Paskalya italyanca colomba

Paskalya italyanca colomba

Kategori: Paskalya

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
ilk hamur
Manitoba un (veya güçlü un proteini% 13-14)	40 g
Süt	40 g
kuru maya (pişirme için güvenli)	7 g
ikinci hamur
ilk hamur
un	100 gram
Su	130 g
üçüncü hamur
ikinci hamur
un	100 gram
Tereyağı	20 g
şeker	20 g
dördüncü hamur
üçüncü hamur
un	210 g
yumurtalar	120 g (2 adet)
Tereyağı	80 g
şekerlenmiş portakal (+ papaya)	150 g
şeker	120 g
tuz	5 g
vanilya aroması	şişe
Sır
badem	15 g
şeker	75 g
protein	30 g

Pişirme metodu

• İlk hamur
• Mayayı ılık sütte (30-35C) çözün.
• 40 gr un ekleyin.
• Hamuru birkaç dakika yoğurun.
• Örtün ve ılık bir yerde 20-30 dakika kabarmaya bırakın.
• İkinci hamur.
• İlk hamura 130 gr ılık su ekleyip iyice karıştırın.
• 100 gr un ekleyin.
• Birkaç dakika yoğurun (elle yapabilirsiniz).
• Örtün ve 40 dakika kabarmaya bırakın.
• Üçüncü hamur
• Hamuru bir mikser kasesine veya hp'ye yerleştirin. Karıştırmaya başlayın.
• Şekeri ve ardından un ekleyin.
• Son olarak, küçük porsiyonlarda yumuşak tereyağı ekleyin.
• Pürüzsüz olana kadar yoğurun (yaklaşık 20 dakika).
• Örtün ve 60 dakika kabarmaya bırakın.
• Dördüncü hamur.
• Yoğurmaya başlayın, yavaş yavaş şeker, un, yumurta, tuz, lezzetini birer birer ekleyin.
• Son olarak küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin.
• Hamuru yaklaşık 30-40 dakika çok pürüzsüz ve elastik olana kadar iyice yoğurun (hamur mika pencereye çok iyi uzanır).
• Şekerlenmiş meyveleri karıştırın.
• Kapağı örtün ve iki kez kabarmaya bırakın (yaklaşık 75-120 dakika).
• 
• Colomba oluşumu
• Hamur geldiğinde çalışma masasının üzerinde ters çevirin, hafifçe düzleştirin ve eşit olmayan 2 parçaya bölün. Biri biraz daha büyüktür (bu bir güvercin gövdesidir). Daha sonra küçük kısmı ikiye bölün (kanatlar).
• Pişirme, tek kullanımlık bir alüminyum folyo pişirme kabından yapabileceğiniz özel bir pişirme kabı gerektirir (kolayca bükülür).
• Kalıbı pişirme kağıdı ile örtün. Bunun için kağıdın ıslanması ve iyice sıkılması gerekir, ardından nemli kağıt çok yumuşak olur ve kolayca herhangi bir şekli alır. Kağıdın kurumasını bekleyin, çabuk kurur. Form hazır.
• 
• Her bir hamur parçasını iki kez katlayın ve hazırlanan kalıba yerleştirin.
• 
• Fırında bir bardak kaynar su ile iki katına çıkana kadar (60-90 dakika) prova edin.
• Colomba için badem sır
• Bir karıştırıcıda şekeri, bademleri karıştırın, pürüzsüz olana kadar öğütün, ardından oraya protein ekleyin ve bir blender ile tekrar karıştırın.
• Hamur çıkınca yüzeyi nazikçe perdahlayın, bademleri yayın ve üzerine toz şeker veya pudra şekeri serpin.
• 
• Önceden 160 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
• Soğutmak için baş aşağı asın, ardından bir çantaya koyun. Colombus orada daha iyi korunacak.
• 
• Tarif ilk seferde karmaşık görünebilir, ama aslında öyle değil. Klasik colomba tarifinde ekşi hamur kullanılır, bu tarife göre kolomba'yı kuru maya ile pişireceğiz. Sonucun memnun kalması için sabırlı olmanız, kolomba hamurunu iyice yoğurmanız ve hamuru hazırlama ve kabartma işleminin tüm aşamalarını tamamladığınızdan emin olmanız gerekir. Ama çabaya değer. Colomba nefes kesici çıktı! Şimdiye kadar denediğim en iyisi o.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

