Domates suyunda tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk (bacak, but, tavuk budu vb. Şeklinde)	700-800gr
Domates suyu	250 ml
Havuç	2 büyük
Beyaz soğan	1 orta
Bulgar kırmızı biberi	1 büyük
Zira	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
Taze kara biber	damak zevki
Defne yaprağı	damak zevki

Pişirme metodu

Tavuğu, doğranmış soğanı yarım halkalara, rendelenmiş havuçları kaba bir rende üzerine, doğranmış dolmalık biberleri Kuko kabına koyun. Tuz, karabiber, defne yaprağı, kimyon dökün, domates suyunu dökün, karıştırın (sıvı dibinde birikmemeli, her şey iyice nemlendirilmiş ve nemli olmalı, sebzeler daha sonra bol miktarda meyve suyu verecektir).
120 derecede 30 dakika boyunca çoklu pişirme programını kapatın. Herşey.
Sosun kalın olmasını seviyorsanız, tam anlamıyla bir çorba kaşığı kaynamış suyu bir bardağa ayrı ayrı dökün, üzerine bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Sosun içine dökün ve kaynatın.
Patates püresi ile kesinlikle harika.