Domatesli sazan (Guguk 1054)

[Fırın seviyesi 3]

Domatesli sazan (Guguk 1054)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Sazan (biftek)	2 adet
Domates	4 şey.
Soğan	4 şey.
Sarımsak	2 dişi
Dereotu	1 \ 2 demetleri
Tuz biber	damak zevki
1/2 limon suyu
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Biftekleri tuz, karabiberle baharatlayın, limon suyuyla gezdirin, 30 dakika (veya daha fazla) bekletin.
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları doğrayın.
• Domatesleri soyun (yapması kolay YANİ), kesmek.
• Soğanı ve sarımsağı ara sıra karıştırarak yağda kızarana kadar kızartın. Mod Fırın seviyesi 3 kapak yaklaşık 10 dakika açıkken.
• Domatesleri, doğranmış dereotu ekleyin, 5-7 dakika pişirin. Kaseden çıkarın.
• Biftekleri her iki tarafta 10-15 dakika kızartın. Domates ve soğanla doldurun. Mod Çoklu pişirme 110C 20 dakika.
• Aslında tarif dünya kadar eskidir. Ama kocam sonuçtan çok etkilendi !!! Daha iyi yemediğini söyledi. Her ne kadar hem yavaş tencerede hem de fırında benzer şekilde pişirdim. Öyleyse yazacağız!
• shl. fotoğraf tabii ki o kadar sıcak değil .. onu (sazan) "terbiyeli bir işaret" yaratmak için işe yaramadı!

Harika Rybka'yı seviyorum, ama sana ayak uyduramıyorum - az önce kurabiye yaptım ve 3 devasa sazan dondurucuda uyuyor - bu yüzden yer imi koyduğunuzdan emin olun

[Ir]

Ir, Ben de bugün ekmek yaptım. Ve balığı dene.

ekmeğin üzerinde hamurum henüz olgunlaştı, yoğurmaya başlayacağım

böyle havalarda akım ve fırında. Bu gün ikinci kez yağmur yağıyor.

[Ksyusha]

Ksyusha, asil bir balık çıktı! Kocam da saygı duyduğu bir sazan balığıdır.

böyle havalarda akım ve fırında. Bu gün ikinci kez yağmur yağıyor.

Ve eğer yağmur yağmaya başlasaydı ve biraz daha serin olsaydı, neşe için zıplardım

[Marish]

Marish, evet, yağmurumuzu al sana .. pzhalstaaa !!!

Ksyusha, balıklar lezzetli olmalı. Beni endişelendiren tek şey sazanın çok kemikli olması. KF'de kemikler yumuşamaz mı? Arka'nın tarifine göre sazan yaptım, bu yüzden eksenel yumuşak kemikler dışında başka kemik yoktu. Ailem için balıktaki kemik sorunu çok önemlidir.

[Helena]

Helena, Sazanın çok kemikli olduğunu söyleyemem. Büyükse, kemikler açıkça görülebilir ve çıkarılır. Ben balık yemiyorum, kocam kemik olmadığını söylüyor.