Scarlett Ekmek Yapma Makinesi

Somunun boyutu nedir? Çok küçük? Belki o zaman yeterli zaman olur. Küçük Rolsen hala övülüyor: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic un içinde 400 gr pişiriyor, bu çok mu?

Birçok.

Rollsen'e bakın.

Rollsen'e bakın.

Teşekkürler, düşüneceğim.

Yine de, bir kuruşluk eski model bir Scarlett aldım, biri kanıtlanmış bir tarif attı. Küçük bir somun için ne kadar una ihtiyacınız var?

Merhaba! Güncellenmiş Scarlett 400 modeline kim sahip, lütfen yanıt verin. Nasıl ekmek pişiriyor? Birisi tüm ekmeği 3 saatten daha kısa sürede pişirdiklerini yazmış, bu unlu mamullerin kalitesini nasıl etkiler? Yulaf lapası pişirebilme kabiliyeti nedeniyle bu modelle çok ilgilendim ve nadiren büyük küçük ekmek pişireceğim.

Yine de, bir kuruşluk eski model bir Scarlett aldım, biri kanıtlanmış bir tarif attı. Küçük bir somun için ne kadar una ihtiyacınız var?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Yönetici]

Yönetici, teşekkürler kesinlikle deneyeceğim.

Merhabalar, burada "Scarlett IS 525" in de sahibi oldum. Bu benim ilk HP'm. Eski zamanlayıcılar için şu sorum var: Gecikmeli başlama nasıl gerçekleşir, yani una ne olur, suda yatar mı, her şey muhtemelen gevşekleşir ve uzun süre yatarsa, nasıl olur? yoğurma gerçekleşir mi? Denemek istiyorum ama tarif kitabında bilgi yok. Lütfen bize daha detaylı bilgi verin, şimdiden çok teşekkür ederim!

[Borisv'ler]

Borisv'ler, Hiçbir şey un olmayacak, sadece birkaç milimetrelik bir tabaka ıslanıyor ve bu kadar

Merhaba! Şimdi 2500 ruble için 16 programlı kırmızı bir 400 alabilirsiniz. Lütfen bana bunu yapmaya değer olduğunu söyler misiniz, ekmek üreticisi iş başında, artıları ve eksileri nelerdir? Veya başka bir tane alın (Bir bütçe modeliyle ilgileniyorum)? Herhangi bir pişirme problemi var mı? Çok tavsiye istiyorum, kararlı olunması için yardım !!!!!

16 programlı sahipler için başka bir soru - pişirme süresini manuel olarak ayarlayabilir misiniz?

İşte 16 programlı bir mod tablosu

[Programlar kısa, 3 saatten az,]

Merhaba! Şimdi 2500 ruble için 16 programlı kırmızı bir 400 alabilirsiniz. Lütfen bana bunu yapmaya değer olduğunu söyler misiniz, ekmek üreticisi iş başında, artıları ve eksileri nelerdir?

lisa567, ana dezavantajı önceki sayfada tam anlamıyla tartışılmıştı:

Kızlar, güncellenmiş bir kızıl 400 ekmek yapımcısı satın aldığımı tavsiye edin. Programlar kısa, 3 saatten az, Çavdar modunda, somunun büyüklüğünden dolayı iki parti aldım, küçük bir tanesine ihtiyacım var. Belki de eski sürümü teslim etmek ve satın almak için çok geç değildir.

Bir ay önce güncellenmiş bir 16 mod olan bir Scarlett soba satın aldım. İlk başta ekmek çıkmadı, pişirilmedi, yükselmedi! Tüm tarifleri, bütün mayayı, tüm unu denedim. Unun gerçekten önemli olmadığı ortaya çıktı - görünüşe göre her şey iyiydi, ama maya çok önemli. En soğuk olanı Pakmaya çıktı, ekmek yokmuş gibi maya kokmuyor !!)) Kalan kuru ve çiğ ekmeğin içinde çok kokuyordu elbette tatsızdı. Ekmek pencereye yükselir, koku oda boyunca ve ne lezzetli bir muamele))) Daha önce unu eledim, şimdi ellemiyorum, sadece farkı görmüyorum! İçindeki yulaf lapası tek kelimeyle lezzetlidir. Bu tarif en başarılı ve süngerimsi ekmeğin hepsi küçük bir delikte çıkıyor !!))) 300 ml su, 1.5 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı elma sirkesi (ufalanmamak için ekmekte tat ve koku hissetmeyeceksiniz), ardından 450 gram un, unu çökertip 1.5 çay kaşığı Pakmaya mayası koyun, şeker için ikinci bir bastırma yapın 1. çay kaşığı. Ve her şey başlar. Mod 2 Fransız ekmeği, hafif kabuk (tam olarak hafif, gevrek, ince bir kabuk ile açık sarı çıkıyor), ağırlık 750 gram. Ekmek verimi 730 gr.Fırında ekmeğin çok pişirilmesi 62 dakikadır, ancak bu yeterli değildir - ekmek pişirme bittiği sinyalinden sonra, durdurun, pişirme modunu seçin ve 20 dakika daha. Ardından kovadan tel rafa ve havlunun altına sinyal geldikten hemen sonra tamamen soğuduğundan emin olun. Spatula eskiden ekmeğin içinde kalıyordu, çünkü ek pişirme modunda nemliydi, ancak şimdi spatula kovada kalıyor ve ekmekte sadece küçük bir delik var!) Ucuz fırından çok memnunum ve ekmek pahalı bir fırında olduğu gibi lezzetli ve çıtır çıtır))) Pişiririm, bir fotoğraf gönderirim Ve soba köfte hamurunu çok iyi yapar, harika çıkıyor. Su 210 ml, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 470 gram un ama bunu 2 yumurta ile yapıyorum ve tabii ki 170 ml daha az suya ihtiyaç var. 15 dakika mayasız hamur modu ve hamur hazır !!)

[Svetlana]

Svetlana, "Ekmek Yapma Makinesi" sitesine hoş geldiniz! Arkadaş canlısı şirketimize katılın!

[Svetlana]

Svetlana, Senden yardım istiyorum! Kısa programlar nedeniyle güncellenmiş versiyonu almam tavsiye edilmedi. Ama eskisini bulamıyorum. Ne dersin? Almalı mıyım? Yulaf lapasına ihtiyacım yok, iyi ekmeğe ihtiyacım var ve hamurları köfte, erişte, turtada yoğuruyorum.

Kızlar, beni şirketinize kabul ettiğiniz için teşekkür ederim)))

Olesya, merhaba !!)) Ama ne diyebilirim? Tabii yukarıda yazdığım gibi zaman eklemeniz gerektiğinden erteleme koymayacaksınız. ama her durumda, kızlar sabahları gecikmeli olarak sıcak ekmek yazdıklarından, kahvaltı için sıcak - tavsiye etmiyorum öncelikle sıcak ekmeğin soğuması için bir saat gerekir (kesilmesi çok kötü olur) ve içi çirkin olacak ve ikinci olarak sıcak ekmek mide için çok sağlıksızdır. Ben de korkağım. ve ekmeği pişirmeye bırakın ve akşam şehirden hazır pişmiş ürünlere gelin - yapamayacağım, korkarım aniden bir şey kapanacak ve yangın çıkacak))) eğer sen gecikmeye gerek yok ve 15-20 dakika pişirme eklemek çok kolay, o zaman çekinmeyin! Köfte ve erişte hamuru iyi işliyor, yukarıda yazıyor, plastik kokmuyor, çok ısınmıyor ve sararmıyor, bir ay boyunca kar beyazı)))

[Svetlana]

Svetlanave pişirme süresi düzenlenir mi?

[lisa567]

lisa567Evet düzenlenmiştir! Pişirme modu zaten 10 dakikaya ayarlanmıştır, solda bir artı düğmesi ve sağda bir eksi işareti vardır, artı işaretiyle istenen süreyi ayarlayın, örneğin 20 dakika ve başlayın.

Merhaba kızlar! Ayrıca güncellenmiş bir Scarlett satın aldım. Ekmek yapımcısının talimatlarına göre beyaz ekmek, Fransız ekmeği, kuru üzümlü ekmekler (750 ve 500 gram) pişirdi ve reçel yaptı. Tüm ekmekler belirlenen programlara göre pişirildi. Ek süre eklemedim. Kürek, ekmeği salladıktan sonra kovada kaldı. Ekmek yapımcısını seviyorum, ekmek çok lezzetli. Henüz yulaf lapası pişirmedim.

[Alyona]

Alyonave ne kadar süreyle kullanıyorsun, her şey sana uygun mu?

[Olesya]

Olesya1,5 ay kullanıyorum, her gün pişiriyorum. Bana herşey uyuyor. Henüz gecikmeli bir başlangıçta denemedim. Denemelisin. Başlangıçta Panasonic'i istedim, onunla ilgili tüm konuları okudum, bir yıl hayal ettim, kendimi zihinsel olarak hazırladım. Sonra mağazada Scarlet'i gördüm ve onun hakkında hiçbir şey bilmeden satın aldım. Paradoks. Dahası, bir ekmekçi için değil, kızımla birlikte sadece şirket için dükkana gittim. Hoşuma gitti ama kıyaslanacak bir şey yok. Bu benim ilk ekmek yapımcım.

Belki her sobanın kendi sıcaklığı vardır? Zaman eklemeden tüm modlarda pişirdim, ama ekmek çiğdi ((Ve pişirmeye 15-20 dakika ekledikçe, kırıntı pişmiş ve süngerimsi oldu! Muhtemelen ocağınızı yapan Çinliler ayıktı. Benimki de akşamdan kalmıştı. )))

Burada eski bir model var. 🔗.

Herkese merhaba! Yakın zamanda bir Scarlet sc 401 ekmek makinesinin sahibi oldum / Kocam 8 Mart'a kadar bir hediye yaptı). Talimatlara göre ekmek pişirmeye karar verdim, Fransızca ... Un diyor - 3 bardak - nasıl ölçülüyor? Doğrudan tam çevirmek ve "fazlalığı" bir bıçakla süpürmek mi? Veya nasıl?

Doğrudan tam çevirmek ve "fazlalığı" bir bıçakla süpürmek mi? Veya nasıl?

Bu yüzden hiç düşünmedim, sadece dökülmemek için tam yazdım, kaydırmadan bıçakla sallamadım

Malzemeleri HP'ye koymaya çalıştım ... Unu ölçtüm.Yukarıda yazdığım gibi, fazla suyu bir bıçakla çıkararak, neredeyse her şeyi bir mililitre ölçtüm ... Döktüm ve uyuyakaldım ... Topuzu takip ettim ... İlk başta biraz kuru görünüyordu - un sadece yatıyordu böyle yerlerde, karışmadı, su ilave edildi, sonra tekrar sulu oldu, un döktüm, şimdi sonucu bekliyorum))))

[Olya]

Olya, Kızların burada yazdığı tariflere göre ekmek yapsan iyi olur, kanıtlandılar ama kitap istediğim gibi çıkmıyor))) Uzun süre aradım ve yukarıda yazdığım tarifi buldum, ekmek lezzetli, kabuğu gevrek, süngerimsi)) Benim için yoğun sevmiyorum

Svetlana, bugün tarifine göre biraz ekmek koymaya çalışacağım, yoksa ellerim zaten pes ediyor Üçüncü ekmek bir çeşit pişmemiş, nemli, ağır. Bu kırmızıyı almadan önce, ihtiyacım olursa pişirip pişiremeyeceğimi görmek için bunu Hitachi HP'nin kız kardeşinden aldım. Orada, 5 kez ekmek pişirdim ve lezzetli bir havadar mmmm çıktı, sadece bir peri masalı, ekmek değil! İşte etmou için tarifler: Ona göre LG'de bir arkadaşım da yapmaya çalıştı, her şey yolunda gitti!
kilogram ekmek başına:
• Su 360 ml.
• Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
• Un 600 gr.
• Şeker 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz 2 çay kaşığı.
• Maya 2h. l.

Bu yüzden her şeyin kırmızı renkte yoluna gireceğinden hiç şüphem yoktu
Ve sonra, kırmızıyı alırlarken, içindeki her şey uyuyakaldı ve ..... hiçbir şey olmadı!
Genel olarak, sonuçlara ekmek koymaya gittim, abonelikten çıkın!

her şey karışık ...

Svetlana, lütfen "Fransız ekmeği" kabuk boyutu programını kurduğumda söyle bana. Artı işaretine tıklamaya çalıştım - ve sürem 10 dakika arttı, tekrar tıkladım - 10 dakika daha. Ekmek piştikten sonra eklediğiniz bu 20 dakikayı hemen ekleyebilir misiniz? Yoksa o değil mi?

Söyleyin bana, SL-1525'in eski (12 programlı) model SC-400'ün tam bir analogu olduğunu, ancak paslanmaz çelik bir kasada olduğunu doğru anlıyor muyum? Yoksa başka farklılıklar var mı?

Aynı rutubetin içinde hamuru hissedebilirsiniz, ancak dışarıdan yakışıklı bir ekmek parçası alırsınız! Daha fazla deneyeceğim

Tüm fırıncılara iyi akşamlar, kampanyanıza dahil edin, ekmek yapıcıyı bir aydır kullanıyorum! Çok memnunum, neredeyse her gün ekmek pişiriyorum, mükemmel forum sayesinde her şey yolunda gitti !! Teşekkürler!!!!!!!!!!!!!!
Kırmızı bir SL-1525'im var, içinde SC-400- "kız kardeşler" ile karşılaştırıldığında 12 program var.

Oh, sabah ekmeği tattık, zaten soğuduğunda - süper kandırılan bir kabuk, gevrek kırıntı, yumuşak mmmmm olduğu ortaya çıktı !!!! çocuklarla lezzetli zaten yarım somun yedi Ve dün onu sıcak denedim ve "o değil" Şimdi bu tarife göre pişireceğim !!! Teşekkürler Svetlana !!!!! Aksi takdirde ellerimin oradan uzamaması ve normal ekmeğin bir daha asla işe yaramayacağı için gerçekten üzüldüm.

[Olya]

OlyaEvet Olya, ekmek hemen kesmezler nemli olur ve tamamen soğuduğunda pişer ve lezzetlidir. Benim için 40-50 dakikada soğuyor, üzerini bir havluyla örterek tel rafa koyuyorum. Böylece ekmeğin tabanı nemlenmez.

Sadece paslanmaz çelik bir kasada eski SC-400'ün (12 uzun programlı) tam bir analogu olan bir Scarlett SL-1525 satın aldık. Burada saçma paraya mal oluyor, diğer yerlerdeki SC-400'den daha ucuz. Görünüşe göre eski SC-400 (aynı zamanda oldukça ucuz) da sahipler.

İlk en basit ekmeği yaptım - görünüşe göre her şey çok iyi sonuçlandı, ama henüz kesmedim))

[Scarlett SC-400 ekmek yapımcısındaki "EKMEK AÇMA" kusurunun ortadan kaldırılması.]

Scarlett SC-400 ekmek yapımcısındaki "EKMEK AÇMA" kusurunun ortadan kaldırılması.

1 HP'nin üst kapağındaki 5 vidayı sökün.
2 üst kısmı gövdeden ayırın
3 kontrol kartı konektörünü HP güç kaynağından ayırın

4 Sıcaklık sensörünü ayarlamak için vidayı gevşetin (bir T-15 yıldız tornavidaya ihtiyacınız vardır)


5 sensör ve gövde arasına lastik bir conta takıyoruz (kesilmiş bir silikon tüp kullandım)
6 vidayı sıkıyoruz ve HP'yi ters sırayla monte ediyoruz
7 ekmek fırında


VERDICT: ana modda pişmiş .... orta kabuk ..... her şey harika pişmiş !!

