ana Multicooker ve düdüklü tencere Çok pişiricide mutfak yemekleri Perfezza çok pişirici tarifleri Multicooker Perfezza

Multicooker Perfezza (sayfa 9)

Inusya
Ahh, işte bu! Ve parçaları sökmek üzereydim. Ve sonra bunun da filme alınacağını düşündüm. Fuh, denemeye zamanım olmaması iyi ...
Kamusik
İnsanlar!!!! SOS !!!
Bana yardım et arkadaşlar, bugün fotoğraftan karikatürize 55 aldım Çok sevindim ama şimdi neşem çok uzak bir yere tırmandı. bir sınava girmeye karar verdi, ancak başarılı olmayacak gibi görünüyor. Her şey yolunda. Zekice bir bakışla, eti kapak açıkken "buharla" kızartmaya başladı. Programın öngördüğü 50 dakikadan sonra. kapandı (kapak açık olmasına rağmen). Tekrar açmayı denedim, biraz daha kızartmak istedim ama açılmadı. 3-5 dakika bekledim ve sonra açabildim. Kısacası, artık kızartmadım, pilavı havuçla koydum ve dahil. "küçük hacimli" program için. Zamanı 1 saate ayarlamak istedim, ayarlanmadı, umarım programda puanlanır mı? Orada bir şeyler yapıyor, bilmiyorum ama yazmaya geldim. Sonra ne yapacağız? Ne zaman açabilirim?
NadinSA
"Pirinç" yaklaşık 50 dakikadır, "küçük hacim" biraz daha azdır - sıvı buharlaşmadan önce her iki mod da pişirilir. Soğutun ki pişirsinler Asıl konu panik yapmayın!)))
Çok ilginçse, elbette bir göz atabilirsiniz, ancak buna değmez.
Ve açın, peki, ekrandaki tencerenin kapağı yukarı doğru uçmayı nasıl durdurur (eğer bip sesini kaçırırsanız)
Kamusik
NadinSA, bu kadar hızlı yanıt için teşekkür ederim !!! Öyleyse, ondan önce her şeyi doğru yaptım mı? Sonuna kadar hazır değilse, onu biraz daha nasıl açabilirim?
NadinSA
Pekala, pirinç kesinlikle pişecek (soru, suyun oranı, onu nasıl aldın ve sonucu beğenip beğenmediğin. Ama çiğ olmayacak)

Et, ne tür et ve ne kadar kızarttıklarını bilmiyorum. Ama yine, domuz / tavuğum kesinlikle hazır olmalı.

Genelde evet et kızartılır, üstüne baharatlı pilav konur. Su. Açıyoruz ve lezzetli olanı bekliyoruz))) (sadece orada hangi programda kızartılacağına dair, bilmiyorum, güveç için üzgünüm, bir tavada kızartıyorum)
Kamusik
Fseeee !!! Aldı! Denemek için kanatlarım var, beğenmedim, pirinç fazla pişmiş. Yardım için teşekkürler, çok büyük!
NadinSA
bir şey değil)

sonra bir sonraki. daha az su alın (anladığım kadarıyla pirinç biraz kaynar mı?)
Kamusik
Evet doğru. Kızların yukarıda yazdığı gibi, bir tencereye koyulan hacimden bir parmağa döktü.
NadinSA
1: 1 koydum (ölçülü olarak kuru ve kaynatılmamış) Şahsen ideal bir oranım var. (pirinci sevmeyen bir oğul bile çok takdir edilir)
Kamusik
Evet, süzüyordum ... Şimdi su ısıtıcısına baktım (orada su kaynatıyordum) ve sarhoş olduğumu gördüm anne, merak etme! İlk krep ...
Ve söyle bana, lütfen programda puanlanandan daha az süre ayarlayabilir miyim? Yoksa karikatürü zorla kapatmanız mı gerekiyor?
NadinSA
Pirinç / Küçük Hacim - bunların varsayılan zamanı vardır. (kategorik olarak su eklemezseniz .. muhtemelen daha erken kapanacağını düşünüyorum, ancak pirinç çiğ olacaktır .. muhtemelen)
Sadece bu programlar için hesaplanan süre boyunca pirinç pişirilecektir.
Her şey su oranıyla ilgili, zevkinize göre seçerseniz, programın süresi hemen uymaya başlayacaktır.
Başlangıç ​​için 1: 1 oranını yapmaya çalışın, eğer kuru / sert görünüyorsa, biraz daha su ekleyin (IMHO, ancak su eklemek ve pirinci sertten yumuşak (arzu edilen) tada getirmek, 1: 2'den 1: 1'e gitmek için örnek yöntemi kullanmak) ... Muhtemelen bunu net bir şekilde yazmadım, ancak fikri daha net ifade edemiyorum

Genel olarak, programlarda zamanı varsayılan program setlerinden daha az ayarlamak çalışmayacaktır. Süreyi artırabilir ancak kısaltamazsınız. Programı yalnızca önceden zorla devre dışı bırakın. Ama şimdilik, çizgi filmdeki programların zamanından (ve pilav ve çok hafif kaynamayla çorba / yulaf lapası) kişisel olarak memnunum - her şey tam zamanında.

