Irysska
sveltwqq
Bunun gibi bir çizgi filmde yoğurt pişirdim: altta silikon bir paspas, yaklaşık 38C sıcaklıkta suda kavanozlar, 1 için Yoğurt programı, sonra her şey bir termostaki gibidir.
Azaza
Herkül pişirmem ama yulaf ezmesi pişiriyorum - hepsi iyi. Ve yachka sessiz olmaktan çok daha fazlasını yapıyor. Süt sadece Süt lapasında değil (98 * belirtildiği yerde), aynı zamanda 100 * kılavuzunda da akıyor. Doğru, el freninde yulaf lapası pişirmeye cesaret edemedi.
Yalnızca yulaf lapası için 60 almaya değerdi (sadece kendi kişimden bahsediyorum!). Ama içtenlikle süt lapasına dayanamayacağıma ikna oldum, bu yüzden ilk 50'yi aldım. Yulaf lapasının kendisinden değil, ocakta pişirmekten nefret ettiğim ortaya çıktığında şaşkınlığımı hayal edin!
Irysska
Azazushka
ama geçen yıl Aralık ayında çoklu seçimiyle karşılaştığımda kendimi hatırlıyorum - neden bu Süt lapasına ihtiyacım var diye düşündüm, nadiren pişiriyorum ve gerçekten değil, PM'de kızlara işkence ettim - ve Dex 60'ı yüz (burada iyi bir şey için, ruh Dex 50'nin görünümüne yalan söylemedi) ve onu kaybetmedi - şimdi Süt püresi benim programım
Azaza
Iris, sanırım burada pek çok yulaf lapası "hoşlanmayanlar" var İtiraf etmek utanç verici, ama en son 18 yıl önce yulaf lapası pişirdim ve o zaman bile sadece bir çocuğun diyeti için. Çocuk bıkmıştı - yulaf lapası kayboldu. Ve sonra bir çizgi film vardı. Ve kim bana süt lapasının böyle bir dokuma olduğunu söylerdi!
("Adam Evlenir Eve" filmini hatırlıyor musunuz? Orada müzikal duraklamalarda yer alan Mikael Tariverdiev, kendi eşliğinde kendi şarkılarını söyledi. pl"O zamandan beri bu kelimeyi sık sık bu şekilde telaffuz ediyorum. Ağzına çok tatlı geliyordu!)
sveltwqq
Alıntı: irysska

sveltwqq
Yaklaşık 38C sıcaklık, 1 için Yoğurt programı, sonra her şey bir termostaki gibidir.
Termos etkisi benim için işe yaramadı, bir saat sonra kapattıktan sonra 42 dereceden 35.5'e düştü, ardından manuel olanı açtım.

Yüz yıldır süt lapası yemedim, okudum ve benim için de yulaf lapası pişirip pişirmeyeceğimi merak etmeye başladım. Belki sevmediğim için yemiyorum ama yemek yapmayı bilmiyorum.
Mona1
Karabuğday süt lapam bitti, lezzetli! Satın almadan önce çok okudum - tıpkı lapaların kaçması gibi, ilk pişirdiğimde çok endişeliydim. Ama her şey yolunda! İlki Iriskin'in balkabağı darı ve iki kez grechetka - kimse kaçmayı bile düşünmedi!
Mona1
Şey, biz ..., bunu ... artık şımartmayacağız.

Hayatımda ilk kez fermente pişmiş süt için bu gece sütü ısıtmaya başladığımı söylemeyi tercih ederim ve genel olarak ilk kez bir gece ertelemede. 8 saat boyunca neredeyse iki litre koydum. Her şey yolunda gitti. Yarısını bir kaşık ekşi krema ile doldurup süzme peynirle dövüp yoğurt yapıcıya gönderdim. Şimdi orada fermente ediliyor. Gerisi bir kavanoza ve buzdolabına döküldü. Bu arada, tencereden her şeyi döktüğümde, kabukların tencerenin dibinde, sanki biraz yapışmış gibi olduğunu gördüm. Dipten çok kolay indik. Onları parçalara ayırdım ve gelecekteki fermente pişmiş süt için kavanozlara bıraktım. Şimdi nasıl çıkacağını bilerek endişeliyim. Bunu çizgi filmde yapmak istemedim, çünkü henüz iki litre alamıyorum ve yoğurt yapıcıda süreç zaten oluşturulmuş durumda. Orada bir termostatım var ve kavanozlar kullanışlı ve daha az elektrik tüketiyor. Genel olarak, görevleri oğlum Daxik arasında paylaştırdım - işi kavun ve kızı Klatronica. Onun için - fermente pişmiş sütün kendisi.
Lozja
Alıntı: irysska

