Ev yapımı haçapuri

Ev yapımı haçapuri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kefir	300 ml
taze / kuru maya	10 g / 1.5 saat. l
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	0.5 çay kaşığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
un	400-450 gr
DOLGU
suluguni (beyaz peynir)	300-400 gr
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
YAĞLAMA İÇİN
yumurta sarısı ve tereyağı

Pişirme metodu

• Genel olarak, her evde böyle haçapuri yapmayı biliyorlar. Hamur alışılmadık derecede yumuşak çıktı. Tarifi yemek temomdan çıkardım. Ancak fotoğraf karanlık ve pek iyi değil. başarılı.
• Peyniri rendeleyin (ayrıca bir parça Rus ekledim, "atmam gerekiyordu"), yumurtayı ekleyip karıştırın. Birisi tuzlama dolgusu istiyorsa, tadına tuz ekleyebilirsiniz.
• TESTO programında bir ekmek yapımcısında hamuru yoğurdum. İkiye bölünmüş ve 4-5 mm kalınlığında 2 yaprak açılmıştır.
• Bir fırın tepsisine bir hamur tabakası koydu, dolguyu eşit şekilde koydu, ikinci bir tabakayla kapladı, kenarları ortada sıkıştırdı, havanın çıkması için bir delik açtı ve prova için koydu (30-40 dakika). Sarısı sürülür ve kızarana kadar 20 dakika sıcak bir fırına (170 * -180 * C) konur.
• Khachapuri'nin üstünü hemen tereyağı ile yağlayın.
• Sıcak yiyebilir, porsiyonlara bölebilirsin.

Benzer tarifler

Gürcü Khachapuri (Telavi) (MariV)

Khachapuri (Ağustos)

Khachapuri, Brand 701 çok pişirici ve fırında (MariS)

Lena, bir haçapurinin yok, bütün aile için kocaman bir khachapur turtan var! Vkusnoooo !!!

[Irina]

Lena, bir haçapurinin yok, bütün aile için kocaman bir khachapur turtan var! Vkusnoooo !!!

Irina, teşekkür! Ve sağlığınıza!
Evet, bütün aile için yanımda 5 kişi var ve khachapuri çok çabuk bitiyor. Yemek yapmak hızlı ve kolaydır.

Lena, "Khachapuri" için bu kadar kolay hazırlanabilen bir tarif için teşekkürler, bunu işaretledi.

Ayrıca peynirli hamur işlerini de çok seviyoruz.

Harika tarif! Bir yıldır pişiriyorum. Asla başarısız olmaz, her zaman çok lezzetli olur. Teşekkür!
Fırından yeni çıkardım. Dacha'da yiyeceğimiz için kesimin fotoğrafı olmayacak.

[Irin1]

Irin1Irina, bütün bir yıldır pişirme yapıyoruz, ama fotoğraflar ve izlenimler sadece şimdi.
Size ve ailenize sağlık! Ayrıca favori ve sık bir tarifim var.

Helena! Evet minnettarlıkla geç kaldım
Ama yine de geç olmak hiç olmamasından iyidir

Ve onlara dedikleri gibi, tembel haçapuri yapıyorum, aynı zamanda lezzetli ve hızlı)

Ve onlara dedikleri gibi, tembel haçapuri yapıyorum, aynı zamanda lezzetli ve hızlı)

İnanıyorum ama bu farklı bir tarif.