Otlu buğday ekmeği - ekmek yapımcısında öğle yemeği

Otlu buğday ekmeği - ekmek yapımcısında öğle yemeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su + süt	300 ml
Tereyağı / sebze / zeytin	1,5 yemek kaşığı. l.
Buğday unu	450 gr (70 gr yulaf ezmesi ve 330 gr un koydum)
Kepek (isteğe bağlı)	2 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker / fruktoz	1 yemek kaşığı. l.
Maya	1.5 çay kaşığı
İnce kıyılmış maydanoz, dereotu, frenk soğanı	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
Kıyılmış sarımsak	2-3 karanfil
Doğranmış soğan veya bir avuç rendelenmiş kuru peynir, kimyon tohumu ekleyebilirsiniz.	1-2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Tarif temel buğday ekmeğine dayanmaktadır (İtalyan ekmeği tarifini temel alabilirsiniz)
• Malzemelerinizi pamuğunuz için önerilen sırayla karıştırıyoruz. Yeşiller başlangıçta eklenebilir, bir sinyal üzerine yapabilirsiniz.
• Ana program, orta kabuklu.
• Isıtma modunda 30 dakika-1 saat tutulması tavsiye edilir.

Pişirme programı:

Ana program

Not

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Yeşil soğanlı çavdar-buğday ekmeği (fırın) (Omlet)

Isırgan otu ile yeşil ekmek (dopleta)

Yeşil soğanlı ekşi mayalı çavdar ekmeği (Omlet)

Böyle bir ekmeği birkaç kez pişirdim. Ekmeği çok lezzetli, aromalı ve güzel. Bu, ailemizin en sevilen ekmeklerinden biridir.
Tarif için teşekkürler!