s. itibaren. Ve çiğ pirince su döküyorum
Oriana

Kızlar !!!! Süt kaçtı, her şey nafig su bastı, ekran buğulandı, tüm çatlaklardan süt bitti ... her şey ıslak ... şimdi ne olacak?
Hepsi bu telefon görüşmeleri ... kahretsin
Her şeyi söktüm, sildim, kurudum ... Şimdi ne kadar süre açılmayacağını merak ediyorum ... ve ekranı damlalardan nasıl sileceğim? Kimin böyle bir durumu olduğunu paylaşın ... plizzzz ((
ang-kay
Alıntı: oriana


Kızlar !!!! Süt kaçtı, her şey sular altında nafig
Neden deli? Açıkçası birisi soda ekledi!
Alıntı: oriana

Her şeyi söktüm, sildim, kurudum ... Şimdi ne kadar süre açılmayacağını merak ediyorum ... ve ekranı damlalardan nasıl sileceğim?
Üzülme Marinochka! Sanırım yarın onu açmak mümkün olacak. Silinmeyen şey kurur!
Oriana
Alıntı: ang-kay

Neden deli? Açıkçası birisi soda ekledi!
Evet, kızmadım ... Telefonda çok deniyorum, kız kardeşim aradı ve şimdi ... ekran hala buğulanıyor ... ve eğer su oradan çıkmıyorsa ?
ang-kay
Herkese merhaba diyorumTemina Alena... Bugün onunla telefonda konuştum. Korkunç derecede konuşmak istiyor ama ev yenilenmiş, her şey kesilmiş ve annesiyle yaşıyor.
ang-kay
Alıntı: oriana

Evet, kızmadım ... Telefonda çok deniyorum, kız kardeşim aradı ve şimdi ... ekran hala buğulanmış ... ve eğer oradan su çıkmazsa ?
Ama kaçmamalıydı! Veya bir çift için kaynatılır mı?
Su buharlaşacak ve ekranda görünecektir. Oraya vardıysa, dışarı çıkması gerekir.
Oriana
Alıntı: ang-kay

Ama kaçmamalıydı! Veya bir çift için kaynatılır mı?
Ekrandaki su da buharlaşacaktır. Oraya vardıysa, dışarı çıkması gerekir.
Her zaman bir çift için kaynatırım, 5-10 dakika içinde benim için kaynar, ama asla bırakmadım, ama bugün uzaklaştım ... bu benim bilimim olacak!
Umarım çizgi film tekrar düzgün çalışır ...
Angela, destek için ATP, Alenka ile iletişim kuracaksın, ona merhaba de))))
SupercoW
Alıntı: ang-kay

Ve Polinka nereye gitti? Yenileme alabilir miyiz?

Alıntı: oriana

ama Polinka'nın nerede olduğunu bilmiyorum ..... Ayrıca ikmalimiz olduğunu da düşünüyorum .. haberleri bekleyeceğiz

oh kızlar, dalga geçtiler ...
Yenilemem için çok erken, biraz daha yürümek zorundayım.


NadinSA, Yeni perfezisti desteklediğiniz ve tavsiyelerde bulunduğunuz için çok teşekkür ederim - Kamusik.

Kamusik, Satın aldığınız için tebrikler!

marinka, neden inatla buharlı süt kaynatıyorsun? Lapa / ÇORBA modunda kaynatın. ve telefonda konuşmanız veya bir çizgi filmin başında durmanız fark etmez - hiçbir şey kaçmayacaktır. yulaf lapası / çorbada süt de hızla kaynar. 15-20 kaynamada 3 litre dakikam var, yaklaşırsam - uzaksa kapatın - sinyal gelene kadar sessizce kendi kendine kaynar, ama her zaman temiz.
Oriana
Alıntı: SupercoW

marinka, neden inatla buharlı süt kaynatıyorsun? Lapa / ÇORBA modunda kaynatın. ve telefonda konuşmanız veya bir çizgi filmin başında durmanız fark etmez - hiçbir şey kaçmayacaktır. yulaf lapası / çorbada süt de hızla kaynar. 15-20 kaynamada 3 litre dakikam var, yaklaşırsam - uzaksa kapatın - sinyal gelene kadar sessizce kendi kendine kaynar, ama her zaman temiz.
Neden bir çift için bilmiyorum ... Muhtemelen alıştım ve 5-7 dakika boyunca çok hızlı bir şekilde ve her şey kaynatıldı, ayrılamasanız da, karşılaştırma için yulaf lapasını kaynatmaya çalışmanız gerekecek
gnorm
Kızlar, lütfen bana yardım edin, perfezkam tamir ediliyor ve görünüşe göre uzun süredir. Komfi somut hiçbir şey vaat etmiyor. İkinciye yakından bakıyorum. Orion'u gördüm. Çok pişiricimizin bir analogu olduğunu söylüyorlar. Bir yerlerde onun hakkında bir şey gördüm. Belki biri karşılaştırılmıştır. Saksıları perfüzyon için uygun değil mi? Bir 56perfeza tencere 55. için uygun mudur?
SupercoW
Alıntı: gnorm

Kızlar, lütfen bana yardım edin, perfezkam tamir ediliyor ve görünüşe göre uzun süredir. Komfi somut hiçbir şey vaat etmiyor.
Fotoğrafı teslim ettiğimde onlar da sessizdi, pek bir şey söylemediler. ve sonra her şey yoluna girdi. üzülme!
peki, en azından comfi kabul edildi, ancak okları tercüme etmeye başlamadı.

Alıntı: gnorm

İkinciye yakından bakıyorum. Orion'u gördüm. Çok pişiricimizin bir analogu olduğunu söylüyorlar. Bir yerlerde onun hakkında bir şey gördüm. Belki biri karşılaştırılmıştır. Saksıları perfüzyon için uygun değil mi?
İşte okuyun.şimdiye kadar sadece bir kullanıcı orion + perfezza var - Luybashave o şimdi kulübede.
ve işte konu Orionlar... belki orada okursunuz, ama baktığım gibi görünüyor - kullanıcılar mutlu.

Tencere gelince, Orion tencere mükemmel olanlar için uygunsa, o zaman sadece 56, 57, 58 modelleri için.
55'inde henüz bir yedek bulamadık. bu benim için de alakalı, bu yüzden arayış içindeyim.

Alıntı: gnorm

Bir 56perfeza tencere 55. için uygun mudur?
değil!
55. tencere hala kendi başına.
SupercoW
Peki ne? herkes zaten uyuyor mu? veya birisi yardım edebilir mi? Fermente pişmiş süt hakkında konuşalım ???

Asistanlarıma döndüğüm ve bir çizgi filmdeki başarılı yoğurt deneyinden ilham aldığım için mutluyum, yavaş bir tencerede fermente pişmiş süt yapmaya karar verdim.
Dün gece harika bir üç litre süt içtim. sabahları fermente pişmiş süt için birçok tarif okudum ve bu bana en mantıklı göründü:
Alıntı: Yaz sakini

Gerçek fermente pişmiş sütün tadına varmak için, pişmiş süt bir kaşık ekşi krema ile dövülmüş bir kaşık süzme peynirle fermente edilmelidir. İşte o zaman otantik bir ürün elde edersiniz.

Alıntı: Yaz sakini

3 litrelik tencereye aldım

bunu yapmaya karar verdi. Fermente pişmiş süt konusunda tekrar sordum, ancak her zamanki gibi oradaki her şey öldü.

kısacası 1 kaşık ekşi krema ile 1 kaşık ev yapımı süzme peyniri iyice karıştırdım. pişmiş sütüme (2 litre) eklendi, iyice karıştırıldı.

Ve sonra yoğurt gibi yaptım - onu biraz DİREKSİYON ISITMA ile ısıttım, sonra kapattım ve kapalı bir karikatürde bıraktım. gün boyunca birkaç kez ısındı ve kapandı.

şimdi benim "ryazhenka" 9 saattir hazırlanıyor, ama değiştirecek bir şey yok.
sen ne düşünüyorsun? yemeği bozdum mu?

Zaten sabah süt koymam gerekiyor ve çizgi film meşgul. Şimdi ne yapacağımı bile bilmiyorum. kapat ve dök ya da hala bekleyebilir ...
ang-kay
Ekşi krema ekleyin. Hiç de küçük bir şey.
SupercoW
Alıntı: ang-kay

Ekşi krema ekleyin. Hiç de küçük bir şey.
Ben de şüpheliydim, ama kimse bana cevap vermedi, bu yüzden umdum ki ...
Şimdi eklemek için çok geç değil mi?

Sadece düşündüm ve şimdi "fermente pişmiş süt" ile güveci buzdolabına koyarsam ve sabah zorbalığa devam edersem ... mümkün mü yoksa her şeyi tamamen mahveder miyim?
ang-kay
Alıntı: SupercoW

Ben de şüpheliydim, ama kimse bana cevap vermedi, bu yüzden umdum ki ...
Şimdi eklemek için çok geç değil mi?

