Kek "Üç Çikolata"

Kek "Üç Çikolata"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Çikolatalı bisküvi için:
Buğday unu	100 gram
Şeker +130 g (proteinler için)	30 g
Tereyağı	100 gram
Tuz	bir bıçağın ucunda
Yumurtalar (beyazlara ve sarısına bölünmüş)	4 şey.
Siyah çikolata	1 kiremit (100 gram)
Vanilin
Hamur için kabartma tozu	11 g

Pişirme metodu

• Çıkarılabilir pişirme kabı (D 24 cm bende var)
• Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Tereyağını oda sıcaklığında şekerle çırpın, tuz ve eritilmiş siyah çikolata ekleyin, çırpın. Sonra sarıları ekleyin, tekrar çırpın.
• Beyazları şekerle ayrı ayrı (130 g) stabil "zirvelere" kadar çırpın
• Unu elemek. Kabartma tozu ve vanilya ile birleştirin Çikolata kütlesini, çırpılmış yumurta beyazlarını ve unu karıştırın, elle karıştırın.
• Bölünmüş formu (D 24 cm) tereyağı ile yağlayın
• Çikolata hamurunu bir kalıba koyun ve T 160 ° C'de 25-30 dakika pişirin. Tahta şiş ile kontrol etme isteği (çubuk kuru ise bisküvi hazırdır)
• Not: Bisküviyi fırına koyduktan 5 dakika sonra kalp kırıcı çikolata kokmaya başlayacak - Güçlü ol! Kışkırtıcı kokmasına rağmen bisküvi hala çiğ
• Bitmiş bisküviyi oda sıcaklığına soğutun, ardından kalıptan çıkarın ve çevresini kesin, böylece kalıba geri koyduktan sonra kalıbın duvarları ile bisküvi arasında bir boşluk oluşur.
• Çikolatalı mousse hazırlanırken pandispanyayı tereyağı likörü ile ıslatın ve dondurucuya koyun (bu, pastanın montajını kolaylaştıracak ve köpüğün priz süresini hızlandıracaktır)
• Bisküvi donarken 3 çeşit köpük hazırlayın:
• Bitter çikolatalı mus için:
• - siyah çikolata 200 gr (kakao yüzdesi ne kadar yüksekse o kadar iyidir! Süt ve siyah mus katmanları daha net olur)
• - tereyağı 30 gr
• - yoğun krema (çırpmak için) 200 gr
• - kremalı likör 50 gr
• - kristal jelatin 8 gr
• Sütlü çikolatalı mus için:
• - sütlü çikolata 200 gr
• - tereyağı 30 gr
• - yoğun krema (çırpmak için) 200 gr
• - kremalı likör 50 gr
• - kristal jelatin 8 gr
• Beyaz çikolatalı mus için:
• - beyaz çikolata 200 gr
• - tereyağı 30 gr
• - yoğun krema (çırpmak için) 200 gr
• - kremalı likör 50 gr
• - kristal jelatin 8 gr
• Bitter çikolatalı mus pişirmek:
• Jelatini soğuk kremaya batırın (24 gr jelatin 50 gr krem ​​için) - bu miktar 3 köpük içindir
• Krema (soğutulmuş) 600 g - "güçlü zirvelere" kadar çırpın - çırpılmış kütleyi 3 eşit parçaya bölün (her köpük türü için 200 g) buzdolabına koyun
• Siyah çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile sürekli karıştırarak, çikolata tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ardından şişmiş jelatini ilave edin ve jelatin tamamen eriyene kadar tekrar kaynatmadan ısıtın. Tereyağı likörüne dökün. karıştırmak
• Hafifçe soğumaya bırakın Daha sonra, çırpılmış krema ile çikolata kütlesini hafifçe karıştırarak karıştırın.
• (Çikolata kütlesi hala yeterince sıcak olduğundan, köpüğün tamamı biraz sıvı hale gelecektir, ancak bu korkutucu değildir, o zaman buzdolabında hala donacaktır)
• Bisküvimizi dondurucudan çıkarıyoruz. Formu içeriden şeffaf, yoğun bir filmle yerleştiriyoruz - formun kenarlarından en az 5-7 cm yukarıda
• Bisküvinin üzerine ve bisküvi ile kalıp arasındaki boşluğa - siyah çikolatalı mus - bir spatula ile seviyelendirip tekrar dondurucuya koyarız.
• Aynı şekilde sütlü çikolatalı mus hazırlayın - ve siyah köpüğün üzerine koyun.
• Sonuncusu, beyaz çikolatalı mus hazırlamak ve sütlü çikolatalı mus üzerine sürmektir.
• Pasta hazırlığımız neredeyse hazır - jelatinin iyice sertleşmesi için bir gece buzdolabına koyarız. (Ya da zaman yoksa dondurucuda 30 dakika bekleriz)
• Beyaz çikolatalı kremanın pişirilmesi:
• Ürün:% s:
• - Beyaz çikolata 100g
• - Krema 50 gr
• - Tereyağı 50 gr
• Kremayı tereyağı ile kaynatın, beyaz çikolata ekleyin, çikolata tamamen eriyene kadar ısıtın Elde edilen kremi donmuş kek üzerine dökün, kek kalıbını farklı yönlere doğru eğerek, krema tüm yüzeyde eşit bir şekilde dağılmış olsun. kek
• Pastayı tekrar 30 dakika buzluğa veya bir saat buzdolabına koyun. Sırın sertleşmesi için.
• Not: pudra, sertleştikten sonra bile çok yumuşaktır - bu, pastayı keserken önemlidir.
• Kremamız "kapıldı" - pasta hazır! Formu kaldırıyoruz - kenarları ve filmi. Kek çok hassas olduğu için - kalıbın tabanından çıkarmamanızı tavsiye ederim - hiç karışmaz ve onunla birlikte yemeğin üzerine koyabilirsiniz.
• Pastayı süslemek (isteğe bağlı)
• 

Yağsız hamur üzerinde çikolatalı kek (Natka))))

Kek "Çikolatalı ekşi krema" (Temmuz)

Rinishechka, NE yakışıklı bir kek ve tadı harika olduğuna inanıyorum, tarifi biraz Cradle'dan Truffle keklerini andırıyor.

Vay !!! Ben yokum! Sadece görünüşünden de çok lezzetli olduğu anlaşılıyor!

Gaby, Rusya, teşekkürler kızlar
evet, Gabishka, hatırlıyor, sadece jelatinin varlığından dolayı, yapı daha az etli ... daha çok sufle-jöle ya da başka bir şey ... Sovyet döneminin kafelerinde her çeşit jöle olduğunu hatırlıyor musun - yoğurt veya ekşi krema gibi

Tanrım, ne nefis !!!!!!! Berbatım! Nooooooooo, bunu tekrarlayamam ...

Tanya, evet elbette tekrar et! Sizi temin ederim - bu çok kolay, ancak sonuç harika
Ayrıca uzun bir süre şüphelendim - her şey kafamı karıştırdı - bir şekilde "siz" üzerinde olduğum köpüklerle, ama benim için çıkarılabilir form - ultra hassas bir cihaz gibi - hala ona sahip olmam sadece bir mucize. Birkaç kez bisküvi-jelatinimsi kekler yapmaya çalıştım - ama her şey döküldü, bu yüzden elim titreyerek pastaya başladım - ve şaşırdım - jöle pişirmek kadar basit olduğu ortaya çıktı!
Yazmayı unuttum (bekle, ekleyeceğim) - bisküviyi yavaş bir tencerede pişirdim - genel olarak her şey çok basit çıktı!
Öyleyse tekrar etmekten korkmayın - ve bir pasta ve ailenize hayranlıkla ödüllendirileceksiniz (bu nedir - kendin yaptın mı? !!!)

İçinde, içinde, ayrıca jöle kaplamasıyla, çıkarılabilir bir formdaki deliklerden bir olay yaşadım, tüm jöle masanın üzerine aktı, masanın üzerinde dondu, ama kek üzerinde değil, onunla sadece dehşete düştüm . Her ihtimale karşı onu yer imlerime aldım.
Noel için yemek pişirmeye çalışacağım (söz vermiyorum), karar verirsem, ürünlerin hepsi mevcut gibi görünüyor, sadece ellerim altın olanlarla değiştirilebilir ve her şey ...

En sıradan ellere sahibim, sizi temin ederim! ve seninkini değiştirmek zorunda değilsin
Genelde bu köpüğün benim için neden bu kadar iyi olduğunu anladım - çikolatanın kendisi bir tür koyulaştırıcıdır, bu bisküvinin içine emilen ve haince masaya akan jöle değildir (aynen öyle yaptım), bu chokomusses donmak

genel olarak, bu köpüğü yarım porsiyon için bile yapmayı deneyebilirsiniz, üçünden herhangi biri - bunu pastadan bir gün önce yaptım.
Biraz "ekstra" beyaz çikolata aldım ve denedim - sadece 2 fincan için - dondurucuda 20 dakika, buzdolabında - 30 dakika dondu. Aynı zamanda dondurma ile deneyler yaptım, bu çıktı pastadan önce prova olmak
Bu deneysel köpük neredeyse anında kayboldu

Irusia, daha önce "Treshnik" te olduğu gibi bir çikolatalı köpük var mıydı?

Vay be, ne nefis, tarif için teşekkürler, kesinlikle Eski Yeni Yıl için pişireceğim.

Lenok, tıpkı bir çöp tenceresinde olduğu gibi! tadı biraz daha kremsi
Ben yazmadım - bu bizim Zaporozhye dönüm noktamızdı ...
Bu kafe için hala üzülüyorum - oraya kocamla gitmeyi çok sevdik, tanıştığımızda ve sonra oğlumla - sadece bu jöleli sufle için
Portakal, pişirmeyi unutma - pişman olmayacaksın!

Evet kızlar, kafe fena değildi ve krema genellikle bir peri masalı

[Neponytno]

Neponytno - oooh! herhangi bir şekilde taşralı kadın ?! (ya da hemşerim?)
herkes bu kafeyi biliyordu ... onun için çok üzgünüm ...

PySy - havalı nick

Her şey açık, çok güzel, bir şey net değil - kenarlar için ne tür yoğun şeffaf film?

ahh, bu ... Balık, bu bir eğe - bir köşe, yoğun, bu genellikle şeffaf renklidir - yeşil. pembe vb.İstenilen yükseklikte şeritler halinde kestim ve bölünmüş bir forma koydum

Sadece resim ekleyemiyorum, bağlantıya bir bak 🔗

Resim çalışmıyor, sıkı dosya? Sadece yumuşak şeffaf kağıt parçaları biliyorum ...

evet, bu kadar yoğun bir malzeme, üst kısımda bir parmak veya başka bir şey için bir kesik
burayı görebiliyor musun 🔗

🔗

[Rinishek]

Şimdiden açık, teşekkür ederim) Böyle bir şey aramam gerekecek. Çatlaklardan akmıyor mu? Ve sonra nasıl koparılır?
devamı ... ve kremsi likörü nasıl değiştirebilirsiniz?
Rinishek ve çikolata oranını 18 cm düşürdünüz?

rinishek, harika başardın
Ben de 2 Ocak'ta yaptım)))

ve başka bir kesici

[knapweed]

knapweed, peki, çok güzel bir pasta çıktı !!! İyi bir kız!

[Rinishek]

Çatlaklardan akmıyor mu? Ve sonra nasıl koparılır?
devamı ... ve kremsi likörü nasıl değiştirebilirsiniz?
Rinishek ve çikolata oranını 18 cm düşürdünüz?

Puanları noktadan cevaplıyorum
1. Çatlaklardan akmıyor - kendime şaşırdım, çünkü üstüne jöle dolgulu bir pasta ile olumsuz bir deneyim yaşadım - her şey akmaya başladı. Shocomuss'un kalın olduğunu ve jöleden daha sert olduğunu anlıyorum.

2. Kolayca yırtın. Ayrık bileziği çıkarın. Sonra dikkatlice, filmi soymak için acele etmeyin (bir şeyi doğru bir şekilde nasıl söylersiniz? Soyun? Yırtın? Yani çıkmaz, ama soyulması çok kolaydır) filmi. Kolayca kendi kendine uzaklaşıyor, geri dönmeye biraz başlamaya değer

3. Kremalı likörün yerini bir likör alır. ne olduğu - Mısır'a tek seyahatte yanlışlıkla bilinmeyen bir likör satın alındı ​​- bir çeşit baileyze gibiydi. Ama sonra. Bir kez onu rom-baba için emprenye ile değiştireceğim, aksi takdirde bisküvide yeterince tatlım yoktu ve köpük için brut çikolatayı aldım - çok az şeker görünüyordu. Baba Rum Kış Sarayı için Celestine tarifine göre konyak ile her zamanki emprenye yapacağım - tadı en iyisi.

4. Hem bisküvi hem de köpük için tüm malzemeleri kesinlikle 2 kat azalttım.
ancak, bisküvi bana çok benziyordu ve onu ikiye böldüm (Schaub, daha fazla çikolatalı mus olduğu anlamına gelir). Kalan yarısını bir kenara koydu, parşömene sardı ve dondurucuya koydu. Belki Noel'den sonra bekarlığa veda partisi yapacağım - tekrar yapacağım - yoksa pastayı gerçekten beğendim
Knapweed! Çok güzel bir pastanız var - ve dekorasyon çok uygun. Özlü bir şekilde dekore edilmiş kekleri çok seviyorum! aferin! Peki ya tat deneyiminiz?
ve şekil 18 cm'den büyük görünüyor, değil mi?

Oh, peki, tüm filmleri taraflar için satın aldım, şimdi orada başka ne almam gerektiğini yazmak için oturuyorum. Noel için yapacağım karar verdi!

Baba Rum Kış Sarayı için Celestine tarifine göre konyak ile her zamanki emprenye yapacağım - tadı en iyisi.

Neden soruyorum, çünkü konyak ve benzerleri likörlerden daha ince. Bu, köpüğün kalınlığını etkiler mi?

[Neponytno]

Neponytno - oooh! herhangi bir şekilde taşralı kadın ?! (ya da hemşerim?)
herkes bu kafeyi biliyordu ... bu yüzden onun için üzülüyorum ...

PySy - havalı nick

tanıştığıma memnun oldum. Ben bir taşralıyım. Subwoofer olduğu ortaya çıktığı için sadece bir takma ad.

[Balık,]

Balık, Bilmiyorum ... Köpüklere likör eklemedim. İlk başta unuttum, sonra da istemedim. Ama 1 yemek kaşığı düşünüyorum. l. konyak köpüğün yapısını değiştirmeyecek
Neden böyle söylüyorum? - çünkü Lyulek'ten trüf mantarı pastasında - Lily, shokomassa'nın benzer bir bileşimi var - bu yüzden oraya konyak döküyorum - harika çıkıyor
Ayrıca bir yerlerde alkol eklendiğinde çikolata kütlesinin kalınlaştığını okudum.

Neponytno , bize gel, yerel Temko'ya, ha? orada iyi oooh var ...
tam burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79347.550

[Rinishek]

Rinishek , oh ve 11 gr kabartma tozu çok değil mi?

Balık, yarım porsiyona 1.3 ölçü çay kaşığı koydum. kabartma tozu (18 g'lık bir paketim var, "0,5 kg un için" yazıyor)

Ve Dr. Watker orada 10 g, orjinal kaynağa baktı aynı kabartma tozu. Genel olarak bisküvi hazırdır. 45 dakika pişirdi, 30 dakika sonra alt hala ıslaktı. Bir yerde iki kez yükseldi. Devam edeceğim ...

Pekala Rybka, son şaheseri bekleyelim!

Oh, kızlar, Kazaklar, siz benim canımsınız. Treshnik hakkındaki anılarınızı okudum. Şehirde ne harika bir yerimiz vardı. Önce arkadaşlarımla, sonra eşim ve çocuklarımla bu kafeyi sık sık ziyaret eder ve her zaman markalı bir sufle alırdım.
Kek tarifi için teşekkürler. Her şey çok açık bir şekilde anlatılıyor. Bunu pişirmenin gerçekten zor olmayacağını düşünüyorum.
Ve yemek kitabımda bunu çift isimle yazacağım: "Üç çikolata ve" nastalgia ".

kesinlikle doğru ..nostalji
Belki de sadece yaşlanıyoruz ve 20 yıl önce ve ağaçlar büyüktü?

İşte raporum, son parçayı fotoğraflamayı başardım.

[turuncu]

turuncune güzel bir pasta çıktı! ve üst çok düz beyaz - nedense sararıyorum
rapor için teşekkürler!

Sonunda raporun yanındayım
Pasta çok ama çok lezzetli Tarif ucuz değil ama buna değer. Tarif için çok teşekkür ederim, yoksa bu kadar lezzetli bir şey olduğunu bilmiyordum!

Süreçte nüanslar ortaya çıktı ...
Bisküvi fırında pişirildi. bir tür kuru çıktı. Konyak döktüm ve doğru olanı yaptım.
Nedense, çikolatalı köpüğüm diğer yumuşak köpüklerden çok daha yoğun çıktı. Gelecek. Daha fazla krema veya krema eklersem, hangisinin daha iyi olduğunu bilene kadar genel olarak daha az yağ içeriği alacağım veya çikolata pek çikolata değil ...
Tüm çevreyi dolduracak kadar çikolatalı köpüğüm yoktu, kendi gözlerinizle görüyorsunuz. Köpük, bisküviyle "arkadaş olmadı", kuplajı kaçırdım. Estetik acı çekti, kenarları bir şeyle süslemek mümkündü ama zaman yoktu.

Kesmek ...

Daha fazla yorum yok
Çok lezzetli!

[Küçük balık]

Küçük balık, pekala, çok güzel bir pasta, çok - bu tasarım göze batmayan, katı klasikler. Şık minimalizme çok duyarlıyım

Çikolatalı mus daha yoğun olacaktır - anladığım kadarıyla, bitter çikolatanın kendisi bir "koyulaştırıcıdır", yani daha düşük kakao içeriğine sahip süt veya bitter çikolatadan yumuşak bir köpük yapılırsa, o zaman örneğin brut'tan yapılır. yoğun ve kalın olun. Bu pastayı iki kez yaptım ve ikinci kez içerikli çikolata aldım. kakao% 56 - ve farkı gördü

Ve bisküvinin çapının formun kendisinden biraz daha küçük kesilmesi gerekiyordu - sonra tıkanıklık, form ile bisküvi arasındaki boşlukları doldurur - bu estetik olacaktır.

Her ne kadar yiyenlerin estetiğe daha az önem verdiklerinden emin olsam da, pasta o kadar lezzetli ki gözleri kapalı olarak yiyorlar (ve her seferinde şaşkınlıkla soruyorlar, "Nedir, KENDİNİZ? !!! ! Yaptı mı?!)

[Rinishek]

Rinishek , dekorasyonlarla her şey kaçak icat edildi. Takip etmek mümkün olmasına rağmen boşluk yoktu. bir kez çikolata monogramları çizmek için.
Ayrıca çikolatalı brut aldım, bir dahaki sefere daha fazla krema vereceğim. Bu arada, zevkime göre acıyı sevdim - aşırı tatlılığı kesintiye uğratıyor.
Ve bisküviyi kesinlikle kestim, çünkü pişirdiğim formda döktüm. İşim sırasında bir yakalama görmedim. Yan duvarların düğmelerini açtığımda, yanlardaki köpüğün dibe akmasını istemediğini fark ettim.
Genel olarak en sevdiğim pastaları daha önce yemedim. Pek çok kişiyi sevdim, ama güçlü bir şekilde hatırlanmaları için, o zaman hayır - ama şimdi olacak!
Tekrar teşekkürler

[Balık,]

Bu arada, acıyı tatmaktan hoşlandım - aşırı tatlılığı kesintiye uğratıyor.

Ayrıca gereksiz şekilde rahatsız edici tatlılık olmamasını da seviyorum - tatlı dışında başka bir tadı kalmadığında

Ve bisküviyi kesinlikle kestim, çünkü pişirdiğim formda döktüm.

ve bir çoklu pişiricide pişirdim ve sonra kalıbımdan biraz daha küçük bir çapa kestim. Süslemeleri dondurucuya attım - Lily'nin yer mantarı kekleri için

Boşver, bir dahaki sefere onu mükemmel bir şekilde güzelleştireceksin. (Aksi takdirde, bakın ve şikayet edecek hiçbir şey bulamayın)

Balık, En sevdiğin pastayı aldığına çok çok sevindim! o kadar süper bir kandırdı ki zevkini fethetmeyi başardı

pasta harika ... ağzımda eriyor ... DR'de kendimi yaptım, herkes çok sevindi ... bu mucizeyi kesmek için zamanım olmadı, nasıl bitti ... kesici bile yoktu fotoğraf çekme zamanı .... sadece bütün bir fotoğraf var ....


tarif için çok teşekkür ederim !!!

gusto ile ye! siz de muhteşem dekore ettiniz - benim için bu krem ​​çerçeve genellikle olanakların ötesinde
ve çiçekler harika
tarifi beğendiğinize sevindim, bu pasta o kadar muhteşem ki pişirmeye değer - ve tüm konuklar ve ikramlar sonsuza dek senin olacak
ne diyebilirim - çikolata keyfi basit!

Ve işte benim üç çikolatam



Tarif için çok teşekkür ederim! Kocası için arkadaşlar edindim, herkes gerçekten hoşuna gitti !!!!

[bitki örtüsü]

bitki örtüsü, ne kadar yakışıklı bir adam !!!
yazıt ...harfler eşit, bu bir güzellik!

Pastayı beğendiğim için memnunum

[bitki örtüsü]

bitki örtüsü, ne kadar yakışıklı bir adam !!!
yazıt ... harfler eşit, bu bir güzellik!

Pastayı beğendiğim için memnunum

Övgü için çok teşekkür ederim!

Özellikle yazıt için ellerim feci titriyordu, ilk defa eritilmiş çikolata ile bir yazı yazdım ve hatta tam pastanın üzerine yazmayı bitirirken delireceğimi düşündüm.

Ve pasta sadece büyülü ve çikolata sevenler için bir peri masalı!

ilk kez eritilmiş çikolata ile bir yazı yazdım ve hatta tam pastanın üzerine yazmayı bitirirken delireceğimi düşündüm

Evet sen!? hayatımda İLK kez bunu düşünmezdim! çok temiz!
daha da fazlası - sadece ölüm!

Hey! Burada yeniyim ve burada her şey hoş değil. Bu pastayı bisküvi olmadan yapmaya çalıştım, hiçbir şey çok ... lezzetli ... yarışmada bu tarife göre bir pasta ... sadece bisküvi olmadan .. birinci oldu ...

Temel olarak, pastanın bisküvi olmadan yeni bir hayata sahip olması harika. Ama belki bu zaten bir tatlıdır?
Bu pastanın doldurulması, kendinizi ondan koparmanız imkansız olacak şekildedir. Benim için bu "bir şey de değil ..." değil, sadece çok lezzetli bir şey

ve "burada her şey hoş değil" derken ne demek istiyorsun?

Hey! Burada yeniyim ve burada her şey hoş değil.

İlgi çekici !! Sevmeyecek ne var?

Yani kaya ben yeniyim ve burada ne olduğunu hala bulamadım ... Mesajı düzenleyemedim ... mektup basılmadı ... ve bu cümle çıktı ... ama olmalı böyle ...BANA GÖRE BURADA HER ŞEY GİBİ ................ ......
ve ayrıca pastanın dibinde tereyağlı bir kurabiye tabanı olduğunu yazmayı unuttum ... bir fotoğraf gönderme fırsatım olsaydı, onu gösterirdim ... ama Burada bir şey anlamıyorum ... bir resim nasıl yüklenir .... veya hiçbir hakkım yok ???????????????????????????????? ????????????????????????????????

sonra netleşir (ve zaten düşünülmüş - burada, bir kişi - içeri girdi ve hemen bir şeyden hoşlanmadığını fark etti)

sadece bir fotoğraf ekle
işte Temka https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Pekala, kekim böyle bir şey gibi görünüyor ... tarif biraz farklı ... forumdaki bir tarife göre yemek yapma arzusu vardı ...

bu güzellik !!!

Temko'da ihtiyacınız olan kek galerisi hakkında bilgi alabilir misiniz? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=425.0
Böyle güzelliği saklamanın yolu yok!
özellikle tamamen farklı bir pastaya sahip olduğunuz için sadece dolgusu aynıdır

rinishek çok teşekkürler ... Pasta galerisinin bağlantısını kullandım ... ve çoktan gönderdim ...
Tekrar teşekkürler