Tibet kefir mantarı

Bir tür nazik ruh Tibet mantarının fazlasını benden alırsa, o zaman minnettar olacağım! Tibet mantarının çeyizinde, müstehcen şekilde büyümüş biçim değiştirici, kıvırcık chlorophytum ve carasandra (isteğe bağlı) fazlalıkları da vardır.

[Tibet mantarından elde edilen kefir, pişirme için uygun değildir. Yani?]

Kendisi neredeyse ikna oldu ve birbirinin onayını aldı. Ama yine de açıklığa kavuşturmaya karar verdim.

Tibet mantarından elde edilen kefir, pişirme için uygun değildir. Yani?

[Tibet mantarından elde edilen kefir, pişirme için uygun değildir. Yani?]

Kendisi neredeyse ikna olmuştu ve birbirlerinin onayını aldı. Ama yine de açıklığa kavuşturmaya karar verdim.

Tibet mantarından elde edilen kefir, pişirme için uygun değildir. Yani?

Paylaş, pl., Gösterimler, yani ikna olduğunuz gibi.

[Mailgore]

Paylaşırım. Buzdolabında altı aylığına Tibet mantarı var. Sonra ölmemek için onu çıkarıp üç gün üst üste sütle dolduruyorum. Kefir içmiyoruz, ben de pişirmeye başladım. Kefir ile tarifleri özel olarak seçtim. Bir mısır keki ve güzel kokulu bir kek yaptım - kötü bir kek ve çökmüş bir kokulu olan. Ama ikisini de ilk kez pişirdiğim için kefirin suçu mu emin değilim. Sonra Dantist ve Belochka'dan karabuğday aldım, çok sık pişirdim ve suyu kefir ile değiştirdim. Ama kefir kalın ve ekşi olduğu için suyla kırıp soda ekledim. Ekmek daha belirgin şekilde alçaldı. Ve Aromatik olarak Mailgore mantardan kefir pişirmeye çalıştığını, beğenmediğini yazdı. Kalın ve tatsız. Lezzetli değil, anladım çünkü kefiri kuvvetliydi ve benimki sodaydı. Ama kefir ile ekmek daha yüksek olmalı ... Sonunda mağaza kefirini Tibet ile değiştirme konusunu kapatmak için o yazıyı yazdım ...

Neden uymuyor? Böyle bir kefir pişiriyorum - sonuç her zaman harika. Mükemmel kaldırma ve gözeneklilik. Hiç delik olmadı.

Paylaşırım. Buzdolabında altı aydır Tibestan mantarı var ...

Saç tokası veya belki de bütün mesele, kefir mantarınızın kötüleşmesidir (üzgünüm, tabii ki, mantarınıza iftira istemiyorum), ama gerçek şu ki, kefir mantarı, üzerinde yazıldığı gibi buzdolabında saklanamaz. Damladan hoşlanmadığı tüm siteler.-kuru ve sürekli taze süt ile dökülmelidir. Çocuklara 10 günlük bir ara verdiğimde kendim onunla çalışıyorum. Yarım yıldır bende, çocuklar onu çok seviyor

Paylaş, pl., Gösterimler, yani ikna olduğunuz gibi.

Neden deneyimi sordum. Mantardan kefirde kendime ekmek yaptım ve her şey yolundaydı. Ekmek normal çıktı.

[Makarna]

Teselli ... Tekrar deneyeceğim.

Makarna! Hayır ... Onunla her şey yolunda, ama ... Kefire alerjim var ama kefiri seviyorum. Bu yüzden başladım, böyle bir alerjim olmayacağını düşündüm ... Yine de ye ...

ama ... kefire alerjim var ama kefiri seviyorum.

Merak ediyorum, hepiniz süt alerjiniz var mı?

Ekşi krema, süzme peynir ve krema için - hayır ... Belki sadece kefir için. Doğru, fermente pişmiş süt, yoğurt vb. Yemem ...

ve kefiri alıp atıyorsun, yani süzme peynir veya ekşi krema yapıyorsun, bu yüzden faydalı olacak

belki birisi için ilginç olur, kefir mantarını dondurmayı denedim, plastik poşet içinde hiçbir şey olmadan 4 gün dondurucuda yıkadım, sonra dondurucudan çıkarıp süte koydum ve bir sonraki sefer işe yaradı. gün

Ayrıca donmayı iyi tolere ettiği bir yerde okudum ... Görünüşe göre postayla buz ve ısı yalıtımı içinde gönderilmiş ...

tuhaf bir şekilde bu KEFİR MANTAR, eğer ekşi krema veya süzme peynir istiyorsanız, kefirden bahsetmiyorum, LÜTFEN süte koyun ve ertesi gün ekşi krema veya süzme peynir yapabilirsiniz, ama ne tür bir tada Mmmmmmmmmmm. ......

[Firkete]

Ekşi krema, süzme peynir ve krema için - hayır ... Belki sadece kefir için. Doğru, fermente pişmiş süt, yoğurt vb. Yemem ...

Firkete Böyle bir zamanda belki de "bulgar çubuğu" nun kendisine alerjiniz var? Kefir ile diğer süt ürünleri arasındaki tek temel fark bu gibi görünüyor. Örneğin yoğurtlar iyi gidiyor mu? Böyle bir istek varsa, az miktarda alerjen olup olmadığını kontrol ettiklerinde olduğu gibi bir alerji testi yapabilirsiniz - bu ucuz bir zevktir.
Bir süt mantarını dondurmakla ilgili kötü bir deneyim yaşadım - buzunu çözdükten sonra hala fermente oldu, ancak çoğalmayı bıraktı. Buzdolabında hiçbir şey olmadan 15 gün bile geçirdikten sonra, birkaç gün içinde bilincimi geri kazandım ve kefir daha iyi çıktı - o kadar nükleer değil. Ayrıca buzdolabından aldığım sütle hemen dökülmekten de hoşlanmıyordu. Bunu uzun süre yaparsanız yumuşak ve "kauçuk" dan sert, sanki bir kabukla kaplanmış gibi döner. Sonuç olarak, tekrar büyümeyi durdurur ...

Bu harika yaratık hakkında geri bildirimimi bırakmak istiyorum. Kesinlikle 10 yıldır arkadaşız. Sana onun hakkında kötü bir şey söylemeyeceğim. Elbette, dikkatli olmalısın ... ama sonuçta, tüm canlılar dikkat ve özen gerektirir. Tabiri caizse oğlunu bir mantarla besledi. Yoğurtları bıraktık. İlk hafta ciddi bir rahatsızlık olduğunu hatırlıyorum ama doktor bana böyle olması gerektiğini söyledi ve ben dayandım, beslenmeye devam ettim. Sonuçtan çok memnunum. Ve bu tür krepler ve zencefilli ekmekler, bu kefirchikte olduğu gibi, muhtemelen artık başka bir üründen alamayacaksınız. Ve yüzdeki, ellerdeki, bacaklardaki maske bir peri masalı !!!!

Bu nedenle, şüphe duyan varsa, tereddüt etmeyin!

Ve dün onu attım. Acı. Genel olarak, satın alınanın daha lezzetli ve daha iyi olduğu ortaya çıktı ... Gücümü topladım ve attım. Belki de benimle yanılıyordu ...

Mantarı atmak mı?

[Firkete]

Oh Firkete boşuna yaptın, bazen buzdolabında bana bir haftaya mal oluyor (tabii ki sütte), lor yapmayı planlıyorsam, onunla bir kavanoz çıkarıyorum, akşamları çıkarıyorum, içinde süzüyorum sabah, mikrodalgada 3 dakika. 900 watt'ta, suyun cam olması için soğumasını ve gazlı beze girmesini sağladım. Lor tadı Mmmmmmmmmmm.
Ya da durulayıp bir torbaya koyup buzluğa koyabilirsiniz, dilediğiniz kadar tekrar çalışmasına izin verin.

Tibet süt mantarı
🔗
🔗

🔗 🔗

Kefir mantarı
🔗
🔗 🔗

"Tibet" kefiri diyorsun. Ve kefirchik'imi Süt Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nden (Lyusinovskaya 35) satın aldım. Tamamen aynı görünüyor (sanki benimki fotoğraflanmış gibi). Birkaç yıldır yaşıyor. Her akşam kocamla içiyoruz. Torbasından sterilize süt ile dolduruyorum. Kefir çok güzel. Tüm akrabalarım ve arkadaşlarım zaten bununla ödüllendirildi. Herkes çok mutlu. Yaz aylarında yanımda kulübeye götürüyorum. Tabii ki daha önce kaynatmış yerel bir ineğin altından gerçek sütle dolduruyorum. Kefirimi kırdığımı affedeceksin. Ancak fotoğraftaki ve tüm kullanışlı özelliklerin açıklamasındaki farkı görmedim. Belki aynı kefirdir?

Doğru mu, Tibet süt mantarı ile sıradan kefir arasında bir fark var mı? Belki aynı şeydir?

Oh, peki, bir entim mantarına nasıl sahip olmak istersiniz! : nyam: Sadece Dmitrov'da yaşıyoruz, belki yakınlarda biri vardır, lütfen paylaşın!

İşte sorum şu.
20 gün boyunca kefir içmeniz gerektiğini ve ardından 10 günlük bir ara vermeniz gerektiğini yazıyorlar. Vb.
Ama nedenini yazmıyorlar.
Ara vermeden kefir içersen ne olur?

Ve ikinci soru olgunlaştı:
Kefir içerken alkol alamayacağınızı yazıyorlar. Neyle dolu?
Aynı anda alkol ve kefir kullanımını kast etmediğimi anlıyorum.

Birkaç yıldır neredeyse hiç ara vermeden kefir mantarı içiyorum (eğer gidersem ya da bir ziyafet çekilsem ve hiçbir şey istemiyorsam) birkaç yıldır. Hiçbir şey fark etmiyorum, ne iyi ne de kötü, sadece lezzetli!

[Qween]

Qween
burayı okuyabilirsin, birçok faydalı şey öğreneceksin
🔗

İşte sorum şu.
20 gün boyunca kefir içmeniz gerektiğini ve ardından 10 günlük bir ara vermeniz gerektiğini yazıyorlar. Vb.
Ama nedenini yazmıyorlar.
Ara vermeden kefir içersen ne olur?

Ve ikinci soru olgunlaştı:
Kefir içerken alkol alamayacağınızı yazıyorlar.Neyle dolu?
Aynı anda alkol ve kefir kullanımını kast etmediğimi anlıyorum.

Öyleydi! Çok kötü bir olay yaşadım! Çalışana bir mantar tavsiye ettim. sağlık sorunları olan bir oğul için. Talimatları yazdırdım, mantarı paylaştım ... Bir yıl sonra (artık birlikte çalışmıyoruz) tanışıyorum, bir oğul olarak ilgileniyorum ve o alnımda: "Oğlumu mantarınla ​​neredeyse öldürüyorduk! Onu gastritli bir ambulans hastaneye götürdü !!!! "
Ateşim yükseldi! Sorular sormaya başladım. ne ve nasıl verdi. Oğlunu günde 3 defa 200 ml beslediği ortaya çıktı. peroksidize kefir (peroksidikini denediniz mi? sadece sirke !!!) 6 ay ara vermeden. Açıkladığı gibi, daha fazla etki olacaktır. Ve işte sonuç. Mantar ve ben suçluyuz !!!! Yani 20 gün diyorlarsa, 20 anlamına geliyor. En büyüğünü şemaya göre beslememe rağmen 30 içiyoruz, 40 dinleniyoruz ...
Sindirim daha iyi hale geliyor - bu kesin! Belki aynı etki basit ekşi süt üzerinde de olabilir, ancak Tibet sütünün daha kötü olmadığını düşünüyorum - bu kesin!

Ve alkol ... peki, tedavi için ne tür alkol kullanabilirsiniz? hiçbiri ve herhangi biri için .... muhtemelen ... eğer alkol tentürleri değilse, bunu bir aksiyom olarak kabul ediyorum! (Her ne kadar korkunç bir baş ağrım olsa da, şarap veya şampanya içsem bile, yine de ağrı için bir hap alacağım!) Ve mekanizmanın kendisini uzmanların dudaklarından öğrenmek çok ilginç olurdu.

[esnaf]

esnaf , babam artık kesintisiz ne kadar kefir içtiğini bilmiyor. Ve birçok arkadaş. Doğru, kefir peroksitlenmemiş. Herşey yolunda.
Ben sadece 250 ml içiyorum. günlük ve ayrıca peroksit değil.

Peki o zaman bu 10 günde (veya daha fazla 40 gün) mağazadan ne içmeliyim? Av değil.

Bu arada! Kız kardeşimin çocukluğundan beri gastriti vardı. Bu yoğurdu günde bir litre ve bir yıldan fazla içiyor. Şikayet yok.

Ve Tanrıya şükür !!!! ama anlıyorsun. herkes için her şeyin farklı olduğunu! Arkadaşımın suçlayacak bir mantarı olması utanç vericiydi ...

Peki o zaman bu 10 günde (veya hatta 40'tan fazla) mağazadan ne içmeliyim? Av değil.

Ya da belki hala ara vermeniz gerekiyor? Fermente süt içmeyin .... Sonuçta ve bütün otlar aralıklı olarak içiliyor mu?

Ya da belki hala ara vermeniz gerekiyor?

Gerekli olanı yazarlar. Bu açık. Ara vermezseniz vücutta ne olacağı belli değil.

Kızlar, ben "Tibet kefiri" konusunda uzman değilim, sadece önermek isterim. Kefir çekerken ara verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu şekilde yardımcı olursa, oldukça aktif bir flora içerdiği anlamına gelir. Ve eğer bu kadar aktifse, bağırsakları dolduracak ve orada çoğalacak ve diğer her şeyi bastıracaktır. Diğer her şey mutlaka gereksiz değildir. Bu yüzden kendinizi kaptırmayın.

[Freken Bock]

Freken BockBen de uzman değilim.

Böyle yardım ederse ...

Fakat bir mantarın bir hastalığı gerçekten iyileştirdiğine dair herhangi bir örneği olan var mı? Böyle bir gerçeğim yok. Sıradan, lezzetli bir fermente süt içeceği ve zaten vücut için faydalıdır.

Bu konuyu derinlemesine incelemeye başladığım bir şey.

[Qween]

QweenBizi iyileştirdiğini kesin olarak söyleyemem, çünkü onlara sadece mantar tedavisi uygulanmadı. Belki o, belki de her şey bir arada, ya da sadece zaman geçti, kendi kendine büyüdü ... Ama 1 yıllık yaşamda, en büyüğüm disbiyozu tamamlamak için tedavi edildi. (3 aylık yoğun antibiyotik tedavisinin sonucu) Önümüzdeki 5 yıl boyunca, mantarın sürekli kullanımı da dahil olmak üzere dysbiosis ile mücadele ettim. Bağışıklık artık gelişti. Sindirim gelişti. Disbakteriyoz görülmez. Ama ne olduğundan nasıl belirlenir? Sonuçta, çok şey sarhoş oldu ve yapıldı !!!!!!!!

[Qween]

QweenSorularımı bire bir dile getirdin
Sadece ara verdim.
Bunca zaman kefirden süzme peynir yapıyordu.
Site, mola verdiğinizde, kefir'i ya pişirme için kullanın ya da süzme peynir yapın ve sonra tekrar içtiğini söylüyor.

20 gün boyunca içerken herhangi bir değişiklik fark etmedim.
Hiç de değil.

Alkol hakkında da neden olmadığı açık değil.
Bana uymuyor, özellikle de çoğu hem alkol hem de kefir tükettiklerini yazdığı için.

Ayrıca ilaç alırsanız ancak 3 saat sonra kefir içebileceğiniz de söyleniyor.
Ve uyuşturuculara ne atfedilebilir?
Tamam ilacı kastediyor mu merak ediyorum

[* kisena]

* kisena , sizinle konuşacak bir şeyimiz olacak!

Ve sen de hiçbir yerde cevap bulamadın mı?
Ve bir tane daha: Kefir içmediğinizde süzme peynir yap dediklerini yazıyorlar. Ve bu süzme peynir de teorik olarak yemeliyiz. Aynı kefir, sadece peynir altı suyu içermez.

İlaçla tamam, sanırım.

Ben de şimdi, her sabah zorunlu hormonları saymadan birkaç çeşit ilaç alıyorum ve her zaman şu soruyla eziyet çekiyorum - "Hangisi daha doğru?"

Ayrıca bu mantarla ilgili çalışmaların bunu ve bunu kanıtladığını da yazıyorlar (hemen hemen tüm hastalıkların tedavisi açısından vb.). Ve bu sonuçlar nerede yayınlanıyor? Onu okudun mu? Beni değil.
Ama ne lezzetli yoğurt çıkıyor!

[Qween]

Qween ,

Evet, yoğurt kesinlikle lezzetlidir.
Sanayiden daha çok seviyorum.
Ama sorular da cevapsız kalıyor

Konuda belirtildiği gibi süzme peynir yapmıyorum ama sadece kefiri donduruyorum ve sonra süzüyorum.
Kefir artık kullanışlı özelliklere sahip değil.
Süzme peynir de "vitamin" olarak çıkmaz, ama en azından kendi, az ya da çok daha sakin olur.

Bir keresinde kefirden ve yüzüme saç maskesi yaptım.
Bir kez bu yeterli değil, ama yine, herhangi bir mucize görmedim.

İlaçlarla ilgili şüphelerimden dolayı kefiri akşama transfer ettim, yatmadan önce içiyoruz.

Sadece kefir değil, tüm hastalıklar için her derde deva olduğu için de utandım, o zaman kefir bu kadar açık değilse, bu kadar çok hasta insanın nereden geldiği belli değil.

Genel olarak, sadece kefir içerim ve üzerine herhangi bir umut bağlamıyorum.

[* kisena]

* kisenaAçıkçası halk güzellik ürünleri benim için uygun değil. Bu, kibarca söylemek içindir.
Kefir saç maskesi - genel olarak kapetlerdi. Yıkadıktan sonra bazı yağlı buz sarkıtları çıktı.
İşte düşündüğüm başka bir şey:

Burada Mao Zedong, Çin tıbbının en harika başarılarının tümüne ve "herkes için değil" diğer başarılarına erişebildi. Çevresinde yüzlerce şifacı vardı.
Ne olmuş yani? 100 yıl bile yaşamadı.

[Qween]

Qween dünyada mükemmellik yok
Kefirden sonra saçlarım yumuşadı, ancak maskeyi temizlemek, yıkamak için uyguladığım halde yıkanmamış saç hissi vardı.

Oh, Aquamarine. Ben de her zaman böyle harika bir mantar almak istemişimdir. Her gün kefir içiyorum ama mağazadan almam gerekiyor ... bilgiyi paylaşmayın, bunu nereden alabilirim?

Merhaba Midjey, korkarım sana yardım edemem, kefir mantarını almadım, bir arkadaşım verdi.

Midjey, şu anda St. Petersburg'da mısın? Moskova'da olsaydın kefi seninle paylaşırdım. mantar.

hayır, maalesef sadece St.Petersburg'dayım .. işe yaramayacak ... ama yazık

Bir de Tibet mantarım var. Yukarıdaki tarife göre peynir ve süzme peynir yaptım, saçma olduğu ortaya çıktı. Mayalanma için de kullanılır. Öyleyse umarım forum üyeleri deneyimlerini paylaşırlar ...

Ve tam tersine, fermente sütle yapılan süzme peyniri gerçekten seviyorum! Çok nazik, hoş bir ekşilik! Ancak ilginç olan, ortaya çıktığı gibi, hala her sütü sevmemesidir. Saf süt içmiyorum, kocam için alıyorum. (İçmek için) "Prostokvashino" yu seçti, yoğurt için ben de satın alıyorum. Ancak mantar onu fermente etmek istemez veya daha doğrusu yapar, ancak yavaşça ve çıkışta tamamen tatsızdır. Ancak "Petmol"% 3,5'i bir patlama ve yoğurt ve ayrıca lor ile fermente eder. Ama% 6 yağlı "Klever" den en lezzetli kefir !!

Mantarım tatlı bir ruh için ev yapımı sütü kırıyor. Yedim, karnabahar gibi "çiçek salkımları" var, dağıtacak zamanım yok.
Kocasının zorluğuyla içmeye başladı, direndi, zehirlemek istiyorsun diyor ...

Ama% 6 yağlı "Klever" den en lezzetli kefir !!

Bazı nedenlerden dolayı, bana öyle geliyor ki, hepsi aynı gerçek, ev yapımı sütte en lezzetli et. Ve Prostokvashino'nuz ... muhtemelen, onunki gibi tam olarak gerçek değil. Mantarın çiğ sütü fermente etmesini ve kaynamış sütü eşit derecede lezzetli olmasını seviyorum.Ancak haşlanmış sütten ekşi likör yapmak o kadar kolay değil!

Bir ineğin sütünün hiçbir şeyle kıyaslanamayacağı açıktır, ancak "Yonca" en azından biraz süte benzer, en azından ondan sonra tam olarak beyaz bardaklar vardır.

[Bir mantarım var]

Bir mantarım var... : (Süt çok çabuk kesilir ve peynir altı suyundan ayrı olarak ayrılır ve daha önce hiç orada yoktu. Tadı ve çok ekşi kokuyor (kimse hoşuna gitmiyor) Mantarı sık sık soğuk suda yıkayarak bu hastalığın hızla tedavi edildiğini okudum. soda + ilavesi 12-15 derecelik bir sıcaklıkta ekşi hale gelmelidir.İlk olarak, bu ısıda dairede böyle bir sıcaklık elde edebilirim ve ikincisi, neredeyse bir haftadır özenle tedavi ediyorum, ve anlamı 0'dır. Tuvaletteki tüm kefir

Mantar benimle bir aydan fazla bir süredir yaşıyor ve Mayıs ayı için birkaç gün ayrılmadan önce her şey yolundaydı: bütün aile bundan zevk aldı. Belki birisi buna rastladı? Onu kaybetmek istemem ...
Evet, ayrıldığımda çok fazla sütü ikiye böldüm ve içinde bıraktım. Neyi yanlış yapıyorum?

[KONFETKA]

KONFETKA ve ne tür süt içtin?
Yağ içeriği ve yapımcı bir rol oynar.
Ve büyüdüyse, süt miktarının artırılması gerekir.

[KONFETKA]

KONFETKA ve ne tür süt içtin?
Yağ içeriği ve yapımcı bir rol oynar.
Ve büyüdüyse, süt miktarının artırılması gerekir.

Ya ev yapımı süt satın alıyorum ya da en fazla 3 gün raf ömrü olan sütleri depoluyorum, çeşitli sütler denedim ama özellikle tetrapak torbalarda uzun raf ömürlü her şey bir şekilde çok ekşi değil, büyük olasılıkla Pudralı ... Mantar yatağı 1 saat hızla. l. bir bardak süt üzerine.

[KONFETKA]

KONFETKA , Sadece mağazayı satın aldım.
Farklı marka sütleri denerseniz kefirin tadı her zaman farklıdır.
Yağ içeriği ne kadar yüksekse kefir o kadar lezzetli ve kalın olur.
Seninle olduğu gibi yağsız aldım - yarım kutu su, yarım kutu kefir.

Şimdi kefir de bana daha ekşi geliyor ve yapısı farklı ama mantarın sağlıklı olduğu açık. Belki sıcaklık yüzünden (sonuçta 25'e kadar bir sıcaklığa ihtiyacı var)

Genel olarak kocam ve ben bu kefirden hoşlanmadığımız sonucuna vardık ve görüştük. Artık onu beslemeyelim.

[Kisena,]

Kisena, Teşekkür ederim. Mantarım görünüşte kesinlikle sağlıklı görünüyor: beyaz, yoğun, herhangi bir mukus içermiyor, artık sadece kefir üretilmiyor: (Sadece yağlı süt alıyorum, çünkü sık sık "Rokitnyanskoe% 2.5" alıyorum, sonra ona krema ekliyorum (yapmak için şişman Mantar yok olursa yazık olur ...