Çok pişirici DEX 50'de "buharda pişirilmiş" tavuk muffinleri

Çok pişirici DEX 50'de "buharda pişirilmiş" tavuk muffinleri

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk fileto	1 BİLGİSAYAR. yaklaşık 500 g ağırlığında
Yumurtalar	3 parça.
Süt	150 mg
İrmik	3 yemek kaşığı. l. üstsüz
Sert peynir	100 gram
Tuz, siyah ve yenibahar

Pişirme metodu

• Bir mutfak robotunda filetoları ve peyniri öğütün, yumurta ekleyin. Kombine çalışırken irmiği biraz şişsin diye süte batırdım. Her şeyi karıştırdım, baharatları ekledim ve yaklaşık 5 dakika çırptım, elde edilen kütle çok kalınsa (ev ile ekşi krema arasında bir şey olmalı) daha fazla süt ekleyin. Silikon kalıplara koyup 40 dakika multicooker'da birkaç dakika pişirdim. Belki daha az, ama korkmuştum - sesin multi için büyük olduğu ortaya çıktı.
• Sonunda ne kadar ortaya çıktı
• 

Not

Görünüşe göre forumda böyle bir tarif görmedim.

Kaynak - İnternette tarifleri okudum ve genelleştirici bir şey yarattım.

Görünüşe göre jöle gibi güzel kekler çıktı))
Tarif için teşekkürler

Hepsi bir seferde çok pişirici buharlı pişirici sekmesine sığdı mı?

Hepsi bir seferde çok pişirici buharlı pişirici sekmesine sığdı mı?

Evet. Sadece dikkat et - Bende Dex var ve ayaklı bir çift kazanı var ve altına yerleştirilmiş. Panasonic karikatürüne sahip olanlar için bir seçenek olarak, mantoyu alt tarafa ters çevirin (altta bir ayırıcı hazne ile). Ve kekleri dama tahtası deseninde katmanlar halinde üst üste koydum.

Evet, Panasonic'im var ... ve örtü yok ... Ya daha fazla su dökersem?

Su konuyu kurtarmayacak - kekleri yerleştirmek için bir yere ihtiyacınız var. Tabana önerebilirim (ilk kademe boş kalıpları koyun, suyla doldurun, sonra bir tür düz kapak, bir tencereden metal veya ısıya dayanıklı plastikten yapılmış plastik. Üzerinde buhar için iyi bir boşluk olmalıdır. Ve kapağa çörek içeren katmanlar koyun. Fikir işe yaramalı, sadece her ihtimale karşı bir kenar boşluğu ile zaman ayırın + altta su varlığına dikkat edin.

evet, bu sadece miktar! Haydi! Bunu iki seferde yapacağım, özellikle iki ve 10 ve 18 modelim olduğu için! Ayrıntılı cevaplar için teşekkürler!

Tek katta pişirirseniz daha az zaman harcayabilirsiniz. 20-25 dakika yeterli olur diye düşünüyorum

Teşekkür ederim!

Teşekkürler, kekleri beğendin!

Zevkle yiyin

Bugün pişirdim, herkes gerçekten sevdi! Teşekkür ederim!

Beğenmene sevindim. Tarif hiç de kafa karıştırıcı değil

lesik_l ve iç vapurumuz için bacaklara ne kadar su dökmeliyiz? Düz bir yüzeye ulaşmaktan kaçınmak için?
Ve merak ediyorum, bir blender ayağıyla her şeyi birlikte kırbaçlayabilir misin?

Vapurun seviyesine kadar doldurdum, kıyma silikon kalıplarda ve üzerine kaynar su sıçramayacak.
Karıştırıcıya gelince - yeterli güç varsa, neden onunla yenilmiyorsun? Önemli olan her şeyi iyi bir şekilde karıştırmaktır ve hangi araçlarla sizin işinizdir?

: bravo: Cevabınız için teşekkür ederim!
Ve son soru - "Bir çift için", seçilecek en iyi mod hangisidir (et, sebze)?

Ben pek bir fark görmedim. Ve Dex'te yemek pişirecekseniz, kaynatma modunu açmanın daha iyi olacağını lütfen unutmayın - burada geri sayım kaynama anından itibaren başlar ve "buhar için" - açıldığı andan itibaren zamanı tam olarak hesaba katın.