bitmiş ürün ağırlığı yaklaşık 1 kg

Not

Güzel adı Colomba (güvercin) olan Paskalya pastası, İtalya'nın her yerinde Paskalya için pişirilir. Bu, çıtır badem sırlı, kokulu ve narin bir İtalyan güvercin turtasıdır. Efsaneye göre Colomba, Kral Alboin'in yönetiminde Lombardlar döneminde ortaya çıktı.Pavia kentinin kuşatılması sırasında, krala barış işareti olarak güvercin şeklinde tatlı bir pasta sunulduğu iddia edildi. Başka bir efsane, Lombard kraliçesi Theodelinde ve İrlanda kökenli bir keşiş olan Saint Columban'dan bahsediyor. Ama aslında, Colomba çok sonra İtalyan Paskalya masalarında göründü. Güvercin şeklindeki tatil pastası, geçen yüzyılın 30'lu yıllarında, Milano'daki ünlü şekerleme fabrikası Motta'nın reklam müdürü Dino Villani tarafından icat edildi. Bunu basit bir nedenle yaptı: Fabrika ekipmanlarının Noel'den sonra boşta kalmamasını istedi. O zamandan beri, colomblar sadece şenlikli bahar masasında kök salmakla kalmadı, aynı zamanda dünyanın her yerine dağıldı.

Kulağa harika geliyor. Küçük bir soru: "İki katına çıkıncaya kadar (60-90 dakika) bir kupa ile bir mayalama makinesine bir tokmak koyun." - yanına bir bardak kaynar su koy. Veya hamurla örtün mü? Veya nasıl?

[Posetitell]

Posetitellhamur fırına konulmalı, yanına kaynar su ile bir kupa konulmalı, böylece hamurun kabartılması için gerekli nem ve sıcaklık sağlanacaktır. Formu kapatmanıza gerek yoktur.

Galina ve ben ilk hamuru koyduk. Makfu un aldı ve yumuşak hamuru olana kadar eliyle yoğurdu. Banyoda sıcak bir zeminde bir kaseye koydum.

[Svetlana]

Svetlana, bu tarifi de yaptın mı?
İki tarif daha yaptım, yine çok başarılı ama bu seçeneği en çok beğendim.
Karşılaştırma için, özel olarak McFoo'yu aldım, bu tür unlu mamullerle iyi başa çıkıyor.

Galina, bu tarife göre ilk kez pişireceğim, bu yoğurma-bekletme yöntemiyle ilgilenmeye başladım. Hadi bir bakalım.

Böylesine kademeli çok aşamalı bir yoğurma işleminde neler olduğunu doğru bir şekilde nasıl açıklayacağımı bilmiyorum ama sonuç beni şaşırttı.
Hamur doğru karıştırılırsa film gibi çok ince gerilebilir. Böyle bir duruma ellerinizle yoğurmak zor.

[Galina]

Delicesine güzel. Ve çok ilginç bir pişirme şekli. Galina, Teşekkür ederim!

Galina, ikinci hamuru yoğurdu. Yanlış: 130 gram su yerine 130 ml ekledim, ölçeklerde kontrol ettim, 130 ml-110 gram; un 100 gr, hamur ince görünüyordu, biraz un ilave edildi ve yine banyoda yere.

[Gala]

Gala, Galina, ne demek istiyorsun?

Soğutmak için baş aşağı asın.

Izgarada soğumayacak mı yoksa düşecek kadar yumuşak mı?

Onay işareti, teşekkürler!

... hamur ince görünüyordu, biraz un ekledi

Svetlana, bu aşamada eklemem. Son çare olarak 4 yoğurma ile düzeltilebilir. Ama olduğu için korkutucu olmadığını düşünüyorum.
Sıvıyı ml cinsinden aldım. Hiçbir şey eklemedi.

25 Nisan 2016 Pazartesi 15:17 Eklendi

Izgarada soğumayacak mı yoksa düşecek kadar yumuşak mı?

Tatyana, yumuşak bir söz doğru değil. Pooh!
Form örgü iğneleri ile delinmeli ve baş aşağı asılmalıdır. Maalesef fotoğraf çekmedim
Kalıbın içinde bırakabilirsiniz ama soğuduğunda kolomba biraz yerleşecektir.

[Gala]

Gala, Checkmark, bu yıl kendime ek olarak pişireceğim. Mayalı kolombayı gerçekten istedim. Sadece preslenmiş olanları alacağım, kuru olanlarla arkadaşlık yürümüyor.

