Ekmek Radonezh (ekmek yapımcısı)

Ekmek Radonezh (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	1 1 \ 2 sa.
Çavdar unu	1 1 \ 2 sa.
Su	330 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 1 \ 2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	2 çay kaşığı
Panifarin	3 çay kaşığı
Ferment Ekstra-R	1 yemek kaşığı. l.
Ay çekirdeği	1/2 saat

Pişirme metodu

Çavdar ekmeği modu.
Fincan = 240 ml

Benzer tarifler

Yeni başlayanlar için buğday çavdar ekmeği (fırında) (Omlet)

İlk olarak, Buğday çavdar mayalı ekmeği LG HB202CE (ramilion)

Buğday - çavdar ekmeği (Kudesnitsa çavdar unu ambalajından tarif) (Katish)

Viki

Teşekkür,GruSha! Lezzetli oldum
Her şeyi tam olarak tarife göre yaptım, sadece renk için bir kaşık malt ekledim. Hoşuma gitti, bu yüzden masamıza sık sık misafir olacak.
Radonezh Ekmeği (ekmek üreticisi)

IRINA 66

Merhaba GruSha! Senin için ekmek yaptım ... ilk defa ... Gelmedim: (Koku harikaydı, soğuk denedim, lezzetli! Ama görünüş ... bir tuğla ve üst ( çatı) sadece bir kirpi. Yükseklik 9-10 cm (Panasonic fırınım var 254) Tarif neredeyse pişmiş (suyu peynir altı suyuyla değiştirdim) ve "çavdar" modum yok, bu yüzden Asıl olan. Bana neyi düzeltmem gerektiğini söyleyebilir misin. Ekmeğini gerçekten istiyorum ve şimdi de denedim ve kokladım. Daha fazlasını istiyorum Lütfen, söyle bana. Şimdiden teşekkür ederim

LaraN

Alıntı: IRINA 66

Merhaba GruSha! Senin için ekmek yaptım ... ilk defa ... Gelmedim: (Koku harikaydı, soğuk denedim, lezzetli! Ama görünüş ... bir tuğla ve üst ( çatı) sadece bir kirpi. Yükseklik 9-10 cm (Panasonic fırınım var 254) Tarif neredeyse pişmiş (suyu peynir altı suyuyla değiştirdim) ve "çavdar" modum yok, bu yüzden Asıl olan. Bana neyi düzelteceğimi söyler misin. Ekmeğini gerçekten istiyorum ve şimdi de denedim ve kokladım. Daha fazlasını istiyorum Lütfen, söyle bana. Şimdiden teşekkür ederim

Radonezh tarifi Panasonic 253'ün talimatlarında. Bunu ben pişirirdim. Çok lezzetli.
Ana modda hamur 2 kez buruşturulur, ancak çavdar hamuru bundan hoşlanmaz. Hamuru önce Mantı modunda yoğurmaya çalışın, ardından Diyet Hızlı'yı koyun. Daha sonra diyette yoğurduktan sonra karıştırıcıyı çıkarmanız gerekir. Hamur buruşmayacak.
Ben zaten denedim, her şey yolunda gitti.
Ve konuya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Çavdar için mod seçimi için çeşitli ipuçları var.

Kırıntı

IRINA 66, GruSha "Radonezh" ekmeğinin tarifine göre henüz ekmek pişirmedim, ancak defalarca bu tarife göre yaptım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Özel ısrarlı ekmek, her zaman "Yaşasın" olur!
??? Ve bu tarifi nasıl özledim? Düzensizlik ... Düzelteceğime söz veriyorum!

Kırıntı

GruSha
Gulenka, bu tarif için çok teşekkür ederim, ekmek mükemmel!

🔗

Bu sefer kuru bir tavada kızartılmış tohumları ekledim, çok lezzetli ve aromatik oldu!