Namesake, Dex'te yemek yapıyoruz

Şu anda Dex'te Isıtmada süzme peyniri boğuyoruz.
Irysska
Alıntı: Lozja

Şu anda, Isıtmada Dex'te süzme peyniri boğuyoruz.
ve sadece ekşi sütten mi yoksa ekşi maya ile fermente mi oldun?
ve Isıtma hakkında daha ayrıntılı olarak
Lozja
Alıntı: irysska

ve sadece ekşi sütten mi yoksa ekşi maya ile fermente mi oldun?
ve Isıtma hakkında daha ayrıntılı olarak

Evet, beklendiği gibi sadece ev yapımı ekşi süt. Ve daha ayrıntılı olarak ne var? Her şeyi bir karikatüre döktü, Isıtma düğmesini dürttü ve kendi kendine gitti. Bazen iki saat saklarım, bazen daha erken çıkarırım. Kapak farklı, gerekirse daha hızlı, sonra kapatıyorum. Değilse, kapatmayacağım. Sonra onu tülün, bardağın üzerine geri attı ve hazırdı.
Daha yumuşak süzme peynir seviyorsanız, tabii ki daha önce kapatın. Genel olarak bakmak gerekir.
Lozja
Alıntı: irysska

Açıkçası, zamanla ilgilendim - yaklaşık 2 saat ve çok yumuşak süzme peynir sevmiyorum.

Ben de, o zaman bu hala ne kadar su aktığına ve tüm camın ondan olup olmadığına bağlı. Tüm peynir altı suyu tamamen boşaltılmadan önce soğuğa koyarsanız, süzme peynir daha nemli ve daha yumuşak hale gelecektir. Ve ağırlık olarak yine daha fazla olacak. Genel olarak, 3 litre sütten yaklaşık 400-450 gr süzme peynir alıyorum.
Irysska
Alıntı: Lozja

Genel olarak, 3 litre sütten yaklaşık 400-450 gr süzme peynir alıyorum.
ve nyama öyle bir şekilde 3 litre sütten 3 kg süzme peynir şaka yapıyorum, şaka yapıyorum, değilim
Lozja
Alıntı: irysska

ve nyama öyle bir şekilde 3 litre sütten 3 kg süzme peynir şaka yapıyorum, şaka yapıyorum, değilim

Kendime aldırmam. Lor denemek için bir ekşi maya bile aldım. Ve eğer istersen, onunla daha iyisini yapacaksın! Ama henüz denemedim.
Lozja
Alıntı: julifera

Peki bazı insanlar 1 litre kefirden% 3.2, 300 gram süzme peynirden nasıl elde ediyor?
Yoksa bu kefir için normal mi?

Yani kefir ile! Böyle bir süzme peynir var - macunsu, yani kremsi, genel olarak ekşi krema gibi görünüyor. Kelimelerde kafası karışmış. Genel olarak, biraz farklı bir lor, daha çok lor. Ve ev yapımı sütten sıradan ufalanmış süzme peynir elde edilir. Yarın göstereceğim
nila
Alıntı: Mona1

Yarısını bir kaşık ekşi krema ile doldurup süzme peynirle dövüp yoğurt yapıcıya gönderdim.
Bana bundan biraz daha bahseder misin? neden ekşi kremaya süzme peynir ekleyin ... ve ben sadece ekşi krema veya yoğurt ... daha lezzetli olur mu? her zaman fermente edilmiş pişmiş süt vardı, ama son kez ... gerildi. Hemen hemen 2 litre döktüm, fırına zar zor ekledim

ve yoğurdum bugün çıktı! her zaman VIVA ekşi hamuruyla yapılır, ancak bu sefer iyi yemekler denemeye karar verdim. daha lezzetli yoğurt tereyağı gibi çıktı. Gerçek, tam rejim olan Dex'te daha uzun süre mayalanmıştı. Fitness yoğurdu denemek istiyorum ama eczanemizde yok. ve fiyatı Viva'dan daha pahalıdır.
Lozja
Burada dün süzme peynir göstermeye söz verdim. 3 litre ev yapımı tam yağlı fermente süt, 2 saat Dex'de Isıtma, 2 saat gazlı bez üzerine damlama.

Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

Çıkış - 555, Ama neden her zamankinden daha fazla ortaya çıktığını biliyorum. Tülbentleri 4 kat katladım, genellikle 2 kat aldım ve kesinlikle tüm serumun süzülmesini beklemedim. Yarım kilo süzme peynir böyle ortaya çıktı. Genellikle onu daha kuru hale getiririm, sonra çıktı daha az olur.
Taia
Kızlar, açıklayın, belki bir şey anlamıyorum. Ancak bu şekilde süzme peynir elde etmek çok pahalı ve çok fazla telaş var. Pazarımızda çok iyi süzme peynir satın alabilirsiniz. 3 litre sütün yaklaşık maliyeti == 700 gr süzme peynir
Chaki2005
Alıntı: Flaksia

Kızlar, açıklayın, belki bir şey anlamıyorum. Ancak bu şekilde süzme peynir elde etmek çok pahalı ve çok fazla telaş var. Pazarımızda çok iyi süzme peynir satın alabilirsiniz. 3 litre sütün yaklaşık maliyeti == 700 gr süzme peynir

Eskiden bahçemizde bir kiosk vardı. Sabahları anaokullarına götürüldükten sonra kalan bir sarnıçta süt getirilirdi. Süt çok iyi ve yağdı. Hat hala sıraya dizilmişti. 10 litrelik bir kutumuz vardı. Annem 3 litrelik süt kutusu koydu. Hafif sapmalarla 1400 lor çıktı. Bu nedenle, 3l-700gr süzme peynirden nasıl çıktığını anlamak benim için zor. Her zaman iyi süzme peynirin süt satmaktan daha ucuz olduğunu söylemişimdir. Belki hileleri vardır?
Lozja
Alıntı: chaki2005

Eskiden bahçemizde bir kiosk vardı. Sabahları anaokullarına götürüldükten sonra kalan bir sarnıçta süt getirilirdi. Süt çok iyi ve yağdı. Hat hala sıraya dizilmişti. 10 litrelik bir kutumuz vardı. Annem 3 litrelik süt kutusu koydu. Hafif sapmalarla 1400 lor çıktı.Bu nedenle, 3l-700gr süzme peynirden nasıl çıktığını anlamak benim için zor. Her zaman iyi süzme peynirin süt satmaktan daha ucuz olduğunu söylemişimdir. Belki hileleri vardır?

Tabii ki var. Bu yüzden süzme peynirin sütten daha ucuz olduğunu düşünüyoruz. Aslında süt + vücut hareketleri ise. Ve böylece ortaya çıktı, orada ekşi, oraya biraz daha ekşi kalıntılar eklendi, ondan önce ekşi kremanın çıkarıldığı açık. Ayrıca biraz yağsız süt de eklediler. Ve ekşi krema çıkarmıyorum, bu yüzden süzme peynirim daha da pahalı olurdu. Demek istediğim, ne tür bir süt ve bu lorun nasıl yapıldığını görmüyorsunuz.
Ayrıca süte bir şey verirler, böylece satılırken bütün gün kalır ve ekşi olmaz ve seyreltilir. Her şey farklı şekillerde gerçekleşir.
Bu nedenle, satıcının hiçbir şey kimyası yapmadığından emin olmanız gerekir.
Derin
Alıntı: nila

... Fitness yoğurdu denemek istiyorum ama eczanemizde yok. ve fiyatı Viva'dan daha pahalıdır.
nilaiyi yemek tüm eczanelerde değil, birçok eczanede bulunur. Eğer ilgilenirseniz, adresleri kişisel olarak bırakabilirim (Zaporozhye'de). Benim için fitness yoğurdu en lezzetli ekşi mayadır. Sadece onu seviyorum. Gerçek artık bitti, bir simbiyotik yapıyorum.
Julifera
Alıntı: Lozja

Yani kefir ile! Böyle bir süzme peynir var - macunsu, yani kremsi, genel olarak ekşi krema gibi görünüyor. Kelimelerde kafası karışmış. Genel olarak, biraz farklı bir lor, daha çok lor. Ve ev yapımı sütten sıradan ufalanmış süzme peynir elde edilir. Yarın göstereceğim

Bütün çocukluğumu sütten yaptık - sıradan bir süzme peynir olduğu ortaya çıktı, bunu hatırlıyorum, ne kadar çıktığını hatırlamıyorum.
Ama hiç yoğurttan yoğurt yapmadık, görünüşe göre annem "yeterince çalışılmamış" olduğunu düşünüyordu.

Yani bu süzme peynir yapmak beni o kadar rahatsız etti ki şimdi kendimi bunu yapmaya zorlamayacağım.
Sadece taze süt fermente edildi, sabah 5-6'da evimizin altındaki köyden bankalar getirdiler, kalkıp onu takip etmem gereken bir baykuşum var
Fazla bakteri kalmaması için ekşi olmasını beklemediler, ekşi krema ile mayaladılar ve sonra bir veya iki gün beklediler.
Sonra bir su banyosunda - ve burada ilginç olmayan bir an geldi - aşırı pozlama - çok topaklı, az pozlama - daha da kötüsü - sıvı olacak.
Ve kendini filtreleme süreci - bu gazlı bezle etrafta dolaşmayı sevmedim ...
Muhtemelen annem de süzme peynir yapmayı sevmiyordu - her zaman bana yükledi
Ve artık pazardan hazır peynir almak benim için çok stresten daha kolay ...
Üstelik çıktı çok küçük ...

Ve ben yazarken - Oksana, artık çeşmesiz süt de alabileceğinizi fark etti ...
ve ne için çok fazla vücut hareketi var ...
Taia
Sütlerimiz çevre köylerden köylüler tarafından getirilmektedir. Her gün çarşıya gidip süt satmak için şehre gitme imkânları yok. Ve inek her gün sağılıyor ve süt koyacak yer yok. Haftada bir veya iki kez gidip taze süt ve kendi süzme peynirlerini satıyorlar. Bazıları da bir sebepten ötürü yüksek bir fiyattan satmıyorlar - piyasada durup fiyatı tutmak için zaman yok. Bunu köyden böyle süt ve süzme peynir getiren bir kadına sordum.
Mona1
Alıntı: nila

Bana bundan biraz daha bahseder misin? neden ekşi kremaya süzme peynir ekleyin ... ve ben sadece ekşi krema veya yoğurt ... daha lezzetli olur mu?
Okumadan önce, kızların nasıl yaptığını okudum ve sonra böyle bir tavsiye buldum
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Ama tabii ki öyle dökülmüyor çünkü henüz karıştırmadım. Ve işte ilk kaşık. İlk başta gevşek kütle
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Ve bu bir kaşıkla karıştırdıktan sonra. Homojen, akışkan hale geldi.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
AMA: kesinlikle beklenmedik - hiç sürmüyor. Tadı baharatlı, orta derecede ekşi bir üründür, tadı ekşi krema gibidir, sadece erimiş ette. Ve bekleyecek başka ne varsa, o öldürüldü. Dürüst olmak gerekirse, biorezhenka üzerindeki ekşi mayayı tadı daha kesin olarak beğendim, daha fazla ryazhenka tadı ifade edildi. Bu yüzden gelmesini bekleyeceğim. Bu arada, ya yapacağım ya da şimdi GoodFood yoğurdum - bir İtalyan ekşi mayası. Good Food'dan gelen yoğurtlar harika, VIVOV'lardan daha lezzetli. Eczaneden GoodFood satın aldım. Deneyeceğim.
Lozja
Ben de öyle diyorum kızlar, ben süt almıyorum, bana öyle veriyorlar. Dolayısıyla süzme peynir. Minimum vücut hareketleri yaparım.Asla hiçbir şeyle fermente etmem, sadece mutfaktaki pilin yakınına koyuyorum ve mayalanana kadar 2-3 gün bekliyorum (yazın - bir gün). Sonra hepsini Isıtma'daki karikatüre döktüm ve 2 saat unuttum. Sonra gazlı bezle bir süzgeç dizdi ve her şeyi oraya attı. Aslında, onun yanında hiç durmuyorum, süzme peyniri bir sonraki kaba taşımak için birkaç kez mutfağa gidiyorum. Ancak doğal ürün de ücretsizdir, neden olmasın.
Ve piyasa sütünden anlaşılır bir şekilde rahatsız olmazdım, aynı şey - sütü, hemen o peyniri satın almanın doğal olup olmadığı, ayrıca nasıl ve hangi sütten yapıldığı da net değil. Bu nedenle peyniri hemen süzmek daha kolaydır. Ve kızlar yazdıkça daha ucuz.

