Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Mutfak: Japonca
Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)

Malzemeler

proteinler 6 öğe
şeker 60 gram
limon suyu 3 damla
yumurta sarısı 6 öğe
süzme peynir (orijinal lor peyniri) 300 gram
şeker 60 gram
yoğun krema (orijinal süt) 100 gram
tereyağı (margarin) 60 gram
tuz 1/4 çay kaşığı
vanilya damak zevki
buğday unu / dereceli 60 gram
Mısır nişastası 20 gram
limon suyu 1 yemek kaşığı. kaşık
limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı
toz şeker seçenek
kakao seçenek

Pişirme metodu

  • Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.
  • Beyazları sert zirvelere kadar şekerle çırpın.
  • Çırpma işleminin sonunda limon suyu ekleyin.
  • Margarini (tereyağı) eritin ve soğutun.
  • Un ve nişasta dışındaki diğer tüm malzemeleri karıştırın.
  • Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir blender ile çırpın (daldırdım).
  • Nişasta ve unu ekleyin.
  • Bir kaşıkla karıştırın.
  • Yavaş yavaş yumurta sarısı kütlesine protein ekleyin.
  • Katlayarak yavaşça karıştırın.
  • Bir kase çok pişiriciyi margarinle yağlayın.
  • Hamuru dökün.
  • Yavaş bir tencere koyun.
  • "Pişirme" modunda 1 saat pişirin.
  • Kapat.
  • 15 dakika kapalı bırakın.
  • Çalılığı al.
  • Cheesecake'i tel rafa çevirin ve soğutun.
  • Üstüne toz veya kakao tozu serpin.
  • Keser ve eğleniriz. Keserken en önemli şey denemeye başlamak değil, aksi takdirde masaya koyacak hiçbir şey olmayacak!
  • Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)
  • Ekşi krema veya reçel ile servis yapın. Onunla yedik! Reçel değil, rüya!

  • Erik reçeli (ang-kay)

    Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)
  • Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Tarif yabancı bir siteden alınmıştır. Mevcut ürünler için uyarlanmıştır. Herkesin lor peyniri satın alma fırsatı yoktur (örneğin, hiç satmıyoruz). Burada forumda fırın için böyle bir tarif var SanechkaA İŞTE... Biraz farklı bir ürün düzeni.
Ne söyleyebilirsin? Çok lezzetli, yumuşak, havadar. Fırında ve yavaş tencerede pişirdim. Fırında yükseliyorum ve yavaş bir tencerede daha yumuşak. Yapı, her iki varyantta da kabaca aynıdır. Sonuç sevindiricidir. Kesinlikle tavsiye ederim!

Shyrshunchik
ang-kay, Angela ve eğer fırında? Cheesecake kurumayacak mı? Denemek isterim. Tarif için teşekkürler.
ang-kay
Tatyananotlarda bağlantıyı takip edin. Fırın seçeneği vardır. Su banyosunda pişirilir. Kuru değil.
Shyrshunchik
Angela, sutlach gibi teneke kutularda pişirmeye çalışacağımı fark ettim. Sadece bir fırın tepsisinin üzerinde duruyorlar ve sonra yeterince su olacak.
Svetlenki
Angela, çok güzel ve cazip, özellikle bunu yavaş bir tencerede düşünürsek. Asla orada pişmemiş - bu tarif denenmeli.

Shtebochniki, geri ara !!! Hangi modda veya hangi sıcaklıkta? Fotoğraftaki gibi nazik bir tane istiyorum.

Angela, ama karikatürün size hangi sıcaklıkta pişirildiğini bilmiyor musunuz?

Dinle, peynirli kek kolayca fırladı mı? Haç üzerine çizgiler koymadın mı?
ang-kay
Sveta, Teşekkür ederim. Ve çevirideki yardım için teşekkürler
Alıntı: Svetlenki
Orada hiç pişirmedim
Bazı unlu mamuller iyidir.
Alıntı: Svetlenki
Karikatürünüz hangi sıcaklıkta pişiriyor?
Bilmediğim şeyi bilmiyorum. Bu çizgi filmde kendisi ilk kez pişirildi, muhtemelen iki yıldır sahip olsam da. Tüm bunları Aurora'da yapardım. Ama ilk karikatilim düzgün çalışmasına rağmen vanadaki contasını kaybetti. Şimdi fırın içi düşük.
Alıntı: Svetlenki
Cheesecake kolayca fırladı mı? Haç üzerine çizgiler koymadın mı?
Sadece margarin sürdüm. Dışarı atladı ve hiçbir yerde yakalanmadı. Ben hiçbir şey eklemedim.
Svetlenki
Angela, evet, çeviri yaparken kimse reçel ve ekşi krema resimlerinden bahsetmedi ve şimdi oturuyorum ve KHACHUNIMAGU !!! Hepsini bir kenara at ve git pişir

Mümkün olan en kısa sürede pişirmeye başlamak için pişirme sıcaklığı hakkında iyice düşünün! Ayrıca vananın konumunu ve pişirme süresini de düşünmeniz gerekir.

Belki bilen biri gelir ve bana söyler
ang-kay
Svetaöncü olun! Shtebe'de kendiniz deneyin. Sonra herkes isterse dayak yolunu takip edecek.
Matilda_81
ama fırın buharlıysa, yine de bir su banyosuna koyun?
ang-kay
Gulnara, Bence evet.
Canavar
Alıntı: Svetlenki

Angela, çok güzel ve cazip, özellikle bunu yavaş bir tencerede düşünürsek. Asla orada pişmemiş - bu tarif denenmeli.

Shtebochniki, geri ara !!! Hangi modda veya hangi sıcaklıkta? Fotoğraftaki gibi nazik bir tane istiyorum
Dex, talimatlara göre 120-140 ° C'lik bir sıcaklıkta pişiriyor.
Wildebeest
ang-kay, Angela !!!!! Yine lezzetli mi? !!!!!! Bana ne yapıyorsun? !!!!
OOOOOOchen Onu istiyorum, ama yer imlerine götürüyorum, bence tarif orada uzun sürmeyecek.
Svetlenki
Angela, raporu al.

Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)

Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)

Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)

Çok endişeliydim çünkü karikatüremdeki ilk pişirme deneyimi Steba DD2XL ve proteinleri çırpmak için yeni karıştırıcının ilk kullanımı

Burada ev yapımı süzme peynirim var 150 gr Philadelphia süzme peynirim var

Genel olarak, her şey yolunda gitti. yaptım Kasha modunda, basınç 0,3 - 55 dakikadır (vanayı açık tuttum) ısıtmadan 10 dakika bekletin.

Onu nasıl çıkardığım elbette bir sirkti, ama ilk deneyim, nasıl cesaretlendirileceğiydi.

Genel olarak, teşekkürler, çok lezzetli ve ihale çıktı!
ang-kay
Alıntı: Canavar
Dex, talimatlara göre 120-140 ° C'lik bir sıcaklıkta pişiriyor.
Ira, Teşekkür ederim.
Alıntı: Wildebeest
Tarifin orada uzun sürmeyeceğini düşünüyorum.
Svetafırın benzersizdir.
Alıntı: Svetlenki
raporu al.
Svetaiyi, "bomba"! Benden daha iyi. Gül harika, narin ve gözeneklidir. Pişmemiş. Sonucunuzdan çok memnunum. Burada her zaman daha gerginsiniz ve her şey sihirli bir şekilde kendiniz için ortaya çıkıyor. Sanırım birden fazla pişireceksin.
Wildebeest
Svetlenki, Aaaah, Oooh! Güzellik.
Svetlenki
Melekeaaaaaa Shcha böyle övgülerden bir yıldız olarak, kendime böyle yetenekli bir metresi talep etmek için kocamın anıtına gideceğim! Kocamı bağışla, beni bu kadar yüksek sesle övme!

Wildebeest, Sveta, çabalarımı not ettiğiniz için teşekkür ederim! Eşsiz bir tat - pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Japonlar iyi dostlar-mucitler-birleştiricilerdir
Olechka.s
Angela, peynirli kek sadece hassasiyettir. Güzellik! Ve reçel için hiçbir kelime yok! Teşekkür ederim!
Işık bir meteor, zaten pişmiş Aferin!
ang-kay
Olga, Teşekkür ederim. Ve Sveta, büyük olasılıkla ailesiyle birlikte yemek yedi.
Tumanchik
Çok güzel, yumuşak ve lezzetli! Angela her şeyden önce övgü ve hayranlıktan daha yüksek sesle!
Olechka.s
Alıntı: ang-kay
Ve Sveta, büyük olasılıkla ailesiyle birlikte yemek yedi.
Muhtemelen çoktan yemiş (bu bir gece için tedavi edilebilir) ya da belki kocasından kendisine bir anıt çıkarmıştır.
ang-kay
Tumanchik, Teşekkür ederim sevgilim. O lezzetli.
Alıntı: Olechka.s
belki kocasından kendine bir anıt çıkarır
Tutkuyla sorgulayalım.
Sis
Ben de karikatüre koydum)) Hacmi biraz azalttım ve Ducan'ın diyetine uyarladım, yazar beni affetsin
Bekliyorum))
ang-kay
Irinaher yazarın kurgu hakkı vardır. Sonuç ilginç. Ben de bekliyorum
Sis
Rapor edeceğim))
O kadar yüksek değilim (4 yumurtaya dayanarak yaptım) ve bana öyle geliyor ki biraz pişirmedim, bir dahaki sefere farklı bir mod deneyeceğim. Renk kremsidir çünkü süt sadece fırınlanmıştır)
Lezzetli! Bu nedenle, bir dahaki sefere kesinlikle
Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60) Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60) Japon pamuklu cheesecake (çok pişirici DEX 60)
ang-kay
Irina, harika. Gözenekli. Ben de uzun değilim. Tadı beğendiğime ve tarifin kök salacağına sevindim.
Babovka
Angela tarif için teşekkürler. Bir değişiklikle pişmiş süt soya verdi.
Yumurta, çırpılmış nohut suyu ile değiştirilebilir mi?
Yoksa bir ürünü çevirecek miyim?
ang-kay
Olesya, Bilmiyorum bile. Zaten tamamen farklı bir ürün olacak. Ve soya sütü ve et suyu. Dene. Sağlığa ihtiyacınız varsa, bakmanız gerekir.
Wildebeest
ang-kayAngela, peynirli kekine gittim.
🔗

🔗

Ve her zaman olduğu gibi, olaysız değil. Süzme peynir yerine tartılı ekşi krema kullandım.Tyrnete'de multi olarak pişirildiğini gördüm: iki döngü 10 dakika buhar modu ve 50 dakika ısıtma.
Ama sevgili Panasik'im nedense buhar modunda kapandı. Isıtma modunda beklemeye bırakıldı. Buharı tekrar açtım ve tekrar kapandı, ancak ısıtmada 50 dakika daha benimle kaldı.
Karikatüre baktım, peynir çok güzel yükseldi ve sallandı. Sonra hamamdaki fırına taşıdım. Tepenin kararmasını bekledim.
Peynir başarılı oldu. Narin, lezzetli, orta şeker.

Angela, tarif için tekrar teşekkürler. Şimdi bisküvi fırlatma ve fırlatma sırası var.
ang-kay
Sveta, bence her şey senin için çalıştı. Lezzetli olduğundan hiç şüphem yok. Umarım pişirme algoritmasını kendiniz belirlemişsinizdir ve bir dahaki sefere teflerle dans etmekten kaçınabilirsiniz)
Irinabr
Oh, ne kadar harika! Yer işareti eklendi
Wildebeest
ang-kayAngela, kolay yollar aramıyoruz.

Irinabr, Ira, yer imlerini uzun süre saklarsan çok şey kaybedersin. Bu peynir lezzetli bir ikramdır.
Irinabr
Irinabr, Ira, yer imlerini uzun süre saklarsan çok şey kaybedersin. Bu peynir lezzetli bir ikramdır.

Hayır, hayır, bu hafta sonu yemek yapmayı planlıyorum
Wildebeest
Alıntı: Irinabr

Hayır, hayır, bu hafta sonu yemek yapmayı planlıyorum
Bak, bizimle şımartılmayacaksın. Ama gerçekten lezzetli ve bisküviden daha fazla iş yok.

Başıma yazık! Şimdi baktım, bu tarifin iki yıldır yer imlerimde kaybolduğu ortaya çıktı.
ang-kay
Alıntı: Irinabr
Yemek yapmayı planlıyorum
Irina, bekliyoruzC)
Alıntı: Wildebeest
bizimle şımartmayacaksın
Tabi tabi!
Alıntı: Wildebeest
bu tarif iki yıl boyunca yer imlerimde kayboldu.
Olur. Hemen yapmazsanız unutulur. Görünüşe göre bu çok zor değil ama lezzetli!
silva2
Angela sadece yakışıklı bir adam! Ve formdan kolayca atladı mı? Ve sonra diğer tariflerde her şeyi kağıtla örtmeniz önerilir.
Wildebeest
silva2Lena, sana söyleyebilir miyim?
Bir MV kasesinde pişirdim, her şey iyi zıpladı. Ama bir dahaki sefere "güvenli" kalıptan çıkarma için kağıt şeritleri bırakacağım. Ve sonra o kadar eşitti ve bir darbeyle formdan çıkarılması onu biraz düzleştirdi.
fatinya
ang-kayAngela, lütfen son tariflerinin neden "pamuk" olduğunu açıkla?
"Tokat" kelimesinden bisküviler atılırsa, cheesecake'in atılmasına gerek yoktur?
ang-kay
Alıntı: silva2
senin için çıktı! Ve formdan kolayca atladı mı?
Keten, iyi atlar, ancak kağıtla da döşeyebilirsiniz. Sveta doğru yazdı.
Alıntı: fatinya
"Alkış" kelimesinden bisküviler
Svetlana, "alkış" kelimesinden değil, "alkış" kelimesinden. Pamuk gibi havadar ve kabarık anlamına gelir)))
fatinya
ang-kayTeşekkür ederim Angela. Vurgu orada değil. Bu seride, masaya atılması gereken bir bisküvi tarifini okuyan ilk kişi bendim ve bu çağrışım ortaya çıktı.
lusi 88
Böylesine lezzetli yemekler için çok teşekkür ederim. Doğru, fotoğraflamak için zamanım yoktu, zaten her şeyi yemişlerdi. Biraz daha pişireceğiz
ang-kay
lusi 88, Lyudmila, sağlığına!
M @ rtochka
Angelakızlar, cheesecake buzdolabından sonra daha lezzetli mi? Yoksa oda sıcaklığında bekletmek yeterli mi?
ang-kay
15-20 dakika bekletin.
M @ rtochka
Evet, çoktan pişirdim, buna değer
Akşam misafir, düşünüyorum, onları masaya bırak ya da buzdolabına koy.
ang-kay
Dasha, ben temizlerdim. Misafirler geldiğinde onu çıkarır ve ısınması için bırakırdım. Hemen cheesecake yemek ister misiniz? Bu tatlı için.
M @ rtochka
AngelaBasit, bozulmamış tarif için teşekkürler. İhale ve lezzetli çıktı. Kesime bakan bir arkadaş "ne kadar üniform!"
Fotoğraf yok, neredeyse her şey yeniyor.

Tek şey, MV'den sonra biraz küçüldü. Hep böyle mi? Yoksa güzel kalmanın bir sırrı mı var?

Teşekkür ederim!!
ang-kay
Dasha, beğendiğime sevindim. Herhangi bir cheesecake soğuduğunda düşer ve küçülür.
VolzhankaD
Dün yavaş bir tencerede pişirdim - lezzetli ve yumuşak, aksi takdirde süzme peyniri nereye koyacağımı bilmiyordum. Bugün için küçük bir parça kaldı.
ang-kay
VolzhankaDCheesecake'i sevdiğime sevindim. Kendini tekrarlaman gerek)
VolzhankaD
Bugün ikinci kez yaptım, kızım ve erkek arkadaşım geldi, bu yüzden kocamın zamanı yoktu, ama bir saplama aldım! Kenwood'da beyazları çırpıyorum ve geri kalanı el çırpma teli ile kolay.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi