sıcaklık 105 dereceye kadar.

Cevap veren kızlara teşekkür ederim !!! Ben de heykel yapacağım !!!

Cevap veren kızlara teşekkür ederim !!! Ben de heykel yapacağım !!!

sana iyi şanslar

Oksana, tarifi ve yavaş bir tencerede pişirmenin detayları için çok teşekkür ederim. Sofraya pilav hazırlıyordu, tüm misafirler çok sevindi. Bir kazanda çok lezzetli ve geleneksel yoldan çok daha kolay çıkıyor.

Oksana, tarifi ve yavaş bir tencerede pişirmenin detayları için çok teşekkür ederim. Sofraya pilav hazırlıyordu, tüm misafirler çok sevindi.Bir kazanda çok lezzetli ve geleneksel yoldan çok daha kolay çıkıyor.

Güvendiğin için teşekkürler! Kayınpederi akşam yemeğiyle beslemek için dün kendim pişirdim. Bu arada, eti koymadan önce yağda kızartılan soğanın ete harika bir aroma ve tat verdiğini fark ettim. Yani fazladan bir soğan varsa, en başta kızartmak daha iyidir.

Bir kazanda hiç almadığım muhteşem bir pilav. Yavaş bir tencerede pilav pişirmek konusunda şüpheliydim, düşünmedim
ne olacak.
Misafirler gelirken biraz sıcak tuttum.
Süper!

Herkese merhaba! Multicooker 65 DEX aldım, zaten kuzulu bir yüzücü yiyorum. Kocam, gazımız olduğu için her şey için ne kadar elektrik tüketeceğini hemen hesaplamaya başladı. Yüzücü testinden sonra bir şeyler pişirmek ve genel olarak tarifleri çeşitlendirmek istedi Birisi süper ballı kek hakkında konuştu, bulamıyorum, bir referans veya detaylı bir tarif için minnettar olacağım.

Birisi süper ballı bir kek hakkında konuştu, bulamıyorum, bir referans veya ayrıntılı bir tarif için minnettar olacağım.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108387.0
En sevdiğim tarif, her şey basit ve çok lezzetli)))))))))))