Domatesin kabuğundan soyulması (kolay ve hızlı)

Domatesin kabuğundan soyulması (kolay ve hızlı)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Bir domates	doğru miktar

Pişirme metodu

• Elinize bir domates alın ve küçük bir bıçağın keskin tarafıyla domates kabuğunun üzerinde yürüyün.
• 
• Sanki patatesleri soyuyormuşsunuz gibi, sadece bıçak keskin değildir ve sert bastırmanıza gerek YOKTUR, bunun yerine hafifçe bastırmanız gerekir. Derinin her yerine yürüdükten sonra ve bu birkaç saniye sürer, aynı bıçakla deriyi kolayca çıkarabilirsiniz.
• Bıçağın kör tarafıyla domatese sertçe bastırırsanız, deri çıkarıldıktan sonra biraz dağınık görünecektir. Çok hafif bastırırsanız, cilt çok kolay çıkmayacaktır.

Not

Ailemde hiç kabuklu domates yemiyorlar. Her seferinde üzerlerine kaynar su dökmek tembeldir. Ancak çoğu zaman bir veya iki domatesi soymanız gerekir.

Her zaman bu cildi temizlemek için haşlamadan, özel aletler olmadan hızlı bir şekilde neyin ortaya çıkacağını düşündüm.

Ve şimdi, sonunda onu buldum. Hangi konuda çok mutluyum. Bunu zaten farklı domates çeşitleri üzerinde denedim ve sizinle paylaşmak için acele ettim.

Domateslerimiz ortaya çıkar çıkmaz yöntemi deneyelim.

İyi bir yol ! Ailemizde deri yüzme de bu şekilde yapılır. Ancak bu olgun domatesler için uygundur ve nadiren böyle buluyoruz.

Ailemizde deri yüzme de bu şekilde yapılır.

Şaşkına döndü! Sizin için filme aldıkları tam olarak bu mu? Bu yöntemi kendim bulduğuma emindim.

Evet, annem öğretti bana, ama büyükannesi, ama kim olduğunu bilmiyorum, muhtemelen büyük bir büyükanne.

İşte ağaçlar ve ben yıllarca domatesleri haşladım, her şeyin benden önce icat edildiği ortaya çıktı, sadece kimse bana bunu söylemedi. Ve domatesle ünlü bölgemizde kimse böyle bir yöntem kullanmıyor!
Çok zeki olmam ve bunu kendim düşünmem iyi oldu.

Çok zeki olmam ve bunu kendim düşünmem iyi oldu.

Herkese göstermeyi düşünmem iyi oldu! Benim için bu yaygın bir şey, herkesin yaptığını sanıyordum.

Okudum ... ve pişmanlık duyuyorum. Bakın, insanlar aile için bazı numaralara gider, ben domateslerden derileri çıkarırım, böyle yemiyorlar. Ama bu benim aklıma gelmedi, kısa bir sohbeti sevmiyorsun - yemek yemeyin, gerçekten istiyorsun - kendin temizle. Ben sadece bir canavarım diyorum. Ancak bilgi, derisiz domatese ihtiyaç duyduğunuz tariflerde kullanışlıdır.

[Anya]

Anya, Doğru anladım: önce domatesi künt bir bıçakla ütüleyin (çok sert değil) ve sonra cildi keskin bir uçla çıkarın? Bu tanktakiler için.

Olga, evet, doğru anladın. Aynı bıçakla önce domatesi künt tarafıyla (çok fazla bastırmadan) okşayın ve ardından keskin bir uçla deriyi kaldırıp çıkarın.

Çok hafifçe bastırırsanız, cildi çıkarmak çok iyi olmayacaktır ve eğer güçlüyse, derinin altında olduğu gibi kaynatılmış ve buna göre çok eşit olmayan bir hamur tabakası olacaktır. soyulmuş domates ortaya çıkacak. Bir kez temizlerseniz, hangi baskıya basacağınız hemen netleşir.

Bıçağın kör tarafı ile daha önce üzerinde yürüdüğünüz yüzey hem dokunuşta hem de görsel olarak farklı olacak, böylece ikinci daireden bir daha geçmeyeceksiniz.

[Anya]

Anya, Çok teşekkür ederim. Yöntemi benimsiyorum.

Anyutka, dyakuyu için çok iyi bir yöntem. Kaynar suyu doldurmam için çoktan işkence görmüştüm. Ve bulmak çok basit !!!

Domates yemeye gittim ... "Tahta" meyvelerde işe yarayacağına inanmıyorum. Her taraftan üç kez sıyrıldı - yardımcı olmadı, cilt sadece alt tabaka ile çıkarıldı. Muhtemelen daha olgun olanları almalıyız ...Böyle yememe rağmen cildi de çok lezzetli ... Genelde daha olgun aldığımda yöntemi deneyeceğim!

Evet, temizledim! "Pis" domatesi masanın üzerine bıraktı, yumuşadı (olgunlaştı mı?), Buzdolabına koyacak mıydı, cildi çekti - oops! Kendisi atladı!

Ne kadar ilginç. Ben de bilmiyordum.

Bravo! İyi fikir.

[Qween]

Qween, Fikir için teşekkürler! Ben de pancar çorbası ve soslar için sık sık domatesleri kabuklarından soymak zorunda kalırım, ama bunu hiç düşünmedim.

Ben gittim ve kaynağı bilinmeyen lastik domatesler üzerinde pratik yaptım - bu kolaydı! Tavsiyen için teşekkürler, Anya!

Kızlar, tavsiyemin sizin için yararlı olmasına sevindim. Sağlığınız için kullanın!

Zaten tam hızda olgunlaşan domateslerimiz var. Onları her gün temizliyorum ve o kadar güzel ki tefle dans etmem gerekmiyor.

Oh, aferin! Teşekkürler, domatesler bugün çorba için planlanıyor. Kesinlikle deneyeceğim, şimdiden teşekkür ederim, yöntem test edildiğinden beri her şey yoluna girecek!

Teşekkür!

[Olga y]

Olga y , Voronezh'li Olga, Merhaba kızlar!

Bugüne kadar, bu şekilde sayısız domates çeşidini temizledim, sonra hepsi eşit derecede iyi temizlendi. Diğerleri kadar temizlenmemiş gibi bir şey yoktu.

İşte kaçırdığım şey bu. Ne harika bir yol! Çok teşekkür ederim)

[Babushka]

Babushka, biraz kaçıran bir şey değil. Yani her şey önde - domates mevsimi daha yeni başlıyor. Sağlığınız için kullanın!

Küçük bir miktar domates için gerçekten harika bir yol olan Qween sayesinde her şey zekice basit!

[Yaz]

Yaz, rica ederim! Sağlığınız için kullanın.

Bir domates hakkında tahmin yürütmezdim! Ve sert şeftali ve eriklerden, çocukken cildi soydu. Teşekkür!

[notglass]

notglass, rica ederim !

Şimdi küçük domatesler alıyorum, ancak daha büyük olanları almaya çalışmadan önce. Şimdi küçük şeyleri soymak çok uygun ve bu küçük domatesler çok tatlı.

Kabuklu domates yemeyi de sevmiyorum. Fikir için teşekkürler!

Shaitan! işe yarıyor!!!!
Annechka! Harika yol için teşekkürler !!!
Dün aynı anda patlıcan havyarı için üç domates soydum!
Tarife göre - domateslerin üzerine kaynar su dökün, soyun ...
Ve ben çok önemliyim, evet, şimdi, kirli bulaşıkları al, boşa zamanı ve bir kez daha - ve işin bitti!

Ebeveynlere bir yol gösterdi - şimdi sadece bu şekilde temizliyor ve eriyorlar

[Anya]

Son olarak, bu temizleme yöntemini deneme fırsatı kendini gösterdi. Anya, tavsiye için teşekkürler, her şey yolunda gitti!

Kızlar, sağlığınıza! Herkesin iyi ve hızlı bir şekilde domatesleri soymasına sevindim.

[Anya]

Anya - teşekkürler-prepasib - büyük-büyük !!!
Geçen gün çirkin bir deriyle domatesle karşılaştım, tükürmekten yoruldum ve geceye baktığımda onları bıçakla ezmeyi söylediğini hatırladım, sadece bıçağın arkasıyla neye ihtiyaç duyulduğunu unuttum ve sapın ucuyla bastırdı
Yine de temizlendi

[Anya]

Anyabilim için teşekkürler! Yaşa ve öğren!

[Qween]

Qween
Anya, basit ve hızlı bir yol için TEŞEKKÜRLER Her çeşit ve büyüklükteki domatesler mükemmel bir şekilde soyulur. Derileri bir bıçak bıçağıyla deliyorum, ancak kesmemek için hafif bir açıyla. Süper!
Sadece bir kez bir başarısızlık oldu - domates çoktan soluyordu ve pes etmedi

notglass Ördek Hala şeftalileri böyle soyarım, ama domatesleri de düşünmedim.

Kızlar, yöntemin işe yaraması harika ve her zaman derisiz domates yiyebiliyorsunuz! Evet, tembel bile olsa bu şekilde çok hızlı ve rahat bir şekilde temizlenir.

[Qween]

Qweenyöntem için teşekkürler! Harika çalışıyor!

masanın üzerinde "lapa lapa" domates, yumuşamış (olgun mu?), onu buzdolabına koyacaktı, cildi çekti - oops! Kendisi atladı!

Sonuçta, domatesler buzdolabında saklanmaz!

[Kalyusya]

Kalyusya, sağlığına.

Sonuçta, domatesler buzdolabında saklanmaz!

Sanırım bir zevk meselesi. Belki birisi buzdolabından sonra domateslerin o kadar tatlı olmadığını fark etmez.

Buzdolabına koymazsam bir hafta içinde kuru üzüm olacak. Ve kocam sıcak domates yemeyecek Şimdi sadece nektarinleri açık havada depoluyorum, ısı azalacak, sonra tekrar sebze rafına koyacağım.

Oh, bu Temko'ya girmem o kadar iyi ki. Böylesine basit ve kullanışlı bir temizlik yöntemini paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Çoğu zaman, soslarda ve hazır yemeklerde domates bulunması dışında, deriler aileme müdahale etmez, ancak anne ve kız kardeş için bu sadece altın bir fikirdir.

merak uyandırdı! ve sonra kaynar su ve kaynar su oluyorum! Deneyeceğim, yoksa henüz inanamıyorum

merak uyandırdı! ve sonra kaynar su ve kaynar su oluyorum! Deneyeceğim, yoksa henüz inanamıyorum

Ben de akşam düz ve deneyeceğim.

Vay canına, geri döndüm, insanlar bir aydır domatesleri soyuyorlar ve ben her şeyi haşlıyorum ...

ama üzerine kaynar su nasıl dökülür?

Bütün domatesleri dondururum. Gerektiğinde dondurucudan ve sıcak su altında (musluğun altında) çıkarırım. 30 saniye sonra cildi soyabilirsiniz. Çok kolay ve çabuk soyulur.
Bu kesinlikle salatalar için değil çorbalar vb. İçin sos olarak taze olanlarla hiçbir farkı yoktur.

Ve gazın biraz üzerinde yanarım ve ince bir deri çıkarırım))

Shaitan! işe yarıyor!!!!

ve kontrol etmek için koştuğum bu ifadeden sonraydı. Buzdolabında sadece bir tane kalın derili sera domatesi vardı ve ben zaten beşiğe uzanmış, boş boş boş boş boş oturup bizimle sohbet edenlere bakıyordum. Ve gerçek şu ki Shaitan Ben domatesin derisini asla çıkarmam, çünkü haşlayamayacak kadar tembelim, vs. Ve kocam bazen beni suçluyor, ama senin deriyi çıkarman gerekiyor; -Burada bir sos ya da nerede. Ve onu sonsuza kadar tutacağım, bir dahaki sefere kalkıp bunu doğru yaparsın. Ve işte annem !!! Teşekkür ederim canım, bayıldım Hamuru domatesi bile bir veya iki kez çıkardım!