Sadece düşündüm ve şimdi "fermente pişmiş süt" ile güveci buzdolabına koyarsam ve sabah zorbalığa devam edersem ... mümkün mü yoksa her şeyi tamamen mahveder miyim?
Ekşi krema 3 kaşık, hatta 4 kaşık daha ekleyin, bir havluyla sarın ve sabaha kadar masanın üzerinde bırakın. Sıcak tutmak için başka bir şeyle örtebilirsiniz.
Ve en kolay yol 3 litre süt almak, biraz ısıtmak ve 0,5 litre mağazadan alınmış fermente pişmiş süt eklemektir. Sarın ve bir gecede masanın üzerinde bırakın.
Süzme peynir ve ekşi krema ile fazla akıllıca bir şey.
SupercoW
Alıntı: ang-kay

3 veya 4 kaşık daha ekşi krema ekleyin, bir havluyla sarın ve sabaha kadar masanın üzerinde bırakın. Sıcak tutmak için başka bir şeyle örtebilirsiniz.
benim için hiçbir şey işe yaramadı. bütün gece çizgi filmde BT vardı - tıpkı bir termos gibi.
Şimdi başka bir seçenek düşünüyorum. ya tamamen mahvederim ya da ...
evimin altında yoğurt ve İtalyan başlangıç ​​kültürleri satıyorlar. bu yüzden fermente pişmiş süt için ekşi maya satıyorlar. Gidip onlardan biraz maya alacağım, içine koyacağım ve biraz daha ısıtacağım. bakalım ne olacak.

Alıntı: ang-kay

Ve en kolay yol 3 litre süt almak, biraz ısıtmak ve 0,5 litre mağazadan alınmış fermente pişmiş süt eklemektir. Sarın ve bir gecede masanın üzerinde bırakın.
Bir yoğurt yapıcıda yaptığımda süte ekşi krema ekledim. ama çok şey katmış gibi görünüyor. dozajlarım 3 litrede alınmış olsaydı, o zaman bu ne kadar ekşi krema elde edilirdi. ama ev tadının yanı sıra biraz da tasarruf etmek istiyorum.

Gelecek için mağaza ryazhenka'yı kesinlikle hatırlayacağım. ama şimdi ekşi mayayla bitirmeye çalışacağım, eğer işe yararsa harika olacak, yardım için endüstriyel "süt ürünleri" ürünlerine dönmenize gerek kalmayacak.

ve işte başka bir soru ortaya çıktı.
Pekala, hepimiz yoğurtların faydasını biliyor gibiyiz, ama fermente pişmiş sütte gerçekten yararlı olan şey (eğer onu sıradan ekşi krema ile fermente edersek)? yoksa sadece tadı için yapılmış ve sarhoş mu?
Fermente sütün daha iyi emildiği gerçeği, tabii ki biliyorum ...
ang-kay
Alıntı: SupercoW

ve işte başka bir soru ortaya çıktı.
Pekala, hepimiz yoğurtların faydasını biliyor gibiyiz, ancak fermente pişmiş sütte gerçekten yararlı olan şey (eğer onu sıradan ekşi krema ile fermente edersek)? yoksa sırf tadı için mi yapılır ve sarhoş mu?
Fermente sütün daha iyi emildiği gerçeği, tabii ki biliyorum ...
Ekşi krema gerçekse, o zaman faydalı bakterilerle de fermente edilir. Karşılık gelen ryazhenka'dalar.
ang-kay
Alıntı: SupercoW

benim için hiçbir şey işe yaramadı. bütün gece çizgi filmde BT vardı - tıpkı bir termos gibi.
şimdi başka bir seçenek düşünüyorum. ya tamamen mahvederim ya da ...
evimin altında yoğurt ve İtalyan başlangıç ​​kültürleri satıyorlar. bu yüzden fermente pişmiş süt için ekşi maya satıyorlar. Gidip onlardan biraz maya alacağım, içine koyacağım ve biraz daha ısıtacağım. bakalım ne olacak.
Belki onu aşırı ısıtmışsındır? Yine de ekşi olacak, ancak basit, olağan bir şekilde. Ya da canlı bakteri içermeyen ekşi krema vardı.
Oriana
Gözleme! Ama ne tür süt satmaya başladılar? Aynı kişiden alıyorum ve her seferinde süzme peynirin tadı hem görünüş hem de kıvam olarak farklı oluyor
Bugün bir kabus.Süt, saklanan ekşi kremanın yardımıyla ekşi hale geldi, ama bir tür iğrenç esnetme türü oldu, süzme peynir için ısınmaya başladı. Bir saate mal oluyor, serum ayrılmıyor, 40 dakika daha - gitti. Peynir altı suyunu süzüyorum, prensip olarak, süzme peynir 2 litreden çıktı, yaklaşık 550 gram çıktı, ama çok lezzetli, ekşi bir tada sahip homojen değil, bir tür korku, onu atmak zorunda kaldım. lor bisküvisi, belki en azından benim var, yenecek.
NadinSA
SupercoW, Nazik sözler için teşekkürler))

ama soru şu. imkansızlığa acemi))))

İşte lahana dolması veya biber dolması. Perfezza 55'te çorba veya pilav için hangi ayar daha iyidir? (Çorbada neden bu kadar sessiz bir kaynama da var diye soruyorum ..) Kabaca ne kadar pişirme süresi olacak? Peki ya pirinç? Çiğ koyun (sadece ıslatabilir) ve bu süreçte pişirilir mi, yoksa daha önce olduğu gibi mi, pirinci kısmen pişirin ve sonra kıyma ve ancak o zaman bütün yemek birlikte pişirilir mi? Ne tavsiye edersiniz?

hakkında! hala! jöleli et, ne kadar haşlamalısın? ve zamanı hemen ayarlamanın, ardından buzdolabına dökmenin veya pilav + ısıtma (biraz daha) ve ancak o zaman buzdolabına koymanın en iyi yolu nedir? Ve neden))
kahretsin, hemen ardından başka bir soru
pilavlı çorba pişirirseniz, tüm ürünleri yerleştirirken hemen pilav koyun. (Bundan önce akla pirinç getirmeye gerek yok? Orada ıslatın / pişirin?))))
ang-kay

Alıntı: NadinSA
SupercoW,
İşte lahana dolması veya biber dolması. Perfezza 55'te çorba veya pilav için hangi ayar daha iyidir?
Güveçte lahana dolması yaptım. Lahananın çok yumuşak olmasını seviyorum.
Alıntı: NadinSA

SupercoWPeki ya pirinç?
Kaynak yaptım. Birkaç dakika kaynatın ve kaynatın.
Alıntı: NadinSA

SupercoW,
hakkında! hala! jöleli et, ne kadar haşlamalısın?
Güveçte 7 saat pişirdim. Isıtmasız. Isıtma ile daha hızlı ekşir.
Alıntı: NadinSA
SupercoW,
pilavlı çorba pişirirseniz, tüm ürünleri koyarken hemen pirinci koyun. (Bundan önce akla pirinç getirmeye gerek yok? Orada ıslatın / pişirin?))))
Pirinç çok çabuk pişiyor. Yıkama ve hepsi bu. Ve sonra pirinç değil, "kelebekler" olacak. Bana öyle geliyor ki, her şey birkaç dakika kaynadığında onu takmak daha da iyi. Daha sonra sıcak çorbada da "gelecek".
SupercoW
genel olarak Angela ile aynı fikirdeyim.
Sadece eklemek istiyorum - bir çoklu pişiricide neredeyse ocakta olduğu gibi pişiriyoruz. sadece biraz basitleştiriyorum.

Alıntı: NadinSA

Perfezza 55'te çorba veya pilav için hangi ayar daha iyidir? (Çorbada neden bu kadar sessiz bir kaynama da var diye soruyorum ..) Kabaca ne kadar pişirme süresi olacak? Peki ya pirinç? Çiğ koyun (sadece ıslatabilir) ve bu süreçte pişirilir mi, yoksa daha önce olduğu gibi mi, pirinci kısmen pişirin ve sonra kıyma ve ancak o zaman bütün yemek birlikte pişirilir mi?
pirinç hakkında - ocakta nasıl yemek yaparsınız? daha iyi olacağı yol budur.
Bildiğim kadarıyla pilav biraz lahana böreği ve biberde pişiriliyor, pişirmeye vakti olmadığı için değil, başka bir şey için. ya da şişecek ve her şey ortaya çıkacak ya da başka bir şey olacak, ama kesinlikle "yemek pişirecek zamanım olmadığı" için değil.
modu, ayrıca SÖNDÜRME'yi de seçerdim.ama sadece ocakta pişirdiğinde "biberleri pişirmen gerek" değil, "biberleri pişirmen gerekiyor" dedi.

Alıntı: NadinSA

hakkında! hala! jöleli et, ne kadar haşlamalısın? ve zamanı hemen ayarlamanın, ardından buzdolabına dökmenin veya pilav + ısıtma (biraz daha) ve ancak o zaman buzdolabına koymanın en iyi yolu nedir? Ve neden))
genel olarak jöleli et için 6-7 saat yeterlidir (pratikte görüldüğü gibi). ama aynı şekilde uygulama, herkesin unuttuğunu ve jöleli etin bir süre daha ısındığını gösteriyor. sadece olur, kasıtlı değildir.

Alıntı: NadinSA

pilavlı çorba pişirirseniz, tüm ürünleri koyarken hemen pirinci koyun. (Bundan önce pilavı akla getirmeye gerek yok? Orada ıslatın / pişirin?))))
Bütün çorbalara her şeyi bir araya getirdim.
yani, pişirme sürecim şuna benziyor:
- mısır gevreğini kovada yıkadı
- dökülen su
- eti koy
- tuzlu
- SUP modunu 1 saat süreyle açtı
- Sebzeleri kestim ve onları kestikçe karikatüre atıyorum (patates, soğan, havuç, belki bir çeşit dondurma)
HER ŞEY. ayrıldı ve sinyalle geri döndü.
istisna şehriye çorbası ve yulaf ezmesidir.
NadinSA
oh, cevaplar için teşekkürler)

Eh, lahana böreği rejimiyle ilgili olarak açıkladım çünkü Çorba / Yulaf lapası üzerindeki kaynama büyük ölçüde 55'te (Tanrıya şükür), ancak pilav yaparken 1 saat veya 2 + biraz ekleyin (veya daha önce kapatın) . Bu yüzden aslında kendime bir soru sordum.

Genel olarak çorba pişiriyorum, her şeyi bırakıyorum ve ancak o zaman açıyorum. Sonuçtan memnunum.

Ve bu arada, şehriye çorbası hakkında. Burada nostaljim var. Onu istedim. Ancak ocakta böyle bir çorba pişirmemiz alışılmış olmadığı için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ocakta, hatırladığım kadarıyla, erişteyi ayrı ayrı pişirmek, durulamak ve sonra sadece çorbaya eklemek gerekiyor ... (yani, her şey güzel ve çamurlu değil). Ve mv'de nasıl yapılır, gittikçe daha az kaynar / kaynar. Bu süreçte erişte atıyor musunuz? Ve hazır olmadan ne kadar önce (ne düşünüyorsun?)
ang-kay
Alıntı: NadinSA

oh, cevaplar için teşekkürler)
Ve bu arada, şehriye çorbası hakkında. Burada nostaljim var. Onu istedim. Ancak ocakta böyle bir çorba pişirmemiz alışılmış olmadığı için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ocakta, hatırladığım kadarıyla, erişteyi ayrı ayrı pişirmek, durulamak ve sonra sadece çorbaya eklemek gerekiyor ... (yani, her şey güzel ve çamurlu değil). Ve mv'de nasıl yapılır, gittikçe daha az kaynar / kaynar. Bu süreçte erişte atıyor musunuz? Ve hazır olmadan ne kadar önce (ne düşünüyorsun?)
Şimdi, Tanrıya şükür, ayrı pişirilebilen ve pişirilmesi gereken sovyet erişte değil. Erişte sonunda çorbanın içine atıyorum ve hemen kapatıyorum. Çorbaya kaynamadan kendisi gelir. Her zaman bütün ve çamursuz çıkıyor. Dahası, çorba için örümcek ağı gibi çok ince erişte almak gelenekseldir. Her durumda bizim bölgemizde.
SupercoW
Alıntı: NadinSA

Ve bu arada, şehriye çorbası hakkında. Burada nostaljim var. Onu istedim. Ancak ocakta böyle bir çorba pişirmemiz alışılmış olmadığı için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ocakta, hatırladığım kadarıyla, erişteyi ayrı ayrı pişirmek, durulamak ve sonra sadece çorbaya eklemek gerekiyor ... (yani, her şey güzel ve çamurlu değil). Ve mv'de nasıl yapılır, gittikçe daha az kaynar / kaynar. Bu süreçte erişte atıyor musunuz? Ve hazır olmadan ne kadar önce (ne düşünüyorsun?)
Erişte çorbası için ince bir erişte almanın daha iyi olduğunu da biliyorum, ancak genellikle evde olanı rahatsız etmem ve pişirmem.

ayrıca hep tavuk etinden erişte çorbası yaparım. ya kanatları, ya da sadece arkaları alırım. Daha çok beğendim.

ve sonra her zamanki gibi, ama mısır gevreği olmadan ...
Eti attım, suyla doldurdum, tuzladım ve karikatürünü açtım. Sebzeleri kesip çizgi filmin içine atıyorum.
Finalden 5-10 dakika önce erişte atıyorum. Sinyali kapatıyorum.
SupercoW
bu arada, o zaman fermente pişmiş sütümü bitirdim.
İtalyan "biorezhenka" ekşi hamuruyla bitirdim. Mayayı döktüm, karıştırdım, bir süre DİREKSİYON ISITMA - 5-7 dakika bekledim, kapattım ve 6 saat sonra (olması gerektiği gibi) fermente pişmiş süt aldım.
zaten akşamdı, bu yüzden sabah denedim. lezzetli, ama hiç Ryazhenkovskie olmayan bazı topaklar vardı. görünüşe göre bunlar ekşi krema ve süzme peynir kalıntıları.

Hayatımda ekşi krema ile daha fazla buğulamayacağım! Bunda hiçbir anlam görmüyorum - 3 litre sütü fermente etmek için bir ton ekşi krema almanız gerekiyor. ekşi hamur daha ucuzdur. ve birincil ürün iki kez daha yeniden fermente edilebilir (daha da ucuza çıkar).
ek olarak, ekşi mayada yararlı bir şeyler olma ihtimali en azından bir miktar var, mağaza ekşi krema ile bu konu çok tartışmalı.

ang-kay
Alıntı: SupercoW

görünüşe göre bunlar ekşi krema ve süzme peynir kalıntıları.

Hayatımda ekşi krema ile daha fazla buğulamayacağım! Bunda hiçbir anlam görmüyorum - 3 litre sütü fermente etmek için bir ton ekşi krema almanız gerekiyor. ekşi hamur daha ucuzdur. ve birincil ürün iki kez daha yeniden fermente edilebilir (daha da ucuza çıkar).
ek olarak, ekşi mayada yararlı bir şeyler olma ihtimali en azından bir miktar var, mağaza ekşi krema ile bu konu çok tartışmalı.
Sana hemen yazdım. süzme peynir ve ekşi krema konusunda çok akıllı olduklarını. Daha da ucuz olanı, 3 litre süt için sadece 0,5 litre canlı fermente pişmiş süt. Genel olarak, ekşi hamur elbette kayıp olmayan bir seçenektir.
SupercoW
ve yakında yeni bir şey de alabilirim ...

YOĞURT işlevi olan bir çizgi film istiyorum. PR-57'de bir kez yapmaya çalıştım.
Hoşuma gitti - sadece ailem için aynı anda birçok ürün var.
Bundan pek hoşlanmadım - ISI KORUMA işlevini kapatmak için 10 dakika sonra koşmak. benim elektrik kesintilerimle, etrafta dolaşmak bir seçenek değil.

Tabii ki, hemen Aurora'yı düşündüm, böylece tencere değiştirilebilirdi. ama Orion ve Polaris'i hatırladım ...

önemli: uygun fiyat, YOGURT modu, perfezza gibi kase.
sen ne düşünüyorsun?
ang-kay
Alıntı: SupercoW


Tabii ki, hemen Aurora'yı düşündüm, böylece tencere değiştirilebilirdi. ama Orion ve Polaris'i hatırladım ...
Bunun ne tür bir kutup olduğunu bilmiyorum? ”Aurora tamamen tatmin oldu. Orion'un başarısız olmadığını görüyorum. Ve seçim size kalmış. Siz bizim ana uzmanımızsınız. Perfezka 58 olabilirdi ama fiyatı yeterli değil.
Olka44
Alıntı: ang-kay

Aurora'dan tamamen memnunum. Orion'un başarısız olmadığını görüyorum. Ve seçim size kalmış.
ve Aurora daha ucuz ve Orion'un bir saati var ...)))
NadinSA
ve Orionchik'i daha çok seviyorum
ve fiyat için neredeyse hiç farkları yok. 450 UAH'dan Aurora, 480 UAH'dan Orion.
Sanırım saksıların değiştirilebilirliği hakkında bilgi edinmemiz gerekiyor (peki ya da servis merkezlerinde yedek olanlar var mı ... satılık, bence bu onların içindeki belirleyici faktör)
Pingvinus
NadinSA'ya katılıyorum, Orion ve Aurora pratikte fiyat ve geri kalanı açısından birbirinden farklı değil.
Orion'un bir saati ve kullanışlı bir zamanlayıcısı varken, Aurora'nın siyah bir kasası vardır, bu da işaretlemediği anlamına gelir. Bana Orion'un biraz daha fazla programı var gibi görünüyor, ancak bazıları çok gerekli değil.
Tencereleri de aynıdır (en azından görsel olarak), ancak bundan emin olmak için Foxmart veya Foxtrot'a gitmeniz (Orionları sadece orada canlı gördüm) ve Orion tenceresini ölçmeniz gerekir. Aurora, Perfezza 58'in% 100 kopyasıdır, bu yüzden pot muhtemelen çalışacaktır.
SupercoW
Lanet olsun, yine bu fırlatma.
en azından ne istediğimi zaten biliyorum, seçimi kesinlikle kolaylaştırıyor, ama çok değil.

Bu arada bakarken ilginç bir teklifle karşılaştım. PR-58 aklı başında para için veya daha doğrusu, gerçek değeri için

Varlığını bilmiyordum, ancak böyle bir teklifin internette görünmesi çok cesaret verici.

Alıntı: Olka44

ve Aurora daha ucuz ve Orion'un bir saati var ...)))
izle, sonra küçük şeyler. Saatli bir tane var, bu yüzden ikinci karikatürde bu çok önemli değil.

Alıntı: NadinSA

ve fiyat için neredeyse hiç farkları yok. 450 UAH'dan Aurora, 480 UAH'dan Orion.
sevmek ilk evlenme değil su ısıtıcısı değil, ancak 510.00 Aurora'dan daha ucuz bir şey bulamadı. Orion ise genellikle 560.00 ve üzeridir.

Alıntı: NadinSA

Tencere değiştirilebilirliği hakkında bilgi edinmemiz gerektiğini düşünüyorum.
içinde! bu belirleyici an!
akrabalar ekler. kaseler beni pek ilgilendirmiyor. Neredeyse hiç kimsenin Hummian kupasını geçemeyeceğini zaten anladım. bu yüzden sadece satın alacağım.

Aurora ve 58 Perfezza ile sorun olmayacak.
Ama Orion ile ... Kesin bilgiyi bulamıyorum, satıcıların 4 litre deplasmanı var, eğer bu doğruysa, o zaman bu bana uymayacak.
Polaris, kaseyle ilgili kafa karışıklığı olmasına rağmen, satıştan tamamen kayboldu.
ayrıca bir çizgi film Satürn var - tasarım havalı, ancak modlar görünüyor ... kimse söyleyemez.

Profil konularına gideceğim, insanlara işkence yapacağım ...
SupercoW
Alıntı: Pingvinus

ancak bundan emin olmak için Foxmart veya Foxtrot'a gitmeniz ve Orion tenceresini ölçmeniz gerekir.
bu yüzden düşünüyorum, ama hangi ev süpermarketlerinde bu yeni eşyaların bulunduğunu bilmiyorum. Sadece Kiev'e güve istemiyorum.
ve çevrimiçi mağazaları ararım - satın alabilirsiniz, ancak önceden gidemez ve göremezsiniz.

İşte kızlar,% 100 YOGURT ile bir karikatüre ihtiyacım olduğuna dair bir başka onay. burada denedi ve bir çizgi film ararken yoğurdunu ısıtmadan çıkarmayı unuttu. ve 15 dakika yerine 25. tencerede çok sıcak ısındı, umarım en azından hayatta olan biri vardır.
SupercoW
Peki, ne talihsizlik! kendisinden bir adım atmama izin vermiyor.
Mağazayı aradım, merak arttı - stokta PR-58 var!
tekrar bir perfezzku almayı ve buğulamayı düşündüm. Aşkımı gerçekten başka biriyle karşılaştırmak istememe rağmen ...
ang-kay
Alıntı: SupercoW

Peki, ne talihsizlik! kendisinden bir adım atmama izin vermiyor.
Mağazayı aradım, merak arttı - stokta PR-58 var!
tekrar bir perfezzku almayı ve buğulamayı düşündüm. Aşkımı gerçekten başka biriyle karşılaştırmak istememe rağmen ...
Mükemmellikleri seviyorsanız, alın. Neden karşılaştıralım, ama karşılaştırma yenisi lehine değilse ve pişman olacaksanız? Sahibiz Inuski 58! Ona sor. Ama Aurora gibi çalışıyorsa, her şey normal olacak. bizim deri alt tencereler. mükemmel bir şekilde Hume'un yerini alabilir. bunun için sizinki birbirinin yerine kullanılabilir.
Olka44
Alıntı: SupercoW

Ama Orion ile ... Kesin bilgiyi bulamıyorum, satıcıların 4 litre deplasmanı var, eğer bu doğruysa, o zaman bu bana uymayacak.
gerçekten 4 litre var)))
SupercoW
Alıntı: ang-kay

Mükemmellikleri seviyorsanız, alın. Neden karşılaştıralım, ama karşılaştırma yenisi lehine değilse ve pişman olacaksanız? Sahibiz Inuski 58! Ona sor. Ama Aurora gibi çalışıyorsa, her şey normal olacak. bizim deri alt tencereler. mükemmel bir şekilde Hume'un yerini alabilir. bunun için sizinki birbirinin yerine kullanılabilir.
Evet, çok fazla sormama gerek yok. şimdiye kadar, perfezz için herhangi bir iddiam olmadı. çünkü 58. ile bir sorun olmayacağından bir şekilde eminim.
bu bile şaşırtıcı bir şekilde - şirket ne olduğunu anlamıyor, kapalı. web sitesi yok, hizmet yok, talimat yok, çeviriler karmakarışık ama biz bunu çözdük ve herkes için iyi çalışıyor.

Alıntı: NadinSA

Oraya kişisel olarak bağlantılar attım, umarım eğriler olmaz ve orada her şey yoluna girecek))) değilse, işaretler, düzelteceğim ve daha doğrudan bağlantılar vereceğim)
teşekkürler, her şey yolunda gitti. zaten baktı.

Alıntı: Olka44

gerçekten 4 litre var)))
satıcılar diyor - 4 litre. ancak satıcılara güvenilemeyeceğini biliyoruz.
kutu diyor - 4 litre ...
ama şahsen bardağı ölçtüm. tüm parametreler kaselerimizle eşleşiyor, yükseklik - 14 cm, iç çap - 21,5 cm, dış - 23,5 cm.

Alışveriş turundan yeni döndüm.
Satürn hemen ortadan kayboldu - YOGURT modu ve çıkarılabilir kapak yok.
Orion bundan hoşlanıyor gibiydi.
NadinSA
Pauline, bence bu durumda en mantıklı şey Comfi'ye gidip orada tanıdık ve kanıtlanmış Perfezza'nın tencereleriyle oynamaktır (tam güvence için)))
Ve daha fazla uzatmadan 58yu alın

1) Mükemmellerle mutlusunuz
2) yoğurt var
3) dışa doğru sevimli (bu, özellikle aradığınız mağazalardayken kendi şirketinizi alabileceğiniz anlamına gelir)

"Çok pişirici Perfezza için Tarifler" bölümünün diğer konuları

Teknik departman. Multicooker Perfezza
Domuz eklemi (Perfezza multicooker)
Domuz eklemi (Perfezza multicooker)
Siyah frenk üzümü ile Mannik (çok pişirici Perfezza)
Kirazlı çikolatalı mannik (multicooker Perfezza)
Kirazlı çikolatalı mannik (multicooker Perfezza)
Zencefilli kek (yavaş pişirici Perfezza)
Zencefilli kek (yavaş pişirici Perfezza)
Kıymalı inci arpa (Perfezza-58)
Kıymalı inci arpa (Perfezza-58)

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi