Ekmek yapımcısında kefirli tam buğday ekmeği (Panasonic 2502)

Ekmek yapımcısında kefirli tam buğday ekmeği (Panasonic 2502)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	MÖ 500
Tam buğday unu (duvar kağıdı)	100 gram
Kefir% 3.2	MÖ 350
Su	100 gram
Tereyağı	40 g
Tuz	2 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Maya	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Program numarası 5 (1 numara olabilir)
• Her şeyi talimatlara göre fırına yükleyin.
• Açın ve bekleyin!
• Ekşi buğday ekmeği çıkıyor
• 
• 

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

№5 (1)

[maks592]

maks592, Maksim, Öz olmak ince zekanın ruhudur ! Her şey açık ve daha fazla uzatmadan! Tarif için teşekkürler! Benim böyle bir ocağım var!

Tarifi beğendiğime çok sevindim! profil konusunda yazdıkları gibi:
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Bizimle her şey daha basit, fırfırlar olmadan, bu nedenle paylaşacak hiçbir şey yok.

Bu nedenle, kısaca öyle!

Ve bilge bir sobamız var! Her şeyi içine dökün ve lezzetli ekmekler elde edin! Ve zevkler bazen sıkıcıdır. Yoldaş gibi. Sukhova havyarı ...

Şehrimiz küçük ve kendi fırınımız var. Yani orada bütün ekmek ekşi hamurla pişirilir. Hem beyaz hem siyah. Onlarınki gibi çavdar tadı alamıyorum! Ekşi ve çok aromatik! Bir zamanlar Tversky'ler (çoğu) onları kendileri için ezmeye çalıştı ama bizimki başarılı olamadı !!! Bu, eski usul usulü böyle pişiriyorlar! İYİ ADAMLAR!

[Maksim]

Maksimtabii ki aferin! Kasabamız da büyük değil, ancak fırınımız uzun zaman önce modern teknolojilere geçti. Pek çok fırıncının mayayı hiç duymadığından şüpheleniyorum. Ve ekmekleri lezzetli değil.

[Maksim]

Maksim, bir inisiyatif ile))))

Yol, yürüyüşle yönetilecek!
Bakın, bir süre sonra "Max'ten" birçok tarif gelecek ...
Ve Tanrı, fırıncılarınızın yanlış zamanda doğru gelenekleri sürdürmesini yasaklar!

[Maksim]

Maksim, iyi ekmek, HP'de bunları seviyorum

dene! masaya birisi olabilir!

[maks592]

maks592,
Ve eğer yağ ve su yerine ekşi krema alırsak ve yağ içeriğini hesaba katarsak ve ayrıca kefir miktarını biraz azaltırsak?
Ekşilik vermek ister misin?
Ve pişirmesi daha kolay olacak, tüm bileşenler sıvıdır.

Tereyağı kremsi bir tat ve farklı bir koku verir.
Evet ve şimdi ekşi krema ... tam olarak ekşi krema değil. Bununla birlikte, petrolün yanı sıra. Kefir yerine yoğurdu denemelisiniz.
Tereyağı aynı zamanda "sıvı" dır