Genel olarak, dün burada bir kelime arasında yazdım ve sonra ayrıntılı olarak - aniden birisinin süzme peyniri ve çizgi filmde ısıtması gerekiyor - güzel bir şey, ve sonucu gösterdi. Herkesi ev yapımı süt almaya ve kendi başına süzme peynir yapmaya hiç teşvik etmiyorum. Ama bunu yapan insanlar var.
Rina
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.0
küp kesici karıştırıcılar hakkındaki konuşma taşındı
Kamusik
Oksanka'ya tamamen katılıyorum! Ayrıca ev yapımı sütten kendim süzme peynir yapıyorum, sadece ekşi krema çıkarıyorum (bu ne kadar krema hala çıkacak).
Dün deksikte haşlanmış domuz eti yaptım. Fırının tertemiz olduğu için onu çok seviyorum, içinde sadece kek var!

Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Lozja
Alıntı: Kamusik

Neden söylüyorsun? Her şey basmakalıp ve basit. Yakadan bir parça (1kg) aldım. Sarımsağı bastırıp tuz ve karabiberle karıştırdım. Ette kesikler yapıldı yüzmek ve üzerlerine kırmızı biber serpilmiş bu karışımla doldurun. Folyoya sarıp bir süre buzdolabında bıraktık. Daha sonra karikatürde 2 veya 3 döngü pilav için (ete bağlı olarak). Aynı folyoda soğutdum ve fse, atıştırmalık hazır!

Bir dakika bekle. Folyoda doğru yahni mi yaptın? Su olmadan, hiçbir şey olmadan, boş bir tencerede mi? Neden soruyorum, zaten bir çizgi filmde haşlanmış domuz eti yaptım ve bu yüzden Güveçte her zaman benimle yemek pişirmek istemiyor, bir şekilde pilav için yeterince meyve suyu akmıyor, yanıyor.
Lozja
Alıntı: Kamusik

Tamamen doğru, folyonun içinde! Kesinlikle, en ufak bir yapışma izi bile yok. AG'de yapıyordum, saksılara zarar vermekten korkuyordum ve sonra düşündüm, nasıl mahvederim, eğer onu yere koyarsam, kapağı kapatır ve onunla hiçbir şey yapmazsam (dönmem bitti)? AG kapasitesi lavaboma sığsa da, tencereyi yıkamak yine de daha keyifli.