Çok ilginç bir tarif, ne kadar tazeliğini koruyor? Yoksa yeterince bayatlayıp parçalanmaya mı başlıyor? teşekkür ederim

Mayalı kolombayı gerçekten istedim. Sadece preslenmiş olanları alacağım, kuru olanlarla, arkadaşlık yürümüyor.

Anya, kolombaya bakmana sevindim. Eğer böyle bir mayanız varsa, o zaman çok iyidirler.
🔗
preslenmiş olanları alabilirsin. Bu tarifte özellikle kuru olanlarla yaptım.

[Gala]

GalaGalina, teşekkür ederim, kesimi gerçekten beğendim, şimdi hangi şekle adapte olacağımı düşünüyorum, bu 450 gram un, şekil düzgün olmalı ve tabii ki aynı şekilde bükmeniz gerekiyor, aksi halde yuvarlak artık bir colomba değil, bir pastadır. , Sanırım iki gün içinde pişireceğim, sadece bir alüminyum kalıp için dükkana gidip fındık almam gerekiyor. Tarif için teşekkürler.

Marina, sadece üç gün yetti, çünkü yedik. Ne kadar saklanabilir bilmiyorum. Bir çantada saklamak daha iyidir, bu kurumasını önleyecektir.Dilimleme sırasında ufalanmaz, sadece sırın gevrek üst tabakası ufalanır.

25 Nisan 2016 Pazartesi 15:41 Eklendi

Tatyana, normun yarısını yaptım, bitmiş ağırlık 560 gram çıktı.

Teşekkür ederim, şimdi hangi formları satın alacağımı hayal edebiliyorum.

Tatyana, internette buldum
İtalyan kolombası için geleneksel kalıp boyutları aşağıdaki gibidir:
1 kg için form - uzunluk 32 cm (gövde), genişlik 22 cm (kanatlar), yükseklik 6,5 cm
750 g kalıp - uzunluk 28,5 cm, genişlik 20,5 cm, yükseklik 6 cm
500 g için form - uzunluk 26 cm, genişlik 18 cm, yükseklik 5,5 cm

Pazartesi 25 Nisan 2016 15:55 tarihinde eklendi

Sadece 560g formum daha büyüktü. Uzunluk 28 cm, genişliği tam olarak hatırlamıyorum ama yükseklik 10 cm.

[Onay işareti,]

Onay işareti, sevimli güvercin! Kırıntı harika!

[Adam]

Kırıntı harika!

Adam, o kelime değil! Kendini şok etti

Manitoba unu yoksa

[Maryana]

MaryanaManitoba yoksa (bu ideal), protein içeriği yüksek (% 13-14) una ihtiyacınız var. Ne tür bir ununuz olduğunu bilmiyorum.

Gal, etkileyici görünüyor! Pişireceğim, ama biraz güçlü un alacağım! : kız-evet: Nereden aldın?

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim! Evimin yakınındaki bir mağazadan (Fin gibi tam olarak hatırlamıyorum) protein içeriği% 13 olan un aldım. Büyük mağazalardan satın almanın sorun olmadığını düşünüyorum. Manitoba'yı da indirimde buldum ama oraya hiç ulaşamadım.

Bu kadar çok proteinle buna sahip değiliz. Yalnızca Obichnaya.

Paskalya kekini colomba tarifine göre yaptım ( bu tarife göre burada) Makfa un aldı. Un yaptı, iyi çıktı.

ölçeklerde kontrol edildi, 130 ml-110 g,

Dikkatsizlik için özür dilerim, ama yalan söylediğini kontrol etsen iyi olur - bir ölçek veya bir ölçü kabı.

[Premier]

Premier, Olga, suyu 130 ml'lik bir ekmek makinesinden bir bardakla ölçtü, sonra bir gr'a ihtiyacım olduğunu gördüm., Ölçeklerde bir test yaptım, ölçeklerdeki kase un içindeydi ... Belki bir hata .. Elektronik teraziler.
Yakında prova için hamuru koyacağım. Bir fotoğraf var, oğlum düzenlemeye yardım edecek.
Galina,

25 Nisan 2016 Pazartesi 21:35 Eklendi

Paskalya kekleri - bunlar rasgele farklı bir tarife göre ortaya çıktı.

[Parshina]

Parshina, Svetlana, bunu Paskalya için zaten pişirdin mi? Güzel.

Olya, merhaba!
Svetlana, en büyük kolombadır? Neden sırsız? Çok lezzetli.

görebileceğiniz ağırlık ölçüleri hakkında

Kızlar, çarşamba günü kulübeye gitmek istiyorum ve planlıyorum ..., sonra mutfağı tamir et ... Bulaşık makinesinin lehine fırından kurtulacağım, bu yüzden kek pişireceğim ve yarın yumurtaları boyayın ...
Galina, Colombs provada.
Oğlu fotoğrafı çok doğru yerleştirmedi.

Prova için Colombs.

Aaaaa! O halde bekliyoruz!

Bir zamanlar (yer yetersizliğinden dolayı), şimdi çok pişman olduğum bir bulaşık makinesi lehine fırından da kurtuldum. Yine de her ikisine de sahip olmak gereklidir. Periyodik olarak pişiriliyorsa, masa üstü fırınlar% 100'ü karşılamıyor

[Galina]

Galina, zevk, söz yok ...
bu bir şey ... bu ... hiç denemedim, ama denemekten daha fazlasını pişirmek istiyorum)
dolayısıyla sorular:
1. canlı maya, ne kadar?
2. şekil yok, en iyi fırın hangisidir: bir silikon halka, alüminyum veya folyodaki korkak bir şeyi şekillendirmeye çalışmak için (anlamı?)
3. Üstüne esmer şeker serpilebilir mi? Yoksa kristal olanı ele geçirmek mantıklı mı? ya da tozu iyice rahatsız etmemek ve evcilleştirmek için değil mi?
en azından bir makfa var)))

[Parshina]

Parshina, Uzun zaman önce mikrodalgalı kompakt bir fırın satın aldım! Tezgahın üzerine monte edildiğinde çok rahat görünüyordu. Ama her çeşit Colomb ve Pannetone pişirmeye başladığımda, kocaman bütün hindileri pişirmeye başladığımda, yeterli boy olmadığını fark ettim ve sıradan bir pastayı neredeyse hiç pişirmedim - üst kısım yanmaya başladı.
Değişirsem tam teşekküllü bir parfüm alacağım. kabine yerleştirin ve ayrıca masa üstü seviyesine kurun. Spesifikasyonda ona doğru. Kutu. Fırınsız pişirirsen kötü olur. Çoklu yok öyle pişmez ama ekmek konusunda genelde sessizim ...

[Tan]

Tan, Teşekkür ederim!

ama denemekten daha fazlasını pişirmek istiyorum)

Ben de bu baştan

Şimdi sırayla
1. bu miktar için 20 g
2. bitmiş kağıt biçiminde veya makyaj folyodan kendin yap. Anlamı özgünlüktür. Normun yarısından, kolombanın ağırlığı yaklaşık 560 gr, en az 500 gr hamur için bir forma ihtiyacınız var, hatta tarifi azaltın.
3. Esmer şeker serpilebilir. Başka bir pasta tarifinde sadece esmer şeker kullanıyorum, bademle öğütülüyor ve üzerine pudra şekeri serpiyorum.

ve kafan her zamankinden daha fazla karışmak istiyorsan, sana nasıl kristal şeker yapılacağını söyleyebilirim

Makfa fena değil, asıl mesele hamuru iyice yoğurmak ve bekletmek)))

25 Nisan 2016 Pazartesi 23:10 Eklendi

Parshina, Uzun zaman önce mikrodalgalı kompakt bir fırın satın aldım! .... Fırınsız pişirirseniz kötü olur. Çoklu yok öyle pişmez ama ekmek konusunda genelde sessizim ...

Olya,

25 Nisan 2016 Pazartesi 23:11 Eklendi

Svetlana, ilgiyle devam etmesini dört gözle bekliyorum

kristal şeker nasıl yapılır

şuruptan? hadi, tabii ki, eğer zaman varsa veya bir bağlantı varsa)))
Gal, ve formun gerçekliğini takip etmezsen, silikon değil mi? Doğru, o zaman bir darbeyle bir numara hayal edemiyorum, ancak silikon olmadan baş aşağı kınamaya çalışmadım, boşuna, muhtemelen

Makfa fena değil

durum maleho ...
şekil hakkında, Svetlana fotoğrafa ilham verdi: Temel olarak yuvarlak bir şekil alırsanız, içine bir yay şeklinde dört "bardak" koyun ve bir haç oluşturun ...
ve folyo kağıt gerekli mi? ve eğer doğrudan folyodaysa ve pişirirseniz?

ve formun orijinalliğini takip etmezseniz, silikon değil mi?

şekil hakkında, Svetlana fotoğrafa ilham verdi: Temel olarak yuvarlak bir şekil alırsanız, bir yay içine dört "gözlük" koyun ve bir haç oluşturun ...

doğru düşünmek

ve eğer doğrudan folyodaysa ve pişirirseniz? ve folyo kağıt gerekli mi?

doğru düşünmemek. Form pürüzsüzse, daha sonra çıkaramazsınız. Formdaki kağıt mutlaka!

Şeker şu şekilde yapılabilir:
50 gr pudra şekeri ve 4 gr su, karıştırın ve küçük delikli oluklu bir kaşıkla pişirme kağıdına sürün. Oda sıcaklığında 3-4 saat kurumaya bırakabilir veya 40 C derecede fırında 30 dakika kurutabilirsiniz. Şahsen ben yapmadım, şekerim var.

[Onay işareti]

Onay işaretimerhaba güneş ve arı! Her zaman olduğu gibi, çok ilginç şeyler var! Colomba harika!
Ve ilgili her türlü bilgi çok değerlidir! Özetledim

Oka Bugünden 02:50
ama denemekten daha fazlasını pişirmek istiyorum)
Ben de bu baştan

Ben de bir zamanlar istedim ... Bir kez pişirdim, şimdi sakinim, artık yeteneklerle ilgilenmiyorum.
Ancak işleri konusunda çok acımasız olan insanlar her zaman bende hayranlık ve kıskançlık duygusu uyandırıyor.
Gala, Parshina, Şevkinize boyun eğiyorum!

[Parshina]

Parshina, Uzun zaman önce mikrodalgalı kompakt bir fırın satın aldım! Tezgahın üzerine monte edildiğinde çok rahat görünüyordu. Ama her çeşit Colomb ve Pannetone pişirmeye başladığımda, kocaman bütün hindileri pişirmeye başladığımda, yeterli boy olmadığını fark ettim ve sıradan bir pastayı neredeyse hiç pişirmedim - üst kısım yanmaya başladı.
Değişirsem tam teşekküllü bir parfüm alacağım. kabine yerleştirin ve ayrıca masa üstü seviyesine kurun. Spesifikasyonda ona doğru. Kutu. Fırınsız pişirirsen kötü olur. Çoklu yok öyle pişmez ama ekmek konusunda genelde sessizim ...

Bir fırınım olmadığında, her şeyi bir airfryer'da pişirdiğim ve bitmiş ürünün boyutlarını ayarladığım ve airfryer'ıma bir genleşme halkası da takıldığına sevindim. Ancak fırın, tam anlayış ve hacimle elbette hiçbir şeyin yerini almayacak.

Kolombayı denemek istiyorum, ama zamanında işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum ..

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim! Evimin yakınındaki bir mağazadan (Fin gibi tam olarak hatırlamıyorum) protein içeriği% 13 olan un aldım. Büyük mağazalardan satın almanın sorun olmadığını düşünüyorum. Manitoba'yı da indirimde buldum ama oraya hiç ulaşamadım.

Müdahale ettiğim için özür dilerim. Fin unu var - NORDIC, protein içeriği - 13. Doğru, Makfa'dan 2 kat daha pahalı, ama bu bir tatil ...

[Jeanne44]

Ben de bir zamanlar istedim ... Bir kez pişirdim, şimdi sakinim, artık yeteneklerle ilgilenmiyorum.

Ol, farklı versiyonlarda üç kez pişirdim ve hala çekiyor Birkaç yıl önce Milano'da satın alınan bir kolombayı denedim ve en azından böyle bir şey yapmak istedim. Bu yıl yaptım, tadına bakmak için bitmiş olanla karşılaştırmaya devam ediyor.
Paskalya pastasının bu versiyonunu gerçekten beğendim, bu yüzden tarif uzun süreli kullanımda kalıyor. Ve burada kahramanlık yok, her şey oldukça basit, sadece zamana ihtiyacın var.

Fin unu var - NORDIC, protein içeriği - 13. Doğru, Makfa'dan 2 kat daha pahalı, ama bu bir tatil ...

Jeanne44ve üzerine pişmiş. Daha pahalıdır, ancak tatilde karşılayabilirsiniz.

[Jeanne44]

Ol, farklı versiyonlarda üç kez pişirdim ve hala çekiyor Birkaç yıl önce Milano'da satın alınan bir kolombayı denedim ve en azından böyle bir şey yapmak istedim. Bu yıl yaptım, tadına bakmak için bitmiş olanla karşılaştırmaya devam ediyor.
Paskalya pastasının bu versiyonunu gerçekten beğendim, bu yüzden tarif uzun süreli kullanımda kalıyor. Ve burada kahramanlık yok, her şey oldukça basit, sadece zamana ihtiyacın var.

Jeanne44ve üzerine pişmiş. Daha pahalıdır, ancak tatilde karşılayabilirsiniz.

Katılıyorum!

[Galyun,]

Galyun, harika hamur işleri çıktı. Çok iş var ama bu kadar karmaşık bir hamur yapmayı seviyorum. Motive olabilir. Ve benim manitoba var ve stokta Nordic var. Her şey için yeterli zaman yok. Belki tatillerden sonra. Bu unlu mamuller için 40 günümüz kaldı. Teşekkür ederim.

Şeker şu şekilde yapılabilir: 50 gr pudra şekeri ve 4 gr su, karıştırın ve küçük delikli oluklu bir kaşıkla pişirme kağıdına sürün. Oda sıcaklığında 3-4 saat kurumaya bırakabilir veya 40 C derecede fırında 30 dakika kurutabilirsiniz. Şahsen ben yapmadım, şekerim var.

ellerimiz can sıkıntısı için değil))) Bunu tozdan beklemiyordum, şuruptan buharlaşma ile olduğunu düşündüm.
Deneyeceğim, sanırım)
ve nordic yulaf ezmemiz var, un yok, manitoba yok, bu yüzden sho - makfa!

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim! Ustanın övgüsü iki kat daha hoş

ellerimiz can sıkıntısı için değil))) ..... Deneyeceğim, muhtemelen)
ve nordic yulaf ezmemiz var, un yok, manitoba yok, bu yüzden sho - makfa!

Tan, dene! Daha sonra anlatacaksın.
Neden orada bu kadar mahrumsun, Angela her şeye sahip!
Makfa çok Makfa!

Angela her şeye sahip!

Ben bir manyağım Ülkenin her yerinden arkadaşlar beni yolluyor. Bizim de mağazalarda bu tür ürünler yok.

[Gala]

GalaSen ne zekisin, çok güzel güvercinlerin var! çok çok! Onları seviyorum ... gerçekten, gerçekten özel pişirme?
Paskalya'yı kolombasız hayal bile edemiyorum, ama daha önemli bir şeyi sevenler için neredeyse kek pişiriyorum.
Ve Nordic ununu da kullanıyorum, öte yandan deney yapmadım, gerçekten delmek istemiyorum ... maya mayalı mika pencereli böyle bir hamur kolomba dışında asla yapmadım - Nordic için, çünkü her şey için yoksa böyle bir işkence için özür dilerim ...
Makfa'da denemeliyiz, genellikle diğer her şey için yerel unumuzu kullanırım, yerinde ithal edilenlerden daha ucuzdur. Ve geçenlerde Lyudmila-mariana-aga'dan MacFoo hakkında bir tür övgü dolu yorumlar okudum, bu yüzden denemelisiniz ...

Ben bir manyağım

Angela, hayır, sen manyak değilsin Usta!

Irisha, merhaba! Teşekkür ederim!

gerçekten çok özel bir çörek?

Sana tamamen katılıyorum, o eşsiz

Paskalya'yı kolombasız hayal bile edemiyorum

Şimdi bulduğuma göre, kesinlikle Paskalya için pişireceğim. Tabii ki Paskalya kekleri.

Ve ayrıca Nordic unu kullanıyorum, öte yandan deney yapmadım, gerçekten delmek istemiyorum ... Mika pencereli böyle bir hamur yapmadım, maya mayalama, kolomb hariç - Nordic'de ...
Makfa'da da denemeliyim ... Geçenlerde Lyudmila-mariana-aga'dan Makfa'yı okudum, övgü dolu yorumlar gibi görünüyor, bu yüzden denemeliyiz ...

İrlandalı, farklı bir colomba tarifine göre Paskalya kekini özel olarak pişirdim bu Makfa'da. Hamur, bir pencere gibi mükemmel çıktı, böylece MacFa ile deneyebilirsiniz.

Yaklaşık 10 dakika içinde fırına koyacağım

27 Nisan 2016 Çarşamba 02:05 Eklendi

Ben pişirdim. Deldi. Onu kapattım. Bekleriz