Olgun hamur üzerinde tost ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek
Olgun hamur üzerinde tost ekmeği

Malzemeler

Olgun hamur
buğday unu 200 g
tuz 4g
taze maya 3 boyutlu
Su 150 g
Hamur
buğday unu 485 g
tuz 11 g
şeker 14 g
Tereyağı 60 g
taze maya 30 g
Süt 210 g
olgun hamur

Pişirme metodu

  • İçin olgun hamur tüm malzemeleri birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2 saat oda sıcaklığında bırakın. daha sonra 16 saat buzdolabına aktarın.
  • Hamur
  • Pişirmeden bir buçuk saat önce olgun hamuru buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında iklime alışmasına izin verin.
  • Daha sonra tüm malzemeleri birleştirip yüksek hızda 5 dakika yoğurun.
  • Yoğurduktan sonra hamuru bir topun içine koyun ve 10 dakika dinlendirin.
  • O halde size uygun şekilde şekillendirin. Her biri 115 gr olan 10 parçaya böldüm, toplara sıkıştırdım ve yağlanmış bir forma katladım. Prova yapmadan önce kapağı kapatın.
  • 30 dakika içinde prova(Riske girmedim ve prova işlemi yaklaşık 1 saat sürdü)
  • Fırını önceden 230C'ye ısıtın. Ekmekli bir kalıp koyun ve sıcaklığı hemen 200C'ye düşürün.
  • 30 dakika pişirin.
  • Olgun hamur üzerinde tost ekmeği
  • Olgun hamur üzerinde tost ekmeği
  • Olgun hamur üzerinde tost ekmeği
  • Bir kaynak:

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 adet, şekil 36 * 10 * 10

Pişirme programı:

fırın

mur_myau
Form ilginç, nasıl pişirildi?
Tanyulya
Ne harika bir şekil !!! Ve nereden böyle alıyorlar
Natali06
nasıl pişirildi?
Evet, böyle pişirdiniz, prova sırasında bile kapağı kapatırsınız ve -deBu şekilde pişirirsiniz, eşit derecede pişmiş kenarları olan düzgün bir kare ortaya çıkar.
Ve nereden böyle alıyorlar
İnternet mağazasında buna ekmek kızartma makinesi ekmeği için bir form denir. Tanyul, "Her şeyin sahibi, ancak bir şey mümkündür" gerçekten görmediniz mi?
Tanyulya
Alıntı: Natali06

Evet, böyle pişirdiniz, prova sırasında bile kapağı kapatırsınız ve -deBu şekilde pişirirsiniz, eşit derecede pişmiş kenarları olan düzgün bir kare ortaya çıkar. İnternet mağazasında buna ekmek kızartma makinesi ekmeği için bir form denir. Tanyul, "Her şeyin sahibi, ancak bir şey mümkündür" gerçekten görmediniz mi?
Hayır ... Onu görmedim, satın almalıyım.
Natali06
Bu ekmeği gördün mü?https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Form aynı.
Ondan önce ekmek için basit bir biçimde pişirdim, zordu.
Tanyulya
Alıntı: Natali06

Bu ekmeği gördün mü?https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Form aynı.
Ondan önce ekmek için basit bir biçimde pişirdim, zordu.
Bulundu, yazdı, bugün sipariş vereceğim. TEŞEKKÜRLER
Her nasılsa, görünüşe göre, daha önce dikkat çekmemişti
Natali06
Bulundu, yazdı, bugün sipariş vereceğim
Vaov!
Celfh
NatashaBırak bir parça yemek, ekmeğinize bakmak bir zevk
Natali06
Tanyushböyle nazik sözler için teşekkür ederim canım!
kedi Kadın
Alıntı: Tanyulya

Bulundu, yazdı, bugün sipariş vereceğim. TEŞEKKÜRLER
Her nasılsa, görünüşe göre, daha önce dikkat çekmemişti

Şekli nerede buldunuz?
Tanyulya
Alıntı: Catwoman

Şekli nerede buldunuz?
PC Beehive, onlara bir mektup yazdı. Gerekirse sizin için sipariş vereceğim. Bana perakendenin mümkün olduğu gibi cevap verdiler. Kişisel bir bağlantı attım
Bizimle bulundu, bugün aradı, ancak bunlar yalnızca tüzel kişilerden. yüzler ve çok.
Yarın bulamazsam, bu Hive'da sipariş vereceğim, ayrıca bir baget tutucu da istedim, ancak fiyat listesindeki bir şeyin fiyatına değmez.
SanechkaA
mükemmel ekmek, ondan tostlar lezzetli olacak
Natali06
SanechkaA... övgü için teşekkürler canım!
Bilirsiniz, baget ekmek gibi tost ekmeğini güzelliği için seviyorum - mükemmel kare. Ama tüm tostlarım arasında, bu en güzel kokulu ... Belki çok fazla tereyağı olduğu için, ama çok kremsi bir koku Abaldet!
Dogsertan
Mükemmel ve en önemlisi kızarmış ekmek için doğru ekmek.
Natali06
Seryozha, Bahşiş için teşekkürler! Fikrinizi gerçekten takdir ediyorum!
notglass
Bu ekmeği bugün pişirdim. Aroma harika. Kapaksız pişirme. İlk önce hacmi biraz hesaplamadım. Fotoğrafınızdaki şekiller küçük görünüyor. Kapaklı büyük bir tane aldım, hamuru koydum ve belgelere yarım saat oturdum.Bir saat sonra yağlı boya: kapak yükseldi, altında güzel bir çıkıntı var. Tüm yumuşaklığı için pratikte deforme olmadı. Kapağı koşucuların üzerine koymadım, ama bakmak için üstüne koydum. Hatırı sayılır büyüklükte yakışıklı bir adam olduğu ortaya çıktı. Yarın fotoğraf çekin ve kesin. Bugün soğumasını bekleyin. Tarif için teşekkürler Natasha.
Natali06
Yarını bekliyorum.
Fotoğrafında şekiller küçük görünüyor
Küçük olanı! 36 cm uzunluğunda!
bakmak için üstüne koy
Benimkinde küçük delikler var, bu yüzden hamura bakıyorum. Veya kapağı kapatmak gerekiyordu, ancak tamamen değil.
Annushka, Kokusuna sevindim: girl_wink: beğenmişsinizdir, umarım tadı da!
notglass
Natasha, ekmek çok lezzetli! Kremsi bir aromaya sahip çok yumuşak.
İşte benim eserim:
Olgun hamur üzerinde tost ekmeği
ve bağlamda:
Olgun hamur üzerinde tost ekmeği
Natali06
Ekmeği beğendiğiniz için çok memnunum!
Katerina.K
Tarif için teşekkürler! Ekmek mükemmel çıktı!
Doğru, özel bir formum yok. Forumlardan birinde alkol için tüpleri bir form olarak kullanma fikrini gördüm. Spagetti kutum var. Tam tahıllı un. Ve diğer her şey kesinlikle tarife göre.
Olgun hamur üzerinde tost ekmeği

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi