Multicooker Perfezza

Herkese merhaba!
Hala ne alacağını düşünenler için. Perfez'deki kaşıkla ilgili sorusu ilgimi çekti, Teflon'u çizsinler mi çizmesinler mi, ama hiçbir şey sormadım ve bu yüzden Perfez'deki kaşık HURDA DEĞİL.

Ve yakın zamanda silikon uçlu (çarşıda 12 gr) bir kaşık-spatula zararsız bir şekilde aldım, çizgi filmdeki kaşıklar için oluğa mükemmel bir şekilde uyuyor Şimdi tahta bir tane ile kullanıyorum.

Perfez'de kim spagetti pişirdi? lütfen tam olarak nasıl olduğunu yazınız! aksi halde pilav modunda 2 kez pişirdim. bu yüzden bir yığın gibi birbirine yapışmışlar ve her şey (((

Perfez'de kim spagetti pişirdi? lütfen tam olarak nasıl olduğunu yazınız! aksi halde pilav modunda 2 kez pişirdim. bu yüzden bir yığın gibi birbirine yapışmışlar ve her şey (((

Spagetti, "doğru şekilde" pişirilme seçeneği dışında - suyu boşaltarak ve daha fazla durulayarak - çok pişiricide her zaman yumrulu olacaktır.

Ürünü deneyin boynuz Çıtır Pirinç veya Güveç programında (uçlar su ve tereyağının üzerine yapışır) - birbirine yapışmayacaklarının bir garantisi vardır

Pişmiş süt yaptım ama hiçbir şey çıkmadı! Şükürler olsun ki, şüpheli sesler duyduğumda yanında duruyordum, kapağı açtım ve kaçmaya karar veren benim sütümdü! şimdi neyi sevmediğimi anlamak istiyorum! Söndürme modunu ayarladım ve zamanı 6 saate ayarladım, başlat düğmesine bastım. Yaklaşık 50 dakika sonra, anladım ve kaçmaya başladım! kızlar bana bu programda beni aşırı ısıttığını nasıl belirleyebileceğinizi söyler?

[Natalia_26,]

Natalia_26, ne tür süt aldın ve ne kadar döktün?

Söndürme modunu ayarladım ve zamanı 6 saate ayarladım, başlat düğmesine bastım. Yaklaşık 50 dakika sonra, anladım ve kaçmaya başladım!

Program aşırı ısınırsa, 50 dakika çok geç olursa, süt 15-20 dakika içinde akmaya başlar. 3 litre süt 15-20 dakikada kaynatılır.

[Natalia_26,]

Natalia_26, ne tür süt aldın

Ev yapımı süt aldım ya da belki çok fazla döktüm? süt 2.5 litreydi ve kapattığımda yanmış süt sütünüzde süzüldü, öyle bir gözleme

[sütte soda = vanadan süt.]

Ev yapımı süt aldım ya da belki çok fazla döktüm? süt 2.5 litreydi ve kapattığımda yanmış süt sütünüzde süzüldü, öyle bir gözleme

yanmış bir krep - olması gereken bu. Az önce kaynattığımda, ortaya çıkan gözleme aynı oluyor, eğer çıkmıyorsa, altından bir deri gibi çıkarıyorum (çok seviyoruz - tadı hoşumuza gidiyor) bu gözleme etkilenmiyor sütün tadı.
miktar da normaldir. Daha çok kaynatırım ve her şey yolunda.

Sanırım her şey sütün kalitesiyle ilgili ... eğer ev yapımı ise, ancak güvenilir bir kaynaktan değilse -% 100 soda var, ancak sütte soda = vanadan süt.
Doğrulanmış bir satıcıysa ... soda olmadığı da bir gerçek değildir.
her halükarda, sütün çıkması için 50 dakika uzun bir süredir, daha erken çıkması gerekirdi (eğer öyleyse).

hmm ... deneyi tekrar tekrarlamalısın!

Bütün bunları dün gece yaptım ve bugün aynı sütle tekrar etmeye karar verdim, sonuç dünle aynı, ancak daha hızlı koşmaya başladı! Kapağı açık bıraktım, önce köpük düştü, sonra tekrar yükseldi ve kaçmak istedim! Bunun açık bir kapakla bile olması normal mi?

neden süte soda eklenir? Satıcı doğrulandı, ancak elbette hiçbir garanti yok, ancak soda olup olmadığını kontrol etmek dışında, soda kaçana kadar beklemek dışında başka nasıl kontrol edebilirsiniz!

neden süte soda eklenir?

böylece ekşi olmaz, ya da daha doğrusu, kaynama sırasında kıvrılmaması için (iyi, satıcıda aniden gereğinden biraz daha uzun süre durursa).
Ocakta sütü kaynattığımızda yükselmesini bekler ve hemen kapatırız. bu durumda sütün ne kadar yükseğe ve kuvvetli yükseldiği umurumuzda değil, bu yüzden bu ana dikkat etmiyoruz. böyle olması gerektiğini biliyoruz.
yavaş bir tencerede farklı çıkıyor, süt kaynarken hemen kapanmıyor, küçük bir ateşe geçiyor. normal süt için bu yeterli, görünüşe göre sodalı süt için değil

satıcı doğrulandı, ancak elbette hiçbir garanti yok, ancak sütü soda için başka nasıl kontrol edebilirsiniz, kaçana kadar beklemek dışında!

Sanırım soda olup olmadığını kontrol edemezsin. Bir kez yaşadım - kaynatırken, mutfağın her yerinde korkunç bir soda kokusu vardı, burada, bu konuda açıkça çok ileri gitmeleri anlaşılabilir. biraz eklerseniz, hiçbir şekilde bilemezsiniz.

Sanırım ihtiyacın var:
- mağaza sütü ile kontrol edin.
- GÖZENEK / ÇORBA modunu kontrol edin. Mağazayla başladım, sonra evle.

o zaman aşırı ısınmayı düşünmek mümkün olacaktır.

Bu yüzden rapor ediyorum !!! Umutsuzluğa kapılmamaya, tekrar denemeye ama farklı bir programa karar verdim. Bu yüzden kalan sütü aldım, zaten benden tükenenin aynısı, üzerinde krep yaptığım için orada yaklaşık 1,7 litre kaldı. Programa çorba / yulaf lapası koydum, orada maksimum 4 saat ayarlanabilir ve devam edin! ve nihayet, benden hiçbir şey kaçmadı ve bu sürenin bitiminden sonra her şey yoluna girdi! süt karamel gibi kokuyor !!! Bu süreçte 100 kez düştüm! Ne olursa olsun, Tanrı korusun, ne olursa olsun, ama her şey yolunda görünüyor! şimdi onu soğutacağım ve içinden fermente pişmiş süt yapacağım !!

ve tacım omlet !!!!! ocakta böyle gür hiç olmadı!

Stüdyo tarifi !!! biz de hepsini seviyoruz !!!

ve tarif her zamanki gibi aynıdır))) süt ve yumurta, iyi ve tuz (onları köpüklü olana kadar bir blender ile çırpıyorum) ve 7-10 dakika (yumurta sayısına bağlı olarak) bir "güveç" için sadece süper !

[0,5 l. pişmiş süt + 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema (9 saat) = fermente pişmiş süt.]

Pişmiş fermente sütü yapan kızlar, bana nasıl yaptığını söyle, yoksa bir şeyde başarılı olamadım! belki yanlış bir şey yaptım?

Yaptım ama sadece yoğurt yapıcıda. Genel prensip şudur - pişmiş (depolanan) süte ekşi krema ekledim.
0,5 l. pişmiş süt + 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema (9 saat) = fermente pişmiş süt.
Yoğurtla aynı yolu takip ettim - biraz koyulaşmaya başladığında hemen buzdolabına taşıdım. Birkaç saat içinde fermente pişmiş süt öyle oldu ki kaşık sadece içinde durmakla kalmadı ... kavanozdaki kaşığı çevirmek zordu.

1) Süt içtim, hazır olup olmadığını nasıl doğru bir şekilde belirleyebilirim? Az önce onu fermente edilmiş pişmiş sütün olabileceğinden daha koyulaştırdım ve karamel gibi kokuyordu, ama kokmuyordu, ama çok zengin bir aroma !!! Yoğunlukta sıradan süt gibiydi, belki ona eziyet etmedim?

Bence rengi, kokusu ve tadı bize olanları anlatıyor. muhtemelen bazı standartlar vardır, ancak bunlar benim tarafımdan bilinmemektedir ve her durumda, tat duyularım tarafından yönlendirilecektim.

2) 35 gr'a soğutuldu ve ekşi krema eklendi (buzdolabından) belki sorun budur?

Ben de her zaman buzdolabından eklerim. belki biraz ekşi krema eklemişlerdir. orada ne kadar süt vardı ve ne kadar ekşi krema?

3) 25 dakika ısıtmaya koyun, ancak 31 dakika sonra hatırladım, belki de nedeni ısıtmaya aşırı maruz bırakmam olabilir mi?

Sanırım konu bu değil. aşırı pozlarsanız, basitçe süzme peynire dönüşebilir, ama işte başka bir sorun.

4) kapattı ve yatağa gitti! ve sabah kalktı ve fermente pişmiş süt gibi değil, ekşi krema ekledikten sonra olduğu gibi! Neyi yanlış yaptığımı bulalım !!! Hala ekşi krema (tahıl) üzerinde günah işliyorum, belki de genel olarak ekşi maya yok!

ekşi krema içinde, herhangi bir mayalanma olmamalı gibi görünüyor. ekşi krema ekşi krema. ve sadece sütü ekşi yapmak için süte eklemek gerekir. en azından ben öyle düşünüyorum.

her durumda, bana öyle geliyor ki soru nicelikte. ne kadar olduğunu belirtin!

süt yaklaşık 1.7 litre ve ekşi krema 200 gr idi.

200 gr ... ve kaç kaşık?
6 kaşık muhtemelen olacak ... o zaman normal görünüyor ... belki daha fazlası mümkün olsa da.
belki sıcaklık yeterli değildi. yoğurt yapıcıda ısıtma sürekli devam eder. yani sürekli ısıtmada 9 saat fermente pişmiş süt yaptım. ve önce onu ısıttınız, sonra kapattınız ve süt yavaş yavaş soğudu.

bir çizgi filmde ekşi süt muhtemelen işe yaramayacaktır.

[SupercoW]

Ve yine de, karabuğday hangi modda pişirildi ve ayrıca su ve tahıl oranları?
SupercoW, böylesine ilginç bir konu açtığınız için çok teşekkürler. Bu harika tencereyi satın almamız için bize ilham verdi!

Dün de ilk kez yemek yaptım ve karabuğdaydı. Tam olarak aşçı olarak aldım.
Bu yüzden pirinç modunda karabuğdayı 1 hacim karabuğdayı 2 hacim suya kadar pişirdim.
güzel çıktı, ufalanmış.
buğday için de ilginç mi?

[serik2000]

İyi günler, hala 55. modelde et kızartmaya çalışıyorum. Benim için çalışmıyor. Pişirme modunda deniyorum. Nasıl yönetiyorsun? Kapak açık mı kapalı mı? Kapatın ve kızarana kadar bekleyin (meyve suyum çıkıyor ve haşlanıyor)? Doğru, pişirme için sonucu 5 dakikadan fazla beklemedim, bekleyemem, daha uzun süre beklemem gerekiyor mu?

Ben sadece fırınlanmış ürünlerde (Güveç) soğan ve havuç kızarttım. Vapur modunda, soğan bana oldukça zayıf görünüyordu.
Ve büyük olasılıkla etin 5 dakikadan fazla kızartılması gerekiyor. Yine de, her şeyi bir tavada kızartmayı ve bir çizgi film haline getirmeyi tercih ederim.
Üzerinde durmamak, kendi kendine kapanacağını ve yemeğin ısınmasını sağlayacağını bilerek bir çok pişiriciye ihtiyacım var. En azından şimdi oğullarınızla sokakta durmadan yürüyebilir veya hafta sonları dinlenmek, alışverişe gitmek vb. İçin gidebilirsiniz.
serik2000, Hızlı cevap için teşekkürler!

Ama daha fazla sorum var, birisi Perfezza'da Buğday Lapası pişirebilir mi? Su ve yulaf lapası oranı ne olmalı, hangi modda yemek yaptınız?
Ve yine de, karabuğday hangi modda pişirildi ve ayrıca su ve tahıl oranları?

karabuğday, tüm TAHILLAR gibi PİRİNÇ modunda pişirilir. mod otomatiktir, içinde zaman ayarı yoktur, çizgi film yulaf lapasının hazır olduğunu düşündüğünde kapatın.

buğday lapasına gelince ... ne tür buğdayın olduğuna bağlı olarak. tam tahıl ise, o zaman RIS modunda, eğer kesim ("artek") ise, o zaman bunu bir kez RIS modunda yaptım, sonra tüm kapağı ve valfi kemirdim. Yulaf lapası / ÇORBA modunu deneyebilirsiniz

oranlar hakkında. Tüm tam tahıllı gevrekleri her zaman 1: 1 oranında yapıyorum. her zaman iyi, gevşek ve tamamen pişirilir.
Daha fazla haşlanmış veya daha fazla lekelenmeyi seviyorsanız - biraz daha su alın.

İyi günler, hala 55. modelde et kızartmaya çalışıyorum. Benim için çalışmıyor. Pişirme modunda deniyorum. Nasıl yönetiyorsun? Kapak açık mı kapalı mı? Kapatın ve kızarana kadar bekleyin (meyve suyum çıkıyor ve haşlanıyor)? Doğru, pişirme için sonucu 5 dakikadan fazla beklemedim, bekleyemem, daha uzun süre beklemem gerekiyor mu?

CRISPY PİRİNÇ modunu deneyin, en güçlü gibi görünüyor. ve tabii ki beş dakika değil, daha uzun.
kapağın kapatılması muhtemelen daha iyidir.

Dün eşim ve ben Comfy'den Perfezza PR55 aldık, bütün gün test ediyorum, fırında patates, mantarlı, soğanlı, havuçlu, ev yapımı krema, baharat ve peynirli. Lezzetli çıktı, sonra kuru meyvelerden zengin bir komposto yaptım. Şimdi sadece lahana turtasını güveç moduna koydum, ama öyle görünüyor ki, burada biraz bilgi okuduktan sonra, modu veya "pirinç" veya "buharda pişirmeyi" seçmeniz gerekiyordu? Şimdi pişecek mi bilmiyorum. Genel olarak forumunuzu inceleyeceğim! Tavsiyeler için herkese çok teşekkürler!

Cevaplar için teşekkürler, deneyeceğim.
Ve yulaf lapası / çorba modunda karabuğday ve darı (şimdiye kadar sadece kaynatılmış) pişiriyorum ve oran her zamanki gibi üstte iki parmak su, darı biraz daha fazla. Yaklaşık 15 dakika sonra baktığım tek şey, onu kapattım. Sadece sabah yemek yapıyorum ... Ne zaman bakmam gerekiyor. İyi çıkıyor. Ben böyle patates ve kurabiye pişiriyorum.

Kızlar ve patatesleri etli ve sebzeli "pilav" moduna mı koyacaksınız? Birisinin Çorba / Yulaf lapası modunda etli patates yaptığını hatırlıyorum. Çorba / yulaf lapası modundaysa, zamanı ekler misiniz?
Ve patates gibi 2 saat içinde çok fazla dağılmayan pilavda kim yahni yapar?

Şeklini mükemmel korur, içi çok yumuşaktır.
Bütün patatesleri sebzeli tavuk fileto üzerine haşladım, bütün olduğu için - kaldı, ama içinde çok yumuşaktı.

Peki, su döküldü, böylece patatesler örtülmüş olsun ya da olmasın ??? veya nasıl?

Önce güveç modunda eti sebzelerle kızartıp sonra su ekledim, ancak patatesleri tamamen örtmeden ve güveç modunda otomatik makinede.

Ben her zaman Güveçte kızartma yaparım. Ben bir şekilde daha sakinim. Farklı sebzeler, farklı etler ekliyorum ama her zaman buharda pişiriyorum.
bazen bir saat sonra sürünecek şekilde patatesler vardır, ancak daha sık olarak iki saat mükemmel şekilde dururlar.
Biraz su dolduruyorum. Çok fazla sos yemeyi seviyorsanız, su görünür olacak şekilde dökün.

Henüz etle yapmadım ama birkaç kez patates pişirdim ve çorbaya / pancar çorbasına hiç kaynatmadım, çok yumuşaktı ama şeklini korudu. yulaf lapası / çorba için bir saatten az pişirilir (belirli bir süre), ancak etle birlikte bir saat gerektiğini düşünüyorum. ayrı ayrı haşlanmış et (domuz eti) - onun için bir saat yeterlidir.

Tebrik ederim, dün 57 Perfez aldım. Oyuncağı çok beğendim. Hemen kocasının isteği üzerine pancar çorbası yaptım (Anavatanı pancar çorbası olarak satacak!). Mükemmel olduğu ortaya çıktı! Kocam onu ​​sevdi, çocuk pancar çorbası hayranı değil - 2 tabak yedi. Bugün bir kek pişirmeye çalıştım, ortaya çıktı, soğumaya değer. Ancak sonuca göre, bir soru ortaya çıktı - yoğuşmanın çıkması gereken delikten kekin ortasına su damladı. Nasıl olması gerektiği bu.
pasta zaten soğuk, denedim, nemli olduğu ortaya çıktı.

Ben de zencefilli ve biraz pişmemiş ıslak bir hikaye buldum. Birkaç dakika soğuduktan sonra tekrar kalıba döndü ve baş aşağı pişirdi. Ve pişirildiği ortaya çıktı! Tamamen soğuduğunda sertleşir, genellikle yenilebilir, ama neden pişirilmiyor? 1h20m pişirme modunda idi

Tebrik ederim, dün 57 Perfez aldım.
soru, yoğuşma suyunun çıkması gereken delikten kekin ortasına su damladı. Nasıl olması gerektiği bu.

Tebrikler!!!!!!!!!!
Bisküviye damlayan hiçbir şeyim yok
ıslak olduğu gerçeği hakkında - 60-70 dakika pişirebilir (fırına bir bisküvi koyarım ve ardından modu 10-15 dakika sonra sıfırlarım ve sonra tekrar ve sinyalden önce açtım - 50 dakika sonra, daha sonra ısıtma için gerekirse 10 dakika daha - bu mod pişirme işleminden sonra otomatik olarak açılır)

50 + 50 + 20 pişirme modunda bir kek pişirildi. 60 dakika sonra kapağı açıp hazır olup olmadığını kontrol ettim ve ardından 2 kez daha kontrol ettim. belki yapılmamalıydı?

Ben de zencefilli ve biraz pişmemiş ıslak bir hikaye buldum. Birkaç dakika soğuduktan sonra tekrar kalıba döndü ve baş aşağı pişirdi. Ve pişirildiği ortaya çıktı! Tamamen soğuduğunda sertleşir, genellikle yenilebilir, ama neden pişirilmiyor? 1h20m pişirme modunda idi

tarifi nedir? orada bir kabartma tozu varsa, o zaman bunun nedeni olabilir! Çoğu zaman kabartma tozu kaliteli değildir! ama genel olarak birçok nüans var ... 1.20 için sadece pişirmek zorunda kaldı !!! Sanırım malzemeler bu!

Genel olarak, bana öyle geliyor ki bir çizgi filmde her şey YAPILMAMALIDIR. bir bisküvi veya omlet sorunsuz ve basit bir şekilde elde edilirse - o zaman hayatınızı basitleştirmek mantıklıdır. Ve eğer normal çörek hamuru fırında daha hızlı (benimki gibi) pişirilirse. o zaman neden e-postayı uzun süre boşa harcayalım. bir multicooker'da enerji ve sinirler (işe yaramazsa)?
Ve lahana güveç - ben piçim! çizgi filmdeki haşlanmış sebzeler süper!

