Bakteriyel starter kültürlü yoğurt (narine, Vivo vb.)

İyi akşamlar hostesler!
Hangi bakterinin en faydalı yoğurdu yaptığını kim bilebilir, yoksa ekşi maya demek daha mı doğru?
Narine'de her zaman yapıyorum, belki Narine'den daha yararlı bir şey vardır ...?

Vay canına, ama Ukrayna'dan ekşi maya getirmeyi düşündüm ... Ve kuruyken bile ısıyı sevmezler ... Belki bir buzdolabı çantası sizi kurtarır? Yağ geliyor ...

Bu çantalarda Peter'a ulaşıyorlar

Sorum şu: Yaz ve sıcak olmasına rağmen yoğurdun 2-2,5 saatte hazır olması normal mi? Dahası, sadece Activia ile olduğunu düşündüm, ama hayır, Kiev ekşi mayalarım geldi, Yoğurdu fermente ettim, talimatlar 5-9 saat yazdı. Annenin marşı 3 saatte, sonraki parti 2.5 saatte hazırdı. Burada bir yerde bunun normal olmadığını ve böyle bir yoğurdun faydalarının şüpheli olduğunu gördüm. Tadı ve görünüşü seviyoruz. Ben de faydalanmak isterim. Ya da daha düşük bir sıcaklığı korumak ve böylece sürecin kendisinin daha uzun sürmesi için hala bir termostata ihtiyacım var mı?

Bu arada, mayalar 6 gün boyunca seyahat ediyordu (Yeni posta!), Çok fazla ısı yoktu, bu yüzden canlıymış gibi geldiler. Simbilact ve Bifivit'i de test için aldım, umarım hayatta kalmıştır.

mikroorganizmalar basitçe kesilmiş olabilir ve annenin mayasında o kadar çok insan vardı ki, onların çalışması zaman almadı
Süt zaten ekşi miydi?

Mikroorganizmalar basitçe kesilmiş olabilir ve annenin mayasında o kadar çok insan vardı ki, onların çalışması zaman almadı
Süt zaten ekşi miydi?

Hayır, ekşi değil ve süt farklıydı ve sadece pastörize edilmiş, kaynatılmamış, süper pastörize edilmiş ve ev yapımı kaynatılmış ve ghee - benim için fermantasyon süresi süt türünden değişmiyor. Yoğunluk mu tat mı?

Nuuuuu, o zaman bilmiyorum. Belki orada bir "ekşi göz" vardır?

Nuuuuu, o zaman bilmiyorum. Belki orada bir "ekşi göz" vardır?

Orası neresi? Yoğurt yapıcıda mı? Ve sho, başka kimse yazın 2,5 saat yoğurt yemiyor mu? Değilse, acilen bir şeyler yapılması gerekir. Bana göre.

Ama şimdi tam olarak ne olduğunu biliyorum - ev yapımı yoğurt! Ve yeni başlayanlar için tavsiye işe yarayabilir: Eğer yoğurt yaptıysanız ve size yoğurt gibi görünüyorsa, o zaman bunun yoğurt olduğundan emin olabilirsiniz! Yoğurt, yoğurt gibi görünmeli ve tadına bakmalı, başka hiçbir şey olmamalıdır! Ne olduğunu anlayana kadar ben de acı çektim.

Bu arada, Kiev Yoğurdunda asidofil bir çubuk var, bu yüzden biraz sümüklü. İtalyanca'yı da denemem gerekecek, asidofilsiz yoğurt var gibi görünüyor.

İtalyanca'yı da denemem gerekecek, asidofilsiz yoğurt var gibi görünüyor.

Gerçekten tavsiye etmiyorum!
Tabii ki değişebilir ve değişecektir, onu uzun zamandır görmezden geliyorum ... ama onu daha önce aldığımda, çok tatsız bir kitle olduğu ortaya çıktı. hep dökülür.

şimdi, bir kötülük olarak, her yerde satılan odur. Sıradan eczanelerde bile burada satılmaya başlandı.

Gerçekten tavsiye etmiyorum!
elbette değişebilir ve değişecektir, uzun süredir onu görmezden geliyorum ... ama onu daha önce aldığımda, çok tatsız bir kitle olduğu ortaya çıktı. hep dökülür.

şimdi, bir kötülük olarak, her yerde satılan odur. Sıradan eczanelerde bile burada satılmaya başlandı.

Wo, teşekkürler, yapmayacağız. Ama yoğurttaki bu sümükten hoşlanmıyorum, yoğurt çok kalın olsa bile bir kaşığa uzanıyor. Tamam, Simbilact'ı deneyelim, herkes övüyor gibi görünüyor.

[Lozja,]

Wo, teşekkürler, yapmayacağız.

Tabii ki gelişebilirlerdi ... asla bilemezsin ...
yani deneyebilirsin, ama sadece TRY. yani, bir kutunun tamamını değil, yalnızca bir şeyi alın.

ve dürüst olmak gerekirse, İtalya'nın şu anda her yerde aktif olarak tanıtılması gerçeğini gerçekten sevmiyorum. Evimin altında maya dükkanım var. Böylece sevdiklerim gitmişti ve İtalya ... çiçek açıyor ve kokuyor.

Sanırım bir şans alıp onlardan tekrar bir tane alacağım. Yaklaşık yarım yıl önce yoğurt yapmayı bıraktım (süzme peynire geçtim) çünkü yoğurtlar artık başlangıç ​​kültürlerinden üretilmiyordu.

Lozja, Anladığım kadarıyla, İtalya'yı posta yoluyla da sipariş etmeniz gerekecek mi? 6'nın yolda olması tabii ki garip. Yeni postalara gerçekten saygı duyuyorum, bir günden fazla bir süredir yolda olmadım.
Zaten onunla ilgileniyordum - bugün kesinlikle satın alacağım ve kontrol edeceğim.

oh, yine bir ikilem ... bir yoğurt yapıcıda eski usulü pişirin ya da kafanız karışıp bir çizgi filmde pişirin ...

Wo, teşekkürler, yapmayacağız. Ama yoğurttaki bu sümükten hoşlanmıyorum, yoğurt çok kalın olsa bile bir kaşığa uzanıyor. Tamam, Simbilact'ı deneyelim, herkes övüyor gibi görünüyor.

Simbilact ayrıca sümüklüdür, ancak görmezden gelirseniz, yoğurdun çok lezzetli olduğu ve sağlıklı olduğunu söylerler.

[Lozja,]

Lozja, İtalya hakkında bilgi var.
Sadece gittim. biokefir ve bifido kompleksi satın aldı. Bunlar tam olarak geçen sefer iğrenç aldığım leavensler.

Orada kız satıcılarla konuştum, bana İtalya için her şeyin yolunda olması gerektiğine dair güvence verdiler. üreticinin bakteri konusunda çok ileri gittiği bir parti olduğunu ve bunun yoğurdun tadını ve kalitesini etkileyebileceğini söyledi. Görünüşe göre kendilerini düzeltmişler ve bunu artık yapmıyorlar.
belki o partiye rastladım.

öyle olsa bugün kesinlikle yoğurt yapacağım. bakalım ne olacak.

Kızlar, konuyu okumadım, cevap pzhl, bu soru muhtemelen daha önce tartışıldı! Evitalia'da kim yoğurt yapar ??? Poke, pzhl!

Evitalia ekşi mayası, inek sütünü fermente ederek tıbbi fermente süt ürününün hazırlanmasına yönelik biyolojik olarak aktif bir katkı maddesidir. Normal bağırsak mikroflorasının normalleşmesine ve korunmasına katkıda bulunur, kendi bifidobakteriyel ve kolibakteriyel bağırsak mikroflorasını aktive eder. Terapötik ve diyetsel bir gıda olarak kullanılır: disbakteriyoz durumunda, gastrointestinal sistemin fonksiyonel bozuklukları durumunda, kronik kabızlık durumunda, alerjik hastalıklarda, çocuklarda akut bağırsak enfeksiyonlarında vb. Bağırsak mikroflorasını eski haline getirmek için kullanılır.

