Az yağlı sert peynir

Az yağlı sert peynir

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
yağsız preslenmiş süzme peynir	500 gram
süt% 0.5	500 ml
yumurta sarısı s-0	2 parça
tuz	0.5 çay kaşığı
soda	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Sütü kaynatın.
• Kaynayan süte tüm süzme peynirleri ekleyin. Ve sürekli karıştırarak, peynir altı suyu ayrılana kadar kaynatın.
• 5-10 dakika gazlı bezle bir kevgir içine atın.
• Sarıları tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
• Temiz bulaşıkları bir damla bitkisel yağ ile yağlayın. Lor lorunu içine koyun, sarıları ekleyin.
• Düşük ateşte koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırırken lor kütlesini iyice eritin. Bu genellikle 5-7 dakika sürer.
• Uygun bir tabağa streç film yerleştirin ve peynir kütlesini yerleştirin.
• Üstünü bir kaşıkla düzeltin.
• Sakin ol. Filmin kenarlarını kapatın ve olgunlaşması için bir gün buzdolabına koyun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

250 gram

Hazırlık zamanı:

30 dakika + gün

Pişirme programı:

ocak, buzdolabı

Denemeliyim, iyi tarif. Yer imlerine.

[yat Limanı]

yat LimanıBir inceleme bekleyeceğim

[Lenochka]

Lenochkagenel olarak!
Dürüst olmak gerekirse, genellikle fındıklı yüzüklere gittim ama sadece meraktan peynire baktım.
Ve burada!!!
Oh, peki, genel olarak!
Kesinlikle deneyeceğim.
Ne peyniri!

[Rituslya]

Rituslya, Ritus, utandım bütün
Fakat çok iyi
teşekkür ederim

Harika tarif!
Bana ne tür süzme peynir kullandığını söyleyebilir misin?

[Wiki]

WikiBelarusça, Babushkina krynka kullanıyorum.
Böyle bir şey yoksa, Dixie'deki markalarını az yağlı alıyorum.

Bugün böyle hafif bir salata yaptım

Hafif "Mimoza" salatası (Podmosvichka)

Peynir, kaba ve ince bir rende üzerine iyice rendelenir.

Ve sincaplar buraya gitti

Beze ile elma tatlısı (Podmosvichka)

Teşekkür ederim!
Belarusça arayacağım, Dixie yok.
Mimoza yüzünden bu peynire ilgi duymaya başladım. Çok iştah açıcı görünüyor ve tadı türüne uyduğuna eminim!

[Elena]

Elena, tarif için teşekkürler!
Söylesene, sütün yağ içeriği önemli mi? Sadece peynirin daha şişman olacağı mı? Yağsız iyi satın almanın bir yolu yoktur, sadece% 2,5 ve ev yapımı.

[annnushka27]

annnushka27, Anya, lorun yağ içeriği önemli değil. Çıkarken peynir daha şişman olacak.
Yapmaya çalışın. Seversen sevinirim

Mimoza yüzünden bu peynire ilgi duymaya başladım. Çok iştah açıcı görünüyor ve tadı türüne uyduğuna eminim!

Bu sefer "Mimoza" uğruna da yaptım. Çok hafif ve narin salata
Çift porsiyon yapmak zorunda kaldım. Kocası yarı yarıya azaldı.