Kırmızı şarapta domuz filetosu

Kırmızı şarapta domuz filetosu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz fileto	2 Kg
Soğan	1 gol
Yarı sek kırmızı şarap	700 ml
Baharatlar, tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Sırtı yıkayın, baharatlarla ve ince doğranmış soğanla ovalayın, kırmızı şarapla doldurun ve en az bir gün buzdolabına koyun. Sonra onu elektrikli düdüklü tencerenin kasesine aktarıyoruz, içinde her şeyin marine edildiği aynı tuzlu suyla dolduruyoruz. Kapağı kapatıyoruz ve "Oyun" programı için 50 dakika basınç uyguluyoruz.
• Bittiğinde, bu kasede yaklaşık bir saat bekletin ve ardından aynı program için eti 50 dakika boyunca tekrar tekrar çevirin.