öyle olsa bugün kesinlikle yoğurt yapacağım. bakalım ne olacak.

Sonucu bekliyorum!

[Lozja,]

Sonucu bekliyorum!

Hadi bakalım. Orada oturup İtalyan ekşi hamurundan yapılmış ikinci fincan yoğurdu kırıyorum.
tadı güzel gibi. daha önce yaptığım gibi, sevdiğim gibi.
yani herkesin kendi zevkleri olduğu açıktır, ama en azından tuvalete dökmek istemediler.

başka ne diyebilirim, yoğurt biraz sümüklü. ama bana öyle geliyor ki, ekşi mayayla yapılan bütün yoğurtlar öyle olacak. Benim fikrim bu, muhtemelen hatalı. Yoğurdun çok kalın olmasını gerçekten istedim ama asla başaramadım. tabii ki süte bağlı olabilir, ancak süt iyi görünüyor.

burada fermente pişmiş süt, kaşığı çevirmek zor olacak şekilde ortaya çıkıyor. ama sadece pişmiş süt ve ekşi krema var. ve hafif ya da güçlü sümüklü mayalanan her şey. her zaman olmuştur. görünüşe göre bu asidofil her yerde mevcuttur.

benim sonucum: görünüşe göre bir problemleri vardı ve düzeltildi. Tekrar yoğurt yapmaya döneceğim.

ve bir nüans daha - dün İtalyan ekşi hamurunun ambalajında ​​"1-3 litre" yazısını fark ettim. yani aslında bir poşetten 3 litreye kadar yoğurt yapabileceğiniz ortaya çıkıyor. güzel! 2 litre pişirdim.

Lozja, Satın alma konusunda yardıma ihtiyacınız varsa, lütfen iletişime geçin. ve evimin altında mayalanma ve yeni posta.

Evitalia'da kim yoğurt yapar ???

İnsanlar .. kimse yapmıyor ???

[Оmela]

Оmela
Şimdi Evitalia'da yoğurt yapıyorum. Çok iyi çıkıyor, kalın, orta derecede ekşi .... Şişenin içindekileri 1 / 2'ye bölüyorum, az miktarda ılık süt ekleyip 1 litreye kadar ekleyip kavanozlara dökün ve bir 6 saat yoğurt yapıcıyı kapatın, 1 saat daha bekletin, sonra buzdolabına koyun .. İleride, 0.5 çay kaşığı hazır yoğurttan bir kavanozda hazırladığım mayayı alıyorum. Beğenmeyi bıraktığımda (sümüklü veya çok ekşi hale gelir), kalan 1/2 şişeyi fermente ederim.

[Lozja,]

ve bir nüans daha - dün İtalyan ekşi hamurunun ambalajında ​​"1-3 litre" yazısını fark ettim. yani aslında bir poşetten 3 litreye kadar yoğurt yapabileceğiniz ortaya çıkıyor. güzel! 2 litre pişirdim.

Lozja, Satın alma konusunda yardıma ihtiyacınız varsa, lütfen iletişime geçin. ve evimin altında mayalanma ve yeni posta.

Ve sho, İtalyanı aşırı fermente etmek imkansız mı? Bir Kiev şişesinden dofig ve kırıntı yapabilirsiniz, peki, kendinizi günde bir litre sütle sınırlarsanız, 6 litre çıktı (bir kez yeniden fermente edebilirsiniz, ilk çıkış 5 gün geçerlidir). Ancak Bifivit, aşırı fermente etmediğini, bu nedenle çok karlı olmadığını okudu. Ve İtalyan bir kereliğine kesildi mi?

Yardım teklifiniz için teşekkürler! Buradaki insanları seviyorum, her zaman yardım etmeye hazırlar!