Ve, folyoda - bu başka bir mesele, folyosuz yaptım. Sadece şimdi 50'm sıvı olmadan söndürme üzerinde çalışmak istemiyor, kapanacak. 60'larda böyle bir tuhaflık yok, sizin için daha kolay.
Kamusik
Muhtemelen, bir çiftte, düşük bir duruşta ...
Vikyla
Herkese iyi akşamlar !!!
SİZİN yardım ve nezaketiniz sayesinde, Deksik ile tanışmaya başladım))) Önce buhara biraz su koydum ama sonra böyle bir heyecan başladı !!! 15 dakikaya koydum, ilk başta geri sayım çalışıyordu ama 9. dakikada kayboldu ve ekran harf ve rakam olmadan maviye döndü ... Buğulaştığını ve dokunmadığını gördüm, bekledim kendini kapattı, sürecin kendisini durdurmak zorunda kaldım ... Durdum, suyu döktüm, ekran buğulandı, sanırım, tüm eğlencem bitti, ama 40 dakika sonra ekran pah-pah-pah önceki durumuna geri döndü. Bir sorun olup olmadığını acilen öğrenmem gerektiğini anladım, çünkü varsa, sorun zamanı belirlemektir! ancak bu ciddi, zamanın gösterilmediği ve tamamlandıktan sonra kapanmadığı ortaya çıkıyor (
Dexika'yı tekrar denemeye karar verdim. Güveç yaptım.
Kompozisyon:
Lor% 9 - 400 gr.
Ekşi krema% 20-100 gr.
Yumurta - 3 adet
Şeker - 1 normal bardak.
Nişasta - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
İrmik - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Kuru üzüm.
Vanilin.
Proteini ve şekeri ayrı ayrı (her zamanki gibi) çırpın, diğer tüm malzemeleri karıştırın, ardından bunları proteinlerle yavaşça şekerle karıştırın. Neden irmik ekledim ??? Karışım çok sıvıydı ve korkmuştum, belki de ihtiyacım yoktu ... Dibine yağ sürdüm ve üzerine tava serptim. ekmek kırıntıları, 65 dakika Pişirme modunda, ardından 45 dakika kapağı açmadı.
Genel olarak, işte sonuç!
🔗
🔗
Vikyla
Teşekkürler!!! Sevgili hostes kızlar)
Lezzetli çıktı.
Ama bazı sorularım var.Her nasılsa bu silikon kaşıklarla kafam çok karıştı, bir şekilde sağlamlar. Gerçekten kaşınmıyorlar mı? Veya eski moda bir tahta spatula kullanmak daha iyidir.
Ve başka bir soru ... Steam modunda zamanı 20'den 15'e değiştirdiğimde kendimde yanlış bir şey mi yaptım? yoksa belirli bir mod mu? Önce bir geri sayım oldu sonra bir kez ve tüm ekran kapandı, ancak süreç devam ediyor ve süre bittikten sonra durmadı ...
Baking'de saati değiştirmediğimde, her şey yolundaydı ...
Mona1
Alıntı: Vikyla


Ama bazı sorularım var. Her nasılsa bu silikon kaşıklarla kafam çok karıştı, bir şekilde sağlamlar. Gerçekten kaşınmıyorlar mı? Ya da eski moda bir tahta spatula kullanmak daha iyidir.
Dahil olan kaşıkları mı kastediyorsunuz? Plastikler. Ben kullanmıyorum. Ve burada birçoğunun burada olduğu gibi 🔗 Yani sağlam değiller. Orada, içinde, taban katı bir şeyden yapılmıştır, hatta belki tahtadan yapılmıştır ve silikonun kendisi yumuşaktır, çizmez. Tamamen tahta bir kaşık veya spatula daha zor olacak, riske atmam.
Chaki2005
Kızlar, (bu konuda erkek yok mu?), Kamusika haşlanmış domuz eti hakkında okudum. Her şey podcherevka'mdan bahsedeceğim, ellerim uzanmadı. Ve burada sütten ete sorunsuz bir şekilde geçiyoruz.
Bir kusman podcherevki aldım. Beklendiği gibi, tuz ve karabiber yaptım, ona sarımsaklı bir maske yaptım ... ve birkaç saat buzdolabına koydum.

🔗 🔗

🔗 🔗

Doğrudan çoklu göreve ve Pişirme moduna koydum. Bir kez çevirmiştim.

🔗 🔗

Hipogastrik kek sonucu

🔗 🔗

🔗 🔗

Ve jüri puanı

🔗 🔗

Chaki2005
Pişmiş sütünüzü karıştırmanın bir anlamı yok. Ete geçtik, bu yüzden kısa bir rapor vereceğim. Normal mağaza sütünden yapılmıştır. Krem rengindeydi. Lezzetli.

🔗 🔗
annnushka27
Chaki2005, ana sınıf için teşekkürler, onu taşıyorum +, bunu anlıyorum - 1 saat PİŞİRME ve bu kadar mı? Alt çizgilerden bahsediyorum.
Grypana
Chucky! İnce! İnce! İnce!
Ben de aynı şekilde ovuyorum, bir parça et dolduruyorum, koluma koyuyorum, bağlıyorum. Su dolu bir tencereye çift kazan koydum, sonra bu paketi buhara koyuyorum veya Kaynatıyorum. Yaklaşık bir saat. Bu, kızarmış hotzza değilse, aynı zamanda Pişirme üzerine lezzetli deneyler!
Chaki2005
Alıntı: irysska

Chaki2005


Not: beni evlat edin, ben soooooooooo haşlanmış domuz eti seviyorum

Kolay !!!!

Hadi devam edelim. Patates ciğeri veya ciğerli patates sosisi yaptı. Kishechek aldım, ıslattım, temizledim, tekrar ıslattım.
Berner ile biraz çiğ patates sürdüm. Orada kızartma ekledim: bir dilim balenli + soğan + ince kıyılmış karaciğer. Tüm karışık + baharatlar. Başladı. Dikişlerle bağladım. Ayrıca pilaki + biraz su için sucukta delikler açtım.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Sonucun fotoğrafları olmayacak, daha fazla pil oturdu. İnan bana, harikaydı. Hâlâ tuzlanmış bir kısım kishek var. Önceden şarj edeceğim.

Ve sosislerimden biri patladı, muhtemelen kötü bir şekilde delinmiş. Ben de pişmiş kıyma + yayo aldım ve krepimize birkaç tane krep yaptım. Ayrıca

Atıksız üretim.

Başka kim evlat edinecek?
Azaza
Alıntı: Vikyla

Herkese iyi akşamlar !!!
SİZİN yardımınız ve nezaketiniz sayesinde, Deksik ile tanışmaya başladım))) Önce buhara biraz su koydum ama sonra böyle bir heyecan başladı !!! 15 dakikaya koydum, ilk başta geri sayım çalışıyordu, ancak 9 dakikada kayboldu ve ekran harf ve rakam olmadan maviye döndü ...
Vikulya, Dex ailesine hoş geldin!
Ancak Par programındaki başarısızlığınız endişe vericidir. İlk partide (bir yıl önce) birkaç benzer vaka olduğunu hatırlıyorum. Steam, agresif ancak gerekli bir programdır. Düzgün çalışmıyorsa, çoklu pişiricinin kendisi düzgün çalışmıyordur. Pişirme süresini değiştirdiğiniz için bu gerçekleşemezdi: program, hostesin belirtilen sınırlar dahilinde zamanı değiştirebilmesi için tasarlandı.
Bunu yap. Çoklu ünitenin tamamen soğumasını ve hatta kurumasını bekleyin (ekrana buhar gelebilir, bu yüzden bir gün dinlenmesine izin verin). Ve sonra, yine de, Steam programındaki deneyi tekrarlayın: 2-3 işaretine kadar su, zamanı aynı, 15 dakika ayarlayın (deney - öyleyse deney!). Bu arada, ilk seferinde ne kadar su döktün? Belki dolu bir tencere? Buharda çok yoğun şekilde kaynar ve çok su varsa sıçrayabilir. Teorik olarak, ekrana buhar veya sprey girmiş olabilir.
Karikatürün ilk buharının mavi ekrana gittiği ve kuruduktan sonra tekrar tekrar buharlama ile her şey yolunda gittiği durumlar vardı. Tanrı, karikatürünüzün başına gelen şeyin tam olarak bu olduğunu kabul edin. Aksi takdirde, MB'yi satıcıya göndermeniz ve yenisiyle değiştirmesine izin vermeniz gerekecektir.
Chaki2005
Ve sonra Ostap acı çekti ...

Dün darıdan bir kulesh yaptım. Modda, karabuğday lapası yaptı. Patikada su var. sadece daha fazlasını ekleyin. Bence 1: 3'e ihtiyacın var, çünkü manecho oldukça kuru çıktı. Sonunda soğan, havuç ve yeraltı dünyasından kızartma ekledim. Ve bir 10 dakika daha.

Yulaf lapası için de en sevdiğim koyun eti haşladım. Bir gün önce sıradan hardalla ovuşturdum (genel olarak eti hardalla kaplamayı çok seviyorum).

Kızartma modunda Eti yaklaşık 15 dakika kızarttım, ardından Güveç + biraz su moduna geçtim. Neredeyse sonunda soğan, utskho-suneli, tuz, biber karışımı ekledim. Dudaklarınla ​​yiyebilirsin. Baş jüri üyesi şunları söyledi:

🔗 🔗

Muhtemelen bugünlük bu kadar, çünkü İngilizce henüz evcilleştirilmedi
Vikyla
azaza. teşekkür. Ayrıca her şeyin yoluna gireceğini umuyorum, ancak bu özel Deksik zaten canım, ondan ayrılmak istemiyorum.
2 işaretine kadar su döktüm.
Böyle bir soru, yakın gelecekte lahana ile patates koymak istiyorum, kapağı açıp pişirme sırasında karıştırabilir miyim? ayarlar yanlış gitmeyecek mi? ve tüm Güveç veya Fırınlamadan sonra hangi modda güveç yapmak daha iyidir?
Azaza
Vikulya, herhangi bir programda tencereye girebilirsin, basınç veya akıntıyla shandarahnet yapmazsın Sadece unutma: Pirinç ve Karabuğday modlarında bir şeyi açabilirsin, ancak açmak programı düşürür, daha uzun sürer pişirmek için, bunun sonucunda taban kaynaklanabilir. Sonuç: Bu modlarda burnunuzu bir tencereye sokabilmenize rağmen, ancak yine de aşağıda
Pişirme modu aynı şarkıdır. Bu modu bir şeyi hassas bir şekilde kızartmak için kullanırsanız, açabilirsiniz: oradan kaçmayacak ve düşmeyecek bir şeyinizdir. Bu durumda, tersi doğrudur: sürece müdahale arzu edilir (ancak ocakta olduğu kadar sık ​​değil). Pişirme programı doğrudan amacı için, yani pişirmek için, hayır-hayır bir tencerede kullanılıyorsa - aslında, tıpkı bir bisküvi pişirirken fırına sığmadığınız şekilde.

Patatesli lahana farklı şekillerde pişirilebilir: Güveçte, Fırında Pişirmede, Pirinçte, Karabuğdayda, manuel 100 *, manuel 120 *, 150 * ve hatta 180 * (son iki seçeneğin kızartılma olasılığı daha yüksektir ve hatta yanar). Moda bağlı olarak, sonuç farklı ve aynı zamanda aynı olacaktır. Tadı farklı, ancak eşit derecede lezzetli (farklı olsa da)
Chaki2005
Kızlar, hepinize teşekkür ederim !!

Vikyla, Hoşgeldiniz!!! Lezzetli, eğlenceli ve havalı kız ve erkeklerin manecho'su var.

Kapak neredeyse tüm modlarda açılabilir. Söndürme modunu gerçekten seviyorum. Eti Kızartma modunda ve Güveçte + biraz su ile kızartırdım. Sonra patates ekleyip daha fazla güveç yapardım. Ne tür ete bağlı. Hazırlık derecesi ve hızı.
Ben de son zamanlarda çeşitli sorularla buralarda koşuşturuyorum (ve hala da olacağım), ancak bir şey hakkında şimdiden biraz zeki olabilirim.
annnushka27
Söyle bana, PMM'deki kapağı kimse yıkadı mı? Lastik bantlardan korkuyorum.
Julia V
Her zaman benim, tamam
Julia V
Forumunu uzun zamandır ziyaret etmedim, ama bugün baktım ve pek çok yeni şey var. Ve ben, kahretsin, markette maşa aldım. Ayrıca silikon merdaneye bakıyorum ama nasıl çalıştığından şüpheliyim.
Natalia 24
Bunu az önce bükme kolları ile sipariş ettim. Eğer alırsam, denerim - yazarım.
Julia V
Fark edildi, aksi halde hala şüpheliyim, bacaklardaki drushlak hakkında da şüpheliyim
Chaki2005
annnushka27çörekler harika !!!!




Alıntı: Julia V

Ayrıca silikon merdaneye bakıyorum ama nasıl çalıştığından şüpheliyim.

Julia V Silikon oklava var ve gerçekten hoşuma gidiyor. Pro-l Maestro. Kollar döner.

🔗 🔗
Julia V
Eğirme sırasında uygun mu? Fiyat ne olacak?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi