Scarlett Ekmek Yapma Makinesi

Olya, teşekkürler! Bir tarif arayacağım.

Svetlana'nın ortaya koyduğu bu tarifi pişiriyorum, çok beğendim

300ml su, 1.5 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı elma sirkesi (ufalanmamak için ekmekte tat ve koku hissetmeyeceksiniz), ardından 450 gram un, unu çökertip 1.5 çay kaşığı Pakmaya mayası koyun, şeker için ikinci bir bastırma yapın 1. çay kaşığı. Ve her şey başlar. Mod 2 Fransız ekmeği, hafif kabuk (tam olarak hafif, gevrek, ince bir kabuk ile açık sarı çıkıyor), ağırlık 750 gram. Ekmek verimi 730 gr. Fırında ekmek pişirmek 62 dakika sürer, ancak bu yeterli değildir - ekmek pişirme bittiği sinyalinden sonra, durdurun, pişirme modunu seçin ve 20 dakika daha bekleyin. Ardından kovadan tel rafa ve havlunun altına sinyal geldikten hemen sonra tamamen soğuduğundan emin olun.

SafMoment mayası kullanıyorum ve geri kalanı burada yazıldığı gibi

[peri masalı86]

peri masalı86, yardım için çok minnettar !!!! Kesinlikle deneyeceğim. Soba ile birlikte gelen kaşıkları kullanıyor musunuz yoksa fark yok mu?

Ben her zamanki gibi, kit ile gelenler ne zaman. Bence hiç fark etmez

Ayrıca SafMoment kullanıyorum, onlarla daha iyi ekmek alıyorum. diğer maya ile ekmek daha kötüydü. Birlikte verilen kaşıkları kullanıyorum.

[peri masalı86]

Kızlar ekmek pişirdim, Olya'nın verdiği tarifi peri masalı86... Tüm orantıları korudu. Ekmek böyle ortaya çıktı.

Dolgu yumuşak, gözeneklidir. Kabuk gevrek. Ama hamurum kovadan dışarı çıkmaya başladı ve pencereyi kapattı. Ben çok buruşturmadım. Sonuç olarak, çatı düştü. Paskalya pastasında da aynıydı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Tam porsiyon (450 gram un) pişirdim ve aynıydı. Hamur çıktı ve kapağa yaslandı. Başka bir seferde azaltılmış bir tarife göre pişirdim. Burada her şey yolunda gitti. 450 gramda pişirmenin neden imkansız olduğunu anlamıyorum. un ve hamurum çıkacak? Sonuçta tarife göre ekmek 300 gr. un ve 1.5 çay kaşığı. maya ve bu kenara tırmandı. Bu ekmek makinem için çok mu yoksa maya füzyon mayası mı? Ya aynı şey kapağa çıkarsa? Programın sonuna kadar her şey olduğu gibi bırakılsın mı? Çözmeme yardım et, yoksa çok fazla tarif var, ama zaten pişirmekten korkuyorum

Kırıntının ortaya çıkması, çok fazla maya aktivitesi veya artan miktarda maya ile. 300 gram un için sadece 1 çay kaşığı gereklidir, bu oldukça yeterlidir.
Burada malzeme miktarını seçiyoruz: Çeşitli boyutlarda ekmek yapmak için kullanılan un ve diğer malzemelerin miktarı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

300 gram un için sadece 1 çay kaşığı gereklidir, bu oldukça yeterlidir.

450 gr için pişirilen tarife göre. un 1.2 çay kaşığı koydu. Maya
Tatyana, gerçek şu ki, ne kadar maya koyulması gerektiğini anlayamıyorum. Örneğin 450 gr. Onu tarife koyuyorum ve her şey çıkıyor. Dürüst olmak gerekirse, 1 çay kaşığı için korkuyorum. maya koy. Ve hamur çıkarsa ne yapmalı?
Yoksa maya çok aktif değil mi gerekli?

Herkese merhaba, 450 gr una her zaman 1 çay kaşığı koyarım. maya güvenlik anı (bir ekmek makinesinden bir kaşık), 280 ml sıvı alıyorum. Sonra ekmek dışarı çıkmaz, aksi takdirde birkaç kez pencereye de kapatılır.

450 gr için pişirilen tarife göre. un 1.2 çay kaşığı koydu. Maya
Tatyana, gerçek şu ki, ne kadar maya koyulması gerektiğini anlayamıyorum. Örneğin 450 gr. Tarife koydum ve her şey dışarı çıkıyor. Dürüst olmak gerekirse, 1 çay kaşığı için korkuyorum. maya koy. Ya hamur çıkarsa?
Yoksa maya çok aktif değil mi gerekli?

Maya ayar şemasını kullanmanız gerekir, bağlantı yukarıda verilmiştir.
Ve belirli bileşenlerin nasıl davrandığıyla ilgili bölümü okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 - link verdiğim hiçbir şey için değil
Ve temelleri incelemek ve ne yapıldığını ve ne yapıldığını anlamak için buraya gidelim: Ekmek yoğurmanın ve pişirmenin temelleri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Link verdiğim hiçbir şey için değil

Boşuna değil, boşuna değil, Teşekkür ederim! Kafamda karmaşa varken her şeyi okurum.

450 gr una her zaman 1 çay kaşığı koyarım. maya güvenlik anı (bir ekmek makinesinden bir kaşık), 280 ml sıvı alıyorum.

Bunu ekmek için mi alıyorsun?
Okudum ve herkesin Saf an mayası kullandığını görüyorum. Başkalarını Magnet'te satın aldım. Bazıları çok güçlü. Onu Saf ile değiştireceğim, belki daha zayıflar ve sonuç farklı olacak.

Söylesene, spatula ekmek yapımcına sıkıca takılı mı (bende farklı bir tane var)? Nedense sallanıyor. İlk soba, bilmiyorum, iade edilmeli mi yoksa iade edilmeli mi? Sadece kime soracağımı bilmiyorum.
Teşekkür.

Kürek kemiğim bir daire şeklinde dönüyor. Ama yukarı ve aşağı değil. Çıkarabilirsiniz, ancak iyi yapışır.

[Çaylak]

Çaylak, bu yüzden olmalı.

Bunu ekmek için mi alıyorsun?

lana73, evet ekmek için böyle bir maya bana yakışıyor.

Lütfen bana 500 gr için basit bir beyaz ekmek için kanıtlanmış bir tarif söyleyin. Her nasılsa, büyük çöreklerden normların hesaplanmasını katsayılarla yeniden hesaplamak istemiyorum. Pl-i-i-i-z ...

En basit ekmek (ekmek yapımcısı modellerine göre) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Ve buraya çalışmaya gidelim "Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Sorun ne olabilir?" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Teşekkür! Sobayı kontrol etmek isterdim ama bütün bunları okurken yıllar geçecek, çok az insan biraz ekmek pişiriyor ...

Teşekkür! Sobayı kontrol etmek isterdim ama bütün bunları okurken yıllar geçecek, çok az insan biraz ekmek pişiriyor ...

Bu sayfada (altta) kırmızı için üç tarif var, bununla başlayın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=499;start=100
Ekmek pişirmek arzu ve sabır ister

Ayrıca kendime 16 programlı bir Scarlett-400 aldım. 500 ve 750 gr ekmek büyüklüğünde hoşuma giden bir şey, onu satın almak zorunda kaldım. Doğru, bir yenilik yazılmış ... Pekala, tamam, Panasonic'imin asistanı olacak. Burada Susam Ekmeğini kitabına göre Temel programa koydum. Her şeyi tarife göre sırayla sıçradım ve aşağıya bakmadım ve orada yağlama için şekerli bir yumurtaya ve serpme için susam tohumlarına ihtiyacınız var, peki, hamur ince, çıktı - Un eklemek zorunda kaldım. Nasıl piştiğini göreceğim. İncelemelerinize göre normal görünüyor ve genel olarak uzun zamandır bakıyorum. Çok fazla program var ve bence ne istersen pişirebilirsin. Yani şimdi ben de seninleyim.

Evet ... programlar elbette kısa. Hamur iyi yükseliyor. Pişirdikten sonra, pişirme süresini eklemeniz veya açık bırakmanız gerekecek Sıcaklığı yaklaşık 30 dakika korumak Üreticilerin zamanı bu kadar değiştirdiğini ve neden ilginç olduğunu düşünmediğim bir şey ... Ve program zaman tablosu Son kağıda o kadar ince basılmış ki mağazada ve görmeyeceksiniz.

[Lagri]

Lagrive pişirdiğiniz Susam ekmeği Ana Programda pişirilmedi. Evet, program zaman tablosu çok ince yazılmıştır. Ayrıca talimatların neden Tatlı programında kek vb. Pişirebileceğinizi söylediğini anlamadım. Yoksa hazır hamuru koyup bu programı açmanız mı gerekiyor? Bu net değil.

[Svetlana]

SvetlanaSusamlı ekmek hala pişiyor, rejimin bitimine 35 dakika kaldı. 500 gramlık küçük bir boy pişiriyorum, ancak programın sonunda muhtemelen pişirme süresini ekleyeceğim. Belki hayır, çünkü ekmek yapma programına göre ne olduğunu kontrol etmek istiyorum. Tatlı programında 1 saat 20 dakikada mayalı pasta yapamazsınız. Cupcake gibi bir şey ifade etmiş olabilirler. Bu ekmek yapımcısında, muhtemelen programlara uyum sağlamanız ve şu veya bu ekmeği pişirmeniz gerekecek. Bir şekilde ayarlayacağım, zaten satın aldım ... Ayrıca bir Panasonic 2502'm var, fazla acı çekmeyeceğim. Hamur yapmak için aldım, kekler ve herhangi bir ekmek pişirebilirsiniz (elbette Fransızca hariç). X / soba testine yeni başladım, sonuçları daha sonra yazacağım. Susamlı ekmek neden pişirilmesin? Pişirme için 50 dakika tamam bence. Panasonic'te Basic programında ve sadece pişirme değil, aynı zamanda 50 dakikadır. Ancak şimdi orta kabuğu koymak gerekliydi ve onu alışkanlıktan - ışıktan çıkardım.

Susamlı ekmek neden pişirilmesin? Pişirme için 50 dakika tamam bence.

Pişirme süresinin arttırılması gerektiğini söylediğiniz için sizinle pişmediğini düşündüm.Kek yaptım, sütlü ekmek, beyaz ekmek, Arap tatlı ekmeği, her şey iyi pişti.

Cupcake gibi bir şey ifade etmiş olabilirler.

Ne demek istedikleri net değil. "Keks" programı falan. Prensip olarak, bu program benim için geçerli değil.

[Svetlana]

İşte Scarlett'li ilk oğlum, hemen geri çekildi, soğudu:

Svetlanave sen de 16 programla? Pişme süresini uzatmak istedim çünkü pişirilmediğini okumuştum. Ama önce kendim kontrol etmeye karar verdim.

İşte Scarlett'li ilk oğlum

Çok şirin!

ayrıca 16 programınız var mı?

Evet, aynısı.

Direnemedim, kestim:

Kabarık, ince çıtır kabuklu. Her şey pişmiş! Yaşasın! Ve üst kısım hala soluk.

Evet aynısı.

Çok memnun oldum. Sadece ben yeniliğe yönlendirildiğimi sanıyordum. Yeni ürünlerle uğraştım, korktum ama taşınıyor gibiydi, her şey çalışıyor.

Kabarık, ince çıtır kabuklu. Her şey pişmiş! Yaşasın!

Şey, endişelendin! Her şey harika gitti. Hangi mayayı kullandın? (benim için bu "hassas bir konu")
Ayrıca böyle ekmeğe daha yakından bakmalıyız. Bir kitaptan hiçbir şey pişirmedim, internetten her şey.
Şimdi tarifi okudum. Her şeyi doğru yaptın ve hamura şeker eklemelisin. Ve yukarıdan yağlamak ek.

Magnet - Pakmaya'da her zaman maya alıyorum. Fırıncı kaç yıldır asla hayal kırıklığına uğramadı. Pişirmek için bir çay kaşığı alıyorum, sonra paketi iyice kapatıyorum, bazen onları uzun süre kullanmıyorum ve sonra kullanıyorum - maya hala iyi çalışıyor. Diğerlerinde delikler oldu ve artık riske girmiyor. Ama daha çok preslenmiş olanları kullanıyorum (artık bitti) ve orada olmadıklarında Pakmaya yardım ediyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Sadece küçük poşetlerde hızlı etki edenleri alırım. İlgi uğruna bir kitaptan pişiririm ve hareket halindeyken bir şeyi düzeltirsem ve her şey lezzetli olur. Yağlamayı anlamadım ve sırayla her şeyi bir kovaya attım, sonra kolobok'a un eklemek zorunda kaldım. Yukarıdan ekmek hiçbir şeyle yağlanmadı, biraz tatlı ve genellikle lezzetli çıktı.

Oooh, bu maya ile pişirmeye başladım. İyiler ama çok tepkiseller. Tarife göre aldım, yani hamur kovadan o kadar "inci" çıktı ki, sonra da bana geldi ki tarif 2 ise 1 çay kaşığı almak zorunda kaldım. Sonra presli olanlarla denedim, işe yaradı iyi. Dozu doğru hesapladım. Preslenmiş olanlar da bitti. Şimdi SAF anı ile pişiriyorum (her şeyi denemeliyim) Yarın Magnet'ten bir paket maya alıp üzerlerinde kek yapacağım.

Evet, normal görünüyor. 300-400 gram un için 1 çay kaşığı alıyorum. kaşık - ekmek hamuru iyi. Ve her zaman 1. sınıfın ununu alıyorum, iyi, 1. sınıf + çavdar unu pişiriyorum ve bu maya bana çok yakışıyor. Aslında, maya deneyimlerinden kendim için sonuçlar çıkarıyorum, ama teorik olarak, ne kadar doğru, hangileri neye uygun - çalışmadım. Ama Saf anında ekmek bana bir kez bile uymadı, ancak sobaya güvendim ve bunun bir "çakıl taşı" olduğu ortaya çıktı. Sonra bir şekilde kusurlu bir parti hakkında okudum ve onları satın almayı bıraktım. Belki iyiler.

Şimdi Saf anda kek pişiriyorum, görünüşe göre iyi yükselmiş. Henüz çavdar unu ile pişirmeyi denemedim. Her şey sadece cehennemin en yüksek derecesinde.

Şimdi Saf-anda kek pişiriyorum, görünüşe göre iyi yükselmiş.

O zaman tarifi ile bir fotoğraf yükleyebilirsiniz, biz mutlu olacağız ... Ve sonra deneyeceğiz.

Tamam. Şimdi hala soğuyor. Zaten 4. kez pişirdim. Gerçekten güzel.
Bu nasıl ortaya çıktı

Ve bu bugün olmasa da bir kesinti. Şimdi soğutulmamış kırıntıyı kestim ve kırıntı güzel değil.

[Svetlana]

Svetlana, güzel Paskalya pastası! Biz de pişirmeliyiz. Çörekler yerine onları seviyorum. Bugün bir kek pişirmeyi planlıyorum. Bakalım ne olacak ...

[Lana73]

Lana73veya bir tarif. Annemle yaşıyorum şimdi onun böyle bir ocağı var, dünkü pastamızın kabarmadığı bir şey

Katya, bu tarifi burada pişirmeye çalış:
• Maya -1 çay kaşığı.
• Un - 300 gr
• Tuz - 0,3 çay kaşığı.
• Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
• Vanilya şekeri - 0,5 torba
• 4 yemek kaşığı. l. yağ (rafine)
• Yumurta - 2 adet.
• Süt - yaklaşık 60 ml
• Genellikle yumurta + süt = 160 ml.
Kuru üzümleri işaretin üzerine koyun.
"Tatlı" modu, hafif hamur.
Bu tarif muhtemelen Svetlana'nın pişirdiği tariftir.

Ekmeği Çavdar moduna koydum. Yani ikinci parti bazı nedenlerden dolayı 7 dakika daha sürdü ve bu sefer yükseliş için kesinlikle daha az zaman kaldı. Garip ..., bu nedenle çavdar ekmeği için ikinci parti gerekli değildir, bu nedenle ikinci partide bile, yükselme zamanı alınır. Bakalım bundan sonra ne olacak. Çavdar programı sizin için nasıl çalışıyor kızlar? X / n programım çöküyor mu yoksa ne?

İki kez kapatarak 19 dakikalık bir prova süresi ekledim, ekmek yapıcı prizden çıkıyor ve ekmek normal çıktı. Ancak Pişirme modu ile pişirme süresi de 15 dakika artırıldı. Evet, makinede görünüşe göre tüm ekmekler içinde pişirilemez, ancak bu başka herhangi bir c / n'de olabilir. Ve biz bu ekmeği yedikten sonra Çavdar programının tekrar kontrol edilmesi gerekecek.

