Yavaş bir tencerede kapari ile marine edilmiş yayın balığı (Dex 60)

Yavaş bir tencerede kapari ile marine edilmiş yayın balığı (Dex 60)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Kedi balığı	4 biftek
kapari	3 çay kaşığı
Havuç	1 büyük
Yay	3 parça.
elma	1 büyük
Biberiye	0.5 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Kaparileri 1 yemek kaşığı ekleyerek bir doğrayıcıda öğütün. l. kapari sıvısı ve yayın balığı bifteğini 1 saat boyunca marine edin. Kapari tuzlu olduğu için tuz eklemedim. Soğanı doğrayın, havuçları ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Çok pişiricinin bir tenceresine yağı dökün, yarım soğan, yarım havuç ve yarım elma koyun. Yayın balığı parçalarını bu sebze yastığının üzerine koyun ve her şeyi ters sırayla örtün - elma, havuç, soğan. Sebzelerin üzerine tam anlamıyla biraz tuz ekleyin ve biberiye serpin. "Pirinç" programını yükleyin.
• Pişirmenin sonunda koku o kadar nefes kesici olacak ki mutfaktaki herkes koşarak mutfağa gelecek!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Pişirme programı:

Pirinç

Not

Balıklar çok sulu ve lezzetli çıkıyor!