Lütfen bana söyler misiniz, bu yöntem Scarlett SC-401 için uygun mu? Fransız moduna koyarsam ekmek pişirilir ve bittikten sonra "pişirme" modunda 20 dakika daha geçiririm. Ve hemen bitmiş olana gelmeyi unutmak istiyorum

Kimse çok pişirici bir kızılda diyet ekmeği pişirmeye çalıştı mı? Çalışması için mi? Biraz yukarıda belirtilen tarife göre birkaç gün pişiriyorum - lezzetli bir şekilde yumuşak çıkıyor, ekmek aşığı olmasam bile bir kerede yarım somun ekmek ve tereyağı yutmaya hazır bir şey denemek istiyorum kepekli farklı tür veya bu türden bir şey. Leba Fitness Bunu bugünlerde yapmaya çalışacağım ne olacağını göreceğim Yoksa yakında çok şişmanlayacağız

[Bu yükseltme HERHANGİ ekmek üreticisi için uygundur ...]

Lütfen bana söyler misiniz, bu yöntem Scarlett SC-401 için uygun mu?

Bu yükseltme HERHANGİ ekmek üreticisi için uygundur ...

balerian1 teşekkürler Hadi deneyelim

ve ısıtmaya koyuyorum ve her şey normal şekilde pişiriliyor

ve ısıtmaya koyuyorum ve her şey normal şekilde pişiriliyor

ve ısıtmanın maliyeti nedir? Pişirdikten hemen sonra otomatik olarak ısıtmaya geçiyorum, bir saat ısınmış gibi görünüyor ... Bir dahaki sefere ısıtmayı beklemeye çalışın ve ne olacağını görün
Ve bu çok rahatsız edici bir durum, bu yüzden ekmeği, çocuklar yatağa girdiklerinde saat 10: 11'de pişirmeye koyuyorum. 3 saat yemek yapıyor - sonra gelip pişirme modunda açmam gerekiyor. Sonra 20 dakika sonra kapat ... gece yarısı HP'nin etrafından atlıyorum. Ama tarife göre ekmek çıktı, yukarıdaki kedi çok lezzetli yazılmıştı, benim müdahalem olmasaydı kendisi pişirirdi, hiç iyi olurdu

Kocanın vakti olacak, belki HP yapacak, yukarıda yazdıkları gibi, yükseltme yapacak

Bir saatliğine bahse girerim. Geceleri pişirmiyorum çünkü gerçekten ocakta dönmen gerekiyor. elbette her zaman değil, ama yine de. müdahale olmadan çalışmaz. özellikle süreçte ustalaşana kadar başlangıçta

Teşekkürler Bir sonraki ekmek, pişirmeden sonra "ısıtmaya" geçerse nasıl pişirileceğini denemeye ve kontrol etmeye çalışacağım!

Ben de böyle bir ekmek yapıcı aldım. Buğday unundan yeni başlayanlar için zor değil, pişirmeyi deneyebileceğinizi tavsiye edin. Forumu okurken.

Buğday unundan yeni başlayanlar için zor değil, pişirmeyi deneyebileceğinizi tavsiye edin. Forumu okurken.

İlk ekmeğimi bu forumdaki tarife göre yaptım - burada bir topuzun ne olması gerektiğini öğrettikleri, bu tarife göre her şeyi yaptım, tüm sürecin bir fotoğrafı olduğu için topuzu takip ettim. Önce bir çörek yapmaya alışmanız ve sonra diğer tariflere geçmeniz gerekiyor, bana öyle geliyor. İlk seferinde ekmek almadım ya da daha doğrusu ortaya çıktı, ama bunlar olması gerektiği gibiydi, nemliydi.