Kurutulmuş çipura

Kurutulmuş çipura

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
taze balık
tuz

Pişirme metodu

• Dün çipura kurudum ve şu oldu:
• 
• Çok havalı ve en önemlisi lezzetli çıktı oooo Kuyrukların gerçekten kesilmesi gerekiyordu - çipura çok büyük ve kurutucuma sığmak istemedi

Benzer tarifler

Kurutulmuş balık "Platanka" (Ulitka)

Çizgi filmden kurutulmuş çipura veya ev yapımı hamamböceği "Peki, bekle!" (Lala Oyuncağı)

Kurutulmuş kokulu / kurutulmuş (Yönetici)

[Olya - Çoban]

Olya - Çoban - balık bir hafta tuzda bırakıldı, sonra 6 saat suya batırıldı, sonra gece aktı ve 8-00'de kurutucu açıldı, Moskova'da iş bıraktı, 15-00'e geldi - kontrol et ve kapattı, kuruması için soğumaya bıraktı ve bira ve şarkılarla akşam yemeği -
Tatyana Balığı test için kendiliğinden yaptım, tabiri caizse, ancak yakın gelecekte çağrıyı tekrarlayacağım ve sürecin bir açıklamasıyla düzgün fotoğraflar çekeceğim, sonra tarifi tüm kurallara göre hazırlayacağım

[Fındık]

Fındık Hala balık yaptın mı? Deneyiminizi paylaşın, pliiz

Fındık ve çipura hangi sıcaklıkta kurutuldu? Koçu 50'de kurutdum, kaynamış gibi çıktı

Herhangi bir balığı 30-35 * 'de kurutuyorum, genellikle bir gecede koyuyorum (geceleri ucuz e-postamız var), sabah kapatıyorum ve kapalı bir kurutucuda tamamen soğumasını sağlıyor

Çipura tuzladım, ıslattım ve kurutmak istiyorum. Sıcaklık hakkında çok çeşitli bilgiler var. Bazıları 35-40, diğerleri 60 diyor. Ne yapabilirim, aklımı koymayacağım?