Pancarlı ve kimyonlu ekmek (ekmek üreticisi)

[🔗]

Pancarlı ve kimyonlu ekmek (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
1 somun için yaklaşık 12 dilim:
Hızlı etkili kuru maya	1 çay kaşığı
Ekmek beyaz un	400 g
Tuz	1 çay kaşığı
Kimyon tohumları	2 çay kaşığı
İnce şeker	2 çay kaşığı
Tereyağı	25 g
Pancar suyu	275 ml

Pişirme metodu

• 1. Tüm malzemeleri ekmek makinenizin talimatlarında gösterilen sırayla ekmek yapma makinesine yerleştirin.
  
• 
  
• 2. Yemeği ekmek yapımcısına yerleştirin ve temel pişirme programını başlatın.
  
• 
  
• 3. Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
  
• 
  
• 
  
• Not: Taze sıkılmış pancar suyundan yapılmıştır ...
  
• 🔗
  

Not

İnanılmaz derecede iyi !!! Ben de bütün bir ekmeği fotoğraflamaya vaktim olmadı, korumak daha iyiydi ... Ekmeğin havadarlığı harika, somun neredeyse ağırlıksız ... tadı ... benim zevklerim, öyle diyorlar sıradışı, ama çok lezzetli, burada! Aroma genellikle bir şarkıdır!
Kaynak burada: 🔗
Tatlı, zengin pancar suyu, bu baharatlı ekmeğe alışılmadık parlak bir renk ve sululuk verir, peynirli sandviçler, soğuk füme etler veya pişmiş sebzeler için ilginç bir ekmektir. Doğal pancar suyu satın alınabilir veya daha iyisi bir meyve sıkacağı içinde yapılabilir. Yeterince meyve suyu hazırlamak için 400 gr çiğ pancar gerekir.

Pancar suyuyla benzer bir ekmek yaptım - su yerine beyaz sade ekmek için olağan tarif - pancar ekmeği için kullandığım pancarları kaynattıktan sonra kalan pancar suyu. İlginç bir şekilde, hem ekmeğin hem de ruloların rengi içten kahverengiye dönerken, dışı pembe kaldı. Ekmeğin fotoğrafı yok, ama işte çörekler:


Ekmeğin biraz sebze tadı var, havuçla daha çok beğendim.

[an_domini]

Pancar suyuyla benzer ekmek yaptım ...

an_domini
Pancar suyunda çörekler de yaptım, bir şekilde benimkilerden etkilenmediler, tabii ki lezzetli, ama "ah" değil ... Ama bu ekmeği gerçekten beğendim, sonuçta et suyu ve meyve suyu tamamen farklı şeyler ... I bugün akşam yemeği için ekmek pişirdi, şimdi somundan neredeyse hiçbir şey kalmadı ... ve bu sadece üç yiyicim olmasına ve üçünün de ekmeğin alışılmadık derecede lezzetli olduğunu kabul etmesine rağmen, yarın başka bir somun pişireceğim çünkü sıktım suyu aynı anda ikiye ayırın ...

[ana]

PANCAR SUYU VE Kimyonlu EKMEK



1 750 gr somun ekmek için malzemeler

1 çay kaşığı kuru hızlı etkili maya
400 gr ekmeklik buğday unu
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon tohumları
2 çay kaşığı pudra şekeri
25 gr tereyağı
275 ml pancar suyu

Zengin pancar suyu, bu baharatlı ekmeğe alışılmadık parlak bir renk ve sululuk verir, peynirli sandviçler, soğuk füme etler veya pişmiş sebzeler için ilginç bir ekmektir.
Doğal pancar suyu satın alabilirsin (Karavan hipermarkette sık sık taze sıkılmış meyve suyu satın alırım) veya daha da iyisi, kendiniz bir meyve sıkacağı içinde hazırlayabilirsiniz:

Gerekli miktarda meyve suyu hazırlamak için ~ 400 gr çiğ pancar gerekir.

1. Tüm malzemeleri ekmek yapımcınızın talimatlarında gösterilen sırayla ekmek yapımcısına koyun.

2. Çanağı ekmek yapma makinesine koyun ve açın ana pişirme programı.

3. Pişirdikten sonra

kalıptan çıkarın ve bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.

Harika ekmek, harika iç kısım, güzel pembe kabuk.

Bir kaynak:
🔗
Herkese mutlu pişirme!

Renk etkileyici !!!!!!

Ekmek için ilginç bir renk Ve bizim için bir gül! Teşekkür ederim!

[AKSİYOM]

Harika ekmek, harika iç kısım, güzel pembe kabuk.

AKSİYOM
Evet, gerçekten harika! Ekmeğiniz benimkinden daha doygun bir renge sahip, görünüşe göre pancarlara bağlı ...

Bu tarife göre ekmek sadece ekmek yapımcısında değil aynı zamanda fırında da pişirilebilir:


Rengi korumanın ana kuralı, ekmeği piştikten sonra soğuması için hemen tel ızgaranın üzerine yerleştirmektir! Aşırı ısıl koşullar zararlıdır ve parlak renklerin korunmasına katkıda bulunmaz.
Ve ilerisi. Önlemez parlak bir renk için, meyve suyuna bir tutam askorbik veya sitrik asit ekleyin.

Herkese merhaba!!! Ben acemiyim!
AXIOM'a alçak yay ve büyüleyici ekmeği için bir sürü öpücük !!!
AXIOMA. Umarım seni hayal kırıklığına uğratmamışımdır !!!

[SVETLA]

SVETLA , forumumuza hoş geldiniz!

Senin için mutlu ekmek!

[Stеrn]

Stеrn , Merhaba!
Altıncı denememin (ilk beşinin renksiz olduğu ortaya çıktı) sizin tarafınızdan not edilmesine sevindim. Gelecekteki çabalarımda bana en iyisini dileyin!

[SVETLA]

Herkese merhaba!!! Ben acemiyim!
AXIOM'a alçak yay ve büyüleyici ekmeği için bir sürü öpücük !!!
AXIOMA, umarım seni hayal kırıklığına uğratmamışımdır !!!

SVETLA, İyi günler!

Harika parlak ekmeğinizden sonra, geride kalacağım ...

Taze sıkılmış meyve suyum birkaç gün buzdolabında durdu ve görünüşe göre gücünü kaybetti. Renk eskisi kadar şok edici değil:


ama koku ve tat aynı.
Ya da belki hepsi ekmek makinesine bağlıdır? Sen ne düşünüyorsun?
Daha önce Panasonic hayal kırıklığına uğramadı ve LG'niz mükemmel bir sonuç veriyordu!

Bu ekmek tamamen benim zevkime göre. Kırmızıyı seviyorum

[Natalia Les]

Ekmek alışılmadık. Bu tür ekmek için benzer bir tarif yaptım, sadece tarife göre sarımsakla Natalia Les
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13281.0

[Svetl @ nka]

Merhaba, Svetl @ nka.
Sizin tarafınızdan önerilen bağlantı ile tanıştım.
Durumun keskinliği, herkesin sarımsak kokusuyla anlaşamamasıdır.
Ve tarifte Kırıntı kimyon kokusu, taze pancar kokusu ile uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. ...
Ve bu farkın yanında, korunması için vazgeçilmez bir detay PARLAK bu ekmeğin rengi - suyunu suyla seyreltmiyorum. Bazen Ann Thibeault'tan en sevdiğiniz İtalyan'a taze sıkılmış pancar suyunun kalıntılarını ekliyorum.
Pancar ekmeğinin pancar çorbası gibi koktuğunu söyleyen, salata sosu tadı hatırlatan ...

Sevdiklerim ve tadı, kokusu gibi davrandıklarım ve en önemlisi küçükler alışılmadık bir rengi sever - ve onları memnun etmeye devam edeceğim.
Görüşürüz.

[Svetl @ nka]

Merhaba, Svetl @ nka.
Sizin tarafınızdan önerilen bağlantı ile tanıştım.
Durumun keskinliği, herkesin sarımsak kokusuyla anlaşamamasıdır.
Ve tarifte Kırıntı kimyon kokusu, taze pancar kokusu ile uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. ...

burada sana katılıyorum Ben alışılmadık bir tat yazdım. Ama kimyon tohumlarını deneyeceğiz. ama şimdiye kadar İtalyanca'dan başka ekmeğe geçemiyorum. Ama fikrini beğendim.


Kırıntı sel için bizi affet (İtalyanca hakkında), konudan biraz ayrılıyoruz.

Inna, pancar suyunu nasıl yapıyorsun?