Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ama fotoğrafınızda patates kızartması için küçük olanı var.

[Gayane Atabekova]

fotoğrafta evet, çubukları kesmek için. Ve sonra, özellikle AT340 için disk rendesi hakkında başka bir şey sordum:

Sadece bir mutfak robotum var ve orada ince rendesi olan bir diski her zaman özlüyorum. Dranniki için büyük, orta ve çok küçük var, ancak benim için bu dranniki için değil, sadece bir çeşit patates püresi. AT340'ın ince bir rende var mı?

Gayane Atabekova, ama fotoğrafta küçük çubuklar halinde kesmek için kullanılan diskte gerçekten patates kızartması mı kesiliyor? Mutfak robotumda böyle bir diskte, kaba bir rende rendelenmiş gibi çok ince çıkıyor.

Salı 23 Ağustos 2016 16:22 tarihinde eklendi

kseniya D veya forumun diğer üyeleri, rendelenmiş havuçların bir fotoğrafını çekebilirsiniz, örneğin, AT340'da ince bir rende, çok küçük değil, ama iyi. Ve sonra her zaman AT340 almayı ya da almayı düşünmüyorum, çünkü sonuçta, birçok yönden mutfak robotuna benziyorlar.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Patates kızartması için aldığım bu diskte. İyi ama, pancar çorbası için havuç ve pancar sürüyorum. Maalesef fotoğrafla gerildim. Bana öğretirler, öğretirler ama hala anlamıyorum. Muhtemelen yaş artık bilgisayarla çok arkadaş olmana izin vermiyor

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79kızlar, konuyu okumakta tembel olmayın!
Burada çok fazla sayfa yok ve disklerin, doğranmış sebzelerin ve daha fazlasının fotoğrafları var.
Örneğin... Daha uzağa bakın.

Sadece dondurdum. 340'dan orta rende.

[kseniya D]

kseniya D, fotoğraf için teşekkür ederim. İşte kürdanla karşılaştırıldığında normal rende, boyutta rendelenmiş havuç fotoğrafı.

Kesha'yı böyle rendelemek isterdim, ancak bence fotoğrafa bakılırsa, ortalama AT340 rende hala kaba bir şekilde sürtünüyor.

Bu ince bir rende olacak.

Yani, ince bir rende üzerinde gayet iyi çıkıyor ve bir mutfak robotundaki gibi patates püresi değil mi?

Çok küçük olacak, patates püresi yok.

[kseniya D]

kseniya D, teşekkür! Bu yüzden hala AT340'a ihtiyacım var.

Saate karşı.
Bir özel var. aksesuarlarda bükülebilen ve gevşetilebilen küçük bir şey.

Çok teşekkür ederim! Gerçekten "kalbimin derinliklerinden" döndü. Isınmam gerekiyordu ..

Kenwood'un demonte olduğunu görmekle ilgilenen varsa, buradan yapabilirsiniz

Çok ilginç ama demonte bir bakış açısından çok uzak.
Sökmek için bana bir makine vereceklerine söz verdiler. Hangisi olduğunu gerçekten bilmiyorum. Sonra aldatılmadıysa içeride ne olduğunu göreceğiz. Ancak karşılaştırılacak hiçbir şey olmayacak.

27 Ağustos 2016 Cumartesi 23:51 Eklendi

Forumun üyeleri, K şeklindeki başlığı ve esnek başlığı nasıl kullandığınızı paylaşıyor.

Aslında, fleksiyon memesi, duvarlardan ek olarak krema veya yağı sıyıran aynı K-şekilli nozuldur.
Memelere göre, aşağıdaki gibi çok şartlı olarak bölünebilir:
- çırpma teli - sıvı fraksiyonlar:
- K-şekilli - orta yumuşak ve viskozite:
- kanca - yoğun kesirler, dik hamur.

Gönderildi Cumartesi 27 Ağu 2016 23:56

Ama sadece meyve suyuna değil, aynı zamanda posaya da ihtiyacım var. Ketçap yapmak istiyorum. Domates posası bozulur mu?

Bunu bir burgu sıkacağı üzerinde 3 geçişte yapmak en iyisidir.

27 Ağustos 2016 Cumartesi 23:58 Eklendi

ve ne için pürüzsüz?

Anladığım kadarıyla, ürünün etini parçalara ayırmanız gerektiğinde bu durumlar için kaba taraf.
Diğer tüm durumlar için pürüzsüz.
Örneğin süzme peyniri silin.

[Paul ben]

Sonunda küp kesici ekimi denedim. İlk gözleme yumrulu diyebiliriz. Salata ve okroshka yaptı. Bir gün önceden haşlanmış patates ve havuç ve buzdolabına koyun.Patatesleri bir ağızlık ile kesmeye başladım, ilk başta iyi, parçalar bile elde edildi.

Sonra parçalar düşmeyi bıraktı ve kesmeye devam ettim, sonra da havuçları kestim. Memeyi söktüğümde, her şeyin tek bir yulaf lapasında birbirine yapıştığını gördüm, böylece küp değil, patates ve havuç püresi çıktı.

Neden olduğunu anladım. Çünkü patates aldım: Pazardan bir kısmı ev yapımı, bir kısmı da süpermarketten. Ev yapımı olanı, yulaf lapasına dönüşmeden parçalara ayrılmış, ancak daha önce süpermarkette, patatesleri manuel olarak kesmenin bile normalde işe yaramadığını fark ettim, yulaf lapası çıkıyor. Sonuç: Bir salata için kaynatmak için, ev yapımı patates veya normal olduğundan emin olduğunuz bir tane almanız gerekir. Veya önerildiği gibi yapın Paul ben, çiğ patatesleri kesin ve sonra haşlayın.
Yumurtaları kestim, iyi çıkıyor.

Ve bir şekilde hemen çiğ sebzeleri küpler halinde doğrayıp çift kazana koymaya başladım! Bu arada, bu küpleri küçültür)

Kesilip kesilmemesi bile değil, benim için tadı neyin daha iyi olduğu ile ilgili. Tadı ortaya çıkan salata sosu değil, belirli sebzelerin tadı kombinasyonudur. Oh, ne kadar bükülmüş

Uzun yıllar (Kenwood'u almadan önce bile), havuç ve patatesi tüm salatalar için çiğ küpler halinde kestim, sonra az miktarda suyla (kaynamaya başladığında en fazla 1-2 dakika) çabucak kaynattım. Vapur yok, yapışkan yulaf lapası yok! Rengini kaybetmemiş olsaydı, pancarları böyle haşlardım.

Doğranmış patatesleri buharda pişirmek ne kadar sürer?

Panase çizgi filminde pişiriyorum, pişirme modunu birkaç 10 dakikaya ayarlıyorum, iyi, + su kaynarken. Bir sepet ve patates ve havuçta.

Ve ocakta 10 dakika da buharda pişirmek mi?

15-20 dakika çift kazana koydum. Pancarlı havuçlar ayrı ayrı, bir saat veya 15 dakikaya kadar soğuk suda ulaşır.

[irysikf]

irysikfAT 445 patates soyma makinem var Ne diyebilirim, ya kullanıyorum ya da rafta boş bir yerde duruyor. Gözler olmadan genç depo patatesleri bile çok küçük temizler. Ama evde patatesleri çok iyi soymaz. Burada bir fotoğraf var:

O zaman yine de elle temizlemeniz gerekir. İşte patatesleri soyduktan sonra elle temizlediğim kaç tane kabuğu daha.

Yani, patates soyucudan sonra, yine de gözleri elle kesmeniz ve bazı yerleri temizlemeniz gerekir.
Birçok çevrimiçi mağazanın artık bu eke sahip olmadığını gördüm, artık kullanımdan kaldırıldığını yazıyorlar. Belki sonuçlandırıp daha yeni, geliştirilmiş bir model yayınlamak isterler, Paul ben, Sen ne düşünüyorsun?

[Olga VB]

Sonunda küp kesici ekimi denedim. İlk gözleme yumrulu diyebiliriz.
Neden olduğunu anladım. Çünkü patates aldım: Pazardan bir kısmı ev yapımı, bir kısmı da süpermarketten.

Ayrıca anlıyorum: çünkü konu okunmadı
Salata konusunda zaten çok fazla bilgi var!
Ve yulaf lapasından kaçınmanın birkaç yolu var. Ve asıl konu, konuyu en azından çapraz olarak görmektir.

Birisinin ağzı var mı - patates soyucu? Lütfen bu başlık hakkındaki izlenimlerinizi paylaşın, aksi takdirde bu başlık hakkında hiçbir şey bulamıyorum (

Irina, aynı! Burada patates soyucu hakkında bir şey bulamazsınız - gerçekten denemelisiniz, yani aramaya bile başlamayın.
Bu nedenle, herkese bir kez daha inandırıcı bir ricam var: soru sormadan önce konuyu okuyun !!! Ve 100 kez test edilmiş soruyu cevaplamadan önce, başka birinin 30 saniye bile harcama zahmetine girmediği zaman harcamaya değip değmeyeceğini düşünün.

Ve forum kullanıcıları zaten tekrarlanan sorular sorarlar, çünkü aslında tüm konuyu okumak için zaman yoktur,

Başkalarının aynı soruları 25 kez yanıtlamak veya sizin yerinize konuyla ilgili bağlantıları aramak için bolca boş zamanı var mı?
Okuyun İşte, İşte, İşte ve dahası - bunun konunun başlangıcı olduğuna dikkat edin, arama yapmanız ürünleri bozmaktan çok daha az zaman alır.

Olga VB, Çok teşekkür ederim.Sadece spoylerin altındaki bilgileri daha önce okumadım (orada başka bir şey yazıldığını bilmiyordum) ve pek çok bilgiyi kaçırdım.

[Paul ben]

Paul ben, neden geliştirilecek hiçbir yer yok? Ne de olsa eskiden zımpara kağıdı ile patates soyma makinesi vardı, sonra üretimden çıkarıldı ve plastik sivri uçlarla çıktı, şimdi bu da kesildi. Ve Kesha'nın artık patates soyucu olmayacağını mı?

Her iki patates soyucum da var. Artık ellerimi fırçalamıyorum! Birini ev için, diğeri yazlık için aldım. Mutlu !!!!
Birincisinin, zımpara kağıdı gibi, patateslerin neredeyse pürüzsüz olması için soyulduğunu güvenle söyleyebilirim. sadece gözlerin temizlenmesi gerekiyor, bu doğru. ancak daha sonra nozulu yıkamak kolay değildir ...
ve ikincisi, daha modern olan, patatesleri, hepsi kadife gibi olacak şekilde soyar, asla pürüzsüz olmazlar, ancak pişirildikten sonra her şey bir şekilde az ya da çok düzelir. ancak yenisi akan su altında mükemmel bir şekilde temizlenir, her şey kolayca yıkanır, hiçbir şeyin temizlenmesi gerekmez.
patatesleri soymayı bitirmemek için biraz daha beklemelisiniz, ellerinizle daha hızlı olur. ama bu zaman başka bir şeye faydalı bir şekilde harcanabilir.

patateslerin soyulmasını bitirmemek için biraz daha beklemeniz gerekir, ellerinizle daha hızlı olur. ama bu zaman başka bir şeye faydalı bir şekilde harcanabilir.

Hayır, elbette, bu makineyle mükemmel bir parlaklık ve mükemmel bir küre şekle sahip herhangi bir patates şekli "soyulabilir". Soru şu ki, temizlikte ne kadar kesinti yaşandı? Yarım patates mi? Şey, şişman yıllara rağmen böyle bir lordluğu karşılayabilirsin, ama ...

aynı anda temizleyin. ama temizliğe gelince, ellerinle daha çok kestiriyorsun. makine sadece sıyrıyor. temizlenmiş olan her şeyi boşalttığınızda, açıkça görülebilir.
fakat yumuşak patatesler kesinlikle soyulmayacaktır, çünkü kabuğunu sıyırır, ancak bu tür patatesleri ellerinizle soyduğunuzda, ince olanları da çıkarmak zordur. çok fazla atık kaldı
bu yüzden bunun işe yaramaz bir şey olduğunu iddia edenlere hala katılmıyorum.

2-3 dakika nasıl temizlersiniz? Patatesler hiç soyulmayacak, 6-8 dakika alıyorum. Temizliyorum ve zaten düzgün bir şekilde temizliyorum, muhtemelen bir bardak patates bulamacı.

2-3 dakika nasıl temizlersiniz? Patatesler hiç soyulmayacak, 6-8 dakika alıyorum. Temizliyorum ve zaten düzgün bir şekilde temizliyorum, muhtemelen bir bardak patates bulamacı.

bir bardak bulamaç gibi. ancak elle temizlenirlerse çok daha fazla kuru temizleme olur.
evet, patates alırken oldukça seçici olduğumu onaylıyorum. Ellerimle kaldırıyorum, aşağı yukarı eşit ve aynı büyüklükte olmaya çalışıyorum.

süpermarketlerde, özellikle Okey'de. Öğleden sonra mağazaya gitme fırsatı var, orada çok fazla insan yok ve taze sebzeler sergileniyor. Öğleden sonra 16: 00'dan sonra düzgün bir şey almaya çalıştım - hepsi boşuna.

KMH 50'm için bir cam kase sipariş ettim ve şimdi oturup nasıl çalıştığını düşünüyorum (güç için), fikrinizi kim paylaşabilir?

Bir de bir bardak var, ilk başta ek olarak aldım ... ve şimdi her zaman kullanıyorum ... ve bu stokta var ...

Ve neden sadece şeffaf olduğu için bir cam kase metal olandan daha iyidir?

Hoşuma gitti ... o yoğuruyor ... ama içine bakmıyorum ... ama uzaktan görüyorum ... bir çörek ...

ve bir kase gibi (mikro darbeli) güç için, protein kreması için sıcak şurup dökülebilir mi?

Vurmadım ... sıcak şurup, dökmedim ... Sanırım her şeyi halledebilir ...

Metal kabı olan bir Kesha blenderim var. O kadar rahatsız edici ki, orada nasıl karıştığını göremiyorsun. Açmak ve izlemek zorundasın. Ama sırf bu yüzden bir cam blender almayacaksınız. Ancak ana kase bana metal olanla bile uyuyor, yukarıdan tüm süreci hala görebilirsiniz.

2-3 dakika nasıl temizlersiniz? Patatesler hiç soyulmayacak, 6-8 dakika alıyorum. Temizledim ve zaten düzgün bir şekilde temizliyorum, muhtemelen bir bardak patates bulamacı.

Sabit patates soyucumun patatesleri gerçekten iyi soyup soymadığı sorusuna cevap veren bendim (O zar zor soyulabilen Scar ataşmanım yok, sadece satın almak istiyorum).Bunu gerçekten çok kısa bir sürede yapıyorum (Sanırım zaman demir uç ve çanağın pürüzlülüğüne bağlı). Temizlemekle, onu elle temizlediğimi kastettim ve bulamaç gerçekten bir bardak.

[irysikf]

irysikfTamamen kafam karıştı. Kesha'nın patates soyucusunda plastikten yapılmış bir kase ve uç bulunur. Yani, Clathronic'iniz iyi ve hızlı bir şekilde temizlerse, Keshina için bir patates soyucu almanın bir anlamı olmadığını düşünüyorum.

Evet, ilginç bir versiyon.

Neden bir versiyon? Masanın üzerinde bu kasede patates püresi pişirdik. Ve ondan önce, yastığın altında, akşam yemeğinden uzaksa, kapak sıkı.

Pavel, cam bir kasen olduğunu anlıyor muyum? Kaleye nasıl gidiyor?

Üç tane var: paslanmaz çelik, cam ve plastik (dondurma makinesinin altından). Üçünü de aktif olarak kullanıyoruz.
Cam çok dayanıklıdır. Ancak çarpışma testleri uygun değildi. Zemine düşerse kırılabilir.

Pavel, yani sıcak patates püresini cam bir kasede yoğurabilir misin?

Yapabilmek.

Devuli, AT 647'de bir nozül var. Turtalar için lahanayı azarlamak istiyorum. Lütfen bana hangi disk numarasını kullanabileceğimi söyler misiniz?
Lahanayı kesmeyi o kadar sevmiyorum ki memeyi kullanmaya hazırım.

[Rita]

Rita, ince öğütücü veya küçük küpler. İlk durumda, uzun sütunlar olacak, ikincisinde kareler olacak. Disklerin numaralarını hatırlamıyorum.

Kızlar. Yardım Edin.
AT640 iticim düştü
Yenisini nereden alabilirim?

[3do4ki]

3do4ki,
Julia burayı aramaya çalışıyor ... Burada benim için bir bıçak sipariş ettim ...

🔗kenwood mutfak robotu itici

Lyudmila K-şekilli kıymayı karıştırıyorum

Sadece beş artı için kıyma ve hamur muffin veya başka bir ince.

K şeklindeki kıyma gayet iyi!

Bunu ne kadar hızlı yapıyorsun Bunu 3 veya 4'te yaptım (artık hatırlamıyorum) - kıyma kasenin kenarlarına yapışmış ve hepsi bu. Kıyma 700 gr idi, şimdi kulplarla karıştırıyorum. Lütfen öğretin.

[Peter Push]

Peter Push, Kıyma ilk etapta mükemmel şekilde karışır.

[Peter Push]

Peter Pushpirzola / köfte için ise 1-2 ile çırpın.

Jambon / sosis için, her şeyi ekleyene kadar ilk önce 1-2, sonra 5'inde yaklaşık 12-15 dakika çırpın. Doğru oran et (protein) -yağ-su (süt) ise, o zaman bu hızda ve böyle bir süre için neredeyse ideal bir emülsiyon var.

