Ördek turşusu (Guguk 1054)

[Çoklu pişirme modu 10-12 dakika, 110 *]

Ördek turşusu (Guguk 1054)

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Sakatatlar, kanatlar, ördek boynu
Kuru soğan	1 küçük
Champignon mantarları	1-2 adet büyük
Havuç	1 BİLGİSAYAR. küçük
Turşu	2-3 adet orta veya tatmak için 0,5-1 bardak salatalık turşusu da ekleyebilirsiniz.
Patates	1-2 adet
Kuru inci arpa	2 yemek kaşığı. l.
Su	çorbanın kalınlığına göre
baharat	1-2 çay kaşığı çorba için
Taze yeşillikler	1-2 yemek kaşığı. l
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Her zaman çabuk pişmediği için önce ördek etini haşladım. Bir tencereye et koyun, yaklaşık 1 litre su, Çoklu pişirme modu 10-12 dakika, 110 * - Hazırlık durumuna getirdim.
• Et pişirilirken sebze pişiriyorum:
• Soğan, patates, mantar kestim. Kaba bir rende üzerine salatalık ve havuç sürüyorum.
• Et suyu hazır.
• Bitmiş et suyuna sebze, arpa (ıslatmayın), baharat, tuz, otlar ekliyorum. Gerekirse, tadına daha fazla salatalık turşusu ekleyebilirsiniz. İstenilen çorba kalınlığına kadar daha fazla su ekliyorum.
• Aç Çoklu pişirme modu, 10-12 dakika, 110 * ve hazır hale getirin.
• Herşey! Herkese afiyet olsun!

Benzer tarifler

Yağsız turşu (çok pişirici Cuckoo 1054) (Pişirmek)

Çok pişirici bir markada turşu (viksvik)

Et suyu veya yağsız turşu (TATbRHA)