Çıtır Bukleler Kurabiye

Çıtır Bukleler Kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
dondurulmuş puf böreği	2 yaprak
kakao tozu	4 g
yumurta akı	8 g
toz şeker

Pişirme metodu

• Hazır puf böreğinden çok hızlı ve lezzetli bir şeker gevrek kurabiyesi yapmayı öneriyorum.

• Kakao ezmesi yapmak. Bunu yapmak için, homojen bir macun kıvamına gelene kadar proteini kakao ile karıştırmanız gerekir. Tutarlılık akıcı değil, sağlam olmalıdır.

• Dondurulmuş hamuru buzdolabında çözün.

• Bundan sonra hamur tabakalarını bu şekilde birleştiriyoruz.

• Kakao hamurunu, hamurun bir tarafında 1 cm'lik temiz bir şerit bırakarak düzgün ince bir tabaka ile üstüne uygulayın.

• Hamuru olabildiğince sıkı bir şekilde rulo haline getiriyoruz. Dönmemesi için düzeltiriz (bunun için temiz bir hamur şeridi bıraktık).

• Ruloyu plastiğe sarın ve en az 1 saat buzdolabına koyun. Hamurun kolay kesilebilmesi için sağlam olması gerekir.

• Ruloyu yaklaşık 1 cm kalınlığında daireler halinde kesin.

• Tahtaya şeker dökün ve içine hamur halkalarını yuvarlayın.

• Bir oklava kullanarak, ince bir şekilde açın, çekip üzerine şeker serpin, yaklaşık 13-16 cm büyüklüğünde.

• Kurabiyeleri pişirme kağıdına yayıyoruz ve 220 derece sıcaklıkta fırında pişiriyoruz.0Yaklaşık 13-15 dakika arası. Şeker eriyip karamelize olmalıdır. Kurabiyeleri yakmamaya dikkat edin. Daha eşit bir karamelizasyon için kurabiyeleri pişene kadar ızgara yapabilirsiniz.

• 
• 

Pişirme programı:

fırın

Ben ilk lezzetliyim !!! Ne harika bir kurabiye! Tarif için teşekkürler Checkmark! Uzağa taşındı)

Checkmark, uraaa, bu kadar lezzetli bir tarif için ilk benim, teşekkürler, puf böreğinin nasıl olacağını denemeliyim. Çok güzel, iştah açıcı ve sade.
Eh, ilk değil.

Ne kadar cazip, tüm dahice basit!
Ben aldım, tarif için teşekkürler!

Vikul herkese yeter!))

Harika kurabiyeler !!!

[Natasha]

Vikul herkese yeter!))

Natasha, kesinlikle!
Kızlar, pişirin, basit ve lezzetli!

Yer işaretli, tüm dahice basittir

Vikul herkese yeter!))

Natasha, güneş saf oyunculuk yapıyor, kesinlikle herkes için yeterli.

[Galina]

Galina, harika kurabiyeler çıktı. Son fotoğraftaki yığından uzağa bakmak imkansız! Bu tür aptallar gevrek, vernikli, iştah açıcıdır! Teşekkür ederim!

[Svetlana]

... uzağa bakmak imkansız! Bu tür aptallar gevrek, vernikli, iştah açıcıdır!

SvetlanaKendini onlardan koparmak imkansız, çatırdadı, çatırdadı ...
Teşekkür ederim!

[Gala]

Oh ne çekici bir tarif Gala ! Hazır puf böreğinden basit unlu mamulleri gerçekten çok seviyorum, kesinlikle kullanacağım, teşekkürler!

[Larissa]

Larissa, Teşekkür ederim!

Hazır puf böreğinden basit unlu mamulleri gerçekten seviyorum

O zaman size gideriz!

[Galina]

Galinadükkan kulakları gibi, ama daha da iyisi. Basit ve hızlı 🔗

[Galina]

Galinane güzel, yer imi var, teşekkürler

[Albinochka]

mağaza kulakları gibi, ama daha da iyisi ...

Albinochkakesinlikle farkettin
kristina1 ,

Tarifin yazarına sorun
Ve bu çerezlerin hangi kapta saklanması gerektiği, böylece bir sonraki sefer. gün gevrek kaldı mı?
Teşekkür ederim!

[Ulaaa]

Ulaaa, Fotoğrafta olduğu gibi, kapakla kapatılmamış plastik bir kapta var. Kurabiye 3 gün önce pişirildi, aynı gevrek.

[Gala]

Gala, Checkmark, güzel, ne kurabiye! Teste gitmek istiyorum - hangisine girmeli? Mayasız mı yoksa mayasız mı?

[Olga]

Olga, Teşekkür ederim!
Mayasız hamurdan aldım. Maya da kullanılabilir.

[Gala]

Gala, çok ilginç bir tarif, yemek yapmak istiyorum. Soru: İkinci hamur katmanından sadece küçük bir şerit mi kullanıyoruz?

[Elena]

Birinin bu soruyu soracağını biliyordum. Daha önce testin yarısını kullandım ve fotoğraf çektiğimde başka testim yoktu. Ve fotoğrafın katmanları nasıl birleştireceğini göstermesi gerekiyordu.

Elena, ikiden yapabilirsiniz, sadece olabildiğince sıkı bir şekilde katlamaya çalışın.

Onay işareti, hızlı cevabınız için teşekkürler. Şekillendireceğiz.

Gala, muhteşem kurabiyeler! Bir puf mayası hamuru mu değil mi?

Mayasız mı yoksa mayasız mı?

Mayasız hamurdan aldım. Maya da kullanılabilir.

Omela, Ksyusha!

Galina, ne güzellik! Ve en önemlisi: hızlı ve lezzetli. Teşekkür ederim.

[Ökseotu]

Ökseotu, Seni görmek güzel! Olga hamur hakkında çoktan önerdi
anavBen Olga, teşekkür ederim!
Ninza, Nina,

[Gala]

Gala, Galinochka, harika ve lezzetli kurabiyeler için çok minnettarım!
Hızlı, lezzetli ve temiz, herkes benim gibi Liu!
Kendine yardım et!

[Ksyusha]

Ksyushateşekkür ederim, zevkle kendime yardım edeceğim. Çerezlerin beklentileri karşılamasına sevindim.

Eh, artık orada değiller ...

Oh, ve tarifi kaçırdım. şimdi alıyorum.

[Gala]

Gala Checkmark, kurabiyeler için teşekkürler!
Bu kadar basit bir tarif ve sonuç çarpıcı! Kakao çok baharatlı bir not veriyor, lezzetli yanlış kelime, kurabiyeler soğurken elime geçene kadar tek tek sürükledim. Alt kısmı lezzetli gevrek karamel, içi yumuşak, çok güzel! Tarifi kalıcı olanlara alıyorum.


Alttan, karamel

[Tatyana]

Tatyanaböyle detaylı bir rapor için teşekkürler. Her şeyin olması gerektiği gibi yürüdüğünü görüyorum. Tarifi beğendiğime sevindim.

[Galina]

Galina, teşekkür ederim, ben de çok beğendim, ilk başta sadeliğiyle kazandım, böyle bozulmamış tarifleri seviyorum ama sonuç tüm beklentileri aştı, gerçekten çok lezzetli!