İdeal emülsiyon bıçaklarda daha iyidir, ancak biçerdöver ataşmanı, diğer çoğu biçerdöverde olduğu gibi, eti bıçaklarla çok ısıtır. Harika bir fiyata mükemmel emülsiyon için mükemmel biçerdöver bulamadım. Muhtemelen bir yer vardır

Ancak K-şekilli de iyidir, neredeyse ideal.

5. günü yaklaşık 12-15 dakika

Ogos ... ve ben 4-5 için en fazla 5 dakika, ama önce 1 için karıştırıyorum.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaama bazen 10-13 dakika deneyin.
Sonuç tamamen farklı.

Ama ilk başta kıymayı dondurucuda yaklaşık 20 dakika tutuyorum ve K şeklindeki et ise buzdolabında. Kâseyi buzdolabında da tutabilirsiniz ama kâse için her zaman yerim yok ve dönerken donmuş sütü yumuşak buza 6-7 dakikada yaklaşık 50 ml ekliyorum.

Önemli olan etin 12 derecenin üzerinde, maksimum 13 derecenin üzerinde ısınmamasıdır. Ve böylece, ne kadar uzun süre atarsa, emülsiyon o kadar iyi olur.

Şey, şişman olmalı. Protein-su, maksimum beyaz ipliklerden emülsiyon olmayacaktır. Ya etin yağsız olması durumunda baharatsız, bükülmüş bir domuz yağı parçası ya da etin kendisi.

Önümüzdeki hafta yapacağım, 15 dakika sonra nasıl olduğunu resmini çekeceğim. ve hazır.

[Miranda, kseniya D, LisaNeAlisa,]

Miranda, kseniya D, LisaNeAlisa, kızlar. Çok teşekkür ederim, bana nasıl yardım ettin !!! Şimdiye kadar pirzola ve onlar gibi diğerlerini yapıyorum ama gerçekten jambon konusunda da ustalaşmak istiyorum. Bu amaçla iyi ve ucuz bir cihaz önerebilir misiniz, belki ben konu içinde değilim ((

[Peter Push]

Peter PushSu mühürlü ev kantinin konusuna gidin. Orada, sondan bir önceki veya son sayfada, nasıl jambon yaptığımı ayrıntılı olarak anlattım. Böyle bir jambon herhangi bir para için hiçbir yerden satın alınamaz. Jambondan yapıyorum.

[Gayane Atabekova,]

Gayane Atabekova, 8. katta çok katlı bir binada yaşıyorum ve bu seçenek bana uymuyor, bir tencerede (veya çizgi filmde) jambon yaptığı yardımı ile bir jambon yapıcısını kastettim.

[Peter Push]

Bir tencerede (veya çoklu) jambon yaptıkları yardımı ile bir jambonu kastettim.

Peter Push, Teskomovskaya istemiyor musun? Çok uzun zaman önce satın almadım ama ondan çok memnunum. Üstelik farklı tarifleri olan geniş bir konu var.

[Peter Push]

Peter Push, jambon ve diğer baskı altında Tescom'da yapıyorum.
Tescom'un şeyini gerçekten seviyorum.

Ve genel olarak, kapalı tasarım (Teskoma veya Belovin), Beloboka ve yaylarla aynı tipteki diğerleri için daha hoştur.

Forumda bunlarla ilgili birçok konu var, bu yüzden üçten fazla olduğu için link vermiyorum.

Ve baskı altında olmayan şey, yani diğer sosis - bir sosis şırıngası ve bir kasa. (sosis şırıngası ile ilgili konu burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=455592.0 )

Et / kıyma hazırlamak için hamur karıştırıcısı sadece harika bir yardımcıdır!

[Peter Push]

Peter PushElbette size kalmış. Ama aynı zamanda 4. kattaki çok katlı bir binada yaşıyorum. Hortumu tütsü odasından davlumbaza koydum ve dairede duman yok. Tarifime göre, kaynattıktan sonra jambonu sıcak bir fırında yaklaşık 15 dakika pişirebilir ve kantinin olmadan yapabilirsiniz. Lezzetli olmalı. Gereksiz tavsiyelerle tırmanırsam beni affet.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovayemek gelince, o zaman tüm ipuçları faydalıdır!
Ben öyle düşünüyorum

[Peter Push]

Peter PushSonum var. Çok memnun oldum. Özellikle sıcakta tatlı istediğimde beni kurtardı ve fırını ölüm için açmak gibiydi.