Genel olarak, bana öyle geliyor ki bir çizgi filmde her şey YAPILMAMALIDIR. bir bisküvi veya omlet sorunsuz ve basit bir şekilde elde edilirse - o zaman hayatınızı basitleştirmek mantıklıdır. Ve eğer normal çörek hamuru fırında daha hızlı (benimki gibi) pişirilirse. o zaman neden e-postayı uzun süre boşa harcayalım. bir multicooker'da enerji ve sinirler (işe yaramazsa)?
Ve lahana güveç - ben piçim! çizgi filmdeki haşlanmış sebzeler süper!

Tamamen katılıyorum!!! Fırında böyle bisküviler ve charlotler almadım, ama fırındaki kekler harika!!!! Nasıl lahana yahnisi yaparsınız?

Forumdan birinin karikatürde deniz makarnası yaptığını biliyorum. Ayrıca dün yapmaya karar verdim ... sosisli bir makarna keki çıktı. Parmağıma makarnadan daha fazla su döktüm (bunu burada bir yerde okudum). sonra karıştırılır. su "çarptı" ve yeterli olmadığına karar verdim ve biraz daha ekledim. Bunu boşuna yaptığımı hissediyorum ... sonra RIS modunda, normal pişirme. su yaklaşık bir saat kaynadı. ve sonuç şımarık makarna ve sosis ... suyla ne yapılmalıydı. ne kadar? bugün tekrar denemeyi planlıyorum. kızlar, bana makarna nasıl pişirileceğini söyle, pasta değil !!!

Makarna, uçları yüzeye yapışacak şekilde su ile kapatılmalıdır. O zaman kaynamayacaklar.

Dün bir süzme peynir doldurma yaptım ... sooooo bana tatmak için uygun, ama neden bu kadar düşük ??? süzme peynirin gerçeği 200 gr idi. güveçte standart saatte pişirilir.
tarifi göze göre yapılmıştı, ama askeri ve hayır hiçbir şey yoktu.
bir paket süzme peynir, birkaç yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı, 2 yumurta sarısı, 5 yemek kaşığı kaşık. irmik, kabartma tozu, bir avuç kuş üzümü, şeker, sonunda kabarık çırpılmış beyazlar. hamur kalın ekşi krema gibidir.
herkesin çok güzel bir güzelliği var ...

Dün, Güveç modunda ön kızartma ile lahanayı haşladım ve ardından Güveç. Güveçte - 20 dak. Kızarttıktan sonra, biraz müdahale etti, sonra sadece bir gıcırtıya kadar. Yumuşaktır ancak şeklini kaybetmez. Neredeyse süngerle yiyebilirsin

Bugün hiçbir katkı maddesi olmadan çok basit bir lor güveç yaptım, ne kadar güzel çıktı, 4,5 cm yüksekliğinde, YUMUŞAK, havadar. Tam zevk! Kalıcı bir yemek olacağını düşünüyorum, bu daha önce hiç olmadı, alt kısım her zaman en azından biraz fırında yanar. Ve çizgi film ihtiyacın olan şey!

400 gr süzme peynir, 5 yemek kaşığı. l. irmik, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 3 yumurta (çırpılmış), 0,5 p kabartma tozu. Tencere rast ile yağlandı. sıvı yağ

[PR-56]

Merhaba kızlar, ben Perfezka'nın sahibi oldum PR-56, yani, şimdi, neredeyse tüm Temka'yı okudum, ertelemeyi nasıl ayarlayacağımı çözemiyorum, yani modelimde ...

1. İstenilen pişirme modunu seçin.
2. Gerekirse, SAAT SEÇ / DAKİKA SEÇ düğmelerini kullanarak pişirme süresini değiştirin. (kural olarak, değiştirmeden bırakırız).
3. AYARLAR düğmesine basın. SAAT SEÇ / DAKİKA SEÇ düğmelerini kullanarak gerekli süreyi ayarlayın (karikatürün pişirmeyi BİTİRMESİ gereken süre sonra).
4. BAŞLAT düğmesine basın. Ekranda ayarlanan zaman aralığı gösterilecek ve geriye doğru sayılacak ve BAŞLAT düğmesi yanacaktır.

Ve bugün koyun eti shurpa pişiriyoruz. 4 saat boyunca "Çorba" moduna koydum. evde değildik. Oraya vardığımızda 40 dakika ısıtmaya devam ediyordu .. Kapattım, baharat ekledim ve 1 saat daha "çorba" için çalıştırdım. Yarın öğle yemeği için deneyeceğiz. Soğuduktan sonra fazla yağı almak istiyorum.
Genel olarak, çizgi filmimden çok memnunum!

Dün önce Güveç modunda pilav yaptım, daha sonra suyla pilavı ekleyerek Crispy Rice'a geçtim. Bu modun ne işe yaradığını bilmiyorum? ... En alttan, iyice kızartılmış, yığıntan kazınması ve tamamen çıkarılması gereken bir kabuk oluşturur. Hayır, tencereye hiçbir şey yapışmadı, ancak sürecin izlenimi biraz bozuldu. Belki birisi bu modu nasıl kullanacağını biliyordur?

Ve pirinç dibbranny üzerinde yulaf lapası "Artek" pişiriyorum - yüksek hızlı mod 1 st. 2,5 yemek kaşığı için yulaf lapası. su, ondan önce güveç işlevi için et veya kıyma, soğan ve havuçları gerçekten kızartırım.

Kızlar ve erkekler, ve söyle bana, nasıl bir "pişirme" modunuz var, yani üstte kızarmış bir kabuk var mı? Benim modelimde böyle bir rejim yok, sebzeli turta yaptım (omlet gibi) hemen yükseldi ve sonra bir eşek ve bir çeşit zencefilli ekmek vardı

Kirli kabuk yok - kapakta açıkça ısıtma elemanı yok
bisküvinin üst kısmının görünümü neredeyse kesimdeki ile aynıdır
bu tadı engellemez))), yine de baş aşağı çeviriyorum - burada hem bir kabuğunuz hem de bir kızarıklığınız var

soluk bir kabuk kafasını karıştırırsa, onu ters çevirip pişirebilirsiniz.

Hmmm, genel olarak bana söyleme, ama fırında pişirmek daha iyi ...
Çünkü o zaman bugün bezelye çorbası yaptım, her şeyi yükledim, bezelye ve soğanları, patatesleri, havuçları, domuz yağı küçük parçalara böldüm, haşladım, tuzladım, baharat ekledim, yulaf lapası / çorba modunu 2 saatliğine ayarladım ve gittim yatağa ... ~ 4 saat sonra uyandım, çorba sıcaktı, ısıtıldı, çocuk okuldan eve geldi ve harika bir yemek yedi ... Kullanışlı bir çok pişirici, ne dersen ...

[Pingvinus]

İlginç bir soru var, forumlarda multicooker hakkında defalarca gündeme getirilmeye çalışıldı, ancak yine de bir cevap bulamadım. Birkaç aydır çoklu pişirici kullananlar, sürekli çoklu ve çoklu pişirici kullanımıyla elektrik tüketiminde bir artış fark ettiler. ne kadar? Bir gaz ocağım var ve elektrik daha pahalı hale geliyor, bu yüzden soru çok alakalı. Üstelik Perfezza, Panasonic'ten daha fazla güce sahip ...

ancak gazın fiyatı da yükselir ve bir çok pişiricide yemek pişirdiğinizde, onu (gaz) kurtarırsınız, yani fark minimumdur.

Şahsen, ekonomi uğruna böyle bir yardımı reddetmek için hazır değilim (maliyetlerde çok fazla fark görmedim ve iki ekmek yapıcım ve zaten üç çok pişiricim + bir düdüklü tencere-çok pişiricim var ve bazen neredeyse hepsi çalışıyorlar) böyle bir yardımı reddetmek için. Artık çok pişirici ve ekmek yapımcıları olmadan yemek pişirmeye nasıl dönebileceğinizi hayal edemiyorum, bu bir çamaşır makinesinden (elektrik tasarrufu uğruna, kimse elinde bir şey yıkamaya gitmiyor) veya bir ütüden vazgeçmeye benziyor - kasıtlı olarak hayatı zorlaştırıyor kendin için.

Doğal olarak, önemsiz tasarruflar uğruna hiç kimse hayatını zorlaştırmayacaktır, ancak gaz için bir sayacım yok, ama elektrik için bir tane var. Bu nedenle, örneğin aynı kızartma gibi ocakta bazı şeyler pişirmeye devam edebilirsiniz. Ancak enerji tüketimi konusu daha bilgilendiriciydi ve ocakta pişirmeye geri dönmek için cesaret verici değildi.

Sayacı olmayan gaz için hala şanslısınız ve hepimiz kurmak zorundayız. Ve genel olarak, Rusya'da gaz Ukrayna'dakinden daha pahalıdır (Kesin olarak biliyorum çünkü Rusya'da yaşıyorum ve annem yılın çoğu Ukrayna'da). Bu yüzden, İKİ tezgahın varlığında, ne pişirdiğinizin neredeyse hiçbir önemi olmadığı ortaya çıkıyor. Ancak gaz sayacım olmasa bile, yine de bir çok pişiricide yemek pişirirdim - özellikle kızartma. Ocakta kızartmaktan nefret ediyorum - her yöne yağ sıçraması, sonra yıkamanız için işkence göreceksiniz.

Bir gaz sayacımız var ve gaz için ödeme, sayaçsız olandan çok az. Bunların hepsi, çokludan önce her şeyi gazla pişirdiğim gerçeğine rağmen, şimdi doğal olarak, daha fazla enerji gidecek, hiçbir şey, bir şekilde hayatta kalacağız.

Pingvinus, Ukrayna'dan biri zaten yazdı - 5-10 UAH daha. Kullanım faaliyetine bağlı olarak.

peki, bu tamamen saçma, ama ne kadar kolaylık ve zevk.

kelimenin tam anlamıyla bugün veya yarın, e-posta dahil olmak üzere kamu hizmetlerine ilk kez ödeme yapacağım. enerji, farkı görün.
Ve sahip olduğum başka bir sorum da şu - şimdi modda pilav pişirdim - küçük. pirinç miktarı. talimatlar, 7 dakikalık bir modu olduğunu söylüyor. 20 dakikadan fazla yemek yaptım, kapanmayı beklemedim - kendim kapattım. Sorun nedir?

Katılıyorum, ayda 10 UAH uğruna, tasarrufla uğraşmamalı ve bir çizgi filmde daha iyi ve daha kolay olanı bir gaz sobasında pişirmemelisiniz ... IRR bilgi için teşekkürler...

[otomatik modlarda neler olur (PİRİNÇ, DÜŞÜK HACİM, PİŞİRME (PR-56 için), TEMEL (PR-57 için).]

Doğal olarak, önemsiz tasarruflar uğruna hiç kimse hayatını zorlaştırmayacaktır, ancak gaz için bir sayacım yok, ama elektrik için bir tane var. Bu nedenle, örneğin aynı kızartma gibi ocakta bazı şeyler pişirmeye devam edebilirsiniz. Ancak enerji tüketimi konusu daha bilgilendiriciydi ve ocakta pişirmeye geri dönmek için cesaret verici değildi.

kesinlikle yapabilirsin !!! ama gazda sizin için neyin daha kolay olduğunu kendiniz belirleyeceksiniz.
burada makarna muhtemelen gazla daha hızlı çıkacaktır, sütlü yulaf ezmesi de gazla daha kolaydır.
örneğin benim için hazırlık kolaylığı mutfakta geçirilen zamana göre belirlenir. bu nedenle, ocakta, özellikle birden fazla tencere / tava lekelemeniz gereken yemekler benim için her zaman zor ve rahatsız edici olacaktır.

Ve sahip olduğum başka bir sorum da şu - şimdi modda pirinç pişirdim - küçük. pirinç miktarı. talimatlar, 7 dakikalık bir modu olduğunu söylüyor.20 dakikadan fazla yemek yaptım, kapanmayı beklemedim - kendim kapattım. Sorun nedir?

Burada zaten bir cevabım var, ama açıklığa kavuşturacağım.
7 dakika pişirme süresi değil, karikatürün tüm suyun buharlaştığını fark ettikten sonra HAZIRLANACAĞI süredir.
RIS modunda - DÜŞÜK HACİM modunda 10 dakikadır - 7 dakika.
yani, pigmentasyon süresi "su buharlaşma süresi" + 7 (10) dakikaya eşit olacaktır.

Perfez55'te bir program var - az miktarda pirinç (peki ya da onun gibi bir şey) döktüm - sadece küçük bir miktar)) ve suyun kaynadığı ortaya çıktı, pirinçte zaten delikler vardı ... ama kapanmıyor ve monitörde 28 dakika oldu ... belki de pirincin kendisini kurutmak için buharlaşıyor - bana bu şekilde uymuyor)))

ekran 28 dakika gösteriyorsa, çizgi film zaten sıcak tutma modundaydı !!! zaten 28 dakikadır üzerinde.

otomatik modlarda neler olur (PİRİNÇ, DÜŞÜK HACİM, PİŞİRME (PR-56 için), TEMEL (PR-57 için).
Açarsınız ve ekranda hiçbir şey değişmez, çünkü çizgi film ne kadar su döktüğünüzü ve bu suyun ne kadar çabuk buharlaşacağını, yani pişirmenin ne kadar süreceğini bilmiyor. su buharlaştığı sürece ekranda herhangi bir değişiklik olmayacaktır.
Çizgi film su kalmadığını fark ettikten sonra bu ek moda geçer (seçilen programa bağlı olarak 7 veya 10 dakika) ve ardından bu dakikalar ekranda görünür ve geri sayım devam eder. 0:00 geldiğinde - bir sinyal duyulur, yulaf lapası hazırdır.
Bundan sonra çizgi film ISI DEPOLAMA moduna geçer - ekran ilerideki zamanı saymaya başlar ve siz CANCEL düğmesine basana kadar kalır. bu size çizgi filmin DİREKSİYON ISI üzerine ne kadar zaman oturduğunu söyleyecektir.