Bifivit yazma fazla fermente etmiyor, ancak 2-3 kez fazla fermente ediyorum. Harika çıkıyor

Bifivit yazma fazla fermente etmiyor, ancak 2-3 kez fazla fermente ediyorum. Harika çıkıyor

Hayır, ortaya çıkacak, hiç şüphem yok, ama faydası ...? Kitapçıklarında ikiye ayırma ve satın almadığım başka bir şeyin sadece ilk mayadan itibaren iyi olduğunu okudum.

Bir kez aşırı fermente edildiğinde, kıvam, tat normaldir, faydalar azalmaz, inan bana, birçok insan bunu yapıyor. Kimse aşırı fermente bifiviti analiz etmedi, bu konuda birçok tartışma var ... forumumuzdaki mayanın yararları veya zararları hakkında bugün olduğu gibi ... Burada herkes tasarruf etmeye karar veriyor.

Bir kez aşırı fermente edildiğinde, kıvam, tat normaldir, faydalar azalmaz, inan bana, birçok insan bunu yapıyor. Kimse aşırı fermente bifiviti analiz etmedi, bu konuda birçok tartışma var ... bugün yine forumumuzdaki mayanın faydaları hakkında ... Burada herkes tasarruf etmeye karar veriyor

Açık. Fermente edeceğim ve eğer beğenirsem, o zaman yeniden fermente edeceğiz.

Ve sho, İtalyanı aşırı fermente etmek imkansız mı?

bildiğim kadarıyla - yapabilirsin.
Bulgarları kesinlikle aşırı fermente ettim, gerçekten çok ekonomik yaptım. İtalyan olanlar da mümkündür.
burada yapabileceğiniz yazılıdır - 🔗

Canlı yoğurt, bifidocomplex, immunalis, biokefir, biorezhenka, simbiyotik veya asidofilik sütün bir sonraki porsiyonunu hazırlarken başlangıç ​​kültürü yerine kullanmak üzere 100-150 g bitmiş ürün bırakmak gerekir. Yeniden pişirmek için, 2-3 yemek kaşığı bitmiş ürünü süper pastörize veya kaynatılmış süte ekleyin, karıştırın ve 8-12 saat yoğurt yapıcıda bırakın. Bitmiş ürünü bir başlangıç ​​kültürü olarak en fazla 2 kez dikmenizi öneririz.

Kiev bifivit, kesinlikle yeniden fermente etmem. Evet, bu leavleri gerçekten sevmiyorum. ama onları aradım - buna değmez dediler.

Bir dahaki sefere kesinlikle İtalyan satan kızlara soracağım. benim için de önemli.

yer değiştirme hakkında, bir kerede çok yoğurt almak isteyenler için dedim. Şey, bu çok naziksiniz. 1-1,5 litre pişirmek benim için alay konusu. ve böylece, paketten hemen 3 litre kazanabilirseniz, 0,5 litreyi bir kenara koyun ve 250 ml'yi yeni yoğurda karıştırın - bu MEGA uygundur (genellikle tasarruf konusunda sessiz kalıyorum).

Yardım teklifiniz için teşekkürler! Buradaki insanları seviyorum, her zaman yardım etmeye hazırlar!

[Barbariscka]

Şimdi Evitalia'da yoğurt yapıyorum.

Barbariscka , Teşekkür ederim! Kelimeleri kopyaladım!

ve ben, öyle görünüyor ki, aşırı pozlanmış bir sempati ... ya da sadece bu tür ürünler için sıcaktı ... Arızalı ürünü pişirmeye göndereceğim ...

[Omlet]

Omlet
Sağlığına !!

[Lozja,]

Lozja, lütfen söyle bana, Bulgar ve Kiev başlangıç ​​kültürlerini nereden alıyorsun? Simbiter'i sadece Lviv'de buldum. Teşekkür ederim!

[Lozja,]

Lozja, lütfen söyle bana, Bulgar ve Kiev başlangıç ​​kültürlerini nereden alıyorsun? Simbiter'i sadece Lviv'de buldum. Teşekkür ederim!

Şimdiye kadar bir örnek için sadece Kiev'i aldım, İnternet üzerinden sipariş ettim, bunu hiç satmıyoruz, sadece Narine eczanelerde bulunabilir. Resmi web sitesinde sipariş verin veya başlangıç ​​kültürlerinin sunulmasıyla uğraşan kızları arayın, burada - 🔗

[Gal]

Gal
SILPO'da Kiev leavens olmalı.

[Lozja, Frezya,]

Lozja, Frezya, Çok teşekkür ederim!

Kızlar merhaba! Yanlış yere girdiysem affet beni ... Yoğurttan bahsettiğimizi görüyorum - kimse yavaş bir tencerede pişirmeye çalıştı mı? Yoğurt yapıcı yok, ama gerçekten doğal ev yapımı yoğurt istiyorum! Belki bu konu sitede daha önce tartışılmıştır, ama ben bir acemiyim ... Bir karikatürde yoğurt hakkında okuyacak bir yer varsa, burnunuzu sokun, pliz!

Allara, arama yaparak "Geleneksel olmayan bir şekilde yoğurt pişirme (termos, fırın, yavaş pişirici) konusunu bulun.

Teşekkür ederim!

Simbilact'ı denedim, evet çok lezzetli ama Yoğurttan çok da farklı değil. Ve aynı biraz sümüklü, bu sümüklü başlangıç ​​yoğurdu ile bir şekilde uzlaşmanız gerekiyor. Ancak Simbilact, biraz daha uzun - yaklaşık 4 saat fermente etti. Gerisi 2-2.5 saatte hazır. Muhtemelen daha fazla kullanım için bir paket Yoğurt sipariş edeceğim, peki, bir örnek için İtalyanca da alacağım.
İçmem için Bifidumbacterin reçete edildi, bu yüzden Simbilact, 1 şişe ile karıştırdım. Bakalım ne olacak.

St.Petersburg'da bir VIVO başlangıç ​​kültürü mağazası buldum. "Yoğurt" ve "Sütlü Yoğurt" sipariş etti. Kurye hafta sonu teslim edecek. Yoğurt yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini söyleyin. Yoğurt yapıcım Tefal var.

[Marusya]

Marusya , Ayrıca tefalkım var, bir termostat almam gerekiyordu, çok ısındı. Ayrıca bu Ukraynalı başlangıç ​​kültürlerini satmak için bir nokta buldum, adam St. Petersburg'da birkaç yeri olduğunu ve şimdi bölgede açıldığını söyledi. Onlar için ve web sitesinde bulunan broşür, bu yoğurtların Tefalka'da nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı talimatlar içerir (başkaları da vardır). Bir termostat ile herhangi bir sıcaklığı ayarlayabilirsiniz (tüm başlangıç ​​kültürleri farklı koşullar altında fermente edilir).
Talimatlarına göre deneyebilirsiniz, isterseniz Ukrayna'dan bir termostat getirebilirim (satmıyoruz), yaklaşık 150 rubleye mal oluyor. Temmuz ayının sonunda olacak.

[Angelinka]

Angelinkadetaylı bilgi için teşekkürler. : girl_love: Sadece sitede tefalkta yoğurt yapmak için bir tarif bulamadım. Belki yanlış yere baktın? Termostat satın alma konusunda kişisel olarak cevap verdim.

Herkese merhaba. Kiev ekşi hamuruyla da yoğurt yapıyorum. 1 şişeyi 0,5 litre sütle seyreltirim - bu bir ekşi hamur ve sonra 2 yemek kaşığı. 1 litre süt için kaşık. Lezzetli yoğurt çıkıyor, ancak sümüklü ve peynir altı suyu öne çıkıyor, ancak tadı ekşi değil. Söylesene, herkes küstahlıkta başarılı mı yoksa bazı hatalar mı yaptım Serum pahasına, belki sıcağa aşırı maruz kalıyorum, yaklaşık 3 saat tutuyorum.

Ve bugün bir şişeden 1,5 litre süt için bifivit yaptım. İtalyancada 1-3 litre yazıyorlar, sanırım VIVO ile deneyeyim. İyi çıktı. Kimse deney yapmadı mı?

Snotty - ekşi hamurun türüne ve sütün türüne bağlıdır.

Peynir altı suyu ayrılır - kütle durdu, hazır olma durumunu ve pişirme koşullarını, sıcaklığı izleyin

Ve bugün bir şişeden 1,5 litre süt için bifivit yaptım. İtalyancada 1-3 litre yazıyorlar, sanırım VIVO ile deneyeyim. İyi çıktı. Kimse deney yapmadı mı?

Dün bir İtalyan olanını üç litre süt için fermente ettim. mükemmel fermente edilmiş. Biraz birincil ertelendi, şimdi üç litre yeniden fermente edeceğim. Sadece üç litre için birincil miktara ne kadar koyacağımdan tam olarak emin değilim ...

Uzun zamandır vivo ile uğraşmadım - tadı beğenmedim.

Ve test için birkaç Bulgarcayı aldım. Daha dün geldim, deneyeceğim, diyorlar, en lezzetli. Göreceğiz.

Ve test için birkaç Bulgarcayı aldım. Daha dün geldim, deneyeceğim, diyorlar, en lezzetli. Göreceğiz.

ne aldın?
Bazı yenilerinin ortaya çıktığını biliyorum ... Ben de denemeyi planlıyorum. Bunlar - 🔗
Başkalarını alırdım, ancak saklama koşullarında bir sorun var, bu yüzden artık onları almıyorum.

ne aldın?
Biliyorum yenileri var ... Ben de denemeyi planlıyorum. Bunlar - 🔗
Başkalarını alırdım, ancak saklama koşullarında bir sorun var, bu yüzden artık onları almıyorum.

Bunları aldım - 🔗 yoğurt, biyoyoğurt ve bifidobakteriler.
Peki koşullar ne olacak? Çantalarda

Kuru başlangıç ​​kültürlerinin raf ömrü,
0 +6 С sıcaklıkta üretim anı
Ürünü +6 +28 C sıcaklıkta 72 saatten fazla saklamamak mümkündür.

Bu sefer Novaya Poshta 72 saatte bitirdi, umarım hayatta kalmıştır, buzdolabına koymuştur.

Bunları aldım - 🔗 yoğurt, biyoyoğurt ve bifidobakteriler.

hakkında! Daha onları görmedim bile ... Denemem gerekecek ...
nasıl tattıklarını işaretleyin!

Yine de ilginç, onları üç litre süt için fermente etmeyi deneyebilirsin, yoksa çekmeyecekler mi?

Peki koşullar ne olacak? Çantalarda

Başkaları hakkında konuştum. hepsinin bir yıllık raf ömrü vardır.
Zaten bir yere yazdım ... başka bazı Bulgar mayalıları vardı, onları gerçekten beğendim, ancak daha sonra kapağın altında yoğuşma birikmesi nedeniyle Ukrayna'ya ithal edilmeleri yasaklandı. ambalaj türü iklimimiz için tasarlanmamıştır. vivo gibi küçük şişelerdeydiler.

Uzun süre neye geçeceğim konusunda kafam karıştı ve ikinci seferden İtalya'ya geçtim. ama bunları da kesinlikle deneyeceğim, özellikle de benden çok uzak olmayan bir yerde sattıkları için.

hakkında! Daha onları görmedim bile ... Denemem gerekecek ...
nasıl tattıklarını işaretleyin!

Yine de ilginç, onları üç litre süt için fermente etmeyi deneyebilirsin, yoksa çekmeyecekler mi?

Aboneliği iptal edin! Bugün mayalanmak istedim ama ellerim uzanmadı (pazardaki arabadan kiraz satıyorlardı ve annem son iki kovayı da devirdi, bu yüzden gün bitti). Yarın mayalanacağım, daha çok akşam ev yapımı sütle fırlatılacağım.
En fazla bir buçuk litre maya yapıyorum, artık bir seferde kavanozlara sığmıyor. Üç kişilik nasıl olur bilmiyorum ama onları bir kez yeniden fermente edebilirsiniz.
Neden aynı anda üç litre yoğurda ihtiyacınız var? Doğal bir üründür, teoride birkaç gün için iyidir, daha sonra sadece bir yerde yemek pişirmek için. Yoksa iki günde üç litre mi yersiniz?

En fazla bir buçuk litre maya yapıyorum, bir seferde kavanozlara daha fazla sığmıyor. Üç kişilik nasıl olur bilmiyorum ama onları bir kez yeniden fermente edebilirsiniz.

çizgi filmde denemek ister misin?
Ayrıca daha önce bir yoğurt yapıcıda bir buçuk fermente ederdim ama bana yetmiyordu. bugün çok yoğurt pişirebilmem için özel olarak başka bir yavaş pişirici aldım. bak İşte.

Neden aynı anda üç litre yoğurda ihtiyacınız var? Bu doğal bir ürün, teoride toplamda birkaç gün için iyi, daha sonra belki bir yerlerde yemek pişirmek için. Yoksa iki günde üç litre mi yersiniz?

bu yüzden sadece birkaç gün içinde yemek için vaktimiz var. geçen sefer 2,5 litre hazırladım - kocam sadece bir fincan aldı.
Üç çocuğum var ve tüm yiyiciler vay canına ... ve hala hamile bir hayvanım - kendim değilmiş gibi yiyorum.
o halde sayın: 3 litre: 5 kişi = 600 ml.
2 gün boyunca 600 ml - bana pek görünmüyor. ve gün içinde 1 litre yiyebileceğimi düşünürseniz ...

Nedense midem kefirden ağrıyor (bu anlamda mağazadan). Aynı anda çok içtiğim için olduğunu düşünürdüm. ama sonra bir bardak bile içtiğimi fark ettim ve hepsi bu - ölüyordum.
ve yoğurt her miktarda iyi gider, bu yüzden ona yaslanıyorum.

şimdi konuyla ilgili.

Dün bir İtalyan olanını üç litre süt için fermente ettim. mükemmel fermente edilmiş. Biraz birincil ertelendi, şimdi üç litre yeniden fermente edeceğim. Sadece üç litre için birincil miktara ne kadar koyacağımdan tam olarak emin değilim ...

Kafam karıştı ... yoğurdu yeni bir karikatüre koyup birincil yoğurda. İKİ saatte üç litre hazırlandı.tamam değil ???

Karikatür çok sıcak olsaydı, bir sürü serumum olacağını anlıyorum, ama her şey güzel ama hızlı.

çok fazla birincil yoğurt ekleyebilir miyim? 3 litre süt için 0,5 litreden biraz daha az birincil yoğurt aldım.

Tabii ki çok. Genellikle litre başına 2 yemek kaşığı marş alıyorum.

çizgi filmde denemek ister misin?

Hayır, henüz olgunlaşmadım. Ve çizgi film çoğunlukla meşgul.

Ve sen pratik olarak bir ana-kahramansın! Aferin! Elbette bu 3 litreye birkaç gün boyunca neye ihtiyacınız var?

Tabii ki çok. Genellikle litre başına 2 yemek kaşığı marş alıyorum.

Teşekkür ederim. Kesinlikle şüpheliydim, ama daha fazlasının azdan iyidir diye düşündüm. burada ve aynı anda gürledi.
zaten yeni yoğurdu denedim - lezzetli. tam zamanında kapandı - küçük bir serum var.
bu yüzden gerçek bir KOVA yoğurt aldım. şimdi umarım herkese yeter.

p.s. "başlangıç" - yoğurda uygulanan harika bir kelime.