Mantarlı patates güveç (DEX-50)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates	4-5 adet
Mantarlar (herhangi biri)	damak zevki
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
İçme kremi	150 ml
Süt	0,5 yemek kaşığı.
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
Peynir	50-70 gr
Kuru kırmızı biber	isteğe bağlı
Tuz biber

Pişirme metodu

Patatesleri soyun, tuzlayın ve yavaş bir tencerede 20-25 dakika pişirin, soğutun, küçük parçalar halinde kesin.
Mantarlar (donmuşsa, önce buzunu çözmelisiniz) parçalara bölün, tam anlamıyla 5 damla rast için bir MV tencereye koyun. yağ ve Kızartma, sebze, 10 dakikalık programı açın. Ayrıca oraya soyulmuş ve doğranmış soğanları gönderiyoruz, hepsini birlikte tuz ve karabiber, soğanları yumuşayana kadar kızartıyoruz, kapatıyoruz.
Kızartılırken dolguyu hazırlayın. Krema, süt, yumurta karıştırın, hafifçe çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, yarım kaşık kırmızı kırmızı biber ekleyin. Orijinal tarifte, dolgu, mantar tozundan veya bir küp mantardan yapılmış bir mantar sosu içerir. Yemeklerdeki kimyaya pek saygı duymadığım için bu sos olmadan yemek yapıyorum.
Doğranmış patatesleri mantarların üzerine koyun, hafifçe karıştırın, üzerine rendelenmiş peynir serpin, tekrar karıştırın, üzerine dökün, kapağı kapatın ve Pişirme programını açın. Güveç yaklaşık 30-35 dakika içinde hazır olur. Ardından programı kapatabilir, güveci biraz soğutabilir ve çok pişiriciden çıkarabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

Kızartma, Pişirme

Not

Basit ve lezzetli bir güveç.

Dolguya sadece krema verebilirsiniz, sütsüz, daha sonra tarifte belirtilenden biraz daha fazlasına ihtiyaçları vardır.

Mantarlar dondurucudan değilse, büyütün. kızartmak için yağların 1-2 çay kaşığı dökülmesi gerekir.

Buradan alındı - 🔗 ve zevkinize uyacak şekilde yeniden tasarlandı.

Afiyet olsun!