Ekmek yapımcısında kefir ekmeği

Ekmek yapımcısında kefir ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kefir	1/2 su bardağı
Pas yağı	4 yemek kaşığı. l.
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	2 çay kaşığı
Un (beyaz ekmek)	4 bardak
Maya	1 1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Temel olarak HP'm için tariften temel ekmeği aldım.
• Sonuç bile çok iyiydi (HP'mde bir fincan 200 ml var.)

Pişirme programı:

Mod

Not

Genel olarak, "kara kurbağası beni ezdi" diye ilk kez kefir ekmek konusunda gerçekten başarılı olamadım, artı hala kefirim vardı ve teste devam etmeye karar verdim.

Benzer tarifler

Bal peteği, otlar ve pirinç erişteli kefirli tam buğday ekmeği (Bolshoi_IL)

Kefirli çavdar-buğday ekmeği veya kuru erikli kombucha infüzyonu (ekmek yapımcısında) (MariV)

Kefirli tam tahıllı ve buğday unu ekmeği (lenok001)

[Caprice]

Caprice söyle bana, 200 ml riske kadar bir bardağa un koyar mısın? veya zirveye kadar? Ve sonra en üste kadar, o zaman yaklaşık 230 ml alıyorum, orada 200 ml'den sonra her biri 10 ml'lik üç risk daha var.

ve tereyağı, tuz ve şekerle aşırıya kaçmadın mı? 2 yemek kaşığı koydum. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ (konserve ve tereyağı, yaklaşık 30 gram) ve sadece 1,5 çay kaşığı. tuz, biraz daha az konulabilir. aynı zamanda ekmek hala tatlıdır.

[Caprice]

Caprice, tarifte ne kadar kefir olduğunu belirtin. Gerçekten o kadar küçük mü?