Yashka77, kuru gevrekleri sevmiyorsanız, BUHAR (YAVAŞ PİŞİRME) modunda yapın. annem bunu her zaman yapar.

Orada otomatik mod bir saattir, karabuğday için bu çok fazla.

yaklaşık bir saat !!! hepsi su miktarına bağlıdır. mod otomatiktir ve zaman yaklaşıktır.
Eğer tam bir pilav tavası dökersem, makarna veya köfte yaparsam biraz daha zaman alabilir, o zaman 20-30 dakika boyunca çizgi film çoktan kapatılır, çünkü daha az su vardır ve buna göre daha hızlı buharlaşır.

İkinci gün 57 Perfezza kullanıyorum.
Buhar çok sıcak. Oraya ne kadar su dökmen gerekiyor?

iyi, kaynamalı - sonuçta, iyi buhar olmalı, böylece her şey buharda pişirilir. Genellikle 0,5 litre doldururum.

Kapak açıkken yemek pişirmeniz gerekiyor mu ve öyleyse hangi programlarda?

ama aslında neden ??? kapak açıkken yemek pişirebilirsiniz, ama genellikle böyle bir ihtiyacım yok. Makarnada kızarttığımda bile - kapağı kapatıyorum.

Makarna pişirme fonksiyonunda 15-20 dakika pişirmeye çalışın ve bitirdiniz, çok fazla makarna pişirirseniz birbirine yapışırlar. Makarnadan 1 cm daha fazla su döküyorum. Ama pişirirken makarnaya domates sosu ekliyorum ve makarnayı fırlatmadan önce soğanı, markovu ve eti kızartıyorum

[IRR,]

Ancak basınçlı pişirme konusunun uzun süre devam edeceğini düşünüyorum. Ve 5 kişi olduğunuzu düşünürsek, burada her şey işe yarayacak.

mutfakta ona başka bir yer bul. Zaten yürüyorum ve onu odaya veya koridora sürükleyebileceğimi düşünüyorum, bir veya iki ay içinde daha fazla asistan almak isteyeceğimi biliyorum ...

Pekala, size iki perfezochek arasındaki olumlu karşılaştırmalarımı şimdiden söyleyebilirim.
Hala tüm parfüm modellerinin başarılı olduğu ve her birinin sahibini bulabileceği fikrindeyim. ama benim için çok hoş küçük şeyler olduğu ortaya çıkan anlar var.
1) PR-57'de, kapağın gövdeye tutturulmasının yanında, her iki tarafta küçük girintiler vardır, yani kapağı açtığınızda ve ondan yoğuşma suyu aktığında bu girintilerde toplanır. Bir peçete veya bezle silmek çok uygundur - sadece girintiye koyun ve tüm su bir kerede emildi. Özellikle bu amaç için multinin yanına bir rulo tuvalet kağıdı koydum. PR-56'da buna sahip görünüyor. PR-55 böyle bir çöküntüye sahip değildir, çünkü yoğuşma suyu boşaldığında tencerenin etrafına eşit bir şekilde yayılır.
önemli değil ama ilginç.
2) zamanlayıcı.Tüm çoklu pişiriciyi ne kadar takip ettiğimi anladığım kadarıyla, tüm çoklu zamanlayıcı bir ekmek makinesindeki gibi çalışır - belirtilen süreden sonra pişirmeyi bitirin (yanılıyorsam düzeltin). Özellikle belirli bir zamanda doğru yemeği aldığınızda önemli görünmüyor, ancak PR-57'nin farklı bir prensibi var ve bu benim için sadece bir hediyeydi !!! PR-57'de pişirmeyi bitirmek istediğiniz zamanı belirtmeniz yeterlidir. multicooker'ın altında dururken parmaklarınızı saymak yok, sadece düğmeye bastı ve hepsi bu.
Bu karikatürünü test ettiğimde, bir şekilde kendimi böyle hissetmedim, şimdi bir kullanıcı olarak söylüyorum - ne kadar kullanışlı olduğu harika !!!
ek olarak, PR-57 iki zamanlayıcı hafızasına sahiptir. ilki kahvaltı için - 7:10, ikincisi akşam yemeği için - 19:00.
yiyeceği hangi saatte attığınız önemli değildir, tüm ÜÇ tıklamayı yapmanız gerekir (ikinci zamanlayıcı için dört tıklama):
1 - gerekli modun seçimi
2 - istenen zamanlayıcının seçilmesi
3 - başlangıç

Şimdiye kadarki gözlemler bunlar. IRR, Çıkarılabilir kapağın cazibesini henüz takdir etmedim, benim için hiçbir fark yaratmadığı anlamında değil, ama hala temiz olması anlamında - şimdiye kadar hiçbir şey tükürmedi veya sıçradı.

iki tencere - bu kesinlikle harika !!! Birincisine sahip olduğunuzda ne kadar havalısınız, iki tane olduğunda bu iki kat daha havalı!

PR-55'i biraz kurtarmaya karar verdim, yoksa zavallı küçüğümü Külkedisi gibi sürdü. şimdi içinde sadece çorbaları kaynatıyorum ve süt kaynatıyorum. yani kızartmalar ve pilavlarla ona eziyet etmiyorum.
Ayrıca tavanın dayanıklılığı hakkında en azından biraz bilgi verebilirim. 55'i, Kasım ayının ilk günlerinden, yani 3 aydan itibaren aşınma ve yıpranma için çalıştı. benimle günde 3-4 kez yemek yaptı, yani günde 3-4 yıkamaya dayanabilirdi. bazen daha da fazla oluyordu (bir şeyi ısıtmak veya sütü kaynatmak gerekirse).
hala mükemmel görünüyor. İlk günlerde yanlışlıkla yaptığım büyük bir çizik sürünmedi ve boyut olarak artmadı. tabii ki küçük, ancak iyi fark edilen çizikler var, ancak derin değiller ve tencereyi ışığa yaklaştırmaya başladığınızda görünürler.
bu nedenle genel olarak teminat hakkında herhangi bir şikayet yoktur. serik2000 çok mutlu olmasa da. gerçekten umarım bu tek durum.

