Yavaş bir tencerede sosisli fasulye karışımı

Yavaş bir tencerede sosisli fasulye karışımı

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
4-5 çeşit fasulye
sosisler, tütsülenmiş etler
baharatlar, tuz, otlar
domates salçası veya ketçap

Pişirme metodu

• En sevdiğimiz yemek. Her yeni doğaçlama ortaya çıktığında. Bu sefer SV'de Dex-40 yaptım.
• 4 çeşit fasulye aldım: büyük, küçük, orta (beyaz) ve orta renkli. Genel olarak yaklaşık 2 bardak. Bir gecede ıslattım, zaten oldukça zordu.
• Sabahları SV'de 12 dakikaya ayarladım. su ile birlikte. Fasulyelerin 2 parmak üstüne su döktüm.
• Berner üzerine havuçlu rendelenmiş soğan ve hafifçe kızartılmış.
• Fasulye şimdi hazır. Kapağı açtım, rosto ve doğranmış sosisleri oraya koydum. Ben vardı: füme kaburga, 2 çeşit kuru sosis, sosis, ince doğranmış füme domuz kulakları (bu tür bira setlerini satıyoruz). Tuzlu ve karabiber. Yeşilleri tadına bakmak için kestim ve birkaç yemek kaşığı ketçap (genellikle makarna eklerim ama almadım). 3 dakika daha bahse girerim. Her şey hazır!
• 

Not

Tarifi neredeyse şematik olarak yazdım. Bir Çek restoranında böyle bir yemeği denedim ve gerçekten beğendim. Her türlü fasulyeyi ve her türlü sosisleri alabilirsin. Çok doyurucu bir yemek. Sonra kalan sosu ekmekle ıslatın.

Oh, ne kadar harika! Tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim. Farklı fasulye türlerini birleştirmeyi asla tahmin edemezdim ...

Fikir için teşekkürler!
Doğru, sosis-sosisler evde yaşamazlar, onları yemezler. Ama tüm bunların etle değiştirilebileceğini düşünüyorum. Elbette dumanlı tadı olmayacak ...

Ve bir sorum var. Konu "Yavaş bir tencerede sosisli karışık fasulye" olarak adlandırılır. Ve fasulyeleri pişirmek için mikrodalgaya koyduğunuzu yazıyorsunuz: "Sabahları, onu SV'de 12 dakikaya ayarlıyorum". SV bir mikrodalga fırın mı? Yoksa düdüklü tencere mi? Doğru mu anlıyorum?

[Zoya]

ZoyaCВ, Yakında Pişirici = baskı altında pişiren çok pişiricidir

Ocakta böyle bir şey pişirdim ama çok pişiricide değil. Ama harika çıkmalı! Fasulye yumuşak, haşlanmış füme etlerdir. Ve ketçap bana burada domates salçasından daha değerli görünüyor. Kesinlikle böyle bir yemek hazırlayacağım. Buna izin verilmediği halde, emziren annenin gelini için üzücü. Baştan çıkarmak istemiyorum.

[Zoya]

ZoyaCВ, Yakında Pişirici = baskı altında pişiren çok pişiricidir

Teşekkür. Artık açık. Bunu bir yer imi olarak aldım - oğlum fasulyeyi seviyor, onun için pişirmeye çalışacağım, Redmond M-70'ime uyarlayacağım.

Ve bir sorum var. Konu "Yavaş bir tencerede sosisli karışık fasulye" olarak adlandırılır. Ve fasulyeleri pişirmek için mikrodalgaya koyduğunuzu yazıyorsunuz: "Sabahları, onu SV'de 12 dakikaya ayarlıyorum". SV bir mikrodalga fırın mı? Yoksa düdüklü tencere mi? Doğru mu anlıyorum?

Evet, Zoya bir Dex-40 düdüklü tencere. Ksyushka, hızlı cevabınız için teşekkür ederim.

Fikir için teşekkürler!
Doğru, sosis-sosisler evde yaşamazlar, onları yemezler. Ama tüm bunların etle değiştirilebileceğini düşünüyorum. Elbette dumanlı tadı olmayacak ...

Sadece bu yemeğin tüm tsimusu farklı sosis ve tütsülenmiş et türlerinde. Etle de iyi olacak, ama kırıntı öyle değil.

Oh, ne kadar harika! Tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim. Farklı fasulye türlerini birleştirmeyi asla tahmin edemezdim ...

Fasulye de ekleyebilirsiniz. Her şeyin çeşitliliği ne kadar fazlaysa, yemek o kadar zengin ve lezzetli olur.
... Tabii ki, en diyetli değil ,: doktor: ama ne kadar lezzetli!

[Tanyush]

Ksyushka, hızlı cevabınız için teşekkür ederim.

Tanyush, bir şey değil. Tarifi tanımaya gittim ve işte Zoe'den bir soru, peki, nasıl cevaplanmayacağı.

Her şey doğru

Böylesine ilginç bir tarif için teşekkürler.Çoklu yaşamıma bununla başlayacağım :) söyle bana, kim multicooker'de hangi modda pişiriyor ve fasulyeyi nasıl pişiriyor? Ne kadar süreyle, hangi modda?

Böylesine ilginç bir tarif için teşekkürler. Çoklu yaşamıma bununla başlayacağım :) söyle bana, kim multicooker'de hangi modda pişiriyor ve fasulyeyi nasıl pişiriyor? Ne kadar süreyle, hangi modda?

Bunu 2 saat boyunca "Söndürme" modunda yaptım.