Merhaba ! Çözmeme yardım et Programın bitiminden sonra, örneğin 10 dakika boyunca programa hala unlu mamuller koymam gerekiyorsa! Nasıl yapılır ? Hemen başka bir modu açamıyorum, menü düğmesi yanıt vermiyor! Fişi çıkardım ve açtım, hiçbir şey olmuyor! Ocağı sadece 15 dakikada bir yerde kullanabilirsiniz!

Doğru, x / fırın belirli bir sıcaklığa kadar soğumalıdır, ancak o zaman tekrar açabilirsiniz.Bu nedenle, pişirme süresini (somun ağırlığı) hemen ayarlamanız gerekir.

Merhaba ! Çözmeme yardım et Programın bitiminden sonra, örneğin 10 dakika boyunca programa hala unlu mamuller koymam gerekiyorsa! Nasıl yapılır ? Hemen başka bir modu açamıyorum, menü düğmesi yanıt vermiyor! Fişi çıkardım ve açtım, hiçbir şey olmuyor! Ocağı sadece 15 dakikada bir yerde kullanabilirsiniz!

16 programlı Scarlett 400'ümde Pişirme, Çavdar programının bitiminden hemen sonra fırın soğumadan başladı. Yani Çavdar modu sona erdi, Durdur butonuna bastım ve fırın kapandıktan sonra Menü'ye bastım ve Fırını seçtim, artı ile 20 dakikaya kadar ekledim ve Başlat'a bastım, Pişirme moduna geçtim. Ancak diğer x / sobalarda, modun bitiminden hemen sonra açılmaması için soğutma gerekiyordu. Ne tür bir ekmek yapımcınız var? Scarlett 400 16 programla güncellenirse çalışmalıdır. Burada aynı başlıkta okudum burada, Svetlana Tishchenko'da ve yapmaya başladı. Ve diğer model Scarlett ise, o zaman bilmiyorum, belki bu işe yaramıyor.
Not: Prizden çıkarılması gereken fiş değildir, ancak programın aynı yerde kapatılması gerekir, mod bittikten sonra ısıtma açılır, bu yüzden kapatılması gerekir, tuşuna basmayı bırakın.

Söyle bana, pliz, hangi Scarlet'in 1525 veya 400 alması daha iyi! Onu hediye olarak almak istiyorum ama pahalı değil, ama en gerekli şeylerin pişirilmesi için, peki ya güvenilirlik ve kalite. Onlar kaprisli mi?

[İşaret]

İşaret, Bence bunlardan herhangi birini alabilirsin. Bu sobalar bir yıldan fazla bir süredir kullanılıyor, onlar hakkında kötü bir yorum yok (seçtiğimde çok sayıda yorum okudum - hepsi çoğunlukla olumlu). Uzun zamandır 400. modele bakıyorum, 2 yaşındayım ve hala satın alıyorum. Uzun zamandır seviyorum: boyut, görünüm ve bir dizi program. Onun güvenilir olduğunu düşünüyorum. Kalitesi de iyi.

[Maria]

Maria, Teşekkür

Not: Prizden çıkarılması gereken fiş değildir, ancak programın aynı yerde kapatılması gerekir, mod bittikten sonra ısıtma açılır, bu yüzden kapatılması gerekir, tuşuna basmayı bırakın.
[/ quote] Çok teşekkür ederim! Şimdi anladım !

Scarlet-401 ekmek makinem var. 10 aydır kullanıyorum. Kova kullanılamaz hale gelir. Mekanizma gevşek. Operasyonun yakında Khan tarafından üstlenileceğini hissediyorum. Bu model ekmek yapımcısı için nereden bir kova satın alabilirsiniz?

[Gal ile Frosya]

Gal ile FrosyaScarlett Servis Merkezi'nde. Bu kova bu kadar çabuk bozuluyor mu?

[Gal ile Frosya]

Gal ile FrosyaScarlett Servis Merkezi'nde. Bu kova bu kadar çabuk bozuluyor mu?

Teşekkür, Lagri ... Merkezin koordinatlarını internette bulabileceğinizi umuyorum.
Hızlı mı hızlı mı bilmiyorum. Her gün, bazen günde iki kez ekmek yapıcı kullanıyorum. Dönen cihaz gevşetildi.

[Gal ile Frosya]

Gal ile Frosya, buraya bak: 🔗
Biysk Lig Master st. Lenin, 238 (3854) 327-802