[sonra]

zamanlayıcı yalnızca otomatik olarak kapanan programlara ayarlanır (pişirme süresini ayarlamadan), yani çizgi film ne kadar pişireceğini bilir (yaklaşık olarak da olsa). bu nedenle, "o" nun yemek pişirmesi gereken zamanı belirlediğinizde, önceden pişirmeye başlayacak, ancak kaneshnazhzhzh'dan 12 saat önce değil !!

Kesinlikle bu şekilde değil.
zamanlayıcı birçok programda ayarlanır. Şimdi size bellekten söylemeyeceğim (her modelde farklı şekillerde), ancak zamanlayıcı hem yulaf lapası / çorba hem de BUHARLAMA için açılabilir. pişirme programları koyamazsınız ve çift kazan kullanamazsınız - bu kesin.

tüm programlar kapatılır, çizgi film gerekli gördüğü zaman sadece bazıları kapatılır ve belirtilen süre geçtiğinde bazıları kapatılır.

şimdi erteleme zamanlayıcısı için.

Yine de, zamanlayıcıyı nasıl kullanacağımı çözemiyorum ve genellikle zamanı ayarlıyorum. Bu olduğunda ne olur?, Pişirme sürecini yavaşlatır mı yoksa sadece pişirmenin başlamasını mı erteledi?

pişirme işlemi yavaşlamaz veya uzamaz. sadece ertelendi. yani, çiğ yiyecekler doğru zaman geçene kadar çoklu pişiricide kalacaktır.
işte bir örnek (benim yaptığım gibi):
Sabah sıcak taze süt lapasına ihtiyacım var. Akşamları çizgi filmde yulaf lapası için ihtiyacım olan her şeyi atıyorum, istenen modu (Yulaf Lapası / ÇORBA) açıyorum ve ardından zamanlayıcıyı ayarladım, böylece çizgi film bu yulaf lapasının sabah 7'ye kadar hazır olması gerektiğini biliyor. basıldı - karikatür ŞİMDİ henüz pişirmenin gerekli olmadığını fark etti (sabah henüz 7 değildi). çizgi film durur ve bekler ve ürünler sadece içinde yatar. bekliyor ... bekliyor ... 7'ye kadar geri sayıyor. aynı zamanda çizgi film, yulaf lapasının 7'de hazır olması için sabah 6'da pişirmeye başlamanız gerektiğini anlar (yulaf lapası / ÇORBA modu varsayılan olarak 1 saat sürer). kendisi için bir çizgi film bekler, kimseyi rahatsız etmez ... ve H'nin zamanının geldiğini anladığında, bizim durumumuzda saat 6'dır, sakince PORTRAIT / ÇORBA modunu açar ve süt lapası pişirmeye başlar.sonuç olarak, 7'ye kadar, yulaf lapası hazır ve siz kendiniz huzur içinde uyuyorsunuz ve bu sürece katılmıyorsunuz. karikatür zamanlayıcıda her zamanki gibi yulaf lapası hazırlar, hemen pişirmeye başlamaz, ancak belirli bir süre sonra.

gün içinde yemek de pişirebilirsiniz. Bir yerden ayrılırsanız ve 5 saat sonra döneceğinizi biliyorsanız, örneğin çorbanın hemen pişmemesi için 5 saat sonra koyun. her şeyi ham fırlattı, her şeyi açtı, bir zamanlayıcı ayarla ve ham ürünleriniz Ch zamanına kadar çoklu içinde kalacak.

Erteleme zamanlayıcısını her zaman kullanıyorum - çok uygun.

Her ikisini de daha fazla detaylandırabilirsiniz.

BAŞLANGIÇ GECİKMESİ vardır ve PİŞİRME SÜRESİ vardır. Rusça ana diliniz mi ??? (kırılma, bu benim şaka yapıyorum).

GECİKMELİ BAŞLATMA - bu tam olarak size yukarıda yazdığım şey. her şey her zamanki gibi hazırlanır, ancak hemen değil, ancak belirli bir süre sonra hazırlanır.
hazır yemek almak için ona ihtiyacın var sonra.

PİŞİRME SÜRESİ, pişirmenin gerçekleşeceği zamandır.
pişirmek / güveç yapmak gerekiyor uzun... aniden her iki ürün de büyükse veya donmuş bir şey varsa veya bir tür sert et yakalanmışsa.

Ama soru ... SuperCow ve diğer herkes için tam zamanında. RIS modunda pilav pişiriyorum, bulabildiğim tüm ipuçlarına göre her şey yolunda. 3-4 çoklu bardak için bir yer. Pi ancak o zaman önceden açın, et ve sebzeleri kızartın, 1 ila 1 veya 1 ila 1.2 su dökün (kısaca, pirincin bir parmak üzerinde bir yerde su olması için) ve istenen modu açın. Ve her şey yoluna girecek ... Ama üst pirinç tabakam sürekli olarak beyaz ve sert (((zaten her şeyi birbirine karıştırdım ve pirinci altta bıraktım ve diğer her şeyi üstte kapattım, ama ... sorun bu .

pirincin rengi önemsiz ... birkaç sebze, belki yeteri kadar domates yok ... ama çiğ üst katman ...
bir şekilde kararlı olmak için şunu yapın:
1) RIS modunda, sadece bir resim yapın. katkı maddesi içermeyen sade pirinç. Ocakta pişirmek için genellikle eklenen kadar su ekleyin.
2) Pilavı buharda pişirmeye çalışın. her şey her zamanki gibi, sadece farklı bir rejim. ve daha erken kapatmak gerekecek, bir saat içinde hazır olacak, ancak ikna etmek için 20-30 dakika daha tutun.

belki kuru pirincin tadını beğenmiyorsunuzdur ... biz şahsen sert pirinci seviyoruz ve bu şekilde elde ederiz. kesinlikle çiğ değil, ufalanan ve sert. belki de duygusallığı daha çok seviyorsun, çünkü bu sana nemli göründü.

Ama soru ... SuperCow ve diğer herkes için tam zamanında. RIS modunda pilav pişiriyorum, bulabildiğim tüm ipuçlarına göre her şey yolunda. 3-4 çoklu bardak için bir yer. Pi ancak o zaman önceden açın, et ve sebzeleri kızartın, 1 ila 1 veya 1 ila 1.2 su dökün (kısaca, pirincin bir parmak üzerinde bir yerde su olması için) ve istenen modu açın. Ve her şey yoluna girecek ... Ama üst pirinç tabakam sürekli olarak beyaz ve sert (((zaten her şeyi birbirine karıştırdım ve pirinci altta bıraktım ve diğer her şeyi üstte kapattım, ama ... sorun bu .

güzel gün. Düzenli olarak pilav pişiriyorum, bu yüzden tavsiyeleri dinle. önce bir tencereye yağı döküp et ve havuçları kızartırım. daha büyük havuçlar ve çok ince doğrayın. Bir mutfak robotunda parçaladım. Ben yayı fırlatmam. soğansız deneyin. Bütün bunları güveç modunda kızartıyorum. fakat kızartırken et ve biberi tuzlamayı unutmayın.
kızarttıktan sonra pilavı uykuya dalarım ve biraz da kızartırım, et ve havuçla karıştırırım (bu önemli bir nokta)
pirinç havucun rengini alır. kalpten kızartma sürecine müdahale ediyoruz. ve ancak o zaman su eklerim.
ve sonra dikkat !!! oran 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su ZORUNLU !!! aksi takdirde pirinç sert olur ve düzgün pişmez. tuz, her şeyi tekrar karıştırın ve pirinç moduna getirin. bir saat sonra, zamanlayıcı bip sesi verdiğinde, kapağı açıyorum, tekrar karıştırıyorum ve ısıtma modunda kapağı yarım saat daha kapatıyorum. bu kadar gerçek bir pilavın var!

Kategorik olarak söylemem. Benim durumumda, böyle bir oranda pirinç, yapışkan, yulaf lapasına dönüşüyor. Net bir 4m var. bir bardak pirinç - 5m. bardak su. Pirincin üstünde bir santimetreden az.
Belki pirincin kendisine veya kimin pilavı çağırdığına bağlıdır. Pirincim pirincin gerisinde kalıyor. Ufalanmış ve harika pişmiş çıkıyor.

[natbron,]

55'te lor güveç yaptım. Ağırlık 700-800 gr. Güveç modunda 50 + 25 dakika pişirilir. Erken çıkardım, yarısı nemliymiş gibi ufalandı. Ancak ikinci yarısı, soğuduğunda iyice kesildi ve tadına varacak kadar pişirildi. Tamamen soğumasına izin vermem ve sonra çıkarmam gerektiği sonucuna vardım.

natbron, Dün güveç yaptım. çok lezzetli oldu. PİŞİRME modunda yaptı (PR-55). modu iki kez açtı.
Baktığım ilk rejimin sonunda - kabuk zaten güzel olmasına rağmen nemli görünüyordu. ikinci kez açtı. Sadece 15-20 dakika bekletmek istedim ama ilginç bir film izledim - kendimi ayıramadım. 2x50 dakika çıktı.

Dürüst olmak gerekirse, ikinci kez açtığımda, aynı zamanda nemli görünüyordu. kenarlar zaten iyi pişmişti ama üst kısım nemli görünüyordu. Fırında hiç böyle yapmadım, ama burada üst kısmın en hassas ve nefes alan olduğu izlenimini edindim.

onu ısıtılmış olarak bırakmamaya karar verdi. kapattı, kapağı açtı ve yatağa gitti. karikatüre sadece sabah geldi (bütün gece güveç kokusunu hayal etti)
güveç mükemmel bir şekilde düştü, dolgun ve aynı zamanda çok yumuşaktı.

şimdi sanırım belki bir döngü yeterli olur, sadece soğuyana kadar beklemelisin. şimdi karşılayabilirim
tencerenin sadece tepesi, birinci döngünün bitiminden sonra ve ikinci döngünün bitiminden sonra neredeyse aynı görünüyor - eşit derecede nemli görünüyordu.

Ve bir süzme peynirli güvecim var - en sevdiğim yemek, bir patlama ile ve sadece Güveçte çıkıyor. Üst kısım hafiftir, ancak ilk önce 15 dakikalık bir ısıtmadan sonra oldukça yüksektir - 4,5 cm'ye kadar, sonra soğuduktan sonra tamamen yerleşir, ancak tadı hiçbir şekilde etkilemez. sıcakken çok kabarık değildir. Uzun süre pişirmenin anlamı nedir? O zaman fırında daha iyi ...

Merhaba, uzun zamandır Temka'nızı okuyorum, yeni yıl için Prefezka 55'in sahibi oldum, her şey bana yakışıyor, neredeyse her şeyi pişiriyorum ama pişirme ile ilgili bir sorun var, hamurum pişirme sırasında mükemmel bir şekilde yükseliyor , ancak pişirme kapandığında ve bitmiş ürünü çıkarmanız gerektiğinde, ıslanır ve yerleşir. Neyi yanlış yapıyorum? Bitmiş ürünü multiden ne zaman çıkaracağımı söyle? ısıtılmasına ihtiyacın var mı yok mu?

benim görüşüme göre, uyarlanmış tarifte belirtilmemişse ısıtma gerekli değildir, ancak soğuduğunda çıkarmak daha iyidir.

Pişmiş ürünleri ısıtmada bırakmamak daha iyidir! Genel olarak, ideal olarak "güveç" programını kapattıktan sonra, kartonu hemen prizden kapatın ve kapağı açmadan en az 20-25 kadar bekletin! daha sonra kapağı açın ve en az 20 kadar soğumaya bırakın. Bu şekilde ballı turta yaptık, bence diğer hamur işlerinde de benzer bir durum olmalı.

Ve shurpa pişirdim. Çok lezzetli çıktı

Ve dumlyam (belki yanlış isim yazıyorum) da çok lezzetli


Ve uzun bir terbiye gerektiren tüm yemekler süper!

Neden prizden bir şey çıkarasınız? Isıtmayı kolayca kapatabilirsiniz. Yoksa bir şeyi yanlış mı anlıyorum

nasıl kapatırsın Yoksa hiçbir şey anlamadım mı? Çoklu pişiriciyi tamamen kapatmak için ayrı bir düğme yoktur, akım prizden gelir. Yiyecek varsa, o zaman ısınma için çalışıyor, bence başka yolu yok. Ve ısıtma modunda, unlu mamuller bırakmamak daha iyidir, insanlar hamurun yerleştiğini yazdı vb.

Sol üst düğme "sıcak tut / iptal et", yandığında - ısıyı korur, yanıp söner - MV basitçe kapanır. Pişirmenin bitiminden sonra bu düğmeye basıyorum ve işte bu kadar.)))
Her zaman sokette açtım.

kesinlikle! Ayrıca sürekli olarak sokette tutuyorum.
Size söyledim - gece 12'de fişe taktım, bu yüzden 55 modelim de şu anda ekranda doğru saati gösteriyor

habibi pancar çorbası nasıl yapılır?

2 seçenekte yemek yapıyorum. seçenek a) tembel, yani hızlı.bir parça tavuk, et suyunun yarım saat kaynatılmasına izin verdim ve her şeyi bir kerede koydum, sadece pancarı sirke, şeker ve tuzla önceden karıştırıyorum. çorba modu 1.5-2 saat. Lahanayı sona yaklaştırdım.
seçenek b) zaman olduğunda, her şey aynı, sadece ocakta kızartmayı yapıyorum.
ama genel olarak o kadar tembelim ki oğlum için bir çizgi filmde irmik bile pişiriyorum.