Baharatlı kurutulmuş tavuk eti

Baharatlı kurutulmuş tavuk eti

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
tavuk göğsü	2 parça
soya sosu	100 gram
tuz	damak zevki
Acıka Abhazca	1 çay kaşığı
kızarmış susam	0.5 st
tatmak için baharatlar

Pişirme metodu

• Göğüs filetosunu ince dilimler halinde kesin (yenebilirsin). Baharatlı soya sosunu karıştırın ve turşuyu etin üzerine dökün. Eti turşunun içinde en az 2 saat bekletin. Eti kurutucuya koyun ve maksimumda kurutun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 palet

Hazırlık zamanı:

5:00

Pişirme programı:

Max

Not

Belomo'da kurudum. Her şey hızla kurudu ve sert bir duruma geldi. Sarsıntılı olmasını istiyorsanız, kuruma süresi kısaltılmalıdır. 600 gr'dan itibaren ham ürün 230 gr kuru olarak çıkar

daha spesifik olarak, ne kadar zaman aldığını söyle. M'si için Sukhov'um var, üfleme modu açısından yakın olduklarını düşünüyorum.

üzgünüm, zaman aldı

Bir yıl önce bunun gibi şeyler Biz burdayız iyice emdi. Sonra neredeyse her hafta bu göğüsleri altı ay pişirdim. Baharatlar sadeliğe ve erişilebilirliğe doğru ilerledi. Konyak ve bal olmadan.
Ve şimdi bu göğüslerin fiyatı beni zorlamaya başladı. Bu rakamlara alışana kadar yavaşladım.

Bu arada, o teknolojide çipleri de denedim. İşte o şubeden fotoğraflarım.

M'si için Sukhov'um var, üfleme modu açısından yakın olduklarını düşünüyorum.

Dry Hove ile karşılaşmadım. Belomo, Isidri'ye benzer