Kurutulmuş domatesli ekmek (ekmek yapımcısı)

[Kurutulmuş domatesli ekmek]

Kurutulmuş domatesli ekmek (ekmek yapımcısı)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	130 ml
Süt	70 ml
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Parmesan rendesi	40 gr.
Buğday unu	325 gr.
Kepekli un	50 gr.
Kuru maya	0.75 çay kaşığı
Kurutulmuş domates	15 gr.

Pişirme metodu

• Kurutulmuş domatesli ekmek
• Tatlı kız Eugenia'ya teşekkürler - tarif ve domatesler için takma adı Melisa72ru
• Jenny Schapter'ın "Ekmek Yapıcı" kitabından tarif.
• 1. Kurutulmuş domatesleri bir kaseye koyun ve üzerini 15-20 dakika suyla kapatın. Sonra bir elek üzerine bir ölçü kabının üzerine katlayın. Elde edilen suyun hacmini reçetenin gerektirdiği miktara yükseltin.
• 2. Malzemeleri talimatlara göre HP kovasına koyun. Benim durumumda, gösterilen sırayla.
• 3. Mod "Temel" (3:20), kabuk - Orta.
• 4. Serinin bitiminden 5 dakika önce domatesleri ekleyin!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

600 gr.

Hazırlık zamanı:

3 saat 20 dakika

Pişirme programı:

Ana

Not

Ve şimdi eklemelerimden / değişikliklerimden bazıları.
Bu ekmeği Binatone 2169'da çift kovada pişirdiğim için, malzemeler toplam 300 gram un ağırlığı için yeniden hesaplandı. Ben de öyle yaptım:

Su - 100 ml
Süt - 60 ml
Zeytinyağı - 0.8 yemek kaşığı. l.
Tuz - 0,8 çay kaşığı
Şeker - 0.8 çay kaşığı
Rus peyniri - 30 gr.
Buğday unu - 260 gr.
Tam tahıllı un - 40 gr.
Dar maya - 0.6 çay kaşığı
Kurutulmuş domates - 12 gr.

Bu miktardaki bileşenlerden tam olarak 505 gramlık bir somun elde edildi.

Ekmeğin pembe-turuncu renkte, domates serpiştirilmiş, çok yumuşak, ince ama çıtır kabuklu, hafif aromalı, peynir ve domates tadında olduğu ortaya çıkıyor. Çok lezzetli!!!

Kesi:
Böyle kurutulmuş domates kullandım, İran üretimi


Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Provence otları, peynir ve kurutulmuş domates ile tam tahıllı ekmek (mariolk)

Parmesan, kuru ot ve kepekli ekmek (Olga Mikhailyuk)

Domates ve peynirli İtalyan ekmeği (Lola)

Ne güzel biri çıktı !!!!!! Güzel !!! Ve Beanaton 2169'u ne kadar seviyorum, iyi x / soba!

[Yönetici]

Ne güzel biri çıktı !!!!!! Güzel !!! Ve Beanaton 2169'u ne kadar seviyorum, iyi x / soba!

Teşekkür, Yönetici! Binatosha'yı da çok seviyorum. Testin sayesinde satın aldım

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana, ama yardım isteyebilirsin. Fotoğrafı görünür kılmak için ne yapılması gerektiğini anlamıyorum?

Anlamadım nasıl Tarifte zaten bir fotoğrafınız var.

Anlamadım nasıl Tarifte zaten bir fotoğrafınız var.

Şimdiden görebiliyorsun Benim - bir alarmcı

Şimdiden görebiliyorsun Benim - bir alarmcı

Denedim. Funky ekmek

Denedim. Funky ekmek

Beğenmene çok sevindim!

Tam olarak tarife göre pişirdim - fotoğraflamak için zamanım olmadı. Bugün peynirsiz ama kuru soğan ilavesiyle. Ayrıca lezzetli ekmek. Tarif için teşekkürler.

[Umut]

UmutTarife ve fotoğraf raporuna güvendiğiniz için teşekkür ederiz.