Challah

[Program]

Challah

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Ekmek unu	3,5 bardak
Su	3/4 bardak
Tuz	1.5 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Eritilmiş tereyağı	1/4 su bardağı
Kuru maya	3 çay kaşığı
Yumurtalar	2 adet + 1 yumurta sarısı
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	1 poşet

Pişirme metodu

• sinyalden sonra damak tadınıza kuru üzüm veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
• Program pişirme - TATLI

Not

İsrailli un üreticisi Stibel'in sitesinden çevirdiğim tarifi.

Fotoğraf calipsol

Benzer tarifler

Challah tatlım (Sonadora)

Fırında salata sosu ile Challah patates (Yönetici)

Challah (fırın) (Irina1607)

Hulla'nın tarifi için Caprice'e teşekkürler
benim için böyle oldu

klara49, güzel Challah! Bana söyle. , tarifte çok maya yok mu?

klara49, güzel Challah! Bana söyle. , tarifte çok maya yok mu?

Pek sanmıyorum. bu sefer sadece 3 saat kuru kullandım. kaşıklar, reçete edildiği gibi.
su yerine - sırasıyla süt tozu içermeyen süt.
ve 3.5 st yerine un eklendi. 4.0 bardak koy
diğer her şey değişmedi
anladığınız gibi, bugün ve her şeyi yedik, sağlığınız için.
Bu hamurdan da çörek yapabilirsiniz.

[Caprice]

teşekkür ederim Caprice, sadece harika bir tarif!


Her şeyi tarife göre yaptım, sadece su ve süt tozunu sütle değiştirdim.

Tarif için teşekkürler. Bu benim kuru üzümlü sosisli Challah'ım.

Tarif için teşekkürler. İşte benim Challah'ım. Bütün aile bundan keyif aldı.

İŞTAH GÖRÜNÜYOR - HER YERDE DENEYECEĞİM!

Bence onu beğeniceksin!

Çok iştah açıcı, denemek istiyorum! Lütfen bana bir bardağın içinde kaç gram olduğunu söyler misin?

Hepsi fincanın boyutuna bağlı. Yaklaşık 130 gram var ama tartı kullanıyorum.

Yardım! Şimdi tarife göre Challah yapıyorum ve üstüm kesinlikle çiğ! Ne yapalım? Her şeyi tarife göre yaptım!

Yardım! Şimdi tarife göre Challah yapıyorum ve üstüm kesinlikle çiğ! Ne yapalım? Her şeyi tarife göre yaptım!

Görünüşe göre ekmek yapımcınız sizi rahatsız etmiyor, fırın da rahatsız etmiyor mu?

Yardım! Şimdi tarife göre Challah yapıyorum ve üstüm kesinlikle çiğ! Ne yapalım? Her şeyi tarife göre yaptım!

Pardon, Challah'ı nerede pişiriyorsun? Fırının içinde? Fırın sıcaklığı 180-190 * C olmalıdır, ardından pişirme iyi gidecektir.
Challah'ın hazır olup olmadığını bir örgü iğnesi ile kontrol ediyoruz, üzerinde ham hamur çiçeği olmadan kuru olmalı.
Ancak ekmeğin hazır olup olmadığını bir sıcaklık probu ile bir sıcaklıkta kontrol etmek en iyisidir. ekmek içi 94-96 * C ekmeği hazır garantilidir.

Bir ekmek yapıcıda Challah pişirdim! Sonra fırında pişirmem gerekti! Tepesi yükseldi ve hiç pişmedi! Yönetici, eksiksiz ve iyi cevaplar için teşekkürler.

X / stove hakkında bir şeyler eklenmiyor

Hamur yükselebilir ama her zaman pişirilir! Sadece bu x / stove modelinin bir özelliğiyse, lütfen anlamlı bir şekilde konuşmak için x / soba modelinizi profilde belirtin.

Başka bir seçenek: hamur yüksek sıvı içeriğine sahip olduğu için pişirilmedi, bu nedenle kırıntı çok nemli kaldı.

Her zaman hamurun durumunu yoğururken kontrol edin, un / sıvı dengesi, hamur orta derecede yumuşak olmalıdır.

Bir ekmek yapıcıda Challah pişirdim! Sonra fırında pişirmem gerekti! Tepesi yükseldi ve hiç pişmedi! Yönetici, eksiksiz ve iyi cevaplar için teşekkürler.

Ekmek yapımcısında meydan okuma ??? Aslında bu tarif fırın içindir. Bir ekmek yapımcısında sadece hamur yoğurulur ve bu kadar.

Morphy Richards ekmek üreticim var, profilimde belirtemiyorum, çünkü orada degil! Fırının tarifi olduğu ortaya çıktı, benim hatamdı! Dikkatsizce okudum! Bundan sonra daha deneyimli olacağım! Cevaplar için teşekkürler!

[Program]

Challah

Kategori:
Mayalı ekmek
Malzemeler
Ekmek unu

3,5 bardak
Su

3/4 bardak
Tuz

1.5 çay kaşığı
Şeker

2 yemek kaşığı. l.
Eritilmiş tereyağı

1/4 su bardağı
Kuru maya

3 çay kaşığı
Yumurtalar

2 adet + 1 yumurta sarısı
Süt tozu

2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri

1 poşet
Pişirme metodu
sinyalden sonra damak tadınıza kuru üzüm veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Program pişirme - TATLI


Not

İsrailli un üreticisi Stibel'in sitesinden çevirdiğim tarifi.

Söyle bana bardağında kaç gram var?

herkese merhaba
Tarif için minnettarlıkla geldi
Fırında çörekler:

Şeker miktarını biraz arttırdı.
Hamur:
Yarım porsiyon:





Çörekler:




Aynı tarif:

"Ebedi maya", patates-şerbetçiotu (Unsuz ekşi hamur). Pişirme tarifleri. Uzun süredir olgunlaştım ve ekmek pişirmek için maya yetiştirmek için bu tarife ihtiyacım olduğundan şüphe ettim. Beni forumda tarifi açıklamaya iten şey, farklı çözümlerde oldukça sık sorulan sorulardı ...Yuri K

Söyle bana bardağında kaç gram var?

X / p talimatlarında okudum. 1 inci. - 277 g (420 ml)