ana Evde pişirilmiş ekmek Bir ekmek yapımcısında ekmek Ekmek üreticileri için ekmek evrensel Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Kategori: Mayalı ekmek
Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Malzemeler

8 tahıl karışımı 200 g
Buğday unu, premium 150 g
Çavdar unu 50 gram
Tam yağlı süt 260 ml
Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. l.
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 sa. l.
Kuru maya (Dakika-Levure) 1 + 1/4 çay kaşığı
Rendelenmiş sert peynir avuç

Pişirme metodu

  • 01 programında hafif hamurlu pişirilir. Tüm malzemeleri ekmek yapımcısının talimatlarına göre döktüm. Peynir doğrudan kovaya döküldü. çünkü "kuru üzümlü" ifadesini eklemeyi unuttum. Birkaç kez karışımdan tamamen pişirmeyi denedim - o değil. Her nasılsa "resmi". Ve sonra "patlamayla"! Bütün bir somunu yakalayacak zamanım bile olmadı. Ekmeğin içindeki peyniri göremez veya hissedemezsiniz. Ancak tadı o kadar havalı çıktı ki, onu kelimelerle nasıl aktaracağımı bile bilmiyorum.

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

01 inç x / p Panasonic 2501

Not

Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Benzer tarifler


Yaban kedisi
Ve ağırlık neydi? 750 gr?
Marinatom
Nasıl cevap vereceğimi bile bilmiyorum. Panasonic olarak un miktarına göre boyuta sahibiz. M - 400 gr un için küçük somun, L - orta - 500 ve XL - büyük - 600.
Yaban kedisi
İşte bir pusu!
Ve kilom 500/750/1000 gr.
Ve saymak için muhtemelen tüm malzemeleri eklemeniz gerekiyor? ve böylece ağırlık elde edilir?
Yönetici
Alıntı: margo088

İşte bir pusu!
Ve kilom 500/750/1000 gr.
Ve saymak için muhtemelen tüm malzemeleri eklemeniz gerekiyor? ve böylece ağırlık elde edilir?

Sen de buraya bakabilirsin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Vorobyshek
Affedersiniz lütfen, ama biraz anlamadım ... Tahıl karışımı nedir: gevrek mi yoksa bu un mu? Sık sık mısır gevreği karışımı tahıl satın alırım.
Yönetici
Alıntı: vorobyshek

Affedersiniz lütfen, ama biraz anlamadım ... Tahıl karışımı nedir: gevrek mi yoksa bu un mu? Sık sık mısır gevreği karışımı tahıl satın alırım.

Yazarın tarifte bir resmi var:

Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Tahıl unu karışımı, ekmek pişirmek için hazır bir karışımdır.
Marinatom
Alıntı: vorobyshek

Affedersiniz lütfen, ama biraz anlamadım ... Tahıl karışımı nedir: gevrek mi yoksa bu un mu? Sık sık mısır gevreği karışımı tahıl satın alırım.
Evet, Yönetici-Tatiana her şeyi yerine koydu, teşekkürler!
Vorobyshekbenzer un karışımlarınız var. Auchan'ımızda Ukrayna üretimi "10 tahıl" karışımı satın alıyorum. Tam burada, resimde solda.
/]Bir ekmek makinesinde 8 tahıl karışımı ile ekmek

Ayrıca onu saf haliyle kullanmıyorum, sadece diğer un türleriyle birlikte kullanıyorum. Karışımlara bayılırım.
Yönetici

Pekala, farklı tahıllardan ve tahıllardan yapılmış muhteşem ekmeği denemek istiyorsanız, buraya gelin - pişman olmayacaksınız.
Tahıllı grit ve pullarla buğday unundan yapılmış zencefilli kurabiye adam. Usta sınıfı. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
Yaban kedisi
Alıntı: Yönetici

Pekala, farklı tahıllardan ve tahıllardan yapılmış muhteşem ekmeği denemek istiyorsanız, buraya gelin - pişman olmayacaksınız.
Tanya! Tüm MK, ipuçları ve püf noktaları için teşekkür ederiz! Sensiz ne yapabiliriz!
Yönetici
Alıntı: margo088

Tanya! Tüm MK, ipuçları ve püf noktaları için teşekkür ederiz! Sensiz ne yapabiliriz!

TEŞEKKÜR!!!
Marinatom
Alıntı: Yönetici

Pekala, farklı tahıllardan ve tahıllardan yapılmış muhteşem ekmeği denemek istiyorsanız, buraya gelin - pişman olmayacaksınız.
Kimse benim Matilda'mla kıyaslanamaz! Tatyana, sen bir as'sın ve ben sana bağlıyım, aya gelince. Ama bu tarifle fikrimi az önce ifade ettim (terim en uygun olmasa da).
Yönetici
Alıntı: marinastom

Kimse benim Matilda'mla kıyaslanamaz! Tatyana, sen bir as'sın ve ben sana bağlıyım, aya gelince. Ama bu tarifle fikrimi az önce ifade ettim (terim en uygun olmasa da).

Evet, bir şekilde ve iddiasızım Kız mısır gevreği ekmeğini sordu ... peki, ... Bir bağlantı verdim, aniden ilgi
Vorobyshek
Alıntı: Yönetici

Evet, bir şekilde ve iddiasızım Kız mısır gevreği ekmeğini sordu ... peki, ... Bir bağlantı verdim, aniden ilgi
Teşekkür ederim, bağlantıyla ilgilendim. Ve cevap için teşekkürler.
ben güzelim
yat Limanı, Maya Saf-anım var. Aynı dozu alabilir miyim? Sadece maya ile nasıl iletişim kuracağımı gerçekten bilmiyorum. Teşekkür.
Yönetici

Bu durumda, ambalaja maya eklemek için önerileri okuyun - güçleri farklıdır.
Saf-an sıradan mayadır, miktarı yazardan olduğu gibi alabilirsiniz.

Ve bu şemayı kullanın Çeşitli boyutlarda ekmek yapmak için kullanılan un ve diğer malzemelerin miktarı

"YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ
Marinatom
ben güzelim, Olya, bir çay kaşığı bile koyardım (ölçülü). Bana öyle geliyor ki, şimdi bu maya daha aktif hale geldi, ya da ne? Genelde Saf-instance'ı kullanmaya başladım, Metro'dan satın alıyorum, yani bunların yarısı veya dörtte üçü yeterli oluyor.
Karışımın kendisinde bir tür iyileştirme eklendiğinden şüpheleniyorum. Açıkçası, uzun zamandır almadım, yapmadım ... Geliştirmem gerekiyor ...
Tatil tebrikleri!!!

"Üniversal ekmek üreticileri için ekmek" bölümündeki diğer tarifler

Radonezh Ekmeği (ekmek üreticisi)
Radonezh Ekmeği (ekmek üreticisi)
Taze üzümlü buğday ekmeği (ekmek yapıcı)
Taze üzümlü buğday ekmeği (ekmek yapıcı)
Buğday ekmeği (ekmek üreticisi)
Buğday ekmeği (ekmek üreticisi)
Tagetes yapraklı buğday ekmeği (chornobrivtsa) (ekmek üreticisi)
Tagetes yapraklı buğday ekmeği (chornobrivtsa) (ekmek üreticisi)
Pancarlı ve kimyonlu ekmek (ekmek üreticisi)
Pancarlı ve kimyonlu ekmek (ekmek üreticisi)
Karabiber ve kekikli akçaağaç şurubu üzerinde buğday-çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)
Karabiber ve kekikli akçaağaç şurubu üzerinde buğday-çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi