Elma ve böğürtlen kompostosu

Elma ve böğürtlen kompostosu

Kategori: İçecekler

Malzemeler
250 gr böğürtlen
400-500 gr elma
~ 2,5 l su
2/3 su bardağı şeker
1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Bu komposto ailemizde çok seviliyor. Hoş, hafif ekşi bir tada ve çılgın bir elma aromasına sahiptir. Yaz sonunda, en güzel kokulu, tatlı elma çeşitleri siyah chokeberry ile olgunlaşır. Çok tatlı yapma.
• 
• Böğürtlenleri durulayın ve dallardan çıkarın. Blokları yıkayıp dörde böldüm (küçük olanlar vardı). Deriyi temizlemenize ve ortasını çıkarmanıza gerek yoktur. Meyveyi bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve kaynatın. Isıyı düşürün, biraz şeker ekleyin ve şekeri daha hızlı eritmek için karıştırın. 10 dakika daha kaynatın. Kapatın ve kapağın altında yaklaşık 1 saat demlenmesine